Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Найдено: 2051

Длина 1300 мм
Ширина 2000 мм
Высота 1630 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 600 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...48 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1300 x 2200 x 1630, 230 В 1Ф 50/60 Гц, 0,75 кВт; лента 600x1200 мм; напольная, руч. управление, со встроенной станцией нарезки Тестораскаточная машина Rollmatic R62-T/12 предназначена для профессионального использования. Машина со складными и выдвижным рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством кнопок и педали – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Система регулировки валков обеспечивает их плавное, легкое движение с микрометрической точностью – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Длина каждого транспортера 1200 мм – Встроенная станция нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность

Длина 2885 мм
Ширина 1020 мм
Высота 1220 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 600 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...48 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

Замена модели SH6002/12 (снято с производства). Габариты 2885x1020x1220 мм, 0,75 кВт, 400 В, стол 600х1200; ручная + педаль (входит в базовую комплектацию), скорость раскатки 30м/мин Тестораскаточная машина Rollmatic R60/12 предназначена для профессионального использования. Машина со складными и выдвижным рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством рычага и педали – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 1200 мм

Длина 3880 мм
Ширина 1040 мм
Высота 1243 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Ширина раскатки 650 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...50 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

3880х1040x1243 (2300мм высота с поднятыми столами) мм, стол 650х1600 мм; 230В, 2 кВт, автомат, инвертер регулировки скорости, в комплекте со станцией нарезки (БЕЗ НАБОРА НОЖЕЙ В КОМПЛЕКТЕ , ЕГО НЕОБХОДИМО ЗАКАЗЫВАТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО) Автоматическая тестораскаточная машина Rollmatic R65A-T/16 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Сенсорная 7" панель управления, 100 рабочих программ – Ручной и автоматический режимы работы – Корпус из стали с порошковой покраской – Цепная передача – Складные и съемные рабочие столы – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое снятие лент для очистки – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Встроенная группа нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность стола – Длина каждого транспортера 1600 мм Ножи для нарезки в комплект не входят, приобретаются дополнительно.

Длина 805 мм
Ширина 1050 мм
Высота 1280 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 650 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...50 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

4280x1040x2260мм (в рабочем состоянии ), стол 650х1800 мм; 230В, 2 кВт. Тестораскаточная машина с основой на колёсах, изготовлена из нержавеющей стали, полностью автоматизирована. С автоматическими наматывающим устройством и устройством для посыпки мукой. Складные и съёмные рабочие столы. Сенсорный дисплей 7 со 100-та рабочими программами. Защитные покрытия цилиндров оборудованы микровыключателем безопасности и газовой пружиной. Быстрая система натяжения и открепления лент. Скребки с быстрой системой открепления QR (Quick Release), патент Rollmatic. Ящик для сбора муки оборудован микровыключателем безопасности. Автоматический съемный мукоподсыпатель в комплекте. Автоматический намонтчик на скалку так же входит в комплектацию. Тестораскаточная машина Rollmatic R65AX/18 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Сенсорный дисплей 7" со 100 программами – Ручной и автоматический режимы работы – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Съемный автоматический мукоподсыпатель – Автоматическая намотка теста на скалку – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Складные и съемные рабочие столы – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Длина каждого транспортера 1800 мм

Длина 1120 мм
Ширина 860 мм
Высота 1890 мм
Мощность 4000 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 100 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 472 об/мин
Минимальная скорость вращения 114 об/мин

Описание

940х690х1460мм, 4 кВт, 400В, 100 л, регулир.скорость, автоматический подъем и опускание дежи, дежа на колесиках в стандартной комплектации Планетарный миксер ROLLMATIC B100 предназначен для профессионального использования. Применяется в кондитерских и хлебопекарных цехах для взбивания и перемешивания кремов, начинок, бисквитов. Особенности: – Корпус из стали с порошковым покрытием – Воронка для добавления ингредиентов – Регулировка скорости с помощью инвертора – Электропривод для подъема дежи – Ременная передача и редуктор в масляной ванне Рекомендованная загрузка: – Яичный белок: до 7 л – Сливки: 3-20 л – Бисквитное тесто: 2-18 кг – Дрожжевое тесто (60% влаги): 4-60 кг – Слоеное тесто: 3-48 кг – Песочное тесто: 6-60 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 32-133 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 114-472 об/мин Комплектация: – Дежа 100 л из нержавеющей стали на колесах – Венчик – Лопатка – Спираль – Защитная решетка из нержавеющей стали

