Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Найдено: 2051

Длина 420 мм
Ширина 240 мм
Высота 420 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 5 л
Ёмкость дежи 5 л
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная

Описание

Миксер планетарный Торгмаш Барановичи МП-5, миксер с чашей, тестомесильная машина бытовая, стационарный миксер, тестомешалка, тестомес Описание Миксер планетарный с чашей МП-5 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. - Стационарный миксер снабжен тремя быстросменными инструментами: венчиком, лопаткой и крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. - Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере для теста, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. - Детали тестомеса, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Одновременная загрузка ингредиентов в тестомесильную машину: - при замесе теста, кг: 0.5 - при взбивании сливок, кг: 1.3 - при взбивании яиц, шт: 12 Основные характеристики миксера с чашей для теста: Установка- настольный Объем дежи - 5 л Механизм поднятия головы - подъемная траверса Число скоростей - вариатор (плавная регулировка) Скорость вращения венчика - от 75 до 660 об/мин. Напряжение - 220 В Мощность - 0.37 кВт Ширина- 240 мм Глубина - 420 мм Высота - 420 мм Вес (без упаковки) - 13.5 кг Цвет- серый, металлический Род тока: переменный Частота тока, Гц: 50 Комплектация: Венчик, крюк, лопатка

Длина 420 мм
Ширина 240 мм
Высота 430 мм
Мощность 510 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Объём дежи 7 л
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Тип панели управления Механическая
Внутренние размеры 420х240х430
Максимальная скорость вращения 660 об/мин
Минимальная скорость вращения 75 об/мин

Описание

Миксер планетарный МП-7, съемная дежа 7л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,6 кг, при взбивании сливок 1,5 кг, при взбивании яиц 14 шт., 420х240х420мм, 510Вт, 220В, бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный МП-7 предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Cъемная дежа 7л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,6 кг, при взбивании сливок 1,5 кг, при взбивании яиц 14 шт., 420х240х430мм, 510Вт, 220В, бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.

Длина 820 мм
Ширина 890 мм
Высота 705 мм
Мощность 2400 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 230 В
Количество уровней 12
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Шкаф
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Напольный
Подключение к воде Нет
Тип подключения к воде Заливной

Описание

820х890х705 мм, 230В, 2,4 кВт, электромеханическая п/у, 6+6 GN1/1-600x400, макс. температура 60С , лоток для воды, для пароконвектоматов TPI Шкаф расстоечный Tatra TRI 12 TBI предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Совместим с пароконвектоматами TATRA серий TBI и TPI. Особенности: – Максимальная температура нагрева +60 С – Пароувлажнение происходит посредством нагрева воды в специальной емкости, расположенной внутри камеры – Залив воды в емкость производится вручную – Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали Противни в комплект не входят.

Длина 350 мм
Ширина 430 мм
Высота 400 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 7
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 8 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 210 об/мин
Минимальная скорость вращения 50 об/мин

Описание

код 154410, Миксер планетарный настольный, дежа 8л съемная, пр.электромех., алюминий, подъем головки ручной, 3 насадки, 7 скоростей, 220V, 1,5 кВт, Миксер профессиональный планетарный настольный с чашей объемом 8л имеет 7 скоростных режимов+импульсный режим. Откидная голова миксера упрощает работу с миксером. Корпус выполнен из алюминия. В комплекте 3 насадки (крюк, лопатка и венчик). Втулка для крепления насадок из нержавеющей стали. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки. Для перемешивания теста используется насадка крюк. Профессиональный планетарный миксер от Hamilton Beach Commercial заставляет по-другому взглянуть на этот сегмент профессионального оборудования. Основные преимущества: Чаша объемом – 8 литров . 7 скоростных режимов (50-210 обмин) + импульсный режим. Упрощенный механизм поднятия головы миксера – автоподъем после нажатия на рычаг. ? Корпус выполнен из алюминия. В комплекте 3 насадки (крюк, лопатка и венчик). Прозрачная крышка на чашу с отверстиями для добавления ингредиентов в процессе смешивания. Легко справляется с тестом по взбиванию 1 белка. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки. Для перемешивания теста используется насадка крюк.

