Часто ищут

Часто ищут

Оборудование для работы с тестом

Найдено: 1220

Длина 700 мм
Ширина 370 мм
Высота 430 мм
Мощность 420 Вт
Напряжение 220 В
Наличие педалей Да
Тип исполнения Настольный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Максимальный зазор между валками 4 мм
Толщина раскатки 0-4 мм
Ширина рабочей поверхности 500 мм
Внутренние размеры 700х370х430
Производительность по упаковкам 120 упак/ч

Описание

Тестораскаточная машина ТРМ-500, 700х370х430мм, 30кг, 220В, установленная мощность 250Вт, номинальная мощность 420Вт, занимаемая площадь 0,26м². Состав оборудования: машина тестораскаточная, кронштейн-2, Винты М6х12.019-6, Педаль TFS-01-1. Машина тестораскаточная ТРМ-500 предназначена для раскатки теста при приготовлении пиццы, хлеба, коржей, пельменей на предприятиях торговли и общественного питания. 2 раскатывающих валика (длина 500 мм) из специального материала, исключающего прилипание, развод валиков регулируется 0…4 мм, равномерная раскатка, размер заготовки 350*50 мм., масса не более 0,35 кг, техническая производительность 120 кг/ч, асинхронный двигатель мощностью 250 Вт, 220В, допустимая непрерывность работы до выгрузки 8 ч, корпус из высококачественной нержавеющей стали, компактная (с возможностью крепления к стене), легкая очистка. Учтены все меры для безопасной работы, возможность управления с помощью педали. Габариты: 700х370х430мм, 30кг, 220В, установленная мощность 250Вт, номинальная мощность 420Вт, занимаемая площадь 0,26м². Состав оборудования: машина тестораскаточная, кронштейн-2, Винты М6х12.019-6, Педаль TFS-01-1. Машина тестораскаточная ТРМ-500 предназначена для раскатки теста при приготовлении пиццы, хлеба, коржей, пельменей на предприятиях торговли и общественного питания. 2 раскатывающих валика (длина 500 мм) из специального материала, исключающего прилипание, развод валиков регулируется 0…4 мм, равномерная раскатка, размер заготовки 350*50 мм., масса не более 0,35 кг, техническая производительность 120 кг/ч, асинхронный двигатель мощностью 250 Вт, 220В, допустимая непрерывность работы до выгрузки 8 ч, корпус из высококачественной нержавеющей стали, компактная (с возможностью крепления к стене), легкая очистка. Учтены все меры для безопасной работы, возможность управления с помощью педали. Габариты 700х370х430мм, 30кг, 220В, установленная мощность 250Вт, номинальная мощность 420Вт, занимаемая площадь 0,26м². Состав оборудования: машина тестораскаточная, кронштейн-2, Винты М6х12.019-6, Педаль TFS-01-1. Машина тестораскаточная ТРМ-500 предназначена для раскатки теста при приготовлении пиццы, хлеба, коржей, пельменей на предприятиях торговли и общественного питания. 2 раскатывающих валика (длина 500 мм) из специального материала, исключающего прилипание, развод валиков регулируется 0…4 мм, равномерная раскатка, размер заготовки 350*50 мм., масса не более 0,35 кг, техническая производительность 120 кг/ч, асинхронный двигатель мощностью 250 Вт, 220В, допустимая непрерывность работы до выгрузки 8 ч, корпус из высококачественной нержавеющей стали, компактная (с возможностью крепления к стене), легкая очистка. Учтены все меры для безопасной работы, возможность управления с помощью педали.

Длина 650 мм
Ширина 520 мм
Высота 870 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Количество скоростей 7
Тип управления Электромеханический
Комплектация Венчик, лопатка, крюк
Материал корпуса Нержавеющая сталь, Сталь окрашенная
Объём дежи 20 л
Конфигурация В комплекте: венчик (взбивалка), лопатка, крюк
Загрузка 8 кг
Габариты 650х520х870
Количество скоростей замеса 7
Внутренние размеры 650х520х870
Максимальная скорость вращения 150 об/мин
Минимальная скорость вращения 90 об/мин
Производительность по упаковкам 32 упак/ч

Описание

Семискоростной миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер планетарный МП-20, 650х520х870мм, 750Вт, 380В, 65кг, емкость дежи 20л, производительность: при замесе дрожжевого теста - 32кг/ч, при взбивании сливок - 80кг/ч, номинальная мощность 1100Вт, одновременная загрузка ингредиентов для теста не более 8кг. Семискоростной миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка ин Миксер планетарный МП-20, 650х520х870мм, 750Вт, 380В, 65кг, емкость дежи 20л, производительность: при замесе дрожжевого теста - 32кг/ч, при взбивании сливок - 80кг/ч, номинальная мощность 1100Вт, одновременная загрузка ингредиентов для теста не более 8кг. Семискоростной миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер необходимо устанавливать на рабочий стол, который будет обеспечивать эргономичный доступ к органам управления. При изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий влажность теста должна быть не менее 55%.

Длина 240 мм
Ширина 420 мм
Высота 420 мм
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 7 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 660 об/мин
Минимальная скорость вращения 75 об/мин

Описание

240х420х420мм Планетарный миксер Торгмаш МП-7 предназначен для замеса теста пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т.д. Настольный миксер позволяет кондитеру автоматизировать два основных процесса – замес теста и взбивание кремов, сливок и белков, тем самым облегчает и значительно ускоряет процесс выпечки. Особенности: – Плавное переключение скоростей – Быстрая смена насадок – Съемная дежа из нержавеющей стали Рекомендованная загрузка: – При замесе теста: до 0,6 кг – При взбивании сливок: до 1,5 кг – При взбивании яиц: до 14 шт. Комплектация: – Дежа 7 л – Венчик – Лопатка – Крюк Время непрерывной работы миксеров зависит от вида замешиваемого продукта, но не должно превышать 30 минут.

Длина 625 мм
Ширина 350 мм
Высота 685 мм
Мощность 810 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Объём дежи 16 л
Производительность 50 кг/ч
Загрузка 12 кг
Рабочий объём 16 л
Внутренние размеры 625х350х685
Производительность по упаковкам 50 упак/ч

Описание

Машина тестомесильная МТ-12, спиральная, загрузка - 12кг, емкость дежи - 16л, 220В, 810Вт, 63 кг, 625х350х685 мм, одновременная загрузка ингредиентов для дрожжевого теста не более 12 кг, крутого теста (при влажности не менее 46%) - не более 4кг, производительность не менее 50кг/ч. Машина тестомесильная предназначена для замеса теста при производстве хлеба и мелкоштучных изделий. Применяется на небольших хлебопекарных и кондитерских производствах, а также предприятиях общественного питания. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Корпус из окрашенного металла. Оснащена электромеханической панелью управления. Имеет фиксированную дежу. Загрузка - 12кг, емкость дежи - 16л, 220В, номинальная потребляемая мощность 810Вт, установленная мощность 550Вт, вес нетто 63 кг, 625х350х685 мм, одновременная загрузка ингредиентов для дрожжевого теста не более 12 кг, крутого теста (при влажности не менее 46%) - не более 4кг, производительность не менее 50кг/ч. Машина тестомесильная предназначена для замеса дрожжевого и крутого теста. Применяется на небольших хлебопекарных и кондитерских производствах, а также предприятиях общественного питания. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Корпус из окрашенного металла. Оснащена электромеханической панелью управления. Имеет фиксированную дежу.

Длина 790 мм
Ширина 430 мм
Высота 800 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 32 л
Производительность 110 кг/ч
Загрузка 25 кг
Рабочий объём 32 л
Максимальная загрузка теста 25 кг
Количество скоростей замеса 2
Внутренние размеры 790х430х800
Производительность по упаковкам 110 упак/ч

Описание

Машина тестомесильная двухскоростная МТ-30, спиральная, загрузка 12-25кг, 790х430х800мм, 117кг, 380В, Одновременная загрузка ингредиентов для дрожжевого теста не более 25кг, крутого теста не более 12кг, производительность 110кг/ч, Установленная мощность (1скорость/2скорость) 0,8/1,32 кВт, Номинальная потребляемая мощность (1скорость/2скорость) 1,3/1,8 кВт, вместимость дежи 32л. Машина тестомесильная МТ-30 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки). Вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. Данная машина оснащена съемной дежой и подъемной головкой с месильным органом.

Длина 570 мм
Ширина 420 мм
Высота 780 мм
Мощность 550 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Напряжение 220 В
Тип исполнения Напольный
Тип управления Электромеханический
Объём дежи 10 л
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Максимальная загрузка теста 4 кг
Регулировка скорости Да
Внутренние размеры 570х420х780
Максимальная скорость вращения 500 об/мин
Минимальная скорость вращения 90 об/мин
Производительность по упаковкам 16 упак/ч

Описание

Миксер планетарный типа МП-10, модель МП-10-01, 570х420х780мм, 370Вт, 220В, съемный тип крепления дежи, 10л, нерж.сталь, 40кг/час Съемная дежа 10л, одновременная загрузка ингредиентов 4 кг, 16кг/ч при замесе дрожжевого теста, 40 кг/ч при взбивании сливок, габариты 570х420х780мм, установленная мощность 370Вт, номинальная потребляемая мощность 550Вт, 220В, 47кг. Плавное регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.

Длина 420 мм
Ширина 240 мм
Высота 420 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 5 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 660 об/мин
Минимальная скорость вращения 75 об/мин

Описание

Семискоростной, для замеса теста различной консистенции, дежа 5 л Планетарный миксер Торгмаш МП-5 предназначен для замеса теста пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т.д. Настольный миксер позволяет кондитеру автоматизировать два основных процесса – замес теста и взбивание кремов, сливок и белков, тем самым облегчает и значительно ускоряет процесс выпечки. Особенности: – Плавное переключение скоростей – Быстрая смена насадок – Съемная дежа из нержавеющей стали Рекомендованная загрузка: – При замесе теста: 0,5 кг – При взбивании сливок: 1,3 кг – При взбивании яиц: 12 шт. Комплектация: – Дежа 5 л – Венчик – Лопатка – Крюк Время непрерывной работы миксеров зависит от вида замешиваемого продукта, но не должно превышать 30 минут.

Длина 650 мм
Ширина 400 мм
Высота 685 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Механический
Объём дежи 20 л
Производительность 65 кг/ч
Загрузка 16 кг
Рабочий объём 20 л
Максимальная загрузка теста 16 кг
Внутренние размеры 650х400х685
Производительность по упаковкам 65 упак/ч

Описание

Машина тестомесильная предназначена для замеса теста при производстве хлеба и мелкоштучных изделий. Применяется на небольших хлебопекарных и кондитерских производствах, а также предприятиях общественного питания. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Корпус из окрашенного металла. Оснащена электромеханической панелью управления. Имеет фиксированную дежу. Машина тестомесильная спиральная, загрузка - 16кг, емкость дежи - 20л, 380В, 1100Вт, 650х400х685мм, 66кг, одновременная загрузка ингредиентов для дрожжевого теста не более 16кг, для крутого теста (при влажности не менее 46%) - не более 8кг, производщительность не менее 65 кг/ч. Машина тестомесильная предназначена для замеса теста при производстве хлеба и мелкоштучных изделий. Применяется на небольших хлебопекарных и кондитерских производствах, а также предприятиях общественного питания. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Корпус из окрашенного металла. Оснащена электромеханической панелью управления. Имеет фиксированную дежу.

Длина 570 мм
Ширина 420 мм
Высота 780 мм
Мощность 550 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Тип управления Механический
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 10 л
Конфигурация Настольная модель
Загрузка 4 кг
Номинальный объём 10 л
Рабочий объём 10 л
Максимальная загрузка теста 4 кг
Количество скоростей замеса 7
Внутренние размеры 570х420х780
Максимальная скорость вращения 500 об/мин
Минимальная скорость вращения 90 об/мин
Производительность по упаковкам 16 упак/ч

Описание

Миксер планетарный МП-10 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксеры снабжены тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксерах, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксеров покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Объем дежи: 10л, загрузка: 4кг, установленная мощность370Вт, номинальная потребляемая мощность 550Вт, 380В, 570х420х780мм, вес нетто 45кг, производительность при замесе дрожжевого теста 16кг/ч, при взбивании сливок - 40кг/ч, частота вращения 90-500 об/мин, частота вращения вокруг оси дежи 25-140 об/мин, 7 скоростей. Миксер планетарный предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксеры снабжены тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксерах, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съем Объем дежи: 10л, загрузка: 4кг, установленная мощность370Вт, номинальная потребляемая мощность 550Вт, 380В, 570х420х780мм, вес нетто 45кг, производительность при замесе дрожжевого теста 16кг/ч, при взбивании сливок - 40кг/ч, частота вращения 90-500 об/мин, частота вращения вокруг оси дежи 25-140 об/мин, 7 скоростей. Миксер планетарный предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксеры снабжены тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксерах, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксеров покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксеры необходимо устанавливать на подставку (тумбу), которая будет обеспечивать эргономичный доступ к органам управления.

Длина 650 мм
Ширина 400 мм
Высота 685 мм
Мощность 1300 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Механический
Объём дежи 20 л
Производительность 95 кг/ч
Загрузка 16 кг
Рабочий объём 20 л
Максимальная загрузка теста 16 кг
Количество скоростей замеса 2
Внутренние размеры 650х400х685
Производительность по упаковкам 95 упак/ч

Описание

Машина тестомесильная предназначена для замеса теста при производстве хлеба и мелкоштучных изделий. Применяется на небольших хлебопекарных и кондитерских производствах, а также предприятиях общественного питания. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Корпус из окрашенного металла. Оснащена электромеханической панелью управления. Имеет фиксированную дежу. Емкость дежи: 20л, 380В, номинальная потребляемая мощность1100/1300Вт, установленная мощность 710/850Вт, 650х400х685мм, одновременная загрузка ингредиентов для дрожжевого теста не более 16кг, крутого теста (при влажности не менее 46%) - 8кг, производительность не более 95кг/ч. Машина тестомесильная с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки). Вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Корпус из окрашенного металла. Оснащена электромеханической панелью управления. Имеет фиксированную дежу.

Длина 650 мм
Ширина 400 мм
Высота 685 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 20 л
Производительность 65 кг/ч
Скорость месильного органа 201 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 20 об/мин

Описание

Машина тестомесильная Барановичи МТ-25 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. - Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. - Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. - Выпускается в климатическом исполнении У для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. - Оснащена съёмной дежой и подъёмной головкой с месильным органом.

Длина 650 мм
Ширина 400 мм
Высота 685 мм
Мощность 1300 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 20 л
Производительность 95 кг/ч
Загрузка 16 кг
Крепление дежи фиксированная

Описание

Машина тестомесильная Барановичи МТ-25-01 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. - Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. - Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. - Выпускается в климатическом исполнении У для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. -Оснащена съёмной дежой и подъёмной головкой с месильным органом.

Длина 650 мм
Ширина 520 мм
Высота 870 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 20 л
Ёмкость дежи 20 л
Производительность 32 кг/ч
Загрузка 8 кг
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 500 об/мин
Минимальная скорость вращения 500 об/мин

Описание

Семискоростной миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер необходимо устанавливать на рабочий стол, который будет обеспечивать эргономичный доступ к органам управления.

Длина 790 мм
Ширина 430 мм
Высота 800 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 32 л
Производительность 110 кг/ч
Крепление дежи съемная

Описание

Машина тестомесильная Барановичи МТ-30 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. - Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. - Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. - Выпускается в климатическом исполнении У для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. - Оснащена съёмной дежой и подъёмной головкой с месильным органом.

Длина 570 мм
Ширина 420 мм
Высота 780 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 10 л
Ёмкость дежи 10 л
Производительность 16 кг/ч
Максимальная загрузка теста 4 кг
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 500 об/мин
Минимальная скорость вращения 500 об/мин

Описание

Миксер планетарный БЕЛТОРГМАШ МП-10 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. - Миксер снабжен тремя быстросменными инструментами: венчиком, лопаткой и крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. - Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Скорость вращения месильного органа вокгуг оси: 90-500 об/мин, вокруг дежи: 25-140 об/мин. - Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

Длина 625 мм
Ширина 350 мм
Высота 685 мм
Мощность 810 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 16 л
Производительность 50 кг/ч
Загрузка 12 кг
Скорость месильного органа 120 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 12 об/мин

Описание

Машина тестомесильная Барановичи МТ-12 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. - Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. - Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. - Выпускается в климатическом исполнении У для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С. - Оснащена съёмной дежой и подъёмной головкой с месильным органом.

Длина 420 мм
Ширина 240 мм
Высота 420 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 5 л
Ёмкость дежи 5 л
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная

Описание

Миксер планетарный Торгмаш Барановичи МП-5, миксер с чашей, тестомесильная машина бытовая, стационарный миксер, тестомешалка, тестомес Описание Миксер планетарный с чашей МП-5 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. - Стационарный миксер снабжен тремя быстросменными инструментами: венчиком, лопаткой и крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. - Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере для теста, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. - Детали тестомеса, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Одновременная загрузка ингредиентов в тестомесильную машину: - при замесе теста, кг: 0.5 - при взбивании сливок, кг: 1.3 - при взбивании яиц, шт: 12 Основные характеристики миксера с чашей для теста: Установка- настольный Объем дежи - 5 л Механизм поднятия головы - подъемная траверса Число скоростей - вариатор (плавная регулировка) Скорость вращения венчика - от 75 до 660 об/мин. Напряжение - 220 В Мощность - 0.37 кВт Ширина- 240 мм Глубина - 420 мм Высота - 420 мм Вес (без упаковки) - 13.5 кг Цвет- серый, металлический Род тока: переменный Частота тока, Гц: 50 Комплектация: Венчик, крюк, лопатка

Длина 570 мм
Ширина 420 мм
Высота 780 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 10 л
Ёмкость дежи 10 л
Производительность 16 кг/ч
Максимальная загрузка теста 4 кг
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 500 об/мин
Минимальная скорость вращения 500 об/мин

Описание

Миксер планетарный Торгмаш МП-10-01, предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, съемная дежа и месильные органы выполнены из нержавеющей стали, основание покрашено краской, не допускающей царапин. Особенности: - Производительность: при замесе дрожжевого теста16 кг/ч, 40 кг/ч при взбивании сливок - Плавное регулирование скоростей. Скорость вращения месильного органа вокгуг оси: 90-500 об/мин, вокруг дежи: 25-140 об/мин. - В комплекте: венчик, лопатка, спираль

Длина 420 мм
Ширина 240 мм
Высота 430 мм
Мощность 510 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 7 л
Ёмкость дежи 7 л
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная

Описание

Миксер планетарный МП-7 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов. - Миксер снабжен тремя быстросменными инструментами: венчиком, лопаткой и крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. - Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. - Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

Длина 350 мм
Ширина 430 мм
Высота 400 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Количество скоростей 7
Тип управления Электромеханический
Комплектация Венчик, лопатка, крюк
Материал корпуса Алюминийй
Объём дежи 8 л
Конфигурация Подъемная голова
Режим Pulse Да
Загрузка 2 кг
Тип панели управления Механическая
Внутренние размеры 350х430х400

Описание

Миксер т.м. Hamilton Beach серии CPM, мод. CPM800-CE с 3 насадками в комплекте - венчик, крюк и лопатка, которые сделаны из толстого металла и рассчитаны на долгую эксплуатацию, съемная дежа 8л, 7 скоростей+импульсивный режим. Голова миксера откидывается лёгким нажатием на рычаг, упрощая процесс эксплуатации. Прочный корпус сделан из литого алюминия, гладкая поверхность миксера легко моется. Прозрачная пластиковая крышка защищает от разбрызгивания продукта. Изменять скорость вращения легко и удобно в процессе смешивания. Крупные кнопки Старт/Стоп быстро реагируют даже на легкое нажатие, гидроизолированы. Миксер устойчиво располагается на рабочей поверхности благодаря 5 прорезиненным ножкам. Дежа 8 литров сделана из нержавеющей стали и оснащена 2 ручками для удобства переноски. Миксер планетарный. 3 насадки в комплекте. Дежа 8л, съемная. 7 скоростей + импульсный режим. Подъемная голова. Мощность: 1500 Вт. Напряжение: 220 В. Габариты: 350х430х400 мм. Гарантия: 12 мес.

Длина 350 мм
Ширина 430 мм
Высота 400 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 8 л
Ёмкость дежи 8 л
Загрузка 2 кг
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 210 об/мин
Минимальная скорость вращения 210 об/мин

Описание

Миксер планетарный настольный Hamilton Beach CPM800-CE используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания. 7 скоростей вращения ( 50-210 об/мин) + режим пульсации позволяют применять миксер в различных целях: для взбивания белков, сливок, кремов, перемешивания глазури, блинного и бисквитного теста, картофельного пюре и начинок. Корпус изготовлен из алюминия. Дежа из нержавеющей стали с 2 ручками для надежной переноски. Загрузка муки — 2 кг. В комплекте 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), прозрачная защитная крышка с отверстием для добавления ингредиентов.

Длина 1174 мм
Ширина 1598 мм
Высота 2315 мм
Мощность 8250 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Сенсорный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 200 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 418 об/мин
Минимальная скорость вращения 38 об/мин

Описание

1174х1598х2315 мм. 380В. Длина при открытых дверках: 1860 мм. Объём дежи: 200 л. Мощность: 7,5+0,75 = 8,25 кВт. Прогр. сенсорная панель управления. Замес под давлением. Вес нетто: 1420 кг. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг своей оси: 38-418 об/мин. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг дежи: 8-87 об/мин. С системой автоматичкой мойки с 4 форсунками Планетарный миксер STARMIX PL200CHP предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Корпус миксера и корпус планетарного редуктора из нержавеющей стали AISI304 — Подъём и опускание дежи при помощи моторедуктора и винтовой системы — Регулируемая скорость, контролируемая частотным преобразователем OMRON — Цветной сенсорный дисплей 7 OMRON с удобными пиктограммами — Возможность сохранения 59 рецептов, в каждом из которых можно задать до 20 шагов — Давление в смесительной камере 0,5 бар (воздух или азот) — Автоматическая система мойки дежи — Особое уплотнение камеры смешивания продуктов — Защитные дверцы из нержавеющей стали AISI304, оснащенные микровыключателем: в случае, если дверцы открыты, работа миксера прекращается — Передние защитные дверки расположены на высоте 15 мм от пола, укомплектованы датчиками положения и наличия дежи, что обеспечивает максимальный уровень безопасности для оператора — Редуктор из нержавеющей стали AISI30 полусферической формы для удобства очистки — Отсутствие масла в редукторе исключает возможность его попадания в продукт — Трансмиссия на основе зубчатых ремней — Компактные транспортировочные габариты Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 8-87 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 38-418 об/мин Комплектация: — Дежа V200C50M 200л на колесах из нержавеющей стали AISI304 с ручным клапаном D50 мм для слива воды после мытья – 1 шт. — 2 рабочих инструмента из нержавеющей стали AISI304 на выбор — Cкребок RASPL200C-11 из нержавеющей стали AISI304 с лезвием из полиэтилена– 1 шт. Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 1174 мм
Ширина 1598 мм
Высота 2315 мм
Мощность 8250 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Сенсорный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 200 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 418 об/мин
Минимальная скорость вращения 38 об/мин

Описание

1174х1598х2315 мм. 380В. Длина при открытых дверках: 1860 мм. Объём дежи: 200 л. Мощность: 7,5+0,75 = 8,25 кВт. Прогр. сенсорная панель управления. Замес под давлением. Вес нетто: 1420 кг. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг своей оси: 38-418 об/мин. Скорость вращения рабочих инструментов вокруг дежи: 8-87 об/мин Планетарный миксер STARMIX PL200CHP предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Особенности: — Корпус миксера и корпус планетарного редуктора из нержавеющей стали AISI304 — Подъём и опускание дежи при помощи моторедуктора и винтовой системы — Регулируемая скорость, контролируемая частотным преобразователем OMRON — Цветной сенсорный дисплей 7 OMRON с удобными пиктограммами — Возможность сохранения 59 рецептов, в каждом из которых можно задать до 20 шагов — Давление в смесительной камере 0,5 бар (воздух или азот) — Особое уплотнение камеры смешивания продуктов — Защитные дверцы из нержавеющей стали AISI304, оснащенные микровыключателем: в случае, если дверцы открыты, работа миксера прекращается — Передние защитные дверки расположены на высоте 15 мм от пола, укомплектованы датчиками положения и наличия дежи, что обеспечивает максимальный уровень безопасности для оператора — Редуктор из нержавеющей стали AISI30 полусферической формы для удобства очистки — Отсутствие масла в редукторе исключает возможность его попадания в продукт — Трансмиссия на основе зубчатых ремней — Компактные транспортировочные габариты Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 8-87 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 38-418 об/мин Комплектация: — Дежа V200C50M 200л на колесах из нержавеющей стали AISI304 с ручным клапаном D50 мм для слива воды после мытья – 1 шт. — 2 рабочих инструмента из нержавеющей стали AISI304 на выбор — Cкребок RASPL200C-11 из нержавеющей стали AISI304 с лезвием из полиэтилена– 1 шт. Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 685 мм
Ширина 950 мм
Высота 1562 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 60 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 467 об/мин
Минимальная скорость вращения 116 об/мин

Описание

685х950х1562мм, 2,2кВт+0,5кВт мотор механизма подъема/опускания дежи, 380В, 60л, 230кг, 3 скорости, электромеханическая панель, автоматический подъем-опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 60л, венчик, лопатка, крюк Планетарный миксер STARMIX PL60N3AF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 60 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л — Крем – 16 л — Бисквит – 27-30 кг — Мясной фарш – 35 кг — Картофельное пюре – 30 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/145 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/467 об/мин Комплектация: — Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL60 — Лопатка из алюминия SP60 — Крюк из алюминия GPL60 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.