Длина 2885 мм
Ширина 1020 мм
Высота 1220 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 600 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...48 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

Габариты 2885x1020x1220 мм, 0,75 кВт, 400 В, стол 600х1000; ручная + педаль (входит в базовую комплектацию), скорость раскатки 30м/мин, в комплекте с лотками для муки Тестораскаточная машина Rollmatic R60/10 предназначена для профессионального использования. Машина со складными и выдвижным рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством рычага и педали – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 1000 мм Комплектация: – Лотки для муки – 2 шт.

Длина 2015 мм
Ширина 724 мм
Высота 1306 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 500 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...38 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2015х724х1306 (выс. с поднятыми столами 1570мм) мм, 400В/3/50-60Гц; напольная тестораскаточная машина, ручной тип управления; лента 500х800м, скорость ленты 25м/мин. Лотки не входят в коплект поставки (заказываются отдельно) Тестораскаточная машина Rollmatic R50/08 предназначена для профессионального использования. Компактная машина с основанием и складными рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством джойстика – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 800 мм

Длина 3375 мм
Ширина 1040 мм
Высота 1243 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Ширина раскатки 650 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...50 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

3480х1040x1243мм, стол 650х1400 мм; 230В, 2 кВт, автомат, инвертер регулировки скорости, в комплекте со станцией нарезки и ножами для нарезки изделий в форме круга диам. 100 мм. со спец. губкой для работы с липким тестом. Автоматическая тестораскаточная машина Rollmatic R65A-T/14 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Сенсорная 7" панель управления, 100 рабочих программ – Ручной и автоматический режимы работы – Корпус из стали с порошковой покраской – Цепная передача – Складные и съемные рабочие столы – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое снятие лент для очистки – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Встроенная группа нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность стола – Длина каждого транспортера 1400 мм Комплектация: – Набор для нарезки кругов диаметром 100 мм

Длина 805 мм
Ширина 1050 мм
Высота 1280 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Ширина раскатки 650 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...50 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

3480x1040x2090мм (в рабочем состоянии ), стол 650х1400 мм; 230В, 2 кВт. Тестораскаточная машина с основой на колёсах, изготовлена из нержавеющей стали, полностью автоматизирована. С автоматическими наматывающим устройством и устройством для посыпки мукой. Складные и съёмные рабочие столы. Сенсорный дисплей 7 со 100-та рабочими программами. Защитные покрытия цилиндров оборудованы микровыключателем безопасности и газовой пружиной. Быстрая система натяжения и открепления лент. Скребки с быстрой системой открепления QR (Quick Release), патент Rollmatic. Ящик для сбора муки оборудован микровыключателем безопасности. Автоматический съемный мукоподсыпатель в комплекте. Автоматический намонтчик на скалку так же входит в комплектацию. Тестораскаточная машина Rollmatic R65AX-T/14 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Сенсорный дисплей 7" со 100 программами – Ручной и автоматический режимы работы – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Съемный автоматический мукоподсыпатель – Автоматическая намотка теста на скалку – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Складные и съемные рабочие столы – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Встроенная станция нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность – Длина каждого транспортера 1400 мм

Длина 3930 мм
Ширина 1056 мм
Высота 1245 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 650 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...60 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

