Варочное оборудование

Найдено: 655

Длина 522 мм
Ширина 410 мм
Высота 360 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия с ванной
Максимальная температура 95 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 25 л

Описание

Сувид Fimar SV-25/ Ванна-термостат / Су вид Ванна-термостат Sous Vide FIMAR SV-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность электронного термостата состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Особенности: - корпус и емкость сувида изготовлены из нержавеющей стали (только корпус для RH50) - плата управления с 5 программами готовки - дисплей для отображения температуры воды, щуп продукта или таймер - сливной кран с предохранительным клапаном - блокировка прибора при отсутствии воды - датчик температуры с дельта 0,1°C

Длина 455 мм
Ширина 420 мм
Высота 435 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Наличие термостата Да
Полезный объём 23 л
Номинальный объём 30 л
Тип подачи воды Заливается вручную
Индикатор уровня воды Да

Описание

Габариты: 455х420х435 мм, 300Вт, 220В, 30 литров, скрытый ТЭН. Кипятильник т.м. EKSI серии WBE, мод. WBE-30A, 3 кВт, 220В, 30 литров, скрытый ТЭН, 400*400*440 мм

Длина 455 мм
Ширина 425 мм
Высота 530 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Наличие термостата Да
Полезный объём 33 л
Номинальный объём 40 л
Тип подачи воды Заливается вручную
Индикатор уровня воды Да

Описание

Габариты: 455х425х530 мм, 3000Вт, 220В, 40 литров, скрытый ТЭН. Кипятильник т.м. EKSI серии WBE, мод. WBE-40A, 3 кВт, 220В, 40 литров, скрытый ТЭН, 400*400*535 мм

Длина 193 мм
Ширина 495 мм
Высота 715 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Полезный объём 25 л
Подключение к водопроводу Да
Рабочий объём 25 л
Тип установки Настольный
Максимальная температура нагрева 100 °C
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Тип панели управления Электронная
Максимальная температура установки 100 °C
Минимальная температура установки 0 °C
Производительность 60 л/ч

Описание

Габариты: 193x495x715 мм, 3000Вт, 220В, 25л, производительность 60 л/час, корпус изготовлен из нержавеющей стали, температура воды на входе 0...40 С, давление воды на входе 0,2 0,6 МПа (скорость потока ≥4 л/мин.). Кипятильник проточный т.м. EKSI серии TWH, мод. TWH 25L (черный), 190x345x720 мм, 3000Вт, 220В, 25л, производительность 60 л/час, корпус изготовлен из нержавеющей стали

Длина 193 мм
Ширина 495 мм
Высота 715 мм
Тип исполнения Настольный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Наличие термостата Да
Подключение к водопроводу Да
Рабочий объём 25 л
Тип установки Настольный
Максимальная температура нагрева 100 °C
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Тип панели управления Электронная
Максимальная температура установки 100 °C
Минимальная температура установки 0 °C
Производительность 60 л/ч

Описание

Габариты: 193x495x715 мм, 3000Вт, 220В, 25л, производительность 60 л/час, корпус изготовлен из нержавеющей стали, температура воды на входе 0...40 С, давление воды на входе 0,2 0,6 МПа (скорость потока ≥4 л/мин.). Кипятильник проточный т.м. EKSI серии TWH, мод. TWH 25L (серебряный), 190x345x720 мм, 3000Вт, 220В, 25л, производительность 60 л/час, корпус изготовлен из нержавеющей стали

Длина 193 мм
Ширина 368 мм
Высота 573 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Наличие термостата Да
Полезный объём 10 л
Подключение к водопроводу Да
Рабочий объём 10 л
Тип установки Настольный
Максимальная температура нагрева 100 °C
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Тип панели управления Электронная
Максимальная температура установки 100 °C
Минимальная температура установки 0 °C
Производительность 35 л/ч

Описание

Габариты: 193x368x573 мм, 2500Вт, 220В, 10л, производительность 35 л/час, корпус изготовлен из нержавеющей стали, цвет черный Кипятильник проточный т.м. EKSI серии TWH, мод. TWH 10L, 190x240x580 мм, 2500Вт, 220В, 10л, производительность 35 л/час, корпус изготовлен из нержавеющей стали, цвет черный

Длина 260 мм
Ширина 285 мм
Высота 460 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип изделия Накопительный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Наличие термостата Да
Полезный объём 8.4 л
Номинальный объём 10 л
Максимальная температура нагрева 110 °C
Максимальная температура 110 °C
Индикатор уровня воды Да

