Расстоечные шкафы

Найдено: 299

Длина 850 мм
Ширина 730 мм
Высота 660 мм
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Количество уровней 6
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Нет

Описание

850х730х660мм, идеально подходит в качестве стенда для конвекционной печи арт .22227 Терморегулятор 30-120 С, пароувлажнение, распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой, плавная регулировка температуры, 8 направляющих под противни 600х400 или 325х530 (GN 1/1); шаг уровней 75 мм, расстоечный шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали, габаритные размеры нетто 850х730х660, 55 кг, габариты брутто 950х810х910, 70 кг, 1,1 кВт, 220В Шкаф расстоечный Grill Master РПК 8 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/10 (арт. 22227). Артикул производителя: 22140 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой – Плавная регулировка температуры: +30…+120 С – Пароувлажнение посредством залива воды в емкость – Загрузка: - Противни 600х400 мм – 6 шт. - Гастроемкости GN1/1 – 12 шт. Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 850 мм
Ширина 783 мм
Высота 808 мм
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Количество уровней 8
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Нет

Описание

850х783х808 мм, идеально подходит в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/3. Терморегулятор 30-110 С, пароувлажнение, распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой, плавная регулировка температуры, 8 направляющих под противни 600х400; шаг уровней 75 мм, расстоечный шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали, габаритные размеры 850х804х808, 58 кг, брутто 950х900х1060 мм, 75 кг Шкаф расстоечный Grill Master РПК 6 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/3. Артикул производителя: 22133 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой – Плавная регулировка температуры: +30…+110 С – Пароувлажнение посредством залива воды в емкость Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1071 мм
Ширина 852 мм
Высота 660 мм
Мощность 1200 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 6
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Нет

Описание

1071х852х680мм, температурный диапазон 30-120C, кол-во уровней 6, шаг уровней 74мм, Размеры применяемых полок 600х400 и 325х530 Шкаф расстоечный Grill Master РПК 9 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для пароконвектомата ПКЭБ/10Т (арт. 22113). Артикул производителя: 22404 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой – Плавная регулировка температуры: +30…+120 С – Пароувлажнение посредством залива воды в емкость – Стопоры для надежной установки пароконвектомата Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 950 мм
Ширина 815 мм
Высота 850 мм
Мощность 900 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Количество уровней 12
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 100 мм
Подключение к воде Нет

Описание

950х815х850мм, терморегулятор 30-110 С, пароувлажнение, стеклянные двери, подсветка камеры, 6 направляющих под противни 600х400/ 650х530/690х450, 0,9 кВт, 950х815х850мм;70кг;выполненена полностью из нержавеющей стали г.брутто:1050х915х1100; 95кг, может использоваться в качестве стенда для печей Шкаф расстоечный Grill Master РПК 5 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Артикул производителя: 22220 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Стеклянные дверцы позволяют визуально контролировать процесс расстойки – Терморегулятор – Пароувлажнение посредством залива воды в емкость – Размеры противней подходящих к использованию: 600х400, 650х530, 690х450 мм Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 917 мм
Мощность 1200 Вт
Вместимость 10
Наличие двери Да
Материал Нержавеющая сталь
Тип направляющих 600x400
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Количество уровней 10
Тип управления Электромеханический
Размер противня 600х400
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Вместимость камеры 10 противней 600х400
Материал камеры Нержавеющая сталь
Рабочая температура 60 °C
Тип питания Электрический
Вместимость противней 40×60 10
Количество противней на уровень 1
Пароувлажнение Есть

Описание

Данный расстоечный шкаф от итальянского производителя SMEG предназначен для придания тесту пышности перед термической обработкой. Из особенностей - достаточно вместительный (10 противней), имеет функцию пароувлажнения (при помощи ёмкости с водой, установленной на дне камеры), подогрева (без расстойки) и удобную механическую панель. Габариты 800х700х917 мм, вес нетто 54 кг, вес брутто 56 кг. 10 уровней для противней 600 х 400 мм (в комплект не входят), регулируемый термостат, максимальная температура 60ºС. Корпус и направляющие для противней - нержавеющая сталь, две стеклянные дверцы, электропитание 220В, 50Гц, 1,2 кВт, для печей серий ALFA420. Электромеханическое управление, пароувлажнение, магнитный замок

