Часто ищут

Часто ищут

Конвекционные печи

Найдено: 434

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 580 мм
Мощность 6700 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 380 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Ручное

Описание

800х700х580мм, 4хGN1/1-600х400, 220/380В, 6,7кВт, 2х600х400 в компл., электромеханич., реверс, увлажнение Печь конвекционная Apach Cook Line AD46M предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности: — Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивный мотор вентилятора — Максимальная температура в камере +260 С — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — Подсветка камеры галогеновой лампой Панель управления: — Терморегулятор — Таймер на 120 минут — Кнопка подачи пара — Индикатор нагрева Функции: — Режим бесконечного времени приготовления Комплектация: — Противень 600x400 мм – 2 шт. — Кабель 5х1,5 мм (H07RNF 5G1,5) без вилки

Длина 1051 мм
Ширина 934 мм
Высота 1900 мм
Мощность 28500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 16
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка В комплекте
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

1051х934х1900 мм, тележка 16х600x400 в компл., 380В, 28,5кВт, управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка Печь конвекционная Apach Cook Line AB16T предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности: — Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов — Встроенная в дверь светодиодная подсветка — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты — Wi-Fi модуль для дистанционного контроля работы печи — Термощуп — Наружный разъем для 2-го термощупа Панель управления: — Сенсорная панель управления на базе Android — Емкостный IPS экран диагональю 7" с разрешением 800х480 — Память на 400 программ (до 10 этапов приготовления): 200 предустановленных, 200 свободных для записи — Ручные режимы приготовления: - Конвекция +30…+280 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С — Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки Функции: — Предварительный нагрев (3 режима) — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Режим бесконечного времени приготовления — Готовка в ночное время — Поддержание блюд при температуре подачи после приготовления Автоматическая мойка: — 3 программы автоматической мойки — 3 программы ополаскивания без моющего средства

Длина 937 мм
Ширина 827 мм
Высота 1211 мм
Мощность 15700 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между уровнями 85 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

937х827х1211 мм, 10х600х400, 4х600х400 в комплекте, 380В, 15,7кВт, электромеханическое управление, 2 скорости вентилятора Печь конвекционная Apach Cook Line AB10QM предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности: — Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов — Инжекторная система образования пара — Система легкой очистки внутреннего стекла — Подсветка камеры галогеновой лампой Панель управления: — Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С — Таймер на 120 мин + режим продолжения работы до выключения — Рукоятка пароувлажнения — Переключение скоростей вентиляторов — Ручные режимы приготовления: - Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +30…+130 С Поставляется без кабеля и вилки.

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 580 мм
Мощность 6700 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 380 В
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

800х700х580мм, 4хGN1/1-600х400, 220/380В, 6,7кВт, 2х600х400 в компл., цифр., реверс, увлажнение Печь конвекционная Apach Cook Line AD46D предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности: — Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов — Максимальная температура в камере +260 С — Инжекторная система образования пара — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — Подсветка камеры галогеновой лампой Панель управления: — 99 ячеек памяти для сохранения программ, до 4 этапов приготовления — Индикаторы нагрева, температуры, пароувлажнения, этапов приготовления — Таймер — Терморегулятор — Программируемое и ручное увлажнение Функции: — Предварительный нагрев — Режим бесконечного времени приготовления Комплектация: — Противень 600x400 мм – 2 шт. — Кабель 5х1,5 мм (H07RNF 5G1,5) без вилки

Длина 800 мм
Ширина 770 мм
Высота 460 мм
Мощность 3100 Вт
Автоматическая мойка Опция
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 230 В
Количество уровней 3
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 5
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