Описание

Кипятильник EKSI WBE 10T предназначен для приготовления горячих напитков в отелях, кафе, школах, офисах, комнатах отдыха, ресторанах и на любых массовых встречах. Изготовлен из нержавеющей стали с матовой поверхностью, а элементы, соприкасающиеся с руками человека, - из пластика. Закрытый ТЭН. Оснащен терморегулятором. Предусмотрен визуальный контроль уровня воды, удобный диспенсер для разлива воды. Габариты: 260х285х460 мм, 1600Вт, 220В, номинальный объем: 10л, полезный объем: 8,4л, термоконтроллер, материал изготовления: нержавеющая сталь+пластик Кипятильник т.м. EKSI серии WBE, мод. WBE 10T, Габариты (ДхШхВ): 260х260х455 мм, Номинальный объем: 10л, Полезный объем: 8,4л, Напряжение: 220В, Мощность: 1600Вт, Термоконтроллер, Материал изготовления: нержавеющая сталь+пластик

Длина 962 мм
Ширина 639 мм
Высота 1140 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 9100 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Нет
Внутренний объём 60 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

962х639х1140мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОР, 60 л, +100 С, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОР предназначен для профессионального использования. Применяется для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 — Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 — Температура приготовления продукта до +100 С — Кран залива воды в варочный сосуд — Откидная крышка фиксируется в верхнем положении

Длина 310 мм
Ширина 614 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 230 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 30 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

Кипятильник воды КВЭ-30 (30 литров, наливного типа, 30-110 С) Кипятильник КВЭ-30 предназначен для нагрева, кипячения и розлива горячей воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 – Оснащен индикатором включения ТЭНов – Оснащен датчиками уровня воды – Используется как самостоятельно, так и в составе технологических линий – Температурный режим: 30 – 110 C – Способен поддерживать температуру: 40 – 90 C

Длина 841 мм
Ширина 1015 мм
Высота 1030 мм
Серия 900
Мощность 18100 Вт
Наличие миксера Нет
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 100 л

Описание

841x1015x1030мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100/9Т, 900 серия, 100 л, +100С, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый, 18,1 кВт, 400 В, 11000009838 Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304 — Три режима работы — Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели — Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении — При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева — Регулируемые по высоте ножки Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Длина 310 мм
Ширина 394 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 230 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 15 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

Кипятильник воды КВЭ-15 (15 литров, наливного типа, 30-110 С) Кипятильник КВЭ-15 предназначен для нагрева, кипячения и розлива горячей воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 – Оснащен индикатором включения ТЭНов – Оснащен датчиками уровня воды – Используется как самостоятельно, так и в составе технологических линий – Температурный режим: 30 – 110 C – Способен поддерживать температуру: 40 – 90 C

Длина 641 мм
Ширина 1015 мм
Высота 1030 мм
Серия 900
Мощность 9100 Вт
Наличие миксера Нет
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 60 л

Описание

641x1015x1030мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60/9Т, 900 серия, 60 л,+100С, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый, 9,1 кВт, 400 В 11000009837 Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9Т предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304 — Три режима работы — Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели — Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении — При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева — Регулируемые по высоте ножки Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Длина 355 мм
Ширина 685 мм
Высота 391 мм
Мощность 13200 Вт
Напряжение 400 В
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Внутренний объём 11 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточно-заливной

Описание

Кипятильник электрический непрерывного действия КЭН-100 (прямоугольный) Кипятильник КЭН-100 предназначен для нагрева, кипячения и розлива горячей воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 – Оснащен индикатором включения ТЭНов – Оснащен датчиками уровня воды – Автоматическое наполнение при сливе определенного количества воды – Автоматическая защита от сухого закипания – Производительность: 100 литров/час – Вместительность сборника кипятка: 6 литров – Время нагревания: 6 минут

Длина 841 мм
Ширина 1015 мм
Высота 1182 мм
Серия 900
Мощность 18100 Вт
Наличие миксера Нет
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 200 л

Описание

841х1015х1182мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-200/9Т, 900 серия, 200 л, +100С, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый, 18,1 кВт, 400 В Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200/9Т предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304 — Три режима работы — Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели — Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении — При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева — Регулируемые по высоте ножки Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Длина 400 мм
Ширина 750 мм
Высота 475 мм
Серия 700
Мощность 7500 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Количество ванн 1
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Объём ванны 25 л
Тип подключения Электричество
Корзины в комплекте Да
Тип установки Настольный

Описание

400х750х475 мм, Электроварка ЭВК-40/1Н, ванна 304х508х270 мм, 3хGN-1/3 (перфорированные, с крышкой), 700 серия, 7,5 кВт, 400В, настольная, вся нерж. Макароноварка Abat ЭВК-40/1Н предназначена для варки с использованием перфорированной функциональной емкости макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды. Применяется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали — Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня: - для кипячения: 35 л. - для варки: 25 л. — Время разогрева до температуры кипения: 30 мин — Максимальная загрузка продукта: 12 кг — Регулируемые по высоте ножки — Размер ванны: 304x508x270 мм Комплектация: — Перфорированные емкости GN 1/3 с крышками - 3 шт.

