Жарочное и грилевое оборудование
Найдено: 1645
640х605х300 мм, 230В, 3+3 кВт, единая рифленая нижняя поверхность (R+R) и 2 раздельные рифленые верхние поверхности (R R), чугун, размер нижней поверхности 600х400 мм, термостат: 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 6040 R R R+R предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Единая нижняя поверхность – Размеры нижней поверхности: 600х400мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Регулировка температуры нагрева каждой зоны осуществляется независимо – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира
800х930х915 мм, 400В, 12 кВт, гладкая+рифленая, напольная Электрическая жарочная поверхность 900 серии Tatra TET.89SRF предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Размер нагреваемой поверхности 789х670 мм, толщина 20 мм — Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры +50…+300 C — Рекомендуемая рабочая температура: +200…+250 C — Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности — Слив излишков жира производится в съемный жиросборник — Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками
800х760х380 мм, 400В, 21 кВт, 2 ванны 14+14 л, 2+2 корзины с крышками в комплекте, настольная Фритюрница Tatra TEF.87 предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Размер корзины размером 250х130х110 мм — Холодная зона позволяет увеличить время использования масла без его замены — Для слива отработанного масла предусмотрен кран* — Регулировка мощности нагрева при помощи термостата — Температурный диапазон 135… 180 С — Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности — Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Корзина – 4 шт. — Крышка – 2 шт. *Емкость для слива масла в комплект не входит
410х500х300 мм, 230В, 2,5 кВт, верхняя и нижняя поверхности гладкие (SS), чугун, размер поверхности 360х270 мм, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 3627 SS предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры поверхностей: 360х270мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира
820х500х300 мм, 230В, 2,5+2,5 кВт, две независимые зоны: 1-я верх и низ гладкие (SS), 2-я верх и низ гладкие (SS), чугун, размер поверхностей 2х360х270 мм, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 3627 SS SS предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры поверхностей: 360х270мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Каждая зона нагрева с независимым управлением – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира
290х440х300 мм, 230В, 1,75 кВт, верхняя и нижняя поверхности гладкие (SS), чугун, размер поверхности 250х250 мм, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 2525 SS предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры поверхностей: 250х250мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира
450х560х1150 мм, 400В, 7,2 кВт, верхний привод, 4 зоны нагрева, стеклокерамическое стекло, инфракрасный нагрев, корпус из нержавеющей стали, загрузка мяса 80 кг, отражатели Гриль для шаурмы TATRA TDM E 4T M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для обжарки мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом. Особенности: – корпус изготовлен из нержавеющей стали – привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны – нагревательные элементы защищены керамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования – каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с регулировкой мощности – перемещение вертела вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса – боковые отражатели в комплекте
Опрокидывающаяся сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена откидной крышкой с пружинным механизмом, который обеспечивает ее легкий подъем и фиксацию в открытом положении, и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Чаша выполнена из чугуна, рабочая и лицевые поверхности - из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной. Винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика. Автоматическое поддержание температуры. Автоматическое отключение ТЭНов при наклоне на угол более 12°. Под чаши имеет технологический прогиб.