800х770х460мм, 3,1 кВт, 3 GN1/1 - 3 600*400, расстояние между уровнями 80мм, 230V, новая цифровая панель управления с возможностью доступа к наиболее часто использемым программам, USB/WI-FI, возможность запоминания до 100 программ, двунаправленный реверсивный вентилятор, система легкой очистки внутреннего стекла, освещение LED, установка до 4х циклов приготовления на каждую программу, максимальная температура разогрева 260*С, ЗАКАЗ ТОЛЬКО СО СКЛАДА Печь конвекционная Apach Cook Line AV03D предназначена для выпечки замороженных продуктов, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий и гастрономии. Подходит для использования в условиях ограниченного пространства и высоких объемов и темпов производства. Представляет собой идеальное решение для супермаркетов, мини-маркетов, кофеен, кондитерских и гастрономов. Особенности: — Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивный мотор вентилятора — Инжекторная система образования пара — Сверхпрочная дверь c удобной для захвата ручкой — Открывающееся внутреннее стекло для легкой очистки — Энергоэффективность благодаря использованию материалов с высокой изолирующей способностью — LED-подсветка — USB порт — Wi-Fi Панель управления: — Дисплей диагональю 2,4" — Режим программирования: сохранение до 100 программ, до 6 этапов приготовления в программе — Возможность быстрого доступа к наиболее часто используемым программам — Ручные режимы приготовления: - Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С — Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Multi-timer: установка нескольких таймеров для приготовления блюд с разным временем — Электронная регулировка уровня пароувлажнения Функции: — Автоматическое охлаждение камеры — Расстойка — Регенерация — Режим бесконечного времени приготовления — Готовка в ночное время — Поддержание блюд при температуре подачи после приготовления

Длина 1040 мм
Ширина 1335 мм
Высота 2195 мм
Мощность 15000 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 5
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между уровнями 96 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Ручное

Описание

1040x1335x2195мм, 8кВт+5кВт+2кВт, под листы 40х60, с подом на расстойке, цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, реверс вентиляции для оптимизации выпечки, полностью из нержавеющей стали Печь конвекционная Apach Bakery Line K5TP DP+E218PA предназначена для профессионального использования. Печь была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь. Особенности: — Цифровая панель управления с 30 программами в памяти — Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками — Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления — 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов) — Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков — Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки — Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали — Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 градусов для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 градусов Подовая печь: — Хлебопекарный под на 2 листа 600х400 мм — Парогенератор — Высота пода 180 мм Расстоечный шкаф: — Вместимость: 12 противней 600х400 мм Комплектация: — Козырек с вытяжкой пара

Длина 686 мм
Ширина 660 мм
Высота 580 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Количество уровней 4
Тип управления Механический
Тип нагрева Электричество
Размер противня GN 1/1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал камеры Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 84 мм
Расстояние между уровнями 84 мм
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 50 °C
Способ парообразования Без пара
Количество гастроёмкостей 4 х GN 1/1

Описание

Конвекционные печи Vortmax серии Prime используются для выпечки и приготовления гастрономии. Без пароувлажнения. Конвекционная печь PC411GNM имеет вместимость 4 уровня для размещения гастроемкостей, корзин, решеток и других аксессуаров стандарта GN 1/1. Расстояние между уровнями – 84 мм. Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали. Удобная электромеханическая панель управления. Подсветка камеры, таймер выпечки со звуковым сигналом и световой индикатор процесса готовки. Равномерный нагрев обеспечивают вентиляторы, вращающиеся в разных направлениях. Время разогрева до макс. температуры 280°С − 16 минут. Мощность: 3,1 кВт; напряжение: 220 В. Габаритные размеры: 686х660х580мм, эл. мощность 3100Вт, напряжение 220Вт Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.

Длина 850 мм
Ширина 840 мм
Высота 1200 мм
Мощность 16200 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

850х840х1200мм,, 10 уровней,шаг уровней 80 мм, инжекторное пароувлажнение с автоматическим и ручным режимами регулировки влажности 0-100%, 3 вентилятора с реверсом для лучшего качества приготовления, таймер на 120 минут, 2-ное закаленное стекло, внутренне стекло открывающиеся для легкой мойки, режим принудительного пароувлажнения, камера полностью из н/стали, корпус-полностью из н/стали, под противни 600х400 и GN1/1, поставляется без противней, г.нетто 850х840х1200 мм, 138,1 кг, вся из н/стали, 16.2 кВт 380В, г.брутто 930х920х1450 мм, 163 кг Печь конвекционная Grill Master ФЖШ/10 применяется для приготовления и разогрева различных блюд, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания: в кафе, столовых, ресторанах, барах, кондитерских. Особенности: — Корпус и камера полностью изготовлены из нержавеющей стали — 3 вентилятора с реверсом для лучшего качества приготовления — Дверца с двойным закаленным стеклом — Внутренне стекло открывается для легкой мойки — Подсветка камеры — Максимальная температура нагрева рабочей камеры +290 С — Артикул производителя: 22227 Панель управления: — Термогерулятор — Таймер со звуковой сигнализацией 120 минут — Регулируемая подача пара

Длина 800 мм
Ширина 747 мм
Высота 563 мм
Мощность 6900 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих Универсальные
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Тип нагрева Электричество
Размер противня 600х400 или GN 1/1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 77 мм
Расстояние между уровнями 77 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 280, 270 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Функция гриля Нет
Вместимость противней 40×60 4
Подключение к воде Да
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Тип подключения к воде Клапан, 3/4"
Направление открывания двери Сверху вниз
Пароувлажнение Есть
Количество гастроёмкостей 4 х GN 1/1

Описание

Профессиональная конвекционная электрическая печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает четыре противня (600х400 мм). Имеет функцию пароувлажнения методом прямого впрыска, а также - удобную электромеханическую панель управления. Предназначена для работы в барах, кафе, ресторанах, кондитерских и предприятиях общественного питания. 4 уровня для противней 600х400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят) Габариты 800х747х563 мм, термостат 50-270 С, таймер 0-60´, расстояние между противнями 75 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь Электропитание 220В/380В, 50Гц, мощность 6,9 кВт, вес нетто 60 кг.

Длина 560 мм
Ширина 674 мм
Высота 530 мм
Мощность 3200 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Да
Размер противня 460x340
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 75 мм
Сторона открывания Откидная
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Ручное

Описание

560x674x575мм, Панель управления Механическая; Вместимость, уровни 4 460х340; Расстояние между уровнями 75 мм, Частота (Гц) 50/60, Напряжение 230V~, Maкс. температура приготовления 280С Конвекционная печь Radax GOGOL GG43M0HXGS применяется для работы на кухнях быстрого питания, где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции – блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Предназначена для предприятий с низкой проходимостью. Особенности: — Система лёгкой очистки внутреннего стекла — X SAFE двойное остекление из закаленного стекла — Режим продолжения работы до выключения — Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 С — Подсветка камеры Панель управления: — Простое и интуитивно понятное управление Рукоятка селектора режима приготовления: конвекция, гриль, гриль + вентилятор, разморозка — Рукоятка для регулировки температуры — Таймер — Кнопка подачи пара — Светодиодный индикатор нагрева Комплектация: — Противень 460х340 мм – 4 шт.

Длина 560 мм
Ширина 674 мм
Высота 530 мм
Мощность 3200 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Количество уровней 4
Программирование 99 программ
Тип управления Электронный
Тип нагрева Паровой
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал камеры Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 560х674х530
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь типа "Гоголь" GG43DIHX0S, цифровое управление, вместимость лотков 4 TRAYS 460х340, расстояние между лотками 75 мм, 220В, 3200Вт, 560x674x530мм. Функция увлажнения, конвекционное приготовление: 30°С-270°С, селектор подачи пара, ручное и автоматическое приготовление, контроль влажности, память на 99 программ приготовления, двунаправленный реверсивный вентилятор, режим продолжения работы до выключения, система легкой очистки внутреннего стекла, камера из нержавеющей стали, стандартное открывание двери рабочей камеры («на себя» - буква S). Габариты 560x674x530 мм, напряжение 220 В, мощность 3,2 кВт, вес нетто 28 кг, вес брутто 35 кг. Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 4 лотка размером 460х340 мм, расстояние между уровнями 75 мм. Цифровое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.

Длина 560 мм
Ширина 650 мм
Высота 585 мм
Мощность 3100 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня 430x330
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 75 мм
Сторона открывания Откидная
Тип установки Настольный
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Нет

Описание

Заказ от 5шт.560х650х585мм, AISI430, 3,1к Вт, 220Вт, +60…+270 С, 4 противня 430х330 в комплекте, расстояние между противнями 75мм. Печь конвекционная Kayman ПК-Э-4/1 А предназначена для выпекания изделий из теста, приготовления и разогрева пищи на объектах общественного питания. Особенности: — Корпус и камера печи изготовлены из пищевой нержавеющей стали — Откидывающаяся дверца печи выполнена из термостойкого стекла, она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении — Таймер на 120 минут + положение "бесконечная работа" — Терморегулятор позволяет установить температуру в диапазоне +60…+270 С — Интенсивная конвекция способствует равномерному распределению температуры внутри камеры — Подсветка камеры и стеклянная дверь позволяют визуально контролировать процесс выпекания Комплектация: — Противень алюминиевый 430х330 мм - 4 шт.

