Часто ищут

Часто ищут

Жарочное и грилевое оборудование

Найдено: 1645

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 250 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие борта Да
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Сплошная
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь
Толщина жарочной поверхности 8 мм

Описание

Гриль индукционный плоский. Рабочая поверхность гриля из нержавеющей стали AISI 430. Столешница и лицевая панель из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм. Боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм. Остальные элементы корпуса из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 5 кВт, борт высотой 40мм, питание 380В. Поставляется в собранном виде.

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 305 мм
Серия 700
Мощность 5000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Встраиваемый
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

400х700х305мм, Встраиваемый гриль рифленый, мощность 5 кВт, питание 230В. Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Диапазон температуры 20-250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-140277 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 430 — Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Температурный диапазон +20…+250C — Поставляется в собранном виде

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 250 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие борта Да
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь
Толщина жарочной поверхности 8 мм

Описание

Гриль индукционный рифленый. Рабочая поверхность гриля из нержавеющей стали AISI 430. Столешница и лицевая панель из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм. Боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм. Остальные элементы корпуса из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 5 кВт, борт высотой 40мм, питание 380В. Поставляется в собранном виде.

Длина 800 мм
Ширина 760 мм
Высота 400 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 10000 Вт
Напряжение 380 В
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

800х760х400мм, Гриль индукционный плоский (две плоские зоны). Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 10 кВт, питание 380В. Температура до +250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-240164 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — Панель управления с дисплеем — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Максимальная температура +250C — Система защиты от перегрева — Таймер — Лоток для слива жира на лицевой части гриля — Поставляется в собранном виде

Длина 800 мм
Ширина 760 мм
Высота 400 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 10000 Вт
Напряжение 380 В
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

800х760х400мм, Гриль индукционный комбинированный (две зоны нагрева, плоская+рифленая). Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 10 кВт, питание 380В. Температура до +250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-240184 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — Панель управления с дисплеем — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Максимальная температура +250C — Система защиты от перегрева — Таймер — Лоток для слива жира на лицевой части гриля — Поставляется в собранном виде

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 305 мм
Серия 700
Мощность 5000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Встраиваемый
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

400х700х305мм, Встраиваемый гриль плоский, мощность 5 кВт, питание 230В. Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Диапазон температуры 20-250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-140267 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 430 — Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Температурный диапазон +20…+250C — Поставляется в собранном виде

Длина 400 мм
Ширина 760 мм
Высота 400 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 5000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

400х760х400мм, Гриль индукционный рифленый. Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 5 кВт, питание 230В. Температура до +250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-140174 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 430 — Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — Панель управления с дисплеем — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Максимальная температура +250C — Система защиты от перегрева — Таймер — Лоток для слива жира на лицевой части гриля — Поставляется в собранном виде

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 310 мм
Серия 700
Мощность 5000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Встраиваемый
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

800х700х310мм, Встраиваемый ТЕППАН-ЯКИ, мощность 5 кВт, питание 230В. Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Температура до +250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-140367/800 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Представляет собой встраиваемую индукционную поверхность теппан-яки. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 — Размер отверстия для установки 755х655 мм — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Температурный диапазон +20…+250C — Защита от перегрева — Таймер — Отверстие для удаления жира/отходов, под которым имеются направляющие для установки гастроемкости* — Поставляется в собранном виде *Гастроемкости в комплект не входят.

Длина 400 мм
Ширина 760 мм
Высота 400 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 5000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

400х760х400мм, Гриль индукционный плоский. Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 5 кВт, питание 230В. Температура до +250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-140164 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 430 — Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — Панель управления с дисплеем — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Максимальная температура +250C — Система защиты от перегрева — Таймер — Лоток для слива жира на лицевой части гриля — Поставляется в собранном виде

Длина 450 мм
Ширина 900 мм
Высота 400 мм
Серия 900
Мощность 5000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

450х900х400мм, Гриль индукционный плоский. Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 5 кВт, питание 230В. Температура до +250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-140165 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 430 — Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — Панель управления с дисплеем — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Максимальная температура +250C — Система защиты от перегрева — Таймер — Лоток для слива жира на лицевой части гриля— Поставляется в собранном виде

Мощность 5000 Вт
Наличие борта Да
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 250 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Сплошная
Внутренние размеры 400х760х400

Описание

Индукционный гриль ИПГ-140164 предназначен для использования на профессиональных кухнях ресторанов и кафе. Гриль работает, благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току (вихревому току), тепло интенсивно возникает на рабочей поверхности. При этом данное изделие, как и другие товары этой серии, существенно сокращает энергию, нужную для процесса приготовления пищи. Плоская рабочая поверхность из нержавеющей стали. Потребляемая мощность 5 кВт. Питание 220В. Без подставки. Индукционная плита типа ИПГ-140164 (400х760х400), плоская, 5000Вт, 220В