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 600 мм
Мощность 2000 Вт
Вместимость 12
Наличие двери Да
Материал Нержавеющая сталь
Тип направляющих Универсальные
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Количество уровней 6
Тип управления Электромеханический
Размер противня 600х400 или GN1/1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал камеры Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 70 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Рабочая температура 90 °C
Тип питания Электрический
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 30 °C
Вместимость противней 40×60 12
Количество противней на уровень 2
Вместимость тележек 40×60 12
Пароувлажнение Есть
Количество гастроёмкостей 12 x GN 1/1

Описание

Шкаф расстоечный, предназначен для окончательной расстойки хлебопекарных и кондитерских изделий. Обеспечивает необходимую для расстойки температуру и максимальную влажность. Вмещает 12 противней 600x400. Совместима с печами 43 серии. Производство Италия. Габариты 800x900x600 мм, вес нетто 48 кг, вес брутто 62 кг. 6 уровней для 12 противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят), регулируемый термостат 30-90°С. Корпус и направляющие для противней - нержавеющая сталь, расстояние между уровнями - 70 мм, электропитание 220В, 50Гц, 2 кВт. Для установки 2-х печей в колонну серий ALFA310, ALFA420, ALFA144.

Длина 795 мм
Ширина 640 мм
Высота 910 мм
Мощность 1400 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Тип управления Электромеханический
Подключение к воде Да

Описание

795Х640Х910 мм, 1,4 кВт, 230 В Шкаф расстоечный Roller Grill EP800 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для конвекционной печи FC 100 EG или FC 110 E. Особенности: - Выполнен из нержавеющей стали - Стеклянные дверцы позволяют визуально контролировать процесс расстойки - Электронный термостат - Кнопка подачи пара - Поддон для воды из нержавеющей стали - Установлен на колесах с тормозной системой Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 970 мм
Ширина 880 мм
Высота 1060 мм
Мощность 1000 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 10
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Нет

Описание

970x880x1060мм, 230В, 1кВт, вместимость противней 10*600х400 мм, расстояние междку противнями 5,5 см. 85кг Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Anemos 6/CL 106 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки заготовок из теста. Особенности: – Подсветка камеры – Дверца с закаленным стеклом – Установлен на колесах с тормозом Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 990 мм
Ширина 1280 мм
Высота 2000 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие двери Да
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 380 В
Количество дверей 1
Сквозной проход тележек Нет
Максимальная температура 50 °C
Вместимость вкатных тележек 2
Прерывание расстойки Нет

Описание

990х1280х2000мм, 3кВт, 380В, внутренние размеры 820х1040х1690, 120кг, макс. t = 50C, 1 дверь, на 2 тележки (не входят в комплект) Расстоечная камера Zanolli Rotor Wind 3E используется на хлебопекарных производствах. Предназначена для окончательной расстойки теста с целью равномерного увеличения в объеме и восстановления пористой структуры. С помощью панели управления можно установить желаемую температуру внутри камеры (макс. 50 C) и выбрать уровень влажности (до 90%). Контроль температуры и влажности гарантирует идеальную расстойку. Совместимость камеры с тележками ротационных печей Rotor Wind экономит время и оптимизирует рабочий процесс. Тележки в комплект не входят.

Длина 2180 мм
Ширина 1140 мм
Высота 2300 мм
Мощность 4000 Вт
Наличие двери Да
Размер противня 800х600
Напряжение 380 В
Количество дверей 2
Сквозной проход тележек Нет
Максимальная температура 50 °C
Вместимость вкатных тележек 2
Прерывание расстойки Нет

Описание

2180х1140х2300, 380В, 4 кВт, t max = 50C, размер камеры 1970x900x1960мм, 2 двери, на 2 тележки (не входят в комплект), 600x800мм Расстоечная камера Zanolli Rotor Wind 5E используется на хлебопекарных производствах. Предназначена для окончательной расстойки теста с целью равномерного увеличения в объеме и восстановления пористой структуры. С помощью панели управления можно установить желаемую температуру внутри камеры и выбрать уровень влажности (до 90%). Контроль температуры и влажности гарантирует идеальную расстойку. Совместимость камеры с тележками ротационных печей Rotor Wind экономит время и оптимизирует рабочий процесс. Тележки в комплект не входят.

