Часто ищут

Часто ищут

Аппараты Sous Vide

Найдено: 39

Длина 85 мм
Ширина 120 мм
Высота 380 мм
Мощность 850 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 92 °C
Минимальная температура 25 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 12 л

Описание

85x120x380мм, 1,1кг, 220В, температурный диапазон до 92,5 градусов Цельсия, 0,85 кВт, объем емкости до 12л Термостат Hurakan HKN-SV12M – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения.

Длина 115 мм
Ширина 90 мм
Высота 365 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 25 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 40 л

Описание

115x90x365мм, 220В, 2кВт, 2,5кг, объем воды для циркуляции 5 - 40л, цифровая панель управления, универсальное крепление, температурный диапазон 25...90С, минимальный шаг установки температуры 0,1С, корпус из нерж стали, таймер до 99 часов, степень защиты IPX7 Термостат Hurakan HKN-SV40E – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения. Особенности: – Объем воды для циркуляции 5-40 л. – Универсальное крепление – Минимальный шаг установки температуры 0,1 С – Корпус из нержавеющей стали – Таймер до 99 часов – Степень защиты IPX7

Длина 140 мм
Ширина 60 мм
Высота 340 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 25 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 40 л

Описание

140x60x340мм, 220В, 1,5кВт, 4,1кг, максимальный объем воды для циркуляции - 40л, цифровая панель управления, ЖК-дисплей, универсальное крепление, температурный диапазон 25...99С, минимальный шаг установки температуры 0,1С, минимальная рабочая глубина:115мм, максимальная рабочая глубина:175мм Термостат Hurakan HKN-SV40 – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения. Особенности: – ЖК-дисплей – Минимальный шаг установки температуры 0,1 С – Универсальное крепление – Рабочая глубина: - минимальная - 115 мм - максимальная - 175 мм

Длина 370 мм
Ширина 70 мм
Высота 70 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия погружной
Объём обслуживаемой ёмкости 20 л

Описание

Сувид погружной Viatto SV805, погружной термостат, су вид, медленноварка Сувид Viatto SV805предназначен для приготовления продуктов в термостойких вакуумных пакетах по технологии Sous Vide. Дословно термин переводится словосочетанием «в вакууме» и очень точно описывает условия приготовления пищи по этому методу. Погружной су вид предназначен для длительного низкотемпературного приготовления пищи на водяной бане в условиях домашней кухни. Готовка в вакууме при малых температурах сохраняет больше питательных веществ в продуктах. Такая система приготовления пищи в сравнении с традиционными способами приготовления снижает потребление жира. Сувидница рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли, а также дома. Су-вид оснащён сенсорной панелью управления. Погружаемая часть корпуса изготовлена из нержавеющей стали. Электронный термостат предназначен для ёмкости объёмом до 20 литров. Характеристики: Глубина погружения: 68-148 мм; Температурный режим: +25…+99,5 °C; Точность настройки температуры: 0,2 °C; Таймер на 120 минут (2 часа). Максимальное время 99 часов 59 минут

Длина 130 мм
Ширина 260 мм
Высота 380 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Объём ванны 50 л
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 24 °C
Система управления Электронная
Индикация температуры Да
Объём обслуживаемой ёмкости 43 л

Описание

130х260х380 мм, 2 кВт, 220В. Обновленная версия зарекомендовавшего себя термостата для SOUS-VIDE. Новая панель управления - помогает Вам отслеживать процесс приготовления и облегчает планирование по времени, 25 программ, функция "Отложенный старт": позволяет отсрочить старт программы на время от 10 минут до 24 часов (с шагом настройки 10 минут). Максимальный объем воды в емкости 43 л. CE версия Термостат Apach Cook Line ASV2 New предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Высокоточная регулировка температуры – Индикация рабочей температуры – 25 ячеек памяти для сохранения программ – Функция "Отложенный старт" позволяет отсрочить запуск программы на время от 10 минут до 24 часов (с шагом настройки 10 минут) – Конструкция из нержавеющей стали со степенью защиты IPX3 – Зажим позволяет закрепить термостат на кастрюле – Защита от сухого хода – Циркуляционный насос – Датчик температуры предотвращает перегрузку и перегрев

Длина 165 мм
Ширина 203 мм
Высота 377 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Сенсорный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Объём ванны 50 л
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 99, 95 °C
Минимальная температура 24 °C
Система управления Электронная
Индикация температуры Да
Объём обслуживаемой ёмкости 43 л

