Расстоечные шкафы
Найдено: 299
850х730х660мм, идеально подходит в качестве стенда для конвекционной печи арт .22227 Терморегулятор 30-120 С, пароувлажнение, распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой, плавная регулировка температуры, 8 направляющих под противни 600х400 или 325х530 (GN 1/1); шаг уровней 75 мм, расстоечный шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали, габаритные размеры нетто 850х730х660, 55 кг, габариты брутто 950х810х910, 70 кг, 1,1 кВт, 220В Шкаф расстоечный Grill Master РПК 8 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/10 (арт. 22227). Артикул производителя: 22140 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой – Плавная регулировка температуры: +30…+120 С – Пароувлажнение посредством залива воды в емкость – Загрузка: - Противни 600х400 мм – 6 шт. - Гастроемкости GN1/1 – 12 шт. Противни и гастроемкости в комплект не входят.
850х783х808 мм, идеально подходит в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/3. Терморегулятор 30-110 С, пароувлажнение, распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой, плавная регулировка температуры, 8 направляющих под противни 600х400; шаг уровней 75 мм, расстоечный шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали, габаритные размеры 850х804х808, 58 кг, брутто 950х900х1060 мм, 75 кг Шкаф расстоечный Grill Master РПК 6 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/3. Артикул производителя: 22133 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой – Плавная регулировка температуры: +30…+110 С – Пароувлажнение посредством залива воды в емкость Противни и гастроемкости в комплект не входят.
1071х852х680мм, температурный диапазон 30-120C, кол-во уровней 6, шаг уровней 74мм, Размеры применяемых полок 600х400 и 325х530 Шкаф расстоечный Grill Master РПК 9 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для пароконвектомата ПКЭБ/10Т (арт. 22113). Артикул производителя: 22404 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой – Плавная регулировка температуры: +30…+120 С – Пароувлажнение посредством залива воды в емкость – Стопоры для надежной установки пароконвектомата Противни и гастроемкости в комплект не входят.
950х815х850мм, терморегулятор 30-110 С, пароувлажнение, стеклянные двери, подсветка камеры, 6 направляющих под противни 600х400/ 650х530/690х450, 0,9 кВт, 950х815х850мм;70кг;выполненена полностью из нержавеющей стали г.брутто:1050х915х1100; 95кг, может использоваться в качестве стенда для печей Шкаф расстоечный Grill Master РПК 5 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Артикул производителя: 22220 Особенности: – Выполнен полностью из нержавеющей стали – Стеклянные дверцы позволяют визуально контролировать процесс расстойки – Терморегулятор – Пароувлажнение посредством залива воды в емкость – Размеры противней подходящих к использованию: 600х400, 650х530, 690х450 мм Противни и гастроемкости в комплект не входят.
Данный расстоечный шкаф от итальянского производителя SMEG предназначен для придания тесту пышности перед термической обработкой. Из особенностей - достаточно вместительный (10 противней), имеет функцию пароувлажнения (при помощи ёмкости с водой, установленной на дне камеры), подогрева (без расстойки) и удобную механическую панель. Габариты 800х700х917 мм, вес нетто 54 кг, вес брутто 56 кг. 10 уровней для противней 600 х 400 мм (в комплект не входят), регулируемый термостат, максимальная температура 60ºС. Корпус и направляющие для противней - нержавеющая сталь, две стеклянные дверцы, электропитание 220В, 50Гц, 1,2 кВт, для печей серий ALFA420. Электромеханическое управление, пароувлажнение, магнитный замок
Шкаф расстоечный, предназначен для окончательной расстойки хлебопекарных и кондитерских изделий. Обеспечивает необходимую для расстойки температуру и максимальную влажность. Вмещает 12 противней 600x400. Совместима с печами 43 серии. Производство Италия. Габариты 800x900x600 мм, вес нетто 48 кг, вес брутто 62 кг. 6 уровней для 12 противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят), регулируемый термостат 30-90°С. Корпус и направляющие для противней - нержавеющая сталь, расстояние между уровнями - 70 мм, электропитание 220В, 50Гц, 2 кВт. Для установки 2-х печей в колонну серий ALFA310, ALFA420, ALFA144.
795Х640Х910 мм, 1,4 кВт, 230 В Шкаф расстоечный Roller Grill EP800 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть установлен самостоятельно или в качестве стенда для конвекционной печи FC 100 EG или FC 110 E. Особенности: - Выполнен из нержавеющей стали - Стеклянные дверцы позволяют визуально контролировать процесс расстойки - Электронный термостат - Кнопка подачи пара - Поддон для воды из нержавеющей стали - Установлен на колесах с тормозной системой Противни и гастроемкости в комплект не входят.
970x880x1060мм, 230В, 1кВт, вместимость противней 10*600х400 мм, расстояние междку противнями 5,5 см. 85кг Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Anemos 6/CL 106 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки заготовок из теста. Особенности: – Подсветка камеры – Дверца с закаленным стеклом – Установлен на колесах с тормозом Противни и гастроемкости в комплект не входят.