3930x1056x1245мм, стол 650Х1600мм, 230В, 2кВт. Тестораскаточная машина с основой на колёсах, изготовлена из нержавеющей стали, полностью автоматизирована. С автоматическими наматывающим устройством и устройством для посыпки мукой. Складные и съёмные рабочие столы. Сенсорный дисплей 7 со 100-та рабочими программами. Защитные покрытия цилиндров оборудованы микровыключателем безопасности и газовой пружиной. Быстрая система натяжения и открепления лент. Скребки с быстрой системой открепления QR (Quick Release), патент Rollmatic. Лотки для сбора муки, станция для нарезки круассанов 130*140мм. Тестораскаточная машина Rollmatic R65AXP-T/16 предназначена для профессионального использования. Автоматическая машина применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Сенсорный дисплей 7" со 100 программами – Ручной и автоматический режимы работы – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Обновление программного обеспечения через USB – Отделка из нержавеющей стали – Встроенная станция нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность – Съемный автоматический мукоподсыпатель – Автоматическая намотка теста на скалку – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Складные и съемные рабочие столы – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Длина каждого транспортера 1600 мм Комплектация: – Лотки для муки – 2 шт. – Набор ножей для нарезки круассанов 140х130мм

Длина 805 мм
Ширина 1050 мм
Высота 1280 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Ширина раскатки 650 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...50 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

3480x1040x2090мм (в рабочем состоянии ), стол 650х1400 мм; 230В, 2 кВт. Тестораскаточная машина с основой на колёсах, изготовлена из нержавеющей стали, полностью автоматизирована. С автоматическими наматывающим устройством и устройством для посыпки мукой. Складные и съёмные рабочие столы. Сенсорный дисплей 7 со 100-та рабочими программами. Защитные покрытия цилиндров оборудованы микровыключателем безопасности и газовой пружиной. Быстрая система натяжения и открепления лент. Скребки с быстрой системой открепления QR (Quick Release), патент Rollmatic. Ящик для сбора муки оборудован микровыключателем безопасности. Автоматический съемный мукоподсыпатель в комплекте. Автоматический намонтчик на скалку так же входит в комплектацию. Тестораскаточная машина Rollmatic R65AX-T/14 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Сенсорный дисплей 7" со 100 программами – Ручной и автоматический режимы работы – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Съемный автоматический мукоподсыпатель – Автоматическая намотка теста на скалку – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Складные и съемные рабочие столы – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Встроенная станция нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность – Длина каждого транспортера 1400 мм Комплектация: – Набор для нарезки круассанов 140х130мм

Длина 690 мм
Ширина 655 мм
Высота 1620 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Ручной
Количество порций 22
Вместимость бункера 5 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель-округлитель
Максимальный вес заготовки 220 г
Минимальный вес заготовки 60 г

Описание

690х655х1620(2110) мм.,380В, 0,55 кВт, тестоделитель-тестоокруглитель, ручное управление. Макс. загрузка 5 кг, диапазон деления теста 60-220 гр. Тестоделитель-округлитель Rollmatic Diro DR-M/22 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Применяется для равномерного деления и округления тестовых заготовок. Особенности: — Стальной каркас, окрашенный порошковой краской — Ножи из нержавеющей стали — Цикл округления запускается при помощи педали: машина эргономична в использовании и занимает меньшую площадь — Колеса для удобства передвижения

Длина 3480 мм
Ширина 1040 мм
Высота 1265 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 650 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...50 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

3480x1040x1265мм (2090мм в рабочем состоянии ), стол 650х1400 мм; 230В, 2 кВт. Складные и съёмные рабочие столы. Сенсорный дисплей 7 со 100 рабочими программами. Защитные покрытия цилиндров оборудованы микровыключателем безопасности и газовой пружиной. Быстрая система натяжения и открепления лент. Скребки с быстрой системой открепления QR (Quick Release), патент Rollmatic. Ящик для сбора муки оборудован микровыключателем безопасности, с инвентором, на колесах Тестораскаточная машина Rollmatic R65A/14 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Сенсорный дисплей 7" со 100 программами – Ручной и автоматический режимы работы – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Складные и съемные рабочие столы – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Длина каждого транспортера 1400 мм

Длина 2455 мм
Ширина 985 мм
Высота 1300 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 550 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...38 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2455x985x1300 мм, 0,55 кВт, 400 В, лента 550х1000; ручная, на основании, ЗАМЕНА МОДЕЛЕЙ SH500 И SH600 Тестораскаточная машина Rollmatic R55/10 предназначена для профессионального использования. Компактная машина с основанием и складными рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством джойстика – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 1000 мм

Длина 2415 мм
Ширина 860 мм
Высота 1306 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 500 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...38 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2415х860х1306 мм(выс. с поднятыми столами 1775 мм), 400В/3/50-60Гц; напольная тестораскаточная машина, ручной тип управления; ленты 500х1000мм (поднимаются для транспортировки и обслуживания), скорость ленты 25м/мин. Лотки, скалка не входят в коплект поставки (заказываются отдельно). Педаль включена в компректацию. Инвертер скорости - опция не включенна в данную комплектацию Тестораскаточная машина Rollmatic R50/10 предназначена для профессионального использования. Компактная машина с основанием и складными рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством джойстика и педали – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 1000 мм

Длина 1500 мм
Ширина 1250 мм
Высота 1880 мм
Мощность 1000 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 650 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...48 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1500x1250x1880мм, напряжение 380В, Мощность 1 кВт, 30м/мин, лотки SP65. Педаль в стандартной комплектации Тестораскаточная машина Rollmatic R65/12 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Складные и съемные рабочие столы – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством кнопок и педали – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Запатентованная система регулировки валков обеспечивает их плавное, легкое движение с микрометрической точностью – Длина каждого транспортера 1200 мм Комплектация: – Лотки для муки – 2 шт.

Длина 1500 мм
Ширина 1250 мм
Высота 1880 мм
Мощность 1000 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 650 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...48 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1500x1250x1880мм, напряжение 380В, Мощность 1 кВт, 30м/мин Тестораскаточная машина Rollmatic R65/18 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Складные и съемные рабочие столы – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством кнопок и педали – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Запатентованная система регулировки валков обеспечивает их плавное, легкое движение с микрометрической точностью – Длина каждого транспортера 1800 мм

Длина 2900 мм
Ширина 1031 мм
Высота 1243 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Наличие вариатора Да
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 600 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...48 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

Габариты 2900x1031x1243 мм, 0,75 кВт, 400 В, столы 600х1200; вправление ручное + педаль (входит в базовую комплектацию), скорость раскатки 30м/ми, версия T - с инвертором скорости и станцией для нарезк, так же включена опция RUT14-13/600 -набор ножей для нарезки круассанов размером 140х130мм. В комплекте с опцией подстольные лотки SPR60 Тестораскаточная машина Rollmatic R60-T/12 предназначена для профессионального использования. Машина со складными и выдвижным рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством рычага и педали – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 1200 мм – Встроенная станция нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность Комплектация: – Набор для нарезки круассанов 140х130 мм – Лотки для муки – 2 шт.

Длина 3930 мм
Ширина 1056 мм
Высота 1245 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Ширина раскатки 650 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...60 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

3930x1056x1245мм, стол 650Х1600мм, 230В, 2кВт. Тестораскаточная машина с основой на колёсах, изготовлена из нержавеющей стали, полностью автоматизирована. С автоматическими наматывающим устройством и устройством для посыпки мукой. Складные и съёмные рабочие столы. Сенсорный дисплей 7 со 100-та рабочими программами. Защитные покрытия цилиндров оборудованы микровыключателем безопасности и газовой пружиной. Быстрая система натяжения и открепления лент. Скребки с быстрой системой открепления QR (Quick Release), патент Rollmatic. В комплекте с ножами для нарезки: форма квадрат 180*180мм, форма квадрат 120*120 мм, форма овал 125*55 мм. Толщина теста при нарезке 1,5см (15мм) Тестораскаточная машина Rollmatic R65AXP-T/16 предназначена для профессионального использования. Автоматическая машина применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Сенсорный дисплей 7" со 100 программами – Ручной и автоматический режимы работы – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Обновление программного обеспечения через USB – Отделка из нержавеющей стали – Встроенная станция нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность – Съемный автоматический мукоподсыпатель – Автоматическая намотка теста на скалку – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Складные и съемные рабочие столы – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Длина каждого транспортера 1600 мм Комплектация: – Наборы ножей для нарезки: квадрат 180х180 мм, квадрат 120х120 мм, овал 125х55 мм