730(1000)x540x265мм, 3,9кВт, 220В, 10,9 кг., общий объем емкости: 29,4л, максимальное количество заливаемого масла: 16л, размер корзины 580x280x85, температурный режим: 50-190C, кран для слива масла Профессиональная чебуречница STARFOOD EFI16 предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре). Аппарат может быть использован в барах, буфетах, кафе и как оборудование для уличной торговли. Особенности: – Изготовлена из нержавеющей стали – Один ТЭН – Размер корзины: 580x280x85мм – Температурный режим: 50 – 190С
570x450x310мм, 6+6л, с крышкой, 2x2,5кВт, 220В, 8,6 кг, размер корзины (без ручки) 180x210x100мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим 60-200 С, емкости для масла легко снимаются, в комплектацию входят корзины и крышки Профессиональная фритюрница STARFOOD FRI-66LA предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Оснащена электромеханическим управлением – Емкости для масла легко снимаются – Размер корзины: 180x210x100мм – Рабочая температура: от +50 до +190 С Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали
270x380x305мм, 2кВт, 220В, 5кг, 1 ванна емкостью 4 л с крышкой, 1 фритюрная корзина, температурный режим 60-200 С, размер корзины (без ручки) 210x140x115мм Профессиональная фритюрница STARFOOD FRI-4LA предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Оснащена электромеханическим управлением – Размер корзины: 210x140x115мм – Рабочая температура: от +60 до +200 С Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали
570х370х210, 3,6кВт, 220В, 27,2 кг, 2 рифленые несъемные рабочие поверхности верх 215х215х20 мм, одна низ 475х230 Гриль STARFOOD MAJESTIC R предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Рабочие поверхности покрыты эмалью – Электромеханическая панель управления – Температурный режим: +50C – +300C – Размеры нижней рабочей поверхности: 475х230мм – Размеры каждой верхней рабочей поверхности: 215х215х20мм Комплектация: – Лоток для сбора жира
Карусельный гриль для кур Grill Master Ф3кмэ(э) предназначен для приготовления тушек кур, куриных окорочков, грудок и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Гриль выполнен из нержавеющей стали со вставками из стали, дверца гриля - закаленное стелко. - Терморегулятор гриля позволяет задовать температура в пределах 50-300 °С. - Итальянский мотор и цепная передача обеспечивает абсолютно бесшумную и надежную эксплуатацию аппарата. - Корзины гриля изготовлены из нержавеющего прутка и позволяют размещать 2 тушки весом до 1.6 кг.
Шаверма газовая. Усиленный мотор для большей производительности, 2 горелки с системой газ-контроль, производительность до 60 кг мяса в ручном и до 60 кг в автоматических режимах, усовершенствованная механика вращения шампура, 8 шампуров для шашлыка, газ-контроль, электропривод основного шампура с сохранением возможности ручного вращения, поддон для мяса, полностью из нержавеющей стали, масса 13 кг, брутто 20 кг
Габаритные размеры: 400х730х280 мм, газовая мощность 5500Вт, вес нетто 54 кг. Гриль лавовый газовый изготовлен из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. Пьезоподжиг, по бокам и сзади расположены бортики, для предотвращения загрязнения, габариты в упаковке: 420х800х530 мм. Габариты 400*730*280, вес 54 кг. Гриль лавовый газовый изготовлен из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм. Пьезоподжиг, по бокам и сзади расположены бортики, для предотвращения загрязнения. Газовая мощность 5,5 кВт, габариты в упаковке 420*800*530, вес брутто 61 кг.
1015х600х900(1350)мм, Напольный угольный гриль из нержавеющей стали. На нем можно готовить рыбу, морепродукты, мясо, птицу, овощи и якитори.Мангал выложен огнеупорным камнем, выдвижные зольники, 3 уровня решеток: нижний-обжарка на огне, средний-прожаривание, верхний-сохранение готового блюда горячим. В нижней части - ниша для хранения кухонного инвентаря или угля, мангал: 852х375х138, 3 уровня решеток Гриль угольный РОБАТА "ВУЛКАН-HEIDEBRENNER" ETV02 "САППОРО" предназначен для приготовления шашлыка из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Выложен огнеупорным камнем – Выдвижные зольники – 3 уровня решеток нижний – обжарка на огне средний – прожаривание верхний – сохранение готового блюда горячим – В нижней части находится ниша для хранения кухонного инвентаря или угля – Напольное исполнение
1000х700х850мм, Напольная плита теппан-яки из нержавеющей стали с зеркальным хромированным покрытием, которое защищает продукты от пригорания во время жарки и обладает высокой устойчивостью к ударам ножам и царапинам. На поверхности- сливное отверстие для сбора жира, съёмный жиросборник. Широкий диапазон температур каждой из 2-ух независимых зон нагрева позволяет готовить одновременно несколько блюд, жарочная поверхность: 896х540мм, 2х6кВт, питание: 380В Брутто: 176кг Жарочная поверхность теппан-яки Вулкан Heidebrenner ЕТP2 "Могами" предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд непосредственно на нагреваемой поверхности. Особенности: — Зеркальное хромированное покрытие поверхности, устойчивое к царапинам, защищает продукты от пригорания — Размер нагреваемой поверхности 896х540 мм — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие и поддон
400х700х850мм, Мощность, кВт 6,8 - Объем ванны, л 12,5 - Питание, В 380, Ограничитель температуры, сливной вентиль, регулятор температуры, холодная зона, индикатор работы/нагрева устройства, корзина, ёмкость для сбора масла Фритюрница Вулкан Heidebrenner ETK B1 Сонора предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд в большом количестве сильно разогретого масла. Фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Сливной вентиль для отработанного масла — Ограничитель температуры — Терморегулятор — Индикатор работы/нагрева устройства Комплектация: — Корзина – 1 шт.