Длина 313 мм
Ширина 229 мм
Высота 429 мм
Мощность 2000 Вт
Объём 8.5 л
Напряжение 220 В
Вместимость бака 8.5 л
Тип подачи воды Заливается вручную
Производительность 25.5 л/ч

Описание

Электрокипятильник заливного типа VIATTO WB-10 цилиндрической формы предназначен для кипячения воды и поддержки ее в горячем состоянии. Конструкция кипятильника специально разработана таким образом, чтобы обеспечить простоту использования и лёгкость обслуживания, гарантировать быстрое кипячение воды, постоянный контроль температуры. Кипятильник оснащен защитой от «сухого хода», шкалой уровня воды, термостатом, работает от обычной однофазной сети, легко переносятся благодаря удобным ручкам. Имеет открытый нагревательный элемент и одинарные стенки. Время закипания 20 минут. Корпус из нержавеющей стали достаточно эстетичен, что позволяет установить кипятильник на видном месте.

Длина 436 мм
Ширина 350 мм
Высота 554 мм
Мощность 3000 Вт
Объём 31.5 л
Напряжение 220 В
Вместимость бака 31.5 л
Тип подачи воды Заливается вручную

Описание

Электрокипятильник заливного типа VIATTO WB-40 цилиндрической формы предназначен для кипячения воды и поддержки ее в горячем состоянии. Конструкция кипятильника специально разработана таким образом, чтобы обеспечить простоту использования и лёгкость обслуживания, гарантировать быстрое кипячение воды, постоянный контроль температуры. Кипятильник оснащен защитой от «сухого хода», шкалой уровня воды, термостатом, работает от обычной однофазной сети, легко переносятся благодаря удобным ручкам. Имеет открытый нагревательный элемент и одинарные стенки. Время закипания 51 минута. Корпус из нержавеющей стали достаточно эстетичен, что позволяет установить кипятильник на видном месте.

Длина 300 мм
Ширина 285 мм
Высота 443 мм
Мощность 1800 Вт
Объём 8 л
Напряжение 220 В
Вместимость бака 8 л
Тип подачи воды Заливается вручную

Описание

Термопот электрический VIATTO MK-WB08SS, кипятильник 8 л Кипятильник VIATTO MK-WB08SS это настольный электронагревательный прибор для бытового использования, предназначенный для кипячения воды дома и местах общественного питания, кафе столовых. Корпус термопота электрического изготовлен из нержавеющей стали. Масса кипятильника электрического для воды всего 2,1 кг, при этом он достаточно вместительный в бак можно налить до 8 л воды. Этого объема будет достаточно, чтобы угостить вкуснейшими напитками всю семью и гостей. Резервуар для воды имеет удобную прозрачную шкалу уровня воды. Благодаря небольшим габаритам электрокипятильника проблем с установкой прибора на маленькой кухне не будет. Для переноски прибор оборудован удобной ручкой. Подача воды начинается примерно через 5 секунд после нажатия кнопки СТАРТ/СТОП. Чайник термопот MK-WB08SS имеет очень простую систему управления, буквально «одним нажатием». Вместо того, чтобы тратить время на изучение сложных систем управления, Вы проведете его с пользой и наслаждением за чашечкой любимого чая или ароматного кофе. Нагревательный элемент закрытый, что обеспечивает более продолжительную работу ТЭНа. Изолированный бак электрического термопота может сохранять воду теплой достаточно долгое время как термос. Мерное стекло позволяет отслеживать уровень воды. Терморегулятор дает возможность установить температуру в пределах +30...+100С. Электрический кипятильник обладает мощностью 1,800 кВТ. Основные характеристики: • Тип: накопительный • Объем: 8 л • Индикатор уровня воды • Напряжение: 220 В • Мощность: 1.8 кВт • Ширина: 300 мм • Глубина: 285 мм • Высота: 443 мм • Вес (без упаковки): 2.11 кг • Вес (с упаковкой): 3.088 кг • Страна производства: Китай

