Технические характеристики

Длина: 1500 мм
Ширина: 1100 мм
Высота: 2300 мм
Мощность: 5000 Вт
Вместимость: тележка 40х60/60х80 - 2/1 шт
Напряжение: 380 В
Тип исполнения: Напольный
Размер противня: 600х400
Максимальная температура: 45 °C
Минимальная температура: 45 °C
Тип панели управления: Электронная
Контроль влажности: Да

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF 2/4060/2 предназначен для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает 2 тележки с противнями 400х600 мм. Оснащен цифровой панелью управления, автоматической системой контроля температуры и влажности. Рабочая температура регулируется до 45°С, относительная влажность - до 99%. Шкаф имеет прочную конструкцию из сэндвич-панелей толщиной 40 мм.

Обе двери камеры оснащены «анти-вандальными» вставками против повреждения тележками. Климатическая установка обеспечивает медленное образование пара с двойным распределением потока, обеспечивая превосходное насыщение горячим влажным воздухом и однородность заквашивания, а также сохранение мягкости продукта.

Камера расстоечная т.м. WLBake серии PF, мод. PF 2/4060/2 (без пола), 2 двери, вместимость 2 тележки с противнями 400х600 мм, 1330х1000х2300 мм, внутренние размеры 1240х910х2270 мм, высота двери 2000мм 380В, 5000Вт, анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележками

История цены

Мин: 712 400 ₽ Макс: 884 680 ₽ +141 238 ₽ (+19,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 19,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф расстоечный WLBake PF 2/4060/2, без пола	Шкаф расстоечный WLBake PF 2/4060/2 T, без пола	Шкаф расстоечный WLBake PF 2/4060/1 F, с полом	Шкаф расстоечный Zanolli д/rotor WIND 3E 1ДВ/2ТЕЛ
Цена	853 639 ₽	795 537 ₽	855 852 ₽	1 034 494 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1500×1100×2300 мм	—	—	990×1280×2000 мм
Мощность	5000 Вт	5200 Вт	5000 Вт	3000 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	380 В
Максимальная температура	45 °C	45 °C	—	50 °C