Часто ищут

Часто ищут

Миксеры планетарные

Найдено: 327

Длина 520 мм
Ширина 400 мм
Высота 630 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 10 л
Ёмкость дежи 10 л
Тип установки Напольный
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 120 об/мин
Минимальная скорость вращения 120 об/мин

Описание

Миксер планетарный Fimar PLN12BV 220V настольный предназначен для замеса различных видов теста (для бисквита, хлеба, печенья и т.д.), соусов, пюре, взбивания сливок, безе. Механическая панель управления. Вариатор скорости. Скорость вращения месильного органа 30-120 об/мин. Механический таймер 0-30 мин. Корпус покрыт устойчивой к царапинам краской. Дежа и венчик изготовлены из нержавеющей стали, крюк и лопатка - из алюминия. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.

Длина 910 мм
Ширина 650 мм
Высота 1520 мм
Мощность 1300 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 40 л
Ёмкость дежи 40 л
Количество насадок 3
Тип установки Напольный
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 120, 220 об/мин
Минимальная скорость вращения 120, 45 об/мин

Описание

Миксер планетарный Fimar PLN40M 380V напольный предназначен для замеса различных видов теста (для бисквита, хлеба, печенья и т.д.), соусов, пюре, взбивания сливок, безе. Механическая панель управления. 3 скорости вращения месильного органа: 30/60/120 об/мин. Механический таймер 0-30 мин. Корпус покрыт устойчивой к царапинам краской. Дежа и венчик изготовлены из нержавеющей стали, крюк и лопатка - из алюминия. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.

Длина 490 мм
Ширина 390 мм
Высота 695 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Металлическая
Объём дежи 10 л
Загрузка 1.5 кг
Габариты 490х390х695
Максимальная скорость вращения 251 об/мин
Минимальная скорость вращения 155 об/мин

Описание

Миксер планетарный т.м. EKSI, модель B10, 220В, 370Вт, объем 10 литров, 490х390х695 мм, вес нетто 52 кг, скорость 155/251/502 об/минуту Габариты: 490х390х695 мм. Мощность 370Вт. Напряжение 220В. Объем дежи 10л. Загрузка теста 1,5 кг. Скорость 155 / 251 / 502 об/мин. Миксер планетарный т.м. EKSI, модель B10, 220В, 370Вт, объем дежи 10.5 литров, загрузка теста 1.5 кг, 490х390х695 мм, вес нетто 52 кг, скорость 155/251/502 об/минуту

Длина 250 мм
Ширина 420 мм
Высота 390 мм
Мощность 800 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип управления Электромеханический
Комплектация Венчик, лопатка, крюк
Материал корпуса Пластмасс
Объём дежи 7 л
Конфигурация Настольная модель
Загрузка 1.5 кг
Габариты 250х420х390
Максимальная скорость вращения 350 об/мин
Минимальная скорость вращения 350 об/мин

Описание

Планерный миксер EKSI VFM7 предназначен для приготовления всех видов теста и крема для кондитерских изделий, а также для приготовления теста для сдобных изделий. Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промесс тестовой массы по всему объему дежи. Данная модель комплектуется венчиком, лопаткой, а также крюком. Габариты: 250х420х390 мм. Мощность 0,8 кВт. Напряжение 220 В. Объем дежи 7л. Механизм поднятия головы - подъемная траверса. Скорость вращение венчика 350 об/мин. Вместимость: тесто - мука (общий вес) 0,8 кг, смесь для выпечки - молоко 1,5 кг. В комплекте: венчик, лопатка и крюк. Миксер т.м. EKSI серии VFM, мод. VFM7, 480х270х440мм, 800Вт, 220В

Длина 575 мм
Ширина 440 мм
Высота 960 мм
Мощность 1250 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Объём дежи 30 л
Конфигурация Напольная
Габариты 575х440х960
Максимальная скорость вращения 234 об/мин
Минимальная скорость вращения 142 об/мин

Описание

Габариты: 575х440х960 мм. Напряжение 220В. Мощность 1,25 кВт. Объем дежи 30л. 3 скорости 142/234/429 об/мин. Миксер планетарный т.м. EKSI, модель B30B, 220/380В, 1500Вт, объем 30 литров, 3 скорости 142/234/429 оборотов в минуту, 575х440х960 мм, вес нетто 80 кг

Длина 680 мм
Ширина 993 мм
Высота 1350 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 230 В
Количество скоростей 10
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 40 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 95 об/мин
Минимальная скорость вращения 476 об/мин

Описание

680х993х1305 мм,,Миксер планетарный МПЛ-40, электронная панель, 10 скоростей, таймер 0-30 мин, съемная дежа 40 л (нерж), рычаг подъема/опускания дежи, V вращения венчика вокруг своей оси 95-467 об/мин, V вращения венчика вокруг дежи 25-128 об/мин, неподъемная траверса, 1,5 кВт, 230В, комплект: крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями Миксер планетарный Abat МПЛ-40 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий. Особенности: — Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе — Откидная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается) — Дежа из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 — Таймер до 30 минут — Рычаг подъема/опускания дежи Рекомендованная загрузка: — При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 6,5 кг — При взбивании сливочного масла: 19 кг — При перемешивании картофельного пюре: 23 кг Скоростной режим: — Скорость вращения насадки вокруг дежи: от 25 до 128 об/мин — Скорость вращения насадки вокруг своей оси: от 95 до 476 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Крюк

Длина 680 мм
Ширина 993 мм
Высота 1350 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 230 В
Количество скоростей 10
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 60 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 145 об/мин
Минимальная скорость вращения 708 об/мин

Описание

50х995х1470 мм, Миксер планетарный МПЛ-60, электронная панель, 10 скоростей, таймер 0-30 мин, съемная дежа 60 л (нерж), рычаг подъема/опускания дежи, V вращения венчика вокруг своей оси 145-708 об/мин, V вращения венчика вокруг дежи 40-195 об/мин, неподъемная траверса, 7, 2,2 кВт, 230В, комплект: крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями Миксер планетарный Abat МПЛ-60 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий. Особенности: — Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе — Откидная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается) — Дежа из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 — Таймер до 30 минут — Рычаг подъема/опускания дежи Рекомендованная загрузка: — При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 10 кг — При взбивании сливочного масла: 30 кг — При перемешивании картофельного пюре: 36 кг Скоростной режим: — Скорость вращения насадки вокