Часто ищут

Часто ищут

Расстоечное оборудование

Найдено: 317

Длина 865 мм
Ширина 880 мм
Высота 705 мм
Мощность 2600 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 220 В
Количество уровней 12
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Шкаф
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Нет

Описание

865x878x706мм, Панель управления Механическая, вместимость/уровни 12 600х400 - GN1/1, Расстояние между уровнями 75 мм, напряжение 230V 3N~, Maкс. температура приготовления 60С, Точный контроль температуры и влаги, подходит для пароконвектоматов CC04,TL05,TL07,CC10,TL12 Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS812M предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Применяется для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель подходит для печей CC04-TL05-CC06-TL07-CC10-TL12. Может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне. Особенности: – Точный контроль температуры и влаги – Максимальная температура +60 C – Ручной залив воды – Стеклянная дверца Противни в комплект не входят.

Длина 560 мм
Ширина 680 мм
Высота 865 мм
Мощность 1200 Вт
Вместимость 8
Материал Алюминий Mineral+
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество лотков 8 шт
Количество уровней 8
Тип управления Механический
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Максимальная влажность 95 %
Рабочая температура 60 °C
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 60 °C
Тип панели управления Механическая
Внутренние размеры 560х680х865
Пароувлажнение Есть

Описание

Габариты 560x680x865 мм, напряжение 230 В, мощность 1,2 кВт, вес нетто 26 кг, вес брутто 35 кг. Температурный режим +20 +60°С, вместимость 8 лотков GN2/3, расстояние между уровнями 75 мм. Механическое управление.

Длина 865 мм
Ширина 880 мм
Высота 705 мм
Мощность 2600 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 220 В
Количество уровней 12
Тип управления Электронный
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

865x880x705мм, Панель управления цифровая, вместимость/уровни 12 600х400 - GN1/1, Расстояние между уровнями 75 мм, напряжение 230V 3N~, Maкс. температура приготовления 60С, Точный контроль температуры и влаги, PS812D может использоваться как подставка для конвекционной печи Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS812D предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Применяется для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель подходит для печей CC04-TL05-CC06-TL07-CC10-TL12. Может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне. Особенности: – Точный контроль температуры и влаги – Максимальная температура +60 C – Автоматический залив воды – Стеклянная дверца Противни в комплект не входят.

Длина 560 мм
Ширина 680 мм
Высота 865 мм
Мощность 2600 Вт
Размер противня 460x340
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Тип управления Электронный
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

560x680x865мм, Шкаф расстоечныйPS68M, 8 уровней, вместимость 8 460х340 или GN2/3, цифр. управление, автоматический залив воды, 1,2кВт, 230В, 26кг Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS68D предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Применяется для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель подходит для печи GG43. Может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне. Особенности: – Точный контроль температуры и влаги – Максимальная температура +60 C – Автоматический залив воды – Стеклянная дверца – Подходит для противней 460х340 или GN2/3 Противни в комплект не входят.

Длина 794 мм
Ширина 893 мм
Высота 706 мм
Мощность 2600 Вт
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 230 В
Количество уровней 12
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Напольный
Тип панели управления Механическая

Описание

Расстоечный шкаф PS712M с механическим управлением. Надежный профессиональный шкаф для качественной расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий в пекарнях и заведениях общепита. Обеспечивает идеальные условия, в которых тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает пористую структуру перед выпечкой. Ключевые особенности: Гибкость установки: Работает как автономно, так и в составе колонны «печь + расстойка». Контроль температуры: Механическая регулировка в диапазоне от +20°C до +60°C для разных видов теста. Стабильная влажная среда: Автоматическое поддержание высокого уровня влажности (50-90%), необходимого для правильной расстойки. Надежность и простота: Прочная механическая панель управления устойчива к условиям пекарни, интуитивно понятна и не требует сложного обслуживания. Не требует подключения к системе водоснабжения. Совместим с хлебопекарными печами BL05TSCLU, BL10TSCLU