Длина 900 мм
Ширина 900 мм
Высота 400 мм
Серия 900
Мощность 10000 Вт
Напряжение 380 В
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

900х900х400мм, Гриль индукционный плоский (две плоские зоны). Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 10 кВт, питание 380В. Температура до +250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-240165 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — Панель управления с дисплеем — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Максимальная температура +250C — Система защиты от перегрева — Таймер — Лоток для слива жира на лицевой части гриля — Поставляется в собранном виде

Длина 1440 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Серия 800
Мощность 12000 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Тип опрокидывания Ручной
Материал корпуса Нержавеющая сталь, Сталь окрашенная
Материал чаши Чугун
Наличие термостата Да
Полезный объём 65 л
Время нагрева 30 мин
Рабочая температура 300 °C
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 100 °C
Тип панели управления Механическая
Площадь дна чаши 0.45 м²
Материал дна чаши Чугун
Внутренние размеры 1440х800х850

Описание

Предназначена для тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Сковорода имеет чугунную чашу, облицовка - углеродистая сталь с покрытием; передняя облицовка и крышка из н/стали. Каркас сварной конструкции, из черного металла, порошковое покрытие. Крышка оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении. В качестве дополнительной защиты от перегрева используется термоограничитель. Рабочий объем – 65 л. Площадь пода – 0,45 м2. Сковорода электрическая СЭЧ-0,45, 1440x800x850мм, 380В, 12000Вт, полезный объём 85л.

Длина 526 мм
Ширина 552 мм
Высота 343 мм
Мощность 2400 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

526x552x343мм, 220В, 2.4кВт, электрический нагрев, темп. max +300C. Плоские жарочные поверхности. Размер поверх. 37х28см. Специальная конструкция петель позволяет работать с продуктом высотой до 7,5см. Гриль WARING WFG250E предназначен для приготовления бутербродов, мяса, рыбы, овощей, гамбургеров. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из матовой нержавеющей стали – Откидная верхняя пластина с автоматической балансировкой для размещения продуктов толщиной до 75мм – Регулируемые задние ножки для легкого отвода жира – Термостойкие ручки – Размеры поверхностей: 368х279мм – Электромеханическая панель управления с индикаторами питания и нагрева – Термостат: 0C – +300C Комплектация: – Поддон для сбора жира

Длина 300 мм
Ширина 545 мм
Высота 160 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Набор лавовых камней (1кг)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Наличие термостата Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 350 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Решетка
Материал рабочей поверхности Хромированная сталь
Ширина рабочей поверхности 310 мм
Количество жарочных поверхностей 1
Длина рабочей поверхности 230 мм

Описание

Лавовый гриль Roller Grill серии 140 D предназначен для приготовления натуральных жареных продуктов. Раскаленная вулканическая лава отдает тепло, сравнимое с теплом раскаленных углей, равномерно распределяя жар по рабочей поверхности и впитывая жир. . Корпус выполнен из нержавеющей стали, решетка – из хромированной стали. Камни вулканической лавы можно мыть в посудомоечной машине. Габаритные размеры: 300x545x160 мм, напряжение 220В, мощность 2800Вт. В комплекте 1 набор лавовых камней (1 кг). Гриль электр. серии 140, 300x545x160мм, 220В, 2800Вт. В комплекте 1 набор лавовых камней (1 кг).

Длина 590 мм
Ширина 500 мм
Высота 305 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Два набора лавовых камней (по 1кг каждый)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Наличие термостата Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 300 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Тип жарочной поверхности Решетка
Материал рабочей поверхности Хромированная сталь
Ширина рабочей поверхности 310 мм
Количество жарочных поверхностей 2
Длина рабочей поверхности 230 мм

Описание

Лавовый гриль Roller Grill серии 140 D предназначен для приготовления натуральных жареных продуктов. Раскаленная вулканическая лава отдает тепло, сравнимое с теплом раскаленных углей, равномерно распределяя жар по рабочей поверхности и впитывая жир. Камни вулканической лавы можно мыть в посудомоечной машине. Габаритные размеры: 590x500x305мм, напряжение 220В, мощность 5000Вт. В комплекте 2 набора лавовых камней (по 1 кг каждый). Гриль электр. серии 140, модель 140 D, 590x500x305мм, 220В, 5600Вт. В комплекте 2 набора лавовых камней (по 1 кг каждый).

