Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Найдено: 2051
Расстоечная камера с бойлерной системой парообразования предназначена для качественной расстойки хлебобулочных изделий. Устанавливается под печь UNOX серии XEFT. Управляется от панели печи (совместима с панелями LED, TOUCH и MASTER). Вмещает 8 противней 600х400. Шкаф расстоечный серии XEKPT, модель XEKPT-08EU-B, c бойлерной системой парообразования, 800x792x750мм, 2300 Вт, 220 В, вместимость 8 противней 600x400 с расстоянием 70 мм, макс. температура 50 ºC
Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-M с механической панелью управления предназначен для расстойки изделий из дрожжевого теста. Вмещает тележку на 16 противней 600х400 мм. Расстояние между направляющими 75 мм. Расстойка выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Имеет увеличенную емкость для испарения воды, возможность стационарного подключения к воде и стеклянную дверь с уплотнением. Шкаф расстоечный серии XEBPL, модель XEBPL-16EU-M, с электромеханической панелью управления, 866x950x2060мм, 2400Вт, 220В, макс. температура 70 ºC
Шкаф расстоечный предназначен для расстойки изделий из дрожжевого теста. Имеет самостоятельное механическое управление. Вмещает восемь противней (600х400 мм). Выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Шкаф расстоечный серии XLT, модель XLT 193, 800х713х757мм, 1200Вт, 220В, имеет подключение к воде
Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает один противень (600х400 мм). Подходит для составления колоны с печами UNOX серии XEBC. Функция пароувлажнения. Печь подовая серии XEBDC, модель XEBDC-01EU-C, 860x880x400мм, 2700Вт, 220В
Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-C предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает два противня (600х400 мм). Подходит для составления колоны с печами UNOX серии XEBC. Функция пароувлажнения. Управление от панели печи. Печь подовая электр. серии XEBDC, модель XEBDC-02EU-C, 860x1150x400мм, 5700Вт, 380В, 2 уровня 600х400, панель управления MASTER.Touch control
Шкаф расстоечный предназначен для расстойки изделий из дрожжевого теста. Имеет самостоятельное электронное управление. Вмещает тележку на 16 противней (600х400 мм). Выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Шкаф расстоечный серии XL, модель XL 1003, 866x950x1879мм, 2400Вт, 220В, Температурный режим 20-50 °С, с пароувлажнением. Тележка XCB1001 и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Шкаф расстоечный XEKPT-10EU-B UNOX с бойлером используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. Предназначен для печей XEFT-10EU-EMRV, XEFT-10EU-ETRV, XEFT-06EU-EMRV, XEFT-06EU-ETRV, XEFT-04EU-EMRV, XEFT-04EU-ETRV , XEFT-04EU-ETDV, XEFT-04EU-ELDV, XEFT-03EU-EMRV, XEFT-03EU-ETRV , XEFT-03EU-ETDV, XEFT-03EU-ELDV
Новая модель расстоечного шкафа UNOX XL 1003 подходит к вкатной тележке на 16 уровней 600х400 мм и предназначена для печей XBC 1005E и XB 1083. Модель оснащена независимой цифровой панелью управления. В модуле с печами BakerTop и BakerLux шкаф XL 1003 создаст комплект для выпечки, отвечающий любым запросам.
Шкаф расстоечный XEBPL-16EU-M UNOX для вкатной тележки на 16 уровней 600х400 (тележка и противни в комплект не входят). Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. Механическая панель управления. Для печей XEBL-16EU-YPRS, XEBL-16EU-DPRS, XEBL-16EU-E1RS
Расстоечный шкаф на 12 уровней с вентилятором для равномерного, точного и эффективного управления температурой и влажностью в расстоечной камере. Управляется от печей серии BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
Шкаф расстоечный XEKPT-08HS-B UNOX с бойлером используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. Предназначен для печей XEFT-04HS-EMRV, XEFT-04HS-ETRV,XEFT-04HS-ETDV, XEFT-04HS-ELDV, XEFT-03HS-EMRV, XEFT-03HS-ETRV,XEFT-03HS-ETDV, XEFT-03HS-ELDV
Расстоечный шкаф (пруфер) на 8 противней 460х330, расстояние 68мм, макс.темп.50С, управление от панели печи.
Расстоечный шкаф (пруфер) на 10 противней 600х400, расстояние 68мм, максимальная температура 50С, управление от панели печи.
Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-C предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Статическая модель оснащена управлением оборудования только с помощью подключаемых пароконвектоматов с блоком управления MASTER.Touch.
Шкаф расстоечный XEKPT-08EU-B UNOX с бойлером используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. Предназначен для печей XEFT-10EU-EMRV, XEFT-10EU-ETRV, XEFT-06EU-EMRV, XEFT-06EU-ETRV, XEFT-04EU-EMRV, XEFT-04EU-ETRV , XEFT-04EU-ETDV, XEFT-04EU-ELDV, XEFT-03EU-EMRV, XEFT-03EU-ETRV , XEFT-03EU-ETDV, XEFT-03EU-ELDV
Шкаф расстоечный XEBPL-16EU-D UNOX для вкатной тележки на 16 уровней 600х400 (тележка и противни в комплект не входят). Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. Управляется от панели печи BAKERTOP MIND.Maps. Для печей XEBL-16EU-YPRS, XEBL-16EU-DPRS, XEBL-16EU-E1RS
Расстоечный шкаф (пруфер) на 8 противней 460х330, расстояние 68мм, макс.темп.50С, управление от панели печи.
Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-C предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Статическая модель оснащена управлением оборудования только с помощью подключаемых пароконвектоматов с блоком управления MASTER.Touch.
Шкаф расстоечный UNOX XLT 133 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства. Особенности: Изготовлен из нержавеющей стали Количество дверей: 2 шт. Поддон для воды Противни в комплект не входят Имеет самостоятельную панель управления
Расстоечная камера с бойлерной системой парообразования от итальянского производителя Unox предназначена для качественной расстойки хлебобулочных изделий. Устанавливается под печь UNOX серии XEFT с противнем. Управляется от панели печи (совместима с панелями LED, TOUCH и MASTER). Вмещает 10 противней 600х400. Шкаф расстоечный серии XEKPT, модель XEKPT-10EU-B, c бойлерной системой парообразования, 800x792x886мм, 2300 Вт, 220 В, вместимость 10 противней 600x400 с расстоянием 70 мм, макс. температура 50 ºC
Печь подовая электр. т.м. UNOX серии XEKDT, модель XEKDT-01EU-S, с независимрй панелью управления и парогенератором, 800х840х405 мм, 220В, 2700Вт, вместимость: 1 противень 600х400 мм
800x792x886мм, 2,3кВт, 230В, 10*600х400, 54кг, для печей BAKERLUX SHOP.Pro, с управлением от печей, с бойлерной системой парообразования Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-B предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Применяется для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. Совместим с печами серии BAKERLUX SHOP.Pro Особенности: – Встроенные датчики для точного контроля температуры и влажности – Максимальная температура +50 С – Бойлерное пароувлажнение – Верхняя панель с защитой от образования конденсата – Рециркуляция воды – Стеклянная дверца обеспечивает визуальный контроль за процессом расстойки – Регулируемые по высоте ножки Противни и гастроемкости в комплект не входят. Для установки в колонну могут понадобиться дополнительные аксессуары.
800x840x405мм, 2,7кВт, 230В, 1*600х400, 60,5кг, встроенная панель управления, парогенератор Печь подовая Unox XEKDT-01EU-S предназначена для профессионального использования в пекарнях. Устанавливается в колонну с конвекционными печами BAKERLUX SHOP.Pro*. Особенности: – Камера изготовлена из нержавеющей стали – Каменный под толщиной 18 мм – Дверца с двойным остеклением – Подсветка камеры – Программируемая панель управления: 99 программ, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов – Максимальная температура +290 С – Технология DRY.Maxi – отвод влаги из камеры – Технология STEAM.Maxi – регулируемая подача пара *Для установки оборудования в колонну необходимо приобрести соответствующий стыковочный комплект. Данная печь не предназначена для установки в 2 яруса (подовая печь + подовая печь).
800x792x750мм, 2,3кВт, 230В, 8*600х400, 40кг, для печей BAKERLUX SHOP.Pro, с управлением от печей, с бойлерной системой парообразования Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08EU-B предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Применяется для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. Совместим с печами серии BAKERLUX SHOP.Pro Особенности: – Встроенные датчики для точного контроля температуры и влажности – Максимальная температура +50 С – Бойлерное пароувлажнение – Верхняя панель с защитой от образования конденсата – Рециркуляция воды – Стеклянная дверца обеспечивает визуальный контроль за процессом расстойки – Регулируемые по высоте ножки Противни и гастроемкости в комплект не входят. Для установки в колонну могут понадобиться дополнительные аксессуары.