Длина 940 мм
Ширина 690 мм
Высота 1460 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 60 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 416 об/мин
Минимальная скорость вращения 120 об/мин

Описание

940х690х1460мм, 3 кВт, 400В, 60л, регулир.скорость, подъем дежи рычагом Планетарный миксер ROLLMATIC B60Р предназначен для профессионального использования. Применяется для взбивания белков, сливок, изготовления бисквитного и любого другого теста. Идеально подходит для ресторанов, пекарен и кондитерских. Особенности: – Обновленная версия миксера Rollmatic Bull 60-P – Корпус из стали с порошковым покрытием – Воронка для добавления ингредиентов – Регулировка скорости с помощью инвертора – Увеличенная мощность – Наклоняющаяся в сторону оператора чаша позволяет извлекать продукт при установленных насадках – Ременная передача и редуктор в масляной ванне Рекомендованная загрузка: – Яичный белок: до 4 л – Сливки: 3-12 л – Бисквитное тесто: 1,5-8 кг – Дрожжевое тесто (60% влаги): 3-30 кг – Слоеное тесто: 2,5-24 кг – Песочное тесто: 3-30 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 32-131 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 120-416 об/мин Комплектация: – Дежа 60 л из нержавеющей стали – Венчик – Лопатка – Спираль – Защитная решетка из нержавеющей стали

Длина 690 мм
Ширина 655 мм
Высота 1620 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Ручной
Количество порций 52
Вместимость бункера 2 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель-округлитель
Максимальный вес заготовки 30 г
Минимальный вес заготовки 12 г

Описание

690х655х1620(2110) мм.,380В, 0,55 кВт, тестоделитель-тестоокруглитель, ручное управление. Макс. загрузка 2 кг, диапазон деления теста 12-30 гр. Тестоделитель-округлитель Rollmatic Diro DR-M/52 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Применяется для равномерного деления и округления тестовых заготовок. Особенности: — Стальной каркас, окрашенный порошковой краской — Ножи из нержавеющей стали — Цикл округления запускается при помощи педали: машина эргономична в использовании и занимает меньшую площадь — Колеса для удобства передвижения

Длина 1500 мм
Ширина 1250 мм
Высота 1880 мм
Мощность 1000 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 650 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...48 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1500x1250x1880мм, напряжение 380В, Мощность 1 кВт, 428кг, 30м/мин Тестораскаточная машина Rollmatic R65/16 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Складные и съемные рабочие столы – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством кнопок и педали – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Запатентованная система регулировки валков обеспечивает их плавное, легкое движение с микрометрической точностью – Длина каждого транспортера 1600 мм

Длина 2885 мм
Ширина 1020 мм
Высота 1220 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Наличие вариатора Да
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 600 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...48 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

Замена модели SH6002/14-I (снято с производства). Габариты 2885x1020x1220 мм, 0,75 кВт, 400 В, стол 600х1 400; ручная + педаль (входит в базовую комплектацию), скорость раскатки 30м/мин Тестораскаточная машина Rollmatic R60/14-I предназначена для профессионального использования. Машина со складными и выдвижным рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством рычага и педали – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 1400 мм Комплектация: – Лотки для муки – 2 шт.

Длина 1500 мм
Ширина 1250 мм
Высота 1880 мм
Мощность 1000 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 600 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...48 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1500x1250x1880мм, напряжение 380В, ширина ленты 600х1000 мм, Мощность 1 кВт, 30м/мин Тестораскаточная машина Rollmatic R62/10 предназначена для профессионального использования. Машина со складными и выдвижным рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством кнопок и педали – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Система регулировки валков обеспечивает их плавное, легкое движение с микрометрической точностью – Длина каждого транспортера 1000 мм