Длина 570 мм
Ширина 305 мм
Высота 210 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Максимальная температура 300 °C
Рифленая поверхность Да
Количество зон нагрева 3
Текстура нижней поверхности Рифлёная
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Гриль контактный Easyline (Fimar) EG-02 используется на предприятиях общественного питания, фаст-фуда для приготовления и подогрева мяса, рыбы, овощей, бутербродов и т.д.

Длина 545 мм
Ширина 470 мм
Высота 400 мм
Наличие крышки Да
Мощность 6500 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 230 В
Холодная зона Да
Объём ванны 8 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

545x470x400мм, 6,5кВт, 230В, 9,5кг, 2 ванны емкостью 8 л с крышками, 2 фритюрные корзины, краны для слива масла Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT88NM предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. – Размер каждой корзины: 240х140х190мм – Объем фритюрного масла: min – 3 литра, max – 8 литров Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 640 мм
Ширина 460 мм
Высота 640 мм
Мощность 1200 Вт
Вместимость 9 кур
Материал Нержавеющая сталь AISI 430
Напряжение 220 В
Количество ярусов 3
Количество уровней 3
GN-совместимость Нет
Тип установки Настольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 85 °C
Температура нагрева 30 °C
Внутренние размеры 640х460х640

Описание

Тепловая витрина для кур Атеси Командор-4-Э предназначена для демонстрации и хранения приготовленных мясных блюд в горячем состоянии (до 3ч). На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1,2 кг). Полная загрузка - 9 кур. Для удобства доступа к готовой продукции 3 перфорированных полки выдвигаются наполовину и имеют специальные фиксаторы для удерживания их в горизонтальном положении. Температурный режим регулируется терморегулятором от +30 до+85°С. Витрина для кур Командор-4-Э с пароувлажнением и подсветкой. На дне витрины расположен специальный поддон для сбора излишков влаги и жира. 640х460х640 мм, 1,2 кВт, 220 В, +30...+85°С, вместимость: 9 кур, пароувлажнение, внутренняя подсветка

Длина 640 мм
Ширина 485 мм
Высота 530 мм
Мощность 3650 Вт
Напряжение 220 В
Количество шампуров 0
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 3

Описание

Заказ от 5шт.640х485х530мм, 3,65кВт, 220В,+50…+250 С, карусельный, диапазон установки таймера 10-60мин, кол-во садков 4шт., кол-во таймеров 4шт., одновременное приготавление шашлыка - 8 порций, максимальная загрузка гриля 3,2 кг. Режимы работы: жар +50C...+250C, жар-дым +50C...+250C. В одном садке можно готовить 2 порции шашлыка одновременно (2х400гр.). Универсальный гриль-шашлычница KAYMAN ГШЭ-4-ГД А с дымогенератором предназначен для приготовления шашлыков из мяса, овощей, птицы, морепродуктов и способен заменить традиционный мангал на профессиональной кухне ресторана, бара и точки фаст-фуда. Дымогенератор не дает искр, что обеспечивает безопасность использования гриля в помещении, и не требует применения систем искрогашения. Конструкция люлек позволяет готовить любые продукты порционно и прожаривать продукт равномерно со всех сторон. В одной люльке укладываются две порции шашлыка одновременно. Продукт не нужно нанизывать на шампур, что сокращает время работы. Приготовление продукта осуществляется посредством инфракрасного излучения ТЭНов, расположенных на передней, задней и верхней частях рабочей камеры. Особенности: – Позволяет приготовить шашлык как с копчением, так и без него – Два режима работы: жар (50 – 250C); жар + дым (50 – 250C) – Четыре легкосъемные люльки для размещения продукта – Вращение люлек происходит вокруг центральной оси внутри рабочей камеры – Каждая люлька имеет порядковый номер, которому соответствует свой таймер на панели управления (10 – 60 минут) – Лампы индикации и звуковой сигнал оповещают о готовности – Механизм торможения четко фиксирует положение люлек во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке – Каждый ТЭН с отражателем для эффективности нагрева продукта – Дверца из закаленного стекла – Замок-фиксатор предотвращает самопроизвольное открытие дверцы – При открывании дверцы дымогенератор выключается для снижения дымовыделения – Дверца имеет фиксацию в открытом положении, предотвращающую касание горячего стекла при самопроизвольном закрытии Комплектация: – Поддон для сбора влаги и жира – Лоток для щепы

Длина 840 мм
Ширина 1045 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 9000 Вт
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 40 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