Длина 985 мм
Ширина 903 мм
Высота 709 мм
Мощность 2600 Вт
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 230 В
Количество уровней 12
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Напольный
Тип панели управления Электронная

Описание

Расстоечный шкаф PS712D с цифровым управлением. Надежный профессиональный шкаф для качественной расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий в пекарнях и заведениях общепита. Обеспечивает идеальные условия, в которых тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает пористую структуру перед выпечкой. Ключевые особенности: • Гибкость установки: Работает как автономно, так и в составе колонны «печь + расстойка». • Контроль температуры: Цифровая регулировка в диапазоне от +20°C до +60°C для разных видов теста. • Стабильная влажная среда: Автоматическое поддержание высокого уровня влажности (50-90%), необходимого для правильной расстойки. • Цифровой контроллер: Позволяет создать программу для расстойки согласно технологии производства хлебобулочных изделий • Надежность и простота: Удобная цифровая панель управления устойчива к условиям пекарни, интуитивно понятна и не требует сложного обслуживания. • Требует: Подключения к системе водоснабжения. Совместим с хлебопекарными печами BL05T

Длина 775 мм
Ширина 680 мм
Высота 865 мм
Мощность 2600 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Тип управления Электронный
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

775x680x865мм, Цифровая панель управления, Модель подходит для печи: GG4, Расстояние между уровнями: 75 мм, Частота (Гц): 50/60, Мощность: 2,6 кВт, Напряжение: 230V, Максимальная температура приготовления: 60C Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS78D предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Применяется для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель подходит для печи GG4. Может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне. Особенности: – Точный контроль температуры и влаги – Максимальная температура +60 C – Автоматический залив воды – Стеклянная дверца Противни в комплект не входят.

Длина 775 мм
Ширина 680 мм
Высота 865 мм
Мощность 2600 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Количество уровней 8
Размер противня 600х400
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Максимальная температура 60 °C
Минимальная температура 0, 20 °C
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Тип панели управления Электронная

Описание

Габариты: 775x680x865 мм, 2600Вт, 220В, 8 уровней, вместимость 8 EN 600x400 или GN1/1, цифр. управление, автоматический залив воды.

Длина 560 мм
Ширина 680 мм
Высота 865 мм
Мощность 1200 Вт
Наличие двери Да
Тип направляющих Гастронормированные GN 2/3
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Количество уровней 8
Размер противня 460х340
Расстояние между уровнями 75 мм
Максимальная влажность 95 %
Тип питания Электрический
Максимальная температура 60 °C
Минимальная температура 20 °C
Количество противней на уровень 1
Количество гастроёмкостей 8

Описание

Габариты: 560x680x865 мм, 1200Вт, 220В, 8 уровней, вместимость 8 460х340 или GN2/3, цифр. управление, автоматический залив воды.

Длина 1600 мм
Высота 2300 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 380 В
Количество дверей 1
Рабочая температура 45 °C
Вместимость тележек 40×60 2
Вместимость тележек 60×80 1

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF 2/4060/1 предназначен для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 400х600 мм. Оснащен цифровой панелью управления, автоматической системой контроля температуры и влажности. Рабочая температура регулируется до 45°С, относительная влажность - до 99%. Шкаф имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей толщиной 40 мм. Обе двери камеры оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Климатическая установка обеспечивает медленное образование пара с двойным распределением потока, обеспечивая превосходное насыщение горячим влажным воздухом и однородность заквашивания, а также сохранение мягкости продукта. Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 2/4060/1 F (с полом), 700x1600x2300мм, 5000Вт, 380В

Длина 1780 мм
Ширина 880 мм
Высота 2000 мм
Мощность 6000 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 380 В
Количество дверей 2
Рабочая температура 45 °C
Вместимость тележек 40×60 4
Вместимость тележек 60×80 2

Описание

Расстоечный шкаф PF 2/6080/2 производства WLBake, , используется в пекарнях и кондитерских цехах для производства широкого ассортимента изделий из теста. Оборудование предназначено для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 600х800 мм.Расстоечный шкаф прост в обращении, цифровая система управления. Шкаф расстоечный PF 2/6080/2 имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Двери камер оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Парообразование осуществляется с помощью климатической установки расположенной внутри камеры, что обеспечивает равномерное распределение пара по всему внутреннему объему. Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 2/6080/2 F (с полом), 1780х880х2000мм, 6000Вт, 380В

Длина 1700 мм
Ширина 1140 мм
Высота 2300 мм
Мощность 5200 Вт
Вместимость 2 тележки
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Размер противня 600х800
Максимальная температура 45 °C
Минимальная температура 45 °C
Тип панели управления Электронная

Описание

Расстоечный шкаф PF 2/6080/2 производства WLBake, , используется в пекарнях и кондитерских цехах для производства широкого ассортимента изделий из теста. Оборудование предназначено для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 600х800 мм.Расстоечный шкаф прост в обращении, цифровая система управления. Шкаф расстоечный PF 2/6080/2 имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Двери камер оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Парообразование осуществляется с помощью климатической установки расположенной внутри камеры, что обеспечивает равномерное распределение пара по всему внутреннему объему. Габариты: 1700х1140х2300 мм, без пола, мощность 5200 Вт, напряжение 380В, рабочая температура регулируется до 45С, максимальная относительная влажность 99 %, внутренние размеры: 1610х1050х2000 мм, вместимость тележек - 2, кол-во дверей - 2, размер противней в тележке 60х80, сэндвич-панели 40 мм, 2 независимых вентилятора, электронное управление, антивандальные вставки, двери с окошками, автоконтроль климата.

Длина 700 мм
Ширина 950 мм
Высота 2300 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 380 В
Количество дверей 1
Рабочая температура 45 °C
Максимальная температура 45 °C
Вместимость тележек 40×60 1

Описание

Расстоечный шкаф PF 1/4060/1 производства WLBake, используется в пекарнях и кондитерских цехах для производства широкого ассортимента изделий из теста. Оборудование предназначено для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 1 тележки с противнями 400х600 мм. Расстоечный шкаф прост в обращении, цифровая система управления. Шкаф расстоечный PF 2/4060/1 имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Двери камер оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Парообразование осуществляется с помощью климатической установки расположенной внутри камеры, что обеспечивает равномерное распределение пара по всему внутреннему объему. Габариты: 700x950x2300 мм, мощность 5000Вт, напряжение 380В, рабочая температура регулируется до 45 С, 1 дверь, вместимость: 1 тележка для противней 600х400 мм, без пола.

Длина 1700 мм
Высота 2300 мм
Мощность 6000 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 380 В
Количество дверей 1
Рабочая температура 45 °C

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF 2/6065/1 предназначен для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 600х650 мм. Оснащен цифровой панелью управления, автоматической системой контроля температуры и влажности. Рабочая температура регулируется до 45°С, относительная влажность - до 99%. Шкаф имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей толщиной 40 мм. Обе двери камеры оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Климатическая установка обеспечивает медленное образование пара с двойным распределением потока, обеспечивая превосходное насыщение горячим влажным воздухом и однородность заквашивания, а также сохранение мягкости продукта. Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 2/6065/1 (без пола), 900х1700х2300мм, 6000 Вт,380В, вместимость 2 тележки под противни 60x65см,1 дверь

Длина 1330 мм
Высота 2300 мм
Мощность 5200 Вт
Вместимость 2 тележки с противнями 600х400 мм
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Размер противня 600х400
Максимальная температура 45 °C
Минимальная температура 45 °C
Тип панели управления Электронная

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF 2/4060/2 предназначен для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 400х600 мм. Оснащен цифровой панелью управления, автоматической системой контроля температуры и влажности. Рабочая температура регулируется до 45°С, относительная влажность - до 99%. Шкаф имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей толщиной 40 мм. Обе двери камеры оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Климатическая установка обеспечивает медленное образование пара с двойным распределением потока, обеспечивая превосходное насыщение горячим влажным воздухом и однородность заквашивания, а также сохранение мягкости продукта. Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 2/4060/2 T (без пола), внешние габариты 900x1450h2300мм, внутренние полезные габариты 740х1210хH2000 мм, вместимость 2 тележки с противнями 40х60 см, туннельного типа (1+1 дверь)