Длина 370 мм
Ширина 70 мм
Высота 70 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия погружной
Объём обслуживаемой ёмкости 20 л

Описание

Сувид погружной Viatto SV805, погружной термостат, су вид, медленноварка Сувид Viatto SV805предназначен для приготовления продуктов в термостойких вакуумных пакетах по технологии Sous Vide. Дословно термин переводится словосочетанием «в вакууме» и очень точно описывает условия приготовления пищи по этому методу. Погружной су вид предназначен для длительного низкотемпературного приготовления пищи на водяной бане в условиях домашней кухни. Готовка в вакууме при малых температурах сохраняет больше питательных веществ в продуктах. Такая система приготовления пищи в сравнении с традиционными способами приготовления снижает потребление жира. Сувидница рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли, а также дома. Су-вид оснащён сенсорной панелью управления. Погружаемая часть корпуса изготовлена из нержавеющей стали. Электронный термостат предназначен для ёмкости объёмом до 20 литров. Характеристики: Глубина погружения: 68-148 мм; Температурный режим: +25…+99,5 °C; Точность настройки температуры: 0,2 °C; Таймер на 120 минут (2 часа). Максимальное время 99 часов 59 минут

Длина 285 мм
Ширина 270 мм
Высота 530 мм
Мощность 1800 Вт
Объём 10 л
Напряжение 220 В
Вместимость бака 10 л
Тип подачи воды Заливается вручную

Описание

Кипятильник VIATTO MK-WB10 настольный заливной электрический. Комбинированный корпус — из нержавеющей стали и пластика. Закрытый нагревательный элемент. Одинарные стенки. Мерное стекло позволяет отслеживать уровень воды. Терморегулятор дает возможность установить температуру в пределах +30...+100С.

Длина 350 мм
Ширина 345 мм
Высота 547 мм
Мощность 1800 Вт
Объём 16 л
Напряжение 220 В
Вместимость бака 16 л
Тип подачи воды Заливается вручную

Описание

Кипятильник VIATTO MK-WB16 настольный заливной электрический. Комбинированный корпус — из нержавеющей стали и пластика. Закрытый нагревательный элемент. Одинарные стенки. Мерное стекло позволяет отслеживать уровень воды. Терморегулятор дает возможность установить температуру в пределах +30...+100С.

Длина 378 мм
Ширина 227 мм
Высота 445 мм
Мощность 1150 Вт
Объём 6 л
Напряжение 220 В
Вместимость бака 6 л
Тип подачи воды Заливается вручную

Описание

Аппарат VIATTO CP06 предназначен для приготовления чая и кофе. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Нагревательный элемент расположен внизу. Внутри расположено сито, что дает возможность заваривать кофе и чай. Аппараты оснащены защитой от сухого хода, что поможет предотвратить поломки, связанные с перегревом нагревательного элемента. Отличный вариант для линии раздачи, кофебрейков и шведских столов.

Длина 436 мм
Ширина 350 мм
Высота 427 мм
Мощность 3000 Вт
Объём 21 л
Напряжение 220 В
Вместимость бака 21 л
Тип подачи воды Заливается вручную
Производительность 33 л/ч

Описание

Электрокипятильник заливного типа VIATTO WB-30 цилиндрической формы предназначен для кипячения воды и поддержки ее в горячем состоянии. Конструкция кипятильника специально разработана таким образом, чтобы обеспечить простоту использования и лёгкость обслуживания, гарантировать быстрое кипячение воды, постоянный контроль температуры. Кипятильник оснащен защитой от «сухого хода», шкалой уровня воды, термостатом, работает от обычной однофазной сети, легко переносятся благодаря удобным ручкам. Имеет открытый нагревательный элемент и одинарные стенки. Время закипания 38 минут. Корпус из нержавеющей стали достаточно эстетичен, что позволяет установить кипятильник на видном месте.

Длина 340 мм
Ширина 340 мм
Высота 450 мм
Мощность 1500 Вт
Объём 10 л
Напряжение 220 В
Вместимость бака 10 л
Тип подачи воды Заливается вручную

Описание

Аппарат VIATTO CP10 предназначен для приготовления чая и кофе. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Нагревательный элемент расположен внизу. Внутри расположено сито, что дает возможность заваривать кофе и чай. Аппараты оснащены защитой от сухого хода, что поможет предотвратить поломки, связанные с перегревом нагревательного элемента. Отличный вариант для линии раздачи, кофебрейков и шведских столов.