Длина 560 мм
Ширина 650 мм
Высота 565 мм
Мощность 3100 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 435х330
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип подключения Электричество
Тип панели управления Электромеханическая
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная с пароувлажнением, количество уровней 4, размер противня 430х330 мм, расстояние между уровнями 75 мм, диапазон рабочих температур + 60…+270 °С. Оснащена таймером и подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Длина 520 мм
Ширина 765 мм
Высота 557 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 3500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Количество вентиляторов 1
Наличие двигателя Да
Тип направляющих под противни
Тип противня 325х265
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Реверс Да
Количество уровней 4
Количество двигателей 1
Программирование Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Комплектация Без противней
Размер противня 325х265
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал камеры Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Частота тока 50 Гц
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 520х765х524
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь КПП-4-1/2П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Габаритные размеры: 520х763х557мм, эл. мощность 3500Вт, напряжение 220В, 4 уровня, размер противня 325х265мм, без противней

Длина 625 мм
Ширина 765 мм
Высота 515 мм
Мощность 3200 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 230 В
Количество уровней 4
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электромеханическая

Описание

Конвекционная печь Abat КПП-4ЭМ используется на предприятиях общественного питания для разогрева и доготовки блюд и выпечки несложных кондитерских изделий типа печенья. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Рабочая температура от +50 до +270 С. Аварийный термостат предотвращает перегрев камеры свыше +320 С. Таймер. 1 лампа подсветки. Скругленные углы камеры для легкого мытья духовки. Внутри камера покрыта высококачественной эмалью, не скалывающейся при ударе. Корпус изготовлен из окрашенного метала. Регулируемые по высоте ножки.

Материал Нержавеющая сталь
Размер перчаток GN 2/1
Тип изделия гастроемкость
Перфорация Нет
Внутренние размеры 530х650х40

Описание

Гастроемкость стандартная GN 2/1-40 для плит ЭП и шкафов ШЖЭ с конвекцией (646x530 мм)

Длина 800 мм
Ширина 835 мм
Высота 514 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 6600 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Количество вентиляторов 2
Наличие двигателя Да
Тип направляющих 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Наличие душа Нет
Подогрев Да
Реверс Да
Количество уровней 4
Количество двигателей 2
Программирование Нет
Тип управления Электромеханический
Тип нагрева Электричество
Комплектация Без противней
Размер противня 600х400
Материал корпуса Сталь эмалированная
Материал камеры Эмалированная сталь
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Вместимость противней 40×60 4
Частота тока 50 Гц
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 800х835х514
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь КЭП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Габаритные размеры: 800х835х514мм, эл. мощность 6600Вт, напряжение 380В, 4 уровня, размер противней 400х600 мм, камера и облицовка - черн.металл, покрытая эмалью

Длина 625 мм
Ширина 765 мм
Высота 514 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 3500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Количество вентиляторов 2
Наличие двигателя Да
Тип направляющих под противни
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Реверс Да
Количество уровней 4
Количество двигателей 1
Программирование Нет
Тип управления Электромеханический
Тип нагрева Электричество
Комплектация Без противней
Размер противня 460х330
Материал корпуса Сталь эмалированная
Материал камеры Эмалированная сталь
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Частота тока 50 Гц
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 625х765х514
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь КПП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Габаритные размеры: 625х765х514мм, напряжение 220В, эл. мощность 3500Вт, 4 уровня, размер противня 460х330 мм, эмалир. камера, эмалир. корпус, панель управления: эл/механика, пароувлажнение, реверс, без противней

Длина 865 мм
Ширина 895 мм
Высота 1150 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 15850 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Количество вентиляторов 3
Наличие двигателя Да
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество ламп 2
Подогрев Да
Реверс Да
Количество уровней 10
Количество двигателей 3
Программирование Нет
Тип управления Электромеханический
Тип нагрева Электричество
Размер противня 600х400
Материал корпуса Сталь эмалированная
Материал камеры Эмалированная сталь
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Частота тока 50 Гц
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 865х930х1140
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Габаритные размеры: 865х895х1150мм, эл. мощность 15850Вт, напряжение 380В, максимальная температура в камере 270С, камера - черн. металл, покрытый эмалью, облицовка - нерж.сталь, 10 ур., для противней 400х600, без противней