Габариты 840x1045x850(915*)мм, внутренние размеры чаши сковороды 577х470х197мм; вместимость чаши 40л, кол-во тэнов 3шт., номинальная суммарная мощность 9кВт, ток трехфазный переменный, с нейтралью; время разогрева сковороды до рабочей температуры 240С 15мин; диапазон температуры (20…270) 10 С. Корпус и каркас чаши из нержавеющей стали AISI 430, дно чаши-углеродистая сталь. * - возможность регулировки высоты с помощью опор.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно. Сковорода электрическая Kayman СЭ-40-1 МХ относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Лицевая часть из нержавеющей стали — Сварная конструкция чаши с пескоструйной обработкой — Каркас чаши изготовлен из нержавеющей стали, дно - из углеродистой стали — Количество ТЭНов - 3 шт. — Время разогрева до рабочей температуры 230 С: не более 15 минут — Диапазон регулирования температуры: +20… +270 С (+/-10 С) — Площадь дна чаши: 0,27 кв.м. — Внутренние размеры чаши: 577х470х197 мм

Длина 963 мм
Ширина 508 мм
Высота 696 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 220 В
Количество шампуров 2
Тип подключения Электричество
Количество кур 10
Тип гриля для кур Шампурный

Описание

Заказ от 5шт.963х508х696мм,AISI430, 4,5кВт, 220В,+50...+250С,2 шампура на 8/10 кур (каждый шампур на 4/5 кур). Гриль KAYMAN ГЭ-2Ш A предназначен для приготовления тушек кур-гриль. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 – Все внутренние элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали – Дверцы изготовлены из термостойкого стекла – Внутренняя подсветка – ТЭНы расположены на задней стенке камеры в непосредственной близости от шампура – Специальный отражатель ТЭНов повышают эффективность и равномерность нагрева продукта – Электромеханическая система управления – Температурный диапазон: +50С – +250С – Время приготовления при полной загрузке: 80 – 100 минут Комплектация: – 2 шампура из нержавеющей стали – Поддон для сбора жира

Длина 860 мм
Ширина 580 мм
Высота 655 мм
Мощность 8000 Вт
Напряжение 380 В
Количество корзин 6
Тип подключения Электричество
Количество кур 18
Тип гриля для кур Карусельный

Описание

Заказ от 5шт.860х580х655мм, 8кВт, 380В, +50...+250С,карусельный, 6 садков на 18 кур, таймер 15-120мин. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 мин. Гриль KAYMAN ГЭ-380-6С18-Т A предназначен для приготовления тушек кур-гриль, куриных окороков, грудок. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 – Механизм торможения четко фиксирует положение садков во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке – Дверцы изготовлены из термостойкого стекла – В закрытом положении двери фиксируются магнитными защелками – Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке садков с курами – Внутренняя подсветка – ТЭНы расположены на передней, задней и верхней частях камеры – Специальный отражатель ТЭНов повышают эффективность и равномерность нагрева продукта – Электромеханическая система управления – Таймер до 120 минут со звуковым сигналом – Температурный диапазон: +50С – +250С – Время приготовления при полной загрузке: 60 – 70 минут Комплектация: – 6 корзин из нержавеющей стали – Поддон для сбора жира

Длина 452 мм
Ширина 670 мм
Высота 1082 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Подогрев Да
Максимальная загрузка 30 кг
Тип нагрева Инфракрасный
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 4

Описание

Заказ от 5шт.452х670х1082мм, ручной привод*, 6кВт, 220В, 4 ТЭНа, материал корпуса оцинкованная сталь, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг. Усилена штанга крепления ножа, усилена нижняя штанга, равномерное приготовление продукта, специальной изогнутой формы ТЭНы, наличия отражателей тепла, отдельное включение нагрева каждого ТЭНа. Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта, защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву электропривода, увеличивая срок его службы. *ПРИВОД ДЛЯ ШАВЕРМА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПШЭ-1 А приобретается отдельно. Гриль для шаурмы KAYMAN ШЭ-ОЦ-4-РП А предназначен для жарки мясной начинки из курицы, свинины, говядины за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Особенности: – Изготовлен из оцинкованной стали – ТЭНы специальной закругленной формы для равномерного обжаривания – Усиление специальными отражателями инфракрасного излучения ТЭНов ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию – Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления – Защитный козырек предотвращает обжигание рук и перегрев мотора – Индивидуальное управление для каждого ТЭНа – Быстрый съем и установка вертела – Усиленные нижняя штанга и штанга крепления вертела – Электропривод можно приобрести отдельно