Длина 2400 мм
Высота 2300 мм
Мощность 6000 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 380 В
Количество дверей 2
Рабочая температура 45 °C

Описание

Расстоечный шкаф PF 4/4060/2 производства WLBake, оптимальный для тех заведений общественного питания, в которых готовят самые разнообразные блюда из теста. Оборудование предназначено для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 4 тележки с противнями 600х800 мм. Расстоечный шкаф прост в обращении, цифровая система управления. Шкаф расстоечный PF 4/6080/2 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Двери камер оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование. Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 4/60100/2 (без пола), 1700х2400х2300мм, 6000Вт, 380В

Длина 2540 мм
Высота 2300 мм
Мощность 6000 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 380 В
Количество дверей 2
Рабочая температура 45 °C
Вместимость тележек 40×60 6
Вместимость тележек 60×80 3

Описание

Расстоечный шкаф PF 3/6080/2 производства WLBake, , используется в пекарнях и кондитерских цехах для производства широкого ассортимента изделий из теста. Оборудование предназначено для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 3 тележки с противнями 600х800 мм.Расстоечный шкаф прост в обращении, цифровая система управления. Шкаф расстоечный PF 2/6080/2 имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Двери камер оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Парообразование осуществляется с помощью климатической установки расположенной внутри камеры, что обеспечивает равномерное распределение пара по всему внутреннему объему. Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 3/6080/2 F (с полом), 2 двери, вместимость 3 тележки с противнями 600х800 мм, 2540х1000х2300мм, 380В, 6000Вт, анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележками

Длина 1800 мм
Ширина 1930 мм
Высота 2300 мм
Мощность 6000 Вт
Вместимость 4 тележки 600х800
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Размер противня 400х600, 600х800
Максимальная температура 45 °C
Минимальная температура 45 °C
Тип панели управления Электронная

Описание

Расстоечный шкаф PF 4/6080/2 производства WLBake, оптимальный для тех заведений общественного питания, в которых готовят самые разнообразные блюда из теста. Оборудование предназначено для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 4 тележки с противнями 600х800 мм. Расстоечный шкаф прост в обращении, цифровая система управления. Шкаф расстоечный PF 4/6080/2 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Двери камер оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование. Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 4/6080/2 F (с полом), 2 двери, вместимость 4 тележки с противнями 600х800 мм, 1800х1930х2300 мм, 380В, 6000Вт, анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележками

Длина 1600 мм
Высота 2300 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 380 В
Количество дверей 2
Рабочая температура 45 °C
Вместимость тележек 40×60 4
Вместимость тележек 60×80 2

Описание

Расстоечный шкаф PF 4/4060/2 производства WLBake, оптимальный для тех заведений общественного питания, в которых готовят самые разнообразные блюда из теста. Оборудование предназначено для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 4 тележки с противнями 600х800 мм. Расстоечный шкаф прост в обращении, цифровая система управления. Шкаф расстоечный PF 4/6080/2 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Двери камер оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование. Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 4/4060/2 F (с полом), 2 двери, вместимость 4 тележки с противнями 400х600 мм, 1500х1600х2300 мм, 380В, 5000Вт, анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележками

Длина 700 мм
Ширина 1600 мм
Высота 2300 мм
Мощность 5200 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 380 В
Количество дверей 1
Тип управления Электронный
Рабочая температура 45 °C
Вместимость тележек 40×60 2
Вместимость тележек 60×80 1

Описание

Расстоечный шкаф PF 2/4060/1 производства WLBake, используется в пекарнях и кондитерских цехах для производства широкого ассортимента изделий из теста. Оборудование предназначено для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 400х600 мм. Расстоечный шкаф прост в обращении, цифровая система управления. Шкаф расстоечный PF 2/4060/1 имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Двери камер оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Парообразование осуществляется с помощью климатической установки расположенной внутри камеры, что обеспечивает равномерное распределение пара по всему внутреннему объему. Габариты: 700х1600х2300 мм, внутренние размеры 610х1510х2000 мм, мощность 5200Вт, напряжение 380В, вместимость тележек 1*600х800, 2*400х600 мм, количество дверей - 1, максимальная температура 45C, максимальная относительная влажность 99 %, панель управления электронная, анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележками.

Длина 900 мм
Ширина 1930 мм
Высота 2300 мм
Мощность 5200 Вт
Вместимость 2 тележки 600х800
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Размер противня 600х800
Максимальная температура 45 °C
Минимальная температура 45 °C
Тип панели управления Электронная

Описание

Габариты: 900х1930х2300 мм, с полом, мощность 5200 Вт, напряжение 380В, рабочая температура регулируется до 45С, максимальная относительная влажность 99 %, внутренние размеры: 880х1680х2000 мм, вместимость тележек - 2, кол-во дверей - 1, размер противней в тележке 60х80, сэндвич-панели 40 мм, 2 независимых вентилятора, электронное управление, антивандальные вставки, дверь с окошком, автоконтроль климата.

Длина 870 мм
Ширина 840 мм
Высота 850 мм
Мощность 3200 Вт
Вместимость 8 600х400
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Максимальная температура 90 °C

Описание

Габариты: 870х840х850 мм, мощность 3200 Вт, напряжение 220В, вместимость: 8 600х400, вентилятор, max температура 90 град., закаленное стекло, материал: нержавеющая сталь, для печей XF/XFT.

Длина 900 мм
Ширина 1930 мм
Высота 2300 мм
Мощность 5200 Вт
Вместимость 2 тележки с противнями 600х800мм
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Размер противня 600х800
Максимальная температура 45 °C
Минимальная температура 0 °C
Тип панели управления Электронная

Описание

Расстоечный шкаф PF 2/6080/1 производства WLBake, используется в пекарнях и кондитерских цехах для производства широкого ассортимента изделий из теста. Оборудование предназначено для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 600х800 мм. Расстоечный шкаф прост в обращении, цифровая система управления. Шкаф расстоечный PF 2/6080/1 имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует продолжительный срок эксплуатации оборудования. Двери камер оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Парообразование осуществляется с помощью климатической установки расположенной внутри камеры, что обеспечивает равномерное распределение пара по всему внутреннему объему. Габариты: 900х1930х2300 мм, без пола, мощность 5200 Вт, напряжение 380В, рабочая температура регулируется до 45С, максимальная относительная влажность 99 %, внутренние размеры: 880х1680х2000 мм, вместимость тележек - 2, кол-во дверей - 1, размер противней в тележке 60х80, сэндвич-панели 40 мм, 2 независимых вентилятора, электронное управление, антивандальные вставки, дверь с окошком, автоконтроль климата.

Длина 1500 мм
Ширина 1100 мм
Высота 2300 мм
Мощность 5000 Вт
Вместимость тележка 40х60/60х80 - 2/1 шт
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Размер противня 600х400
Максимальная температура 45 °C
Минимальная температура 45 °C
Тип панели управления Электронная
Контроль влажности Да

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF 2/4060/2 предназначен для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 400х600 мм. Оснащен цифровой панелью управления, автоматической системой контроля температуры и влажности. Рабочая температура регулируется до 45°С, относительная влажность - до 99%. Шкаф имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей толщиной 40 мм. Обе двери камеры оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Климатическая установка обеспечивает медленное образование пара с двойным распределением потока, обеспечивая превосходное насыщение горячим влажным воздухом и однородность заквашивания, а также сохранение мягкости продукта. Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 2/4060/2 (без пола), 2 двери, вместимость 2 тележки с противнями 400х600 мм, 1330х1000х2300 мм, внутренние размеры 1240х910х2270 мм, высота двери 2000мм 380В, 5000Вт, анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележками Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 2/4060/2 (без пола), 2 двери, вместимость 2 тележки с противнями 400х600 мм, 1330х1000х2300 мм, внутренние размеры 1380х780х2000 мм, 380В, 5000Вт, анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележками