Технические характеристики

Длина: 860 мм
Ширина: 1030 мм
Высота: 1240 мм
Мощность: 2000 Вт
Наличие ножа: Нет
Максимальная загрузка: 10 кг
Тип управления: Автоматический
Производительность: 30
Рабочий цикл: 0 мин
Диаметр фильеры: 0 мм
Наличие насадок: Нет
Ширина раскатки: 168 мм
Комплектация бункером: В комплекте
Толщина раскатки: 2.5 мм
Тип изделия: Тестораскатка/лапшерезка

Описание

Машина для пасты La Monferrina PiDue Single Vat предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Является комбинированной многофункциональной машиной. Состоит из тестомеса и тестораскатки. Применяется для замеса и раскатывания теста на ровные пласты необходимой толщины (листы для лазаньи). При использовании насадок* возможно изготовить лапшу различной толщины. Широкий ассортимент дополнительных аксессуаров делает машину многофункциональной. Каждый пользователь может выбрать комплектацию, максимально соответствующую потребностям. Особенности:

Корпус из анодированного алюминия
Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали
Легко разбирается для очистки и обслуживания *Насадки в комплект не входят, приобретаются дополнительно. Подходящие насадки представлены во вкладке Аксессуары.

860x1030x1240мм, ширина пласта 168 мм, толщина 2,5 мм, тестомес на 12 кг теста, производительность 20-30 кг в час (в зависимости от вида пасты). 1 бункер 10 кг. объемом.

Читать полностью

История цены

Мин: 1 671 817 ₽ Макс: 1 942 146 ₽ +202 182 ₽ (+12,1%)

Анализ цены

Цена выросла на 12,1% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Аппарат LA MONFERRINA PIDUE/SINGLE VAT	Аппарат д/макарон LA MONFERRINA P12	Аппарат д/макарон LA MONFERRINA P12 3Ф.
Цена	1 874 000 ₽	1 452 826 ₽	1 382 849 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	860×1030×1240 мм	580×550×1550 мм	580×550×1550 мм
Максимальная загрузка	10 кг	12 кг	12 кг
Производительность	30	35	35
Диаметр фильеры	0 мм	89 мм	89 мм
Ширина раскатки	168 мм	170 мм	170 мм
Тип изделия	Тестораскатка/лапшерезка	Экструдер	Экструдер
Наличие ножа	Нет	Да	Да
Наличие насадок	Нет	Да	Да

Аппарат д/макарон LA MONFERRINA P12: дешевле на 421 174 ₽, максимальная загрузка 12 кг против 10 кг, производительность 35 против 30.
Аппарат д/макарон LA MONFERRINA P12 3Ф.: дешевле на 491 151 ₽, максимальная загрузка 12 кг против 10 кг, производительность 35 против 30.