400х700х250мм, Гриль индукционный плоский. Столешница и лицевая панель из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм. Боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм. Остальные элементы корпуса из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 5 кВт, борт высотой 40мм, питание 380В. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИГ7-1/5,0/02П предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 430 — Столешница и лицевая панель из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм — Боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм — Остальные элементы корпуса из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — Борт высотой 40 мм — Поставляется в собранном виде
Индукционный гриль ИПГ-140174 предназначен для использования на профессиональных кухнях ресторанов и кафе. Гриль работает, благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току (вихревому току), тепло интенсивно возникает на рабочей поверхности. При этом данное изделие, как и другие товары этой серии, существенно сокращает энергию, нужную для процесса приготовления пищи. Рифленая рабочая поверхность из нержавеющей стали. Потребляемая мощность 5 кВт. Питание 220В. Без подставки. Индукционная плита типа ИПГ, модель ИПГ-140174 , 400х760х400мм, 500Вт, 220В. Индукционный гриль рифленый
Индукционный гриль ИПГ-240184 предназначен для использования на профессиональных кухнях ресторанов и кафе. Гриль работает, благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току (вихревому току), тепло интенсивно возникает на рабочей поверхности. При этом данное изделие, как и другие товары этой серии, существенно сокращает энергию, нужную для процесса приготовления пищи. Комбинированная рабочая поверхность из нержавеющей стали. Потребляемая мощность 10 кВт. Питание 380 В. Без подставки. Индукционная плита типа ИПГ-240184, 800х760х400мм, 10000Вт, 380В. Гриль индукционный комбинированный.
900х900х400мм, Гриль индукционный комбинированный (две зоны нагрева, плоская+рифленая). Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 10 кВт, питание 380В. Температура до +250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-240185 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — Панель управления с дисплеем — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Максимальная температура +250C — Система защиты от перегрева — Таймер — Лоток для слива жира на лицевой части гриля — Поставляется в собранном виде
450х900х400мм, Гриль индукционный рифленый. Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 5 кВт, питание 230В. Температура до +250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-140175 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 430 — Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — Панель управления с дисплеем — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Максимальная температура +250C — Система защиты от перегрева — Таймер — Лоток для слива жира на лицевой части гриля — Поставляется в собранном виде
1000х700х310мм, Встраиваемый ТЕППАН-ЯКИ, мощность 5 кВт, питание 230В. Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 8мм. Температура до +250 градусов, с шагом 1 градус. Поставляется в собранном виде. Гриль Техно-ТТ ИПГ-140367/1000 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Представляет собой встраиваемую индукционную поверхность теппан-яки. Нагрев поверхности осуществляется электромагнитным полем, излучаемым индуктором, расположенным под поверхностью. Данное оборудование – собственная разработка компании Техно-ТТ, позволяющая осуществлять быстрый нагрев поверхности и существенно экономить электроэнергию. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 — Размер отверстия для установки 955х655 мм — Точная регулировка температуры с шагом 1C — Температурный диапазон +20…+250C — Защита от перегрева — Таймер — Отверстие для удаления жира/отходов, под которым имеются направляющие для установки гастроемкости* — Поставляется в собранном виде *Гастроемкости в комплект не входят.