Длина 627 мм
Ширина 920 мм
Высота 1343 мм
Мощность 1200 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 30 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 524 об/мин
Минимальная скорость вращения 131 об/мин

Описание

627х836х1343мм, 1,2кВт, 380В, 30л, 180кг, 3 скорости, электромеханическая панель, ручное опускание дежи, пластиковое защитное ограждение,в комплекте: дежа 30л, венчик, лопатка, крюк Планетарный миксер STARMIX PL30N3F предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 30 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 4 л — Крем – 8 л — Бисквит – 12-15 кг — Мясной фарш – 18 кг — Картофельное пюре – 18 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 12 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 41/82/164 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 131/262/524 об/мин Комплектация: — Дежа 30 л из нержавеющей стали VSPL30 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL30 — Лопатка из алюминия SP30 — Крюк из алюминия GPL30 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 685 мм
Ширина 950 мм
Высота 1562 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 12
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 60 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 513 об/мин
Минимальная скорость вращения 116 об/мин

Описание

685х950х1562мм, 3кВт, 380В, 245кг, 60л, вариатор скорости, электромеханическая панель, в комплекте: дежа 60л, венчик, лопатка, спираль Планетарный миксер STARMIX PL60NVF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 60 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л — Крем – 16 л — Бисквит – 27-30 кг — Мясной фарш – 35 кг — Картофельное пюре – 30 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин Комплектация: — Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL60 — Лопатка из алюминия SP60 — Крюк из алюминия GPL60 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 496 мм
Ширина 530 мм
Высота 780 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 365 об/мин
Минимальная скорость вращения 104 об/мин

Описание

496x530x780, 220В, 1,1 кВт, 88,4кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 20 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 5 кг Планетарный миксер STARFOOD M20 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа из нержавеющей стали – Ножки с резиновыми накладками – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Максимальная загрузка при замешивании - 5 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 104/187/365 об/мин Комплектация: – Дежа 20 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 444 мм
Ширина 360 мм
Высота 650 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 15 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 502 об/мин
Минимальная скорость вращения 155 об/мин

Описание

444x360x650мм, 0,37кВт, 220В, 47кг, 3 скорости (155/251/502), съемная дежа н/ст 15 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 1,5 кг Планетарный миксер STARFOOD B15M предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, для взбивания кремов, сливок, белков, перемешивания различных начинок. Подходит для оснащения предприятий общественного питания, небольших хлебопекарных и кондитерских цехов. Особенности: – Съемная дежа из нержавеющей стали – Механический подъем дежи – Максимальная загрузка при замешивании - 1,5 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 155/251/502 об/мин Комплектация: – Дежа 15 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 400 мм
Ширина 675 мм
Высота 825 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 20 л
Загрузка теста 12 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

400x675x825, 220В, 1,1кВт, 95кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 20 л, крюк., разовый замес - 8 кг муки, примерно 12 кг теста, скорость вращения крюка - 207 об/мин., скорость вращения дежи 20 об/мин. Спиральный тестомес Starfood DN20A предназначен для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Материал корпуса: крашеный металл – Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

Длина 700 мм
Ширина 500 мм
Высота 1560 мм
Мощность 2600 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 13
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 94 мм

Описание

500x700x1560, 39кг, 220В, 2,6кВт, 13 уровней, влажность 80-95%, температурный режим 30-110C, нерж.сталь, высота между направляющими 9,4см, противни 600х400мм Шкаф расстоечный STARFOOD 1553001A - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Температурный режим: +30...+110 С – Плавная регулировка температуры – Влажный и сухой нагрев – Влажность 80-95%

Длина 444 мм
Ширина 360 мм
Высота 650 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 10 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 502 об/мин
Минимальная скорость вращения 155 об/мин

Описание

444x360x650мм, 0,37кВт, 220В, 47кг, 3 скорости (155/251/502), съемная дежа н/ст 10 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 1 кг Планетарный миксер STARFOOD B10M предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, для взбивания кремов, сливок, белков, перемешивания различных начинок. Подходит для оснащения предприятий общественного питания, небольших хлебопекарных и кондитерских цехов. Особенности: – Съемная дежа из нержавеющей стали – Механический подъем дежи – Максимальная загрузка при замешивании - 1 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 155/251/502 об/мин Комплектация: – Дежа 10 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 450 мм
Ширина 430 мм
Высота 880 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 30 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 429 об/мин
Минимальная скорость вращения 142 об/мин

Описание

450x430x880мм, 1,5кВт, 220В, 78кг, 3 скорости (142/234/429), съемная дежа н/ст 30 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 6 кг Планетарный миксер STARFOOD B30M предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, для взбивания кремов, сливок, белков, перемешивания различных начинок. Подходит для оснащения предприятий общественного питания, небольших хлебопекарных и кондитерских цехов. Особенности: – Съемная дежа из нержавеющей стали – Механический подъем дежи – Максимальная загрузка при замешивании - 6 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 142/234/429 об/мин Комплектация: – Дежа 30 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 513 мм
Ширина 405 мм
Высота 762 мм
Мощность 750 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 425 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

513x405x762мм, 0,75кВт, 220В, 64кг, 3 скорости (105/180/425), съемная дежа н/ст 20 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 3 кг Планетарный миксер STARFOOD B20M предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, для взбивания кремов, сливок, белков, перемешивания различных начинок. Подходит для оснащения предприятий общественного питания, небольших хлебопекарных и кондитерских цехов. Особенности: – Съемная дежа из нержавеющей стали – Механический подъем дежи – Максимальная загрузка при замешивании - 3 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 105/180/425 об/мин Комплектация: – Дежа 20 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 819 мм
Ширина 1014 мм
Высота 1730 мм
Мощность 2000 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 220 мм

Описание

Расстоечный шкаф РПК 1 (дпк) (арт. 22153) идеально подходит для работы с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ. Корпус окрашен порошковой краской. Производительность за 1 загрузку -144 шт. формового хлеба (форма Л7). Плавная регулировка температуры. 6 направляющих с полками под противни: 600х400(12 шт.) или 700х460 мм (12 шт.). Дно шкафа выполнено из нержавеющей стали. Изменена форма отверстий в дне расстойки, для защиты от попадания излишков продукта приготовления. Полки выполнены из нержавеющей стали, универсальный крепеж стекол расстоечного шкафа, позволяющий на месте переставлять направление открывания дверей.

Длина 500 мм
Ширина 610 мм
Высота 770 мм
Мощность 4200 Вт
Напряжение 380 В
Тип пиццы Традиционная
Тип управления Электронный
Производительность 400
Подпекание заготовки Да
Формование борта Да
Диаметр заготовки 380 мм

Описание

500х610х770мм, 4,2кВт, 380В, диаметр платформы - 35см, подогреваемая поверхность Пресс для пиццы Cuppone PZF/35DS-C5-CP предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в пиццериях, ресторанах и кафе итальянской кухни, в супермаркетах и доставках пиццы. Применяется для изготовления круглой тестовой основы заданной толщины. Позволяет получить заготовку равномерной толщины. Отличается высокой производительностью Особенности: - Конструкция из нержавеющей стали - Электронная регулировка времени и температуры - Диаметр пиццы 350-380 мм - Защитная решетка

Длина 287 мм
Ширина 371 мм
Высота 419 мм
Мощность 380 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 11
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 5.2 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 265 об/мин
Минимальная скорость вращения 60 об/мин