Длина 885 мм
Ширина 1080 мм
Высота 1825 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 24700 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Количество вентиляторов 5
Наличие двигателя Да
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Реверс Да
Количество уровней 16
Количество двигателей 5
Программирование Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Комплектация Без противней
Размер противня 600х400
Материал корпуса Нержавеющая сталь
GN-совместимость Нет
Количество скоростей вентилятора 4
Материал камеры Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Вместимость противней 40×60 16
Частота тока 50 Гц
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 885х1080х1825
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь КЭП-16П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Габаритные размеры: 885х1080х1825мм, напряжение 380В, эл. мощность 24700Вт, подкатная тележка на 16 уровней для противней 400х600 мм, без противней

Длина 885 мм
Ширина 1080 мм
Высота 1825 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 24700 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Количество вентиляторов 5
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество ламп 2
Подогрев Да
Реверс Да
Количество уровней 16
Программирование Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Комплектация Без противней
Размер противня 600х400
Материал корпуса Нержавеющая сталь
GN-совместимость Нет
Количество скоростей вентилятора 4
Время разогрева 8 мин
Материал камеры Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Вместимость противней 40×60 16
Частота тока 50 Гц
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 885х1080х1825
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь КЭП-16П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Позволяет готовить в различных режимах: сухой нагрев; нагрев с впрыском воды в духовку. Максимальная температура 270С. Таймер. Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе). Стационарные направляющие на 16 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, 4 скорости вращения вентиляторов, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж. Габаритные размеры: 885х1080х1825мм, напряжение 380В, эл. мощность 24700Вт, стационарные направляющие на16 уровней, размер противня 600х400мм, инжекционный тип пароувлажнения, 4 скорости вращения вентилятора, возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе), таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин, аварийный терморегулятор на +320 °С, функция охлаждения духовки, без противней.

Длина 610 мм
Ширина 635 мм
Высота 515 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 3200 Вт
Количество вентиляторов 1
Наличие двигателя Да
Тип направляющих под противни
Тип противня 435х330
Напряжение 220 В
Количество ламп 1
Подогрев Да
Реверс Нет
Количество уровней 4
Количество двигателей 1
Программирование Нет
Тип управления Электромеханический
Тип нагрева Электричество
Комплектация 4 противня
Размер противня 435х320
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал камеры Эмалированная сталь
Расстояние между направляющими 75 мм
Подключение к водопроводу Нет
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Частота тока 50 Гц
Способ парообразования Без пара
Внутренние размеры 610х635х514
Пароувлажнение Нет

Описание

Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Габаритные размеры: 610х635х515мм, эл. мощность 3200Вт, напряжение 220В, размер противня 435х320мм, материал изготовления камеры эмаль, электромеханическая панель управления, в комплекте 4 противня

Длина 885 мм
Ширина 1080 мм
Высота 1825 мм
Мощность 24700 Вт
Тип направляющих под противни
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Реверс Да
Количество уровней 16
GN-совместимость Нет
Материал камеры Нержавеющая сталь
Количество стёкол в дверце 2
Тип питания Электрический
Тип загрузки противней тележка-шпилька
Тип панели управления Электронная
Подключение к воде Да
Тип пароувлажнения инжектор
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь КЭП-16П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Вкатная тележка на 16 уровней для противней 600х400 мм.Расстояние между уровнями 80 мм. Электронная панель управления. Инжекционный тип пароувлажнения. Регулировка влажности от 0% до 100%. Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе). Таймер на 9 часов 59 мин. Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки. Максимальная температура в камере +270 °С. Аварийный терморегулятор на +320 °С. 4 скорости вращения вентилятора. Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием. LED-подсветка. Функция охлаждения духовки. Автоматическая мойка с использованием таблетированных моющих средств.

Длина 765 мм
Ширина 625 мм
Высота 515 мм
Мощность 3200 Вт
Напряжение 230 В
Количество уровней 4
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электромеханическая

Описание

Конвекционная печь КПП-4М, 4 уровня, 460х330 мм, нерж. камера, нерж. корпус, эл/механика, без пароувлажнения, без противней

Популярные бренды в этой категории

Конвекционные печи Unox 189