990х1280х2000мм, 3кВт, 380В, внутренние размеры 820х1040х1690, 120кг, макс. t = 50C, 1 дверь, на 2 тележки (не входят в комплект) Расстоечная камера Zanolli Rotor Wind 3E используется на хлебопекарных производствах. Предназначена для окончательной расстойки теста с целью равномерного увеличения в объеме и восстановления пористой структуры. С помощью панели управления можно установить желаемую температуру внутри камеры (макс. 50 C) и выбрать уровень влажности (до 90%). Контроль температуры и влажности гарантирует идеальную расстойку. Совместимость камеры с тележками ротационных печей Rotor Wind экономит время и оптимизирует рабочий процесс. Тележки в комплект не входят.
2180х1140х2300, 380В, 4 кВт, t max = 50C, размер камеры 1970x900x1960мм, 2 двери, на 2 тележки (не входят в комплект), 600x800мм Расстоечная камера Zanolli Rotor Wind 5E используется на хлебопекарных производствах. Предназначена для окончательной расстойки теста с целью равномерного увеличения в объеме и восстановления пористой структуры. С помощью панели управления можно установить желаемую температуру внутри камеры и выбрать уровень влажности (до 90%). Контроль температуры и влажности гарантирует идеальную расстойку. Совместимость камеры с тележками ротационных печей Rotor Wind экономит время и оптимизирует рабочий процесс. Тележки в комплект не входят.
970x880x710мм, 230В, 1кВт, 5*600х400, 65кг Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Anemos 10/CL 71 применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки заготовок из теста. Особенности: – Подсветка камеры – Дверца с закаленным стеклом – Установлен на колесах с тормозом Противни и гастроемкости в комплект не входят.
1250x870x950мм, 220В, 1кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 2/CL 2MC применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях для расстойки заготовок из теста для пиццы. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры Противни и гастроемкости в комплект не входят.
2180х1745х2300 мм, 320 кг, 5 кВт, 380В, 2 двери, на 4 тележки (не входят в комплект), 600x800мм Расстоечная камера Zanolli Rotor Wind 5E используется на хлебопекарных производствах. Предназначена для окончательной расстойки теста с целью равномерного увеличения в объеме и восстановления пористой структуры. С помощью панели управления можно установить желаемую температуру внутри камеры и выбрать уровень влажности (до 90%). Контроль температуры и влажности гарантирует идеальную расстойку. Совместимость камеры с тележками ротационных печей Rotor Wind экономит время и оптимизирует рабочий процесс. Тележки в комплект не входят.
1250x870x710мм, 8x400x600, 86 кг, 220В, 2кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 2/CL 3MC применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях для расстойки заготовок из теста для пиццы. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры Противни и гастроемкости в комплект не входят.
1250x870x710мм, 8x400x600, увлажнитель, 86 кг, 220В, 2кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 2/CL 3MC применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.
1660*870*700мм, 16*400*600, увлажнитель, 114 кг, 230В, 1,5кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 3/CL 3MC/УВЛ применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.
1660*870*940мм, 28*400*600, увлажнитель, 144 кг, 230В, 2,5кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 3/CL 2MC/УВЛ применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.
1420x920x610мм, 230В, 1кВт, 6 противней 400x600мм, на колесах Шкаф расстоечный Zanolli CITIZEN ГАЗ PW 6/CL применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки заготовок из теста. Предназначен для использования совместно с печами Citizen GAS PW. Противни и гастроемкости в комплект не входят.
1450*1270*600мм, 6*400*600, 120 кг, 230В, 1,5кВт Шкаф расстоечный Zanolli CITIZEN ГАЗ PW 9/CL применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки заготовок из теста. Предназначен для использования совместно с печами Citizen GAS PW. Противни и гастроемкости в комплект не входят.
1660*1470*940мм, 42*400*600, увлажнитель, 196 кг, 230В, 2,5кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 6/CL 2MC/УВЛ применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.
1660*1470*700мм, 24*400*600, увлажнитель, 160 кг, 230В, 2,5кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 6/CL 3MC/УВЛ применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.
970x880x1060мм, 230В, 1кВт, вместимость противней 10*600х400 мм, расстояние междку противнями 5,5 см. 85кг, пароувлажнитель Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Anemos 6/CL 106/УВЛ применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Дверца с закаленным стеклом – Установлен на колесах с тормозом – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.
1250x870x950мм, 14 уровней 400x600, увлажнитель, 112 кг, 220В, 1кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 2/CL 2MC/УВЛ применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки кондитерских изделий. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры – Увлажнитель Противни и гастроемкости в комплект не входят.
1660*1470*710мм, 24*400*600, 160 кг, 230В, 1,5кВт Шкаф расстоечный Zanolli Teorema Polis 6/CL 3MC применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях для расстойки заготовок из теста для пиццы. Предназначен для использования совместно с печами Teorema Polis. Особенности: – Подсветка камеры – Термостатический контроль температуры Противни и гастроемкости в комплект не входят.