Описание

287х371х419 мм, Миксер профессиональный планетарный настольный, чаша 5.2 л, 220В, 375Вт., 3 насадки, белый, скорость 60-265 об./мин., Мощный настольный миксер KitchenAid 5KSM55SXXEWH БЕЛЫЙ с выдвижной чашей. Можно сделать больше, чем когда-либо прежде. Легко замешивает 3,2 кг хлебного теста и уверенно выполняет сложные задачи Конструкция системы опускания чаши обеспечивает фиксацию чаши в 3-х точках. Для максимальной стабильности и мощного перемешивания. Отключение в случае перегрева. Стационарный миксер выключается, если начинает перегреваться. Стальная конструкция корпуса, цельные шестерни и термозащита. Обеспечивает надежное смешивание и долговечность. Полированная чаша объемом 5,2 л с ремешковой ручкой. Подходит как для больших, так и для маленьких порций еды. 11 различных скоростей (от низкой скорости взбивания до высокой скорости взбивания), включая новую скорость взбивания, перемешивание на половинной скорости. Для точности, мощности и контроля от высокой скорости до низкой скорости и всего, что между ними. Быстрое воспроизведение для ручного взбивания: позволяет аккуратно добавлять хрупкие ингредиенты, добавлять яичные белки или сливки, удерживает воздух в смеси и помогает избежать чрезмерного перемешивания. Мягкий старт. Постепенное ускорение до выбранной скорости поможет вам избежать беспорядка. Оригинальный планетарный экшен. Быстрое и тщательное перемешивание. Одна многоцелевая монтажная втулка. Доступен широкий выбор дополнительных принадлежностей. Универсальность и простота использования. Возможность оставить ингредиенты в контейнере во время смешивания. ПРЕИМУЩЕСТВА СКОРОСТИ "ПИК-АП" (НИЗКАЯ СКОРОСТЬ): Простое смешивание Не смешивайте и не месите руками Больше контроля Добавление ингредиентов без остановки миксера Меньше беспорядка Добавление муки без риска испортить Высокая производительность Аккуратно вмешайте хрупкие ингредиенты, такие как черника и малина, не раздавливая ягоды. СТАНДАРТНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ " Полированная чаша объемом 5,2 л с зажимной ручкой 5KSMB55 Надежно фиксируется, обеспечивая устойчивость при смешивании тяжелых ингредиентов. Можно мыть в посудомоечной машине. " Металлический 6-жильный венчик для вспенивания5KSMBL6W Для быстрого смешивания воздуха с ингредиентами и получения пышных взбитых сливок, идеальной глазури или пышных яичных белков. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины. " Спиральный крюк для теста с белым покрытием 5KSMBLWD Легко замешивает густое тесто, экономя время и усилия на ручном замешивании, чтобы быстро приготовить разнообразный хлеб. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины. " Плоский венчик с белым напылением 5KSMBLWF Идеально подходит для быстрого и тщательного приготовления картофельного пюре, замеса теста для печенья, а также других рецептов. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины.

Длина 287 мм
Ширина 371 мм
Высота 419 мм
Мощность 380 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 11
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 5.2 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 265 об/мин
Минимальная скорость вращения 60 об/мин

Описание

287х371х419 мм, Миксер профессиональный планетарный настольный, чаша 5.2 л, 220В, 375Вт., 3 насадки, красный, скорость 60-265 об./мин., Мощный настольный миксер KitchenAid 5KSM55SXXEER КРАСНЫЙ с выдвижной чашей. Можно сделать больше, чем когда-либо прежде. Легко замешивает 3,2 кг хлебного теста и уверенно выполняет сложные задачи Конструкция системы опускания чаши обеспечивает фиксацию чаши в 3-х точках. Для максимальной стабильности и мощного перемешивания. Отключение в случае перегрева. Стационарный миксер выключается, если начинает перегреваться. Стальная конструкция корпуса, цельные шестерни и термозащита. Обеспечивает надежное смешивание и долговечность. Полированная чаша объемом 5,2 л с ремешковой ручкой. Подходит как для больших, так и для маленьких порций еды. 11 различных скоростей (от низкой скорости взбивания до высокой скорости взбивания), включая новую скорость взбивания, перемешивание на половинной скорости. Для точности, мощности и контроля от высокой скорости до низкой скорости и всего, что между ними. Быстрое воспроизведение для ручного взбивания: позволяет аккуратно добавлять хрупкие ингредиенты, добавлять яичные белки или сливки, удерживает воздух в смеси и помогает избежать чрезмерного перемешивания. Мягкий старт. Постепенное ускорение до выбранной скорости поможет вам избежать беспорядка. Оригинальный планетарный экшен. Быстрое и тщательное перемешивание. Одна многоцелевая монтажная втулка. Доступен широкий выбор дополнительных принадлежностей. Универсальность и простота использования. Возможность оставить ингредиенты в контейнере во время смешивания. ПРЕИМУЩЕСТВА СКОРОСТИ "ПИК-АП" (НИЗКАЯ СКОРОСТЬ): Простое смешивание Не смешивайте и не месите руками Больше контроля Добавление ингредиентов без остановки миксера Меньше беспорядка Добавление муки без риска испортить Высокая производительность Аккуратно вмешайте хрупкие ингредиенты, такие как черника и малина, не раздавливая ягоды. СТАНДАРТНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ " Полированная чаша объемом 5,2 л с зажимной ручкой 5KSMB55 Надежно фиксируется, обеспечивая устойчивость при смешивании тяжелых ингредиентов. Можно мыть в посудомоечной машине. " Металлический 6-жильный венчик для вспенивания5KSMBL6W Для быстрого смешивания воздуха с ингредиентами и получения пышных взбитых сливок, идеальной глазури или пышных яичных белков. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины. " Спиральный крюк для теста с белым покрытием 5KSMBLWD Легко замешивает густое тесто, экономя время и усилия на ручном замешивании, чтобы быстро приготовить разнообразный хлеб. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины. " Плоский венчик с белым напылением 5KSMBLWF Идеально подходит для быстрого и тщательного приготовления картофельного пюре, замеса теста для печенья, а также других рецептов. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины.

Длина 287 мм
Ширина 371 мм
Высота 419 мм
Мощность 500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 11
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 6.6 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 200 об/мин
Минимальная скорость вращения 40 об/мин

Описание

287х371х419 мм, Миксер профессиональный планетарный настольный, чаша 6,6 л, 220В, 375Вт, 13 кг, материал корпуса метал; в комплектации 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), чаша 6,6 л, цвет красный Планетарный миксер KitchenAid 5KSM70JPXEER предназначен для профессионального использования. Применяется на кухнях ресторанов, кафе и пекарен для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: - Металлический корпус - Дежа из нержавеющей стали - Низкий уровень шума - Цвет корпуса: красный Комплектация: - Дежа 6,6 л 5KSMB70 - Силиконовая крышка 5KSMBLPS - Крюк 5KSMBLSD - Венчик из нержавеющей стали с 11 проволоками 5K7EW - Лопатка 5KSMBLSF

Длина 310 мм
Ширина 371 мм
Высота 417 мм
Мощность 330 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 11
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 6.9 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 200 об/мин
Минимальная скорость вращения 40 об/мин

Описание

310х371х417 мм, Миксер профессиональный планетарный настольный, чаша 6,9 л, скорость 40-200 об./мин., 220-240В, 325 Вт, 13 кг, материал корпуса цинк; в комплектации 3 насадки (крюк, лопатка, 11-проволочный венчик), защитный экран, чаша 6,9 л, цвет белый ОПИСАНИЕ ТОВАРА Профессиональный мощный двигатель постоянного тока Эффективность работы и пониженный уровень шума Двигатель мощностью 1,3 лошадиные силы Высокоэффективный и тихий Стальная сетчатая крышка и аварийным выключателем Дополнительная система безопасности Все детали десятискоростного прямого привода выполнены из металла Обеспечивают длительной срок эксплуатации Электронное управление мотора Поддерживает постоянную скорость вращения независимо от уровня нагрузки на мотор Чаша из полированной нержавеющей стали на 6,9 литра прочно закреплена в подъемной системе Устойчивость миксера при работе, профессиональное исполнение Гнездо для дополнительных насадок в новом профессиональном исполнении Простота в использовании, многофункциональность Венчик овальной формы изготовлен из нержавеющей стали и состоит из 11 прутьев Максимально эффективное взбивание ХАРАКТЕРИСТИКИ Мощность — 325 Ватт Рабочая мощность — 1.3 л.с. Кол-во скоростей — 10 (электрорегулировка) Напряжение — 220/240 Вт Частота — 50-60 Гц Оборотов/мин — от 40 до 200 Вес нетто — 13 кг Вес брутто — 14.8 кг Габариты нетто (ВxШxГ в см) — 41.7x37.1x31 Габариты брутто (ВxШxГ в см) — 49.3x43.9x34.0 КОМПЛЕКТАЦИЯ МИКСЕРА Матовая чаша из нержавеющей стали с ручкой, обьем 6,9 л - 5KC7SB Венчик из нержавеющей стали - 5K7EW Лопатка для смешивания и взбивания из нержавеющей стали - 5K7SFB Крюк для вымешивания теста из нержавеющей стали - 5K7SDH Съемный разливочный носик из нержавеющей стали

Длина 287 мм
Ширина 371 мм
Высота 419 мм
Мощность 380 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 11
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 6.6 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 200 об/мин
Минимальная скорость вращения 40 об/мин

Описание

287х371х419 мм, Миксер профессиональный планетарный настольный, чаша 6,6 л, 220В, 375Вт, 13 кг, материал корпуса метал; в комплектации 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), чаша 6,6 л, цвет белый Планетарный миксер KitchenAid 5KSM70JPXECU предназначен для профессионального использования. Применяется на кухнях ресторанов, кафе и пекарен для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: Легко замешивает 3,9 кг хлебного** теста и уверенно выполняет сложные задачи Конструкция системы опускания чаши обеспечивает фиксацию чаши в 3-х точках. Для максимальной стабильности* и мощного перемешивания Отключение в случае перегрева Стационарный миксер выключается, если начинает перегреваться. Стальная конструкция корпуса, цельные шестерни и термозащита Обеспечивает надежное смешивание и долговечность Для легкой очистки и использования Чаша 6,6 л из матовой нержавеющей стали с эргономичной ручкой Подходит как для больших, так и для маленьких порций еды 11 различных скоростей (от низкой скорости взбивания до высокой скорости взбивания), включая новую скорость взбивания, перемешивание на половинной скорости Для точности, мощности и контроля от высокой скорости до низкой скорости и всего, что между ними Быстрое воспроизведение для ручного взбивания: позволяет аккуратно добавлять хрупкие ингредиенты, добавлять яичные белки или сливки, удерживает воздух в смеси и помогает избежать чрезмерного перемешивания Мягкий старт Постепенное ускорение до выбранной скорости поможет вам избежать беспорядка Оригинальный планетарный экшен Быстрое и тщательное перемешивание Одна многоцелевая монтажная втулка Доступен широкий выбор дополнительных принадлежностей Универсальность и простота использования Металлический венчик с 11 проволоками, тонкий плоский венчик с серебряным покрытием и уникальный спиральный крюк для теста, который имитирует ручное замешивание теста. Прочный, долговечный и подходит для мытья в посудомоечной машине Для быстрого приготовления вкусного хлеба Усовершенствованная конструкция литейной защиты для надежной посадки Возможность оставить ингредиенты в контейнере во время смешивания * По сравнению со стационарным миксером модели 5KPM5 при измерении максимальной мощности барабана. ** С помощью прилагаемой насадки. ПРЕИМУЩЕСТВА СКОРОСТИ "ПИК-АП" (НИЗКАЯ СКОРОСТЬ): Простое смешивание Не смешивайте и не месите руками Больше контроля Добавление ингредиентов без остановки миксера Меньше беспорядка Добавление муки без риска испортить Высокая производительность Аккуратно вмешайте хрупкие ингредиенты, такие как черника и малина, не раздавливая ягоды. СТАНДАРТНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ " Чаша 6,6 л из матовой нержавеющей стали с эргономичной ручкой (модель 5KSMB70) Надежно фиксируется для устойчивости при смешивании тяжелых ингредиентов. Можно мыть в посудомоечной машине. " Надежно крепящийся защитный экран от брызг, 5KSMBLPS Включает в себя прочную защелкивающуюся крышку и защиту от брызг. Прикрепляется к миске, минимизирует беспорядок и упрощает добавление ингредиентов. Изготовлен из толстого прозрачного пластика. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины. " Металлический 11-проволочный венчик для взбивания 5K7EW Для быстрого смешивания воздуха с ингредиентами для получения пышных взбитых сливок, идеальной глазури или пышных яичных белков. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины. " Спиральный крюк для теста с серебряным покрытием 5KSMBLSD Легко замешивает и замешивает густое тесто, экономя ваше время и усилия на ручном замесе, чтобы быстро испечь различные виды хлеба. Оптимально подходит для большой чаши объемом 6,6 л. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины. " Посеребренная лопатка для перемешивания 5KSMBLSF Идеально подходит для быстрого и тщательного приготовления пюре, замешивания теста для печенья, а также других рецептов. Оптимально подходит для большой чаши объемом 6,6 л. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины.

Длина 287 мм
Ширина 371 мм
Высота 419 мм
Мощность 380 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 11
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 6.6 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 200 об/мин
Минимальная скорость вращения 40 об/мин

Описание

287х371х419 мм, Миксер профессиональный планетарный настольный, чаша 6,6 л, 220В, 375Вт, 13 кг, материал корпуса метал; в комплектации 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), чаша 6,6 л, цвет серый Планетарный миксер KitchenAid 5KSM70JPXECU предназначен для профессионального использования. Применяется на кухнях ресторанов, кафе и пекарен для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: Легко замешивает 3,9 кг хлебного** теста и уверенно выполняет сложные задачи Конструкция системы опускания чаши обеспечивает фиксацию чаши в 3-х точках. Для максимальной стабильности* и мощного перемешивания Отключение в случае перегрева Стационарный миксер выключается, если начинает перегреваться. Стальная конструкция корпуса, цельные шестерни и термозащита Обеспечивает надежное смешивание и долговечность Для легкой очистки и использования Чаша 6,6 л из матовой нержавеющей стали с эргономичной ручкой Подходит как для больших, так и для маленьких порций еды 11 различных скоростей (от низкой скорости взбивания до высокой скорости взбивания), включая новую скорость взбивания, перемешивание на половинной скорости Для точности, мощности и контроля от высокой скорости до низкой скорости и всего, что между ними Быстрое воспроизведение для ручного взбивания: позволяет аккуратно добавлять хрупкие ингредиенты, добавлять яичные белки или сливки, удерживает воздух в смеси и помогает избежать чрезмерного перемешивания Мягкий старт Постепенное ускорение до выбранной скорости поможет вам избежать беспорядка Оригинальный планетарный экшен Быстрое и тщательное перемешивание Одна многоцелевая монтажная втулка Доступен широкий выбор дополнительных принадлежностей Универсальность и простота использования Металлический венчик с 11 проволоками, тонкий плоский венчик с серебряным покрытием и уникальный спиральный крюк для теста, который имитирует ручное замешивание теста. Прочный, долговечный и подходит для мытья в посудомоечной машине Для быстрого приготовления вкусного хлеба Усовершенствованная конструкция литейной защиты для надежной посадки Возможность оставить ингредиенты в контейнере во время смешивания * По сравнению со стационарным миксером модели 5KPM5 при измерении максимальной мощности барабана. ** С помощью прилагаемой насадки. ПРЕИМУЩЕСТВА СКОРОСТИ "ПИК-АП" (НИЗКАЯ СКОРОСТЬ): Простое смешивание Не смешивайте и не месите руками Больше контроля Добавление ингредиентов без остановки миксера Меньше беспорядка Добавление муки без риска испортить Высокая производительность Аккуратно вмешайте хрупкие ингредиенты, такие как черника и малина, не раздавливая ягоды. СТАНДАРТНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ " Чаша 6,6 л из матовой нержавеющей стали с эргономичной ручкой (модель 5KSMB70) Надежно фиксируется для устойчивости при смешивании тяжелых ингредиентов. Можно мыть в посудомоечной машине. " Надежно крепящийся защитный экран от брызг, 5KSMBLPS Включает в себя прочную защелкивающуюся крышку и защиту от брызг. Прикрепляется к миске, минимизирует беспорядок и упрощает добавление ингредиентов. Изготовлен из толстого прозрачного пластика. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины. " Металлический 11-проволочный венчик для взбивания 5K7EW Для быстрого смешивания воздуха с ингредиентами для получения пышных взбитых сливок, идеальной глазури или пышных яичных белков. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины. " Спиральный крюк для теста с серебряным покрытием 5KSMBLSD Легко замешивает и замешивает густое тесто, экономя ваше время и усилия на ручном замесе, чтобы быстро испечь различные виды хлеба. Оптимально подходит для большой чаши объемом 6,6 л. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины. " Посеребренная лопатка для перемешивания 5KSMBLSF Идеально подходит для быстрого и тщательного приготовления пюре, замешивания теста для печенья, а также других рецептов. Оптимально подходит для большой чаши объемом 6,6 л. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины.

Длина 630 мм
Ширина 380 мм
Высота 825 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 30 л
Производительность 60 кг/ч
Загрузка 10 кг
Скорость месильного органа 240 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 24 об/мин

Описание

Машина МТ–15М–2 (МТ–30) предназначена для приготовления крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков и домашней лапши и рассчитана на использование в специализированных предприятиях общественного питания типа «Пельменная», «Чебуречная», «Вареничная».Масса единовременно замешиваемого теста 4-10 кг.Производительность техническая при замесе теста порциями массой в 10 кг, кг/час 50-60 кг. Частота вращения правого месильного органа, об/мин 53. астота вращения левого месильного органа, об/мин 46.

Длина 582 мм
Ширина 722 мм
Высота 786 мм
Мощность 700 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 353 об/мин
Минимальная скорость вращения 64 об/мин

Описание

582х722х786мм, 230В, 0,7кВт, 20л, 64-353об/мин, 72кг, в комплекте: дежа, лопатка, крюк, венчик из нерж. стали Миксер планетарный Varimixer KODIAK 20 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов. Особенности: — Конструкция из нержавеющей стали — Простое и интуитивное управление — Эргономичная рукоятка для подъема и опускания дежи — Защита от влаги и пыли IP44 — Установлен на регулируемых по высоте ножках Рекомендованная загрузка: — При взбивании белков: 1 л — При взбивании сливок: 4 л — При перемешивании фарша: 12 кг — При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 7 кг — При перемешивании картофельного пюре: 10 кг Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Съемная защитная крышка из пластика Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.

Длина 1155 мм
Ширина 710 мм
Высота 1480 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 80 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 257 об/мин
Минимальная скорость вращения 47 об/мин

Описание

1155x710х1480мм, 380В, 3кВт, 80л, 47-257об/мин Миксер планетарный Varimixer AR80 VL-1 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов. Разработан для интенсивной эксплуатации. Особенности: — Мощный двигатель способен работать с большим количеством тяжелых ингредиентов — Ручная регулировка скорости и ручное опускание дежи — Корпус из металла с порошковой окраской — Чаша поднимается, центрируется и фиксируется на месте одним движением Рекомендованная загрузка: — При взбивании белков: 4 л — При взбивании сливок: 16 л — При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 40 кг — При перемешивании фарша: 48 кг — При перемешивании картофельного пюре: 43 кг Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Крюк — Защитная крышка Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.