Часто ищут

Часто ищут

Расстоечное оборудование

Найдено: 317

Длина 1700 мм
Ширина 1930 мм
Высота 2300 мм
Мощность 5200 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 380 В
Количество дверей 2
Тип управления Электронный
Рабочая температура 45 °C
Максимальная температура 45 °C
Вместимость тележек 40×60 8
Вместимость тележек 60×80 4

Описание

Расстоечный шкаф PF 4/6080/2 производства WLBake, оптимальный для тех заведений общественного питания, в которых готовят самые разнообразные блюда из теста. Оборудование предназначено для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 4 тележки с противнями 600х800 мм. Расстоечный шкаф прост в обращении, цифровая система управления. Шкаф расстоечный PF 4/6080/2 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Двери камер оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование. Габариты: 1700х1930х2300 мм, без пола, мощность 5200 Вт, напряжение 380В, рабочая температура регулируется до 45С, максимальная относительная влажность 99 %, внутренние размеры: 1680х1680х2000 мм, вместимость тележек - 4, кол-во дверей - 2, размер противней в тележке 60х80, сэндвич-панели 40 мм, 2 независимых вентилятора, электронное управление, антивандальные вставки, двери с окошками, автоконтроль климата. Габариты: 1800х1930х2300 мм, без пола, мощность 5200 Вт, напряжение 380В, рабочая температура регулируется до 45С, максимальная относительная влажность 99 %, внутренние размеры: 1680х1680х2000 мм, вместимость тележек - 4, кол-во дверей - 2, размер противней в тележке 60х80, сэндвич-панели 40 мм, 2 независимых вентилятора, электронное управление, антивандальные вставки, двери с окошками, автоконтроль климата.

Длина 1330 мм
Высота 2300 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 380 В
Количество дверей 2
Рабочая температура 45 °C
Вместимость тележек 40×60 2
Вместимость тележек 60×80 1

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF 2/4060/2 предназначен для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 400х600 мм. Оснащен цифровой панелью управления, автоматической системой контроля температуры и влажности. Рабочая температура регулируется до 45°С, относительная влажность - до 99%. Шкаф имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей толщиной 40 мм. Обе двери камеры оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Климатическая установка обеспечивает медленное образование пара с двойным распределением потока, обеспечивая превосходное насыщение горячим влажным воздухом и однородность заквашивания, а также сохранение мягкости продукта. Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 2/4060/2 F (с полом), 2 двери, вместимость 2 тележки с противнями 400х600 мм, 1330х1000х2300 мм, внутренние размеры 1210х740х2000 мм, 380В, 5000Вт, анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележками

Длина 1500 мм
Высота 2300 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 380 В
Количество дверей 2
Рабочая температура 45 °C

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF 2/5070/2 предназначен для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 500х700 мм. Оснащен цифровой панелью управления, автоматической системой контроля температуры и влажности. Рабочая температура регулируется до 45°С, относительная влажность - до 99%. Шкаф имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей толщиной 40 мм. Обе двери камеры оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Климатическая установка обеспечивает медленное образование пара с двойным распределением потока, обеспечивая превосходное насыщение горячим влажным воздухом и однородность заквашивания, а также сохранение мягкости продукта. Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 2/5070/2 (без пола), 1500x1050x2300 мм, 5000 Вт, 380В

Длина 773 мм
Ширина 679 мм
Высота 866 мм
Мощность 2600 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 230 В
Количество уровней 8
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Шкаф
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Напольный
Подключение к воде Нет
Тип подключения к воде Заливной

Описание

773х679х866 мм, 230В, 2,6 кВт, 8 уровней, направляющие GN 1/1+600х400 мм, для печей TO46, электромеханическое управление, лоток для воды Шкаф расстоечный Tatra TR8TO предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Совместим с конвекционными печами TATRA серии TO46. Особенности: – Максимальная температура нагрева +60 С – Пароувлажнение происходит посредством нагрева воды в специальной емкости, расположенной внутри камеры – Залив воды в емкость производится вручную – Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали Противни в комплект не входят.

Длина 560 мм
Ширина 679 мм
Высота 866 мм
Мощность 1200 Вт
Размер противня 460x340
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 230 В
Количество уровней 8
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Шкаф
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Напольный
Подключение к воде Нет
Тип подключения к воде Заливной

Описание

560х679х866 мм, 230В, 1,2 кВт, 8 уровней, направляющие 460х340 мм, для печей TO44, электромеханическое управление, лоток для воды Шкаф расстоечный Tatra TR8TOS предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Совместим с конвекционными печами TATRA серии TO44. Особенности: – Максимальная температура нагрева +60 С – Пароувлажнение происходит посредством нагрева воды в специальной емкости, расположенной внутри камеры – Залив воды в емкость производится вручную – Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали Противни в комплект не входят.

Длина 795 мм
Ширина 950 мм
Высота 850 мм
Мощность 2000 Вт
Тип противня GN 2/1
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Тип панели управления Механическая

Описание

Шкаф расстоечный предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. диапазон регулирования температур: 20-90°C, .(комплектуется кронштейнами для установки противней меньшего размера) для печи ПКУ- 650 Особенности: - Изготовлен из нержавеющей стали. - Оборудован стеклянной дверкой из закаленного, травмобезопасного стекла. - Для нагрева используется один ТЭН. - Шкаф имеет 8 уровней. (БЕЗ противней), - Используя дополнительные кронштейны, можно размещать в шкафу посуду или противни любого меньшего размера. - Равномерное распределение тепла происходит за счет естественной конвекции. - Для увлажнения в нижней части (над ТЭНом) предусмотрена емкость для воды (заполнение водой - ручное).

Длина 795 мм
Ширина 635 мм
Высота 870 мм
Мощность 1500 Вт
Тип противня 530х325
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Напольный
Тип панели управления Механическая

Описание

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТПК-530 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки теста перед непосредственным выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена 1 нагревательным элементом. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла. Плавное регулирование температуры в камере. Автоматическое поддержание температуры. Для увлажнения предусмотрен лоток для воды, который заполняется вручную. Опции Расстоечный шкаф РТПК-530 совместим с конвекционной печью ПКУ-530.

Длина 700 мм
Ширина 635 мм
Высота 870 мм
Мощность 1500 Вт
Тип противня 435х330
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип панели управления Механическая

Описание

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТПК-435 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки теста перед непосредственным выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена 1 нагревательным элементом. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла. Плавное регулирование температуры в камере. Автоматическое поддержание температуры. Для увлажнения предусмотрен лоток для воды, который заполняется вручную. Опции Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТПК-435 совместим с​конвекционной печью ПКУ-435.

Длина 700 мм
Ширина 500 мм
Высота 1840 мм
Мощность 2600 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 16
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 97 мм

Описание

500x700x1840, 50кг, 220В, 2,6кВт, 16 уровней, влажность 80-95%, температурный режим 30-110C, нерж.сталь, плавная регулировка температуры, 2 регулировки температуры - для влажного и сухого нагрева, высота между направляющими 9,4см, вентилируемый, противни 600х400мм Шкаф расстоечный STARFOOD 1553016A - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Температурный режим: +30...+110 С – Плавная регулировка температуры – Влажный и сухой нагрев – Влажность 80-95%

Длина 700 мм
Ширина 500 мм
Высота 1560 мм
Мощность 2600 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 13
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 94 мм

Описание

500x700x1560, 39кг, 220В, 2,6кВт, 13 уровней, влажность 80-95%, температурный режим 30-110C, нерж.сталь, высота между направляющими 9,4см, противни 600х400мм Шкаф расстоечный STARFOOD 1553001A - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Температурный режим: +30...+110 С – Плавная регулировка температуры – Влажный и сухой нагрев – Влажность 80-95%

Длина 1310 мм
Ширина 1370 мм
Высота 1206 мм
Мощность 250 Вт
Вместимость 231
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Максимальная загрузка теста 0.65 кг
Внутренние размеры 1310х1370х1206

Описание

Шкафы предварительной расстойки JAC органично интегрируются в линию. Широкий ассортимент позволит подобрать машину нужного размера для пекарни. До 231 тестозаготовки в час (350 гр.). Ручная загрузка и выгрузка. Габариты 1310x1370x1206 мм, мощность 0,25 кВт, напряжение 400 В. вес нетто 250 кг. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена правосторонней или левосторонней кнопкой ручного управления. Особенности: шестерня с бронзовым кольцом уменьшает трение и увеличивает срок службы, ножное управление, разъемы для подключения тестоформовочной машины и делителя.

Длина 1310 мм
Ширина 1500 мм
Высота 2257 мм
Мощность 250 Вт
Вместимость 276
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Максимальная загрузка теста 0.65 кг
Внутренние размеры 1301х1500х2257

Описание

Шкафы предварительной расстойки JAC органично интегрируются в линию. Широкий ассортимент позволит подобрать машину нужного размера для пекарни. До 402 тестозаготовки в час (350 гр.). Автоматическая выгрузка. Габариты 1310x1500x2257 мм, мощность 0,25 кВт, напряжения 380 В, вес нетто 500 кг. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена трехфазными электрическими разъемами для подключения тестоформовочной машины и делителя. Особенности: антибактериальная УФ-лампа с защитой и вытяжка воздуха, стерилизует зону расстойки и отводит влажность, лотки из синтетического фетра, Откиднаяполка для округления, контрольныйлоток, боковой рычаг позволяет использовать весь объем линии, коммутатор для работы линии и цикла УФ чистки, Шестерня с бронзовым кольцом уменьшает трение и увеличивает срок службы, простое иэргономичное управление справа/слева.

Длина 1610 мм
Ширина 1320 мм
Высота 1206 мм
Мощность 250 Вт
Вместимость 360
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Максимальная загрузка теста 0.65 кг
Внутренние размеры 1610х1570х1206

Описание

Шкафы предварительной расстойки JAC органично интегрируются в линию. Широкий ассортимент позволит подобрать машину нужного размера для пекарни. До 360 тестозаготовки в час (350 гр.). Ручная загрузка и выгрузка. Габариты 1610x1320x1206 мм, мощность 0,25 кВт, напряжение 400 В, вес нетто 350 кг, вес брутто 385 кг. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Особенности: наклоняется в 3-х типоразмерах, бережное отношение к тесту, ручные загрузка и выгрузка, в целях оптимизации производства нужная вместимость выбирается в соответствии с объемом дежи вашего тестомеса, Стандартные лотки позволяют загрузить тестовые заготовки массой до 650 гр ( до 1000 гр при широких лотках), два трехфазных электрических разъема, простота подсоединения тестоформовочной машины и делителя, Шестерня с бронзовым кольцом, уменьшает трение и увеличивает срок службы, правосторонняя или левосторонняя кнопка ручного управления, очень эргономичная система управления без рук, Для большей гигиеничности дополнительно может быть укомплектован ультрафиолетовой бактерицидной лампой.

Длина 1610 мм
Ширина 1120 мм
Высота 1206 мм
Мощность 250 Вт
Вместимость 297
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Максимальная загрузка теста 0.65 кг
Внутренние размеры 1610х1370х1206

Описание

Шкафы предварительной расстойки JAC органично интегрируются в линию. Широкий ассортимент позволит подобрать машину нужного размера для пекарни. До 297 тестозаготовки в час (350 гр.). Ручная загрузка и выгрузка. Габариты 1610x1120x1206 мм, мощность 0,25 кВт, напряжение 400 В, вес нетто 260 кг, вес брутто 290 кг. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена разъемами для подключения тестоформовочной машины и делителя. Особенности: шестерня с бронзовым кольцом уменьшает трение и увеличивает срок службы, управление простое и эргономичное, Разъемы для подключения тестоформовочной машины и делителя, бережное отношение к тесту, прочный и бесшумный.