Описание

165х203х377 мм, 2 кВт, 220В, 24-99,9C. Максимальный объем воды в емкости 43 л. Термостат Apach Cook Line ASV WI-FOOD предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Боковые панели изготовлены из ABS-пластика, корзина из алюминия – Удобная ручка для переноски аппарата – Сенсорный дисплей с диагональю 5" со степенью защиты IP 67 – 10 ячеек памяти для сохранения программ на аппарате – Приложение, доступное для Android и iOS, позволяет: -Удаленно контролировать процесс приготовления - Использовать расширенную библиотеку программ - Настраивать персональные рецепты, звуковые сигналы и многое другое

Длина 396 мм
Ширина 368 мм
Высота 309 мм
Мощность 1150 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия С ванной
Конфигурация Ванна GN 2/3
Номинальный объём 16.5 л
Рабочий объём 14 л
Максимальная температура 100, 99 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

Аппарат для приготовления блюд при низких температурах VS 2/3 с крышкой предназначен для приготовления различных блюд с использованием технологии Sous Vide (статический подогрев воды) на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и других предприятиях общественного питания. Выполнен в форме контейнера GN 2/3 из нержавеющей стали и оснащен электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру, а также крышкой из нержавеющей стали и удобными ручками для переноски. 5 программ, а также возможность установки температуры с шагом 0,2°C, позволяют разнообразить меню приготовления. Особенности модели: защита от холостого хода, защита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей стали. Габаритные размеры: 396х368х309мм, 1150Вт, 220В, размер емкости GN 2/3, объем контейнера 16,5 л, полезный объем 14 л, вес нетто/брутто 11,5/12,9 кг Аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide.

Длина 120 мм
Ширина 145 мм
Высота 340 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 230 В
Тип управления Электронный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 95 °C
Минимальная температура 10 °C
Система управления Электронная
Индикация температуры Да
Объём обслуживаемой ёмкости 50 л

Описание

120x145x340 мм, 230В, 2 кВт, 10-95 C, до 50 литров Погружной термостат Tatra TSV2 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Дисплей с индикацией рабочей температуры и времени – Зажим для закрепления на емкости – Система циркуляции воды, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему – Корпус выполнен из нержавеющей стали – Точность установки температуры до 0,1 С – Таймер на 72 часа

Длина 140 мм
Ширина 110 мм
Высота 332 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия погружной
Максимальная температура 99 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 30 л

Описание

Сувид погружной Fimar (Easyline) FZ03A / Погружной термостат / Су вид Аппарат для Sous-vide EASYLINE FZ03A - электронный термостат применяется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд в вакууме при низкой температуре (до 100 с). Погружной термостат предназначен для емкости до 30 л (в комплект не входит). Сувидница имеет электронную панель управления. Особенности: • Терморегулятор. • Максимальная температура 99С. • Точность температурной обработки +/-0,5 С. • Таймер на 24 часа. • Предусмотрена защита от сухого хода. • Датчик уровня воды. • Датчик температуры. • Насос 0,9 м³/ч. • Погружная часть изготовлена из нержавеющей стали. • Мощность 1,5 кВт, 220 В.

Длина 160 мм
Ширина 196 мм
Высота 420 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 25 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 80 л

Описание

160x196x420мм, 220В, 2кВт, 4,5кг, максимальный объем воды для циркуляции - 80л, цифровая панель управления, ЖК-дисплей, температурный диапазон 25...99С, IPX7, таймер до 99 часов Термостат Hurakan HKN-SV80 – это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения. Особенности: – ЖК-дисплей – Таймер до 99 часов – Степень защиты IPX7

Длина 93 мм
Ширина 115 мм
Высота 396 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 25 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 15 л

Описание

93x115x396мм, 1,8кг, 220 В, температурный диапазон до 90,0 градусов Цельсия, 1,2 кВт, скорость перемешивания воды 8 л/мин., объем емкости 6-15л Термостат Hurakan HKN-SV12 – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения. Особенности: – Скорость перемешивания воды 8 л/мин. – Объем емкости 6-15 л.

Длина 90 мм
Ширина 190 мм
Высота 365 мм
Мощность 850 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 25 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 18 л

Описание

190x90x365, 1,2кг, 220 В, макс время установки таймера -99, 59ч, температурный диапазон 25 -99.9 градусов Цельсия, 0,85 кВт, скорость перемешивания воды 8,2 л/мин., минимальный уровень воды - 6,35 см Термостат Hurakan HKN-SV15 – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения. Особенности: – Максимальное время установки таймера - 99,59 ч – Скорость перемешивания воды - 8,2 л/мин. – Минимальный уровень воды - 6,35 см

Длина 150 мм
Ширина 70 мм
Высота 340 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Конфигурация Погружной
Рабочий объём 40 л
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 25 °C

Описание

150x70x340мм, 220В, 1,5кВт, 4,1кг, максимальный объем воды для циркуляции - 40л, цифровая панель управления, ЖК-дисплей, универсальное крепление, температурный диапазон 25...99°С, минимальный шаг установки темппературы 0,1°С, минимальная рабочая глубина:115мм, максимальная рабочая глубина:175мм. Метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.

Длина 115 мм
Ширина 90 мм
Высота 365 мм
Мощность 2000 Вт
Таймер 99 ч
Напряжение 220 В
Конфигурация Погружной
Рабочий объём 40 л
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

115x90x365мм, 220В, 2кВт, 2,5кг, объем воды для циркуляции 5 - 40л, цифровая панель управления, универсальное крепление, температурный диапазон 25...90°С, минимальный шаг установки температуры 0,1°С, корпус из нерж стали, таймер до 99 часов, степень защиты IPX7

Длина 130 мм
Ширина 260 мм
Высота 380 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 24 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 43 л

Описание

130х260х380 мм, 2 кВт, 220В Термостат Sirman SOFTCOOKER XP предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Высокоточная регулировка и индикация температуры – Возможность сохранения до 25 программ в памяти – Функция отложенного старта – Конструкция из нержавеющей стали со степенью защиты IPX3 – Зажим позволяет закрепить термостат на кастрюле – Защита от сухого хода – Циркуляционный насос – Датчик температуры предотвращает перегрузку и перегрев

Длина 150 мм
Ширина 203 мм
Высота 377 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Сенсорный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 95 °C
Минимальная температура 24 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 43 л

Описание

155х203х377 мм, 2 кВт, 220В, оснащена беспроводными датчиками с технологией NFC, которые позволяют считывать среднюю температуру с помощью приложения или напрямую через термостат. Термостат Sirman SOFTCOOKER WI-FOOD X NFC 69440002 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Погружная часть из нержавеющей стали – Большой и практичный 5-дюймовый сенсорный дисплей со степенью защиты IP 67 – Возможность сохранения до 10 программ на аппарате и множество других программ через приложение – Приложение, доступное для Android и iOS, позволяет удаленно контролировать процесс приготовления, настраивать персональные рецепты, звуковые сигналы и многое другое – Встроенный модуль NFC для беспроводного получения показаний с беспроводных щупов SWP – Удобная ручка для переноски аппарата

Длина 350 мм
Ширина 546 мм
Высота 305 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Сенсорный
Объём ванны 29 л
Тип аппарата С ванной
Максимальная температура 95 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

350х546х305мм, 2 кВт, 220В, объём бункера 29л, с краном для слива воды Термостат Sirman SOFTCOOKER SR BI 1/1 WI-FOOD предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Корпус, емкость и крышка изготовлены из нержавеющей стали – Статический подогрев воды – Колебания температуры 0,2 C – Сохранение до 10 программ на устройстве – Возможность использования специального приложения как для Android, так и для iOS – Кронштейн для дисплея позволяет размещать элементы управления с помощью магнитной системы в наиболее удобном и доступном месте – Герметичный разъем со степенью защиты IP 67 для снятия блока управления во время очистки или простоя – Объем емкости: - Общий – 29 л. - Полезный – 25 л.

Длина 575 мм
Ширина 370 мм
Высота 300 мм
Мощность 1150 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Объём ванны 26.5 л
Тип аппарата С ванной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

575Х370Х300 мм, ванна GN1/1, объем бункера 29 л, полезный объем 25, без крана, темп. +24/+99. XP - новая панель управления Термостат Sirman SOFTCOOKER XP S 1/1 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Корпус и емкость из нержавеющей стали – Статический подогрев воды – Практичные ручки для удобной переноски – Мощные нагревательные элементы с противоударным покрытием, контактирующие со дном резервуара – Электронная система контроля температуры с индикацией рабочей температуры – Delta T 0.2 C – Сохранение до 25 программ в памяти – Объем емкости: - Общий – 26,5 л. - Полезный – 22 л.

Длина 95 мм
Ширина 154 мм
Высота 419 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 24 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 20 л

Описание

95х154х419 мм, 1,2 кВт, 220В, темп. до +90С. Способен работать с объемом воды макс. до 20л. (рабочая погружаемая часть 183мм длиной) Термостат Sirman SOFTCOOKER LIGHT – простой и интуитивно понятный аппарат, идеально подходит для тех, кто только знакомится с технологией приготовления пищи в вакууме. Особенности: – Легко читаемый светодиодный дисплей – Быстрая настройка времени и температуры – Циркуляция с помощью моторизованного вращения крыльчатки

Длина 400 мм
Ширина 370 мм
Высота 300 мм
Мощность 1150 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Объём ванны 19 л
Тип аппарата С ванной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

400Х370Х300 мм, ванна GN2/3, объем бункера 19 л, полезный объем 17, с краном для слива воды, темп. +24/+99. XP - Новая панель управления Термостат Sirman SOFTCOOKER XP SR 2/3 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Корпус и емкость из нержавеющей стали – Статический подогрев воды – Практичные ручки для удобной переноски – Мощные нагревательные элементы с противоударным покрытием, контактирующие со дном резервуара – Электронная система контроля температуры с индикацией рабочей температуры – Delta T 0.2 C – Сохранение до 25 программ в памяти – Кран для слива воды – Объем емкости: - Общий – 19 л. - Полезный – 17 л.

Длина 348 мм
Ширина 376 мм
Высота 300 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Сенсорный
Объём ванны 19 л
Тип аппарата С ванной
Максимальная температура 95 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

348х376х300мм, 2 кВт, 220В, объём бункера 19л Термостат Sirman SOFTCOOKER SR BI 2/3 WI-FOOD предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Корпус, емкость и крышка изготовлены из нержавеющей стали – Статический подогрев воды – Колебания температуры 0,2 C – Сохранение до 10 программ на устройстве – Возможность использования специального приложения как для Android, так и для iOS – Кронштейн для дисплея позволяет размещать элементы управления с помощью магнитной системы в наиболее удобном и доступном месте – Герметичный разъем со степенью защиты IP 67 для снятия блока управления во время очистки или простоя – Объем емкости: - Общий – 19 л. - Полезный – 17 л.

Длина 155 мм
Ширина 203 мм
Высота 377 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Сенсорный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 95 °C
Минимальная температура 24 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 43 л

Описание

155х203х377 мм, 2 кВт, 220В Термостат Sirman SOFTCOOKER WI-FOOD предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Боковые панели из пластика, корзина из алюминия – Большой и практичный 5-дюймовый сенсорный дисплей со степенью защиты IP 67 – Возможность сохранения до 10 программ на аппарате и множество других программ через приложение – Приложение, доступное для Android и iOS, позволяет удаленно контролировать процесс приготовления, настраивать персональные рецепты, звуковые сигналы и многое другое – Удобная ручка для переноски аппарата

Длина 568 мм
Ширина 368 мм
Высота 309 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Объём ванны 29 л
Тип аппарата С ванной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

568Х368Х309 мм, 220В, 1,7 кВт, ванна GN1/1, объем 29 л, полезный объем 25, с краном крана, темп. +24/+99. XP - новая панель управления Термостат Sirman SOFTCOOKER XP SR 1/1 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Корпус и емкость из нержавеющей стали – Статический подогрев воды – Практичные ручки для удобной переноски – Мощные нагревательные элементы с противоударным покрытием, контактирующие со дном резервуара – Электронная система контроля температуры с индикацией рабочей температуры – Delta T 0.2 C – Сохранение до 25 программ в памяти – Кран для слива воды – Объем емкости: - Общий – 29 л. - Полезный – 25 л.

Длина 150 мм
Ширина 240 мм
Высота 390 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия погружной
Максимальная температура 95 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 50 л

Описание

Прибор для низкотемпературной готовки под вакуумом (sous-vide) - корпус и емкость из нержавеющей стали (только корпус для RH50)- плата управления с 5 программами готовки - дисплей для отображения температуры воды, щуп продукта или таймер - сливной кран с предохранительным клапаном - блокировка прибора при отсутствии воды - датчик температуры с дельта 0,1°C.