Длина 970 мм
Ширина 880 мм
Высота 710 мм
Мощность 1000 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 5
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Нет

Описание

970x880x710мм, 230В, 1кВт, 5*600х400, 65кг Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Anemos 10/CL 71 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки заготовок из теста. Особенности: – Подсветка камеры – Дверца с закаленным стеклом – Установлен на колесах с тормозом Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1250 мм
Ширина 870 мм
Высота 950 мм
Мощность 1000 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 16
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Нет

Описание

1250x870x950мм, 220В, 1кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 2/CL 2MC применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях для расстойки заготовок из теста для пиццы. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 2180 мм
Ширина 1745 мм
Высота 2300 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие двери Да
Размер противня 800х600
Напряжение 380 В
Количество дверей 2
Сквозной проход тележек Нет
Максимальная температура 50 °C
Вместимость вкатных тележек 4
Прерывание расстойки Нет

Описание

2180х1745х2300 мм, 320 кг, 5 кВт, 380В, 2 двери, на 4 тележки (не входят в комплект), 600x800мм Расстоечная камера Zanolli Rotor Wind 5E используется на хлебопекарных производствах. Предназначена для окончательной расстойки теста с целью равномерного увеличения в объеме и восстановления пористой структуры. С помощью панели управления можно установить желаемую температуру внутри камеры и выбрать уровень влажности (до 90%). Контроль температуры и влажности гарантирует идеальную расстойку. Совместимость камеры с тележками ротационных печей Rotor Wind экономит время и оптимизирует рабочий процесс. Тележки в комплект не входят.

Длина 1250 мм
Ширина 870 мм
Высота 710 мм
Мощность 2000 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 10
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Нет

Описание

1250x870x710мм, 8x400x600, 86 кг, 220В, 2кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 2/CL 3MC применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях для расстойки заготовок из теста для пиццы. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1250 мм
Ширина 870 мм
Высота 710 мм
Мощность 2000 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 10
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

1250x870x710мм, 8x400x600, увлажнитель, 86 кг, 220В, 2кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 2/CL 3MC применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1660 мм
Ширина 870 мм
Высота 700 мм
Мощность 1500 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 20
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

1660*870*700мм, 16*400*600, увлажнитель, 114 кг, 230В, 1,5кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 3/CL 3MC/УВЛ применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1660 мм
Ширина 870 мм
Высота 940 мм
Мощность 2500 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 32
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

1660*870*940мм, 28*400*600, увлажнитель, 144 кг, 230В, 2,5кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 3/CL 2MC/УВЛ применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1420 мм
Ширина 920 мм
Высота 610 мм
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 6
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 70 мм
Подключение к воде Нет

Описание

1420x920x610мм, 230В, 1кВт, 6 противней 400x600мм, на колесах Шкаф расстоечный Zanolli CITIZEN ГАЗ PW 6/CL применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки заготовок из теста. Предназначен для использования совместно с печами Citizen GAS PW. Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1450 мм
Ширина 1270 мм
Высота 600 мм
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 6
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 70 мм
Подключение к воде Нет

Описание

1450*1270*600мм, 6*400*600, 120 кг, 230В, 1,5кВт Шкаф расстоечный Zanolli CITIZEN ГАЗ PW 9/CL применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки заготовок из теста. Предназначен для использования совместно с печами Citizen GAS PW. Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1660 мм
Ширина 1470 мм
Высота 940 мм
Мощность 2500 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 42
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

1660*1470*940мм, 42*400*600, увлажнитель, 196 кг, 230В, 2,5кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 6/CL 2MC/УВЛ применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1660 мм
Ширина 1470 мм
Высота 700 мм
Мощность 2500 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 24
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

1660*1470*700мм, 24*400*600, увлажнитель, 160 кг, 230В, 2,5кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 6/CL 3MC/УВЛ применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 970 мм
Ширина 880 мм
Высота 1060 мм
Мощность 1000 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 10
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

970x880x1060мм, 230В, 1кВт, вместимость противней 10*600х400 мм, расстояние междку противнями 5,5 см. 85кг, пароувлажнитель Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Anemos 6/CL 106/УВЛ применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Дверца с закаленным стеклом – Установлен на колесах с тормозом – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1250 мм
Ширина 870 мм
Высота 950 мм
Мощность 1000 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 16
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

1250x870x950мм, 14 уровней 400x600, увлажнитель, 112 кг, 220В, 1кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 2/CL 2MC/УВЛ применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1660 мм
Ширина 1470 мм
Высота 710 мм
Мощность 1500 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 24
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Нет

Описание

1660*1470*710мм, 24*400*600, 160 кг, 230В, 1,5кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 6/CL 3MC применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях для расстойки заготовок из теста для пиццы. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры Противни и гастроемкости в комплект не входят.