Длина 1510 мм
Ширина 2036 мм
Высота 2288 мм
Мощность 720 Вт
Вместимость 504
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Внутренние размеры 1573х2291х2288

Описание

Шкафы предварительной расстойки JAC органично интегрируются в линию. Широкий ассортимент позволит подобрать машину нужного размера для пекарни. До 504 тестозаготовки в час (350 гр.). Автоматическая выгрузка. Габариты 1510х2036х2288 мм, мощность 0,72 кВт, напряжение 380 В, вес нетто 655 кг. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена бактерицидными ультрафиолетовыми лампами, что позволяет интенсивно использовать её при повышенных требованиях к гигиене. Изделие полностью изготовлено из нержавеющей стали. Особенности: вытяжка воздуха, откиднаяполка для округления, разгрузочная турель, регулируемая скорость разгрузки, двухсторонние водонепроницаемые лотки Arconet, Ножное управление, 2 электрических разъема, встроенные вертикальные и горизонтальные формовщики, шестерни на двойных подшипниках.

Длина 1610 мм
Ширина 1700 мм
Высота 2260 мм
Мощность 250 Вт
Вместимость 416
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Максимальная загрузка теста 0.65 кг
Внутренние размеры 1610х1700х2257

Описание

Шкафы предварительной расстойки JAC органично интегрируются в линию. Широкий ассортимент позволит подобрать машину нужного размера для пекарни. До 402 тестозаготовки в час (350 гр.). Автоматическая выгрузка. Габариты 1610х1700x2260 мм, мощность 0,25 кВт, напряжение 400 В, вес нетто 610 кг, вес брутто 640 кг. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена трехфазными электрическими разъемами для подключения тестоформовочной машины и делителя. Особенности: антибактериальная УФ-лампа с защитой и вытяжка воздуха, стерилизует зону расстойки и отводит влажность, лотки из синтетического фетра, Откиднаяполка для округления, контрольный лоток, боковой рычаг позволяет использовать весь объем линии, коммутатор для работы линии и цикла УФ чистки, Шестерня с бронзовым кольцом уменьшает трение и увеличивает срок службы, простое иэргономичное управление справа/слева.

Длина 2138 мм
Ширина 1748 мм
Высота 2260 мм
Мощность 250 Вт
Вместимость 368
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Максимальная загрузка теста 0.65 кг
Внутренние размеры 1610х1500х2257

Описание

Шкафы предварительной расстойки JAC органично интегрируются в линию. Широкий ассортимент позволит подобрать машину нужного размера для пекарни. До 402 тестозаготовки в час (350 гр.). Автоматическая выгрузка. Габариты 2138x1748x2260 мм, мощность 0,25 кВт, напряжение 400 В, вес нетто 520 кг. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена трехфазными электрическими разъемами для подключения тестоформовочной машины и делителя. Особенности: антибактериальная УФ-лампа с защитой и вытяжка воздуха, стерилизует зону расстойки и отводит влажность, лотки из синтетического фетра, Откиднаяполка для округления, контрольный лоток, боковой рычаг позволяет использовать весь объем линии, коммутатор для работы линии и цикла УФ чистки, Шестерня с бронзовым кольцом уменьшает трение и увеличивает срок службы, простое иэргономичное управление справа/слева.

Длина 500 мм
Ширина 890 мм
Высота 1840 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Тип управления Электронный
Общий объём 80 л
Полезный объём 40 л
Объём материнской закваски 20 л
Тип установки Напольный
Внутренние размеры 500х890х1840

Описание

Ферментационная камера для производства натуральной закваски. От 40 до 220 литров за цикл. Выполнена из нержавеющей стали. Электронная панель управления автоматически управляет циклами созревания и хранения закваски. Выпускной клапан для поддержания минимального резервного объема закваски. Габариты: 500x890x1840 мм, объем 80 л, напряжение 380В, мощность 1,5 кВт, вес нетто 200 кг. Предназначен для приготовления, хранения и регулирования температуры закваски на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена сенсорным экраном, встроенным калькулятором, аэробным клапаном, обеспечивающим подачу кислорода, боковыми ручками и большими колесиками с тормозом. Корпус и все остальные элементы полностью выполнены из нержавеющей стали. Машина для ферментации теста серии TRADILEVAIN, мод.TL40, 500x890x1840мм, 1600Вт, 400В Габариты 500x890x1840 мм, объем 80 л, напряжение 380В, мощность 1,5 кВт, вес нетто 200 кг. Предназначен для приготовления, хранения и регулирования температуры закваски на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена сенсорным экраном, встроенным калькулятором, аэробным клапаном, обеспечивающим подачу кислорода, боковыми ручками и большими колесиками с тормозом. Корпус и все остальные элементы полностью выполнены из нержавеющей стали.

Длина 680 мм
Ширина 1096 мм
Высота 1424 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Тип управления Электромеханический
Тип охлаждения Без охлаждения
Полезный объём 110 л

Описание

Габариты 680х1096х1424 мм, объем 220 л, напряжение 380В, мощность 4 кВт, вес нетто 205 кг. Предназначен для приготовления, хранения и регулирования температуры закваски на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена сенсорным экраном, встроенным калькулятором, аэробным клапаном, обеспечивающим подачу кислорода, боковыми ручками и большими колесиками с тормозом. Корпус и все остальные элементы полностью выполнены из нержавеющей стали.

Длина 1230 мм
Ширина 870 мм
Высота 850 мм
Мощность 2000 Вт
Тип противня 435х330
Напряжение 220 В
Количество уровней 12
Расстояние между уровнями 100 мм

Описание

терморегулятор, пароувлажнение, стеклянные двери, подсветка камеры, размеры противней возможных к использованию: 325х530, 600х400, 700х450, 12 направляющих, выполнена полностью из нержавеющей стали, подходит для установки в качестве стенда для печей ППЭ/1 и секций ШЖЭ/1

Длина 950 мм
Ширина 815 мм
Высота 850 мм
Мощность 900 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 100 мм

Описание

терморегулятор, пароувлажнение, стеклянные двери, подсветка камеры, 6 направляющих под противни 600х400/ 650х530/690х450, выполненена полностью из нержавеющей стали, может использоваться в качестве стенда для печей

Длина 595 мм
Ширина 622 мм
Высота 822 мм
Мощность 800 Вт
Тип противня 435х330
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Тип панели управления Механическая

Описание

Расстоечный шкаф. идеально подходит в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/1. Терморегулятор 30-110 С, пароувлажнение, распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой, плавная регулировка температуры, 8 направляющих под противни 435х330 ; расстоечный шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали.

Длина 700 мм
Ширина 870 мм
Высота 1190 мм
Мощность 1000 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 9
Расстояние между уровнями 95 мм

Описание

терморегулятор, пароувлажнение, стеклянные двери, подсветка камеры,принимает 9 противней 325х530 или 600х400 или 700х450,полностью из н/стали

Мощность 2200 Вт
Вместимость 24 листа 600х400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Тип исполнения Напольный
Количество уровней 12
Размер противня 600х400
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями 86 мм
Максимальная температура 50 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Внутренние размеры 995х986х1290

Описание

Шкаф расстойный "Бриз" 3,0, 995х985,5х1290мм, 24 уровня, расстояние между уровнями - 86 мм, 30-50С, 2200Вт, 220В, камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла, панель управления, освещение камеры, 4 поворотные колеса, 2 из которых с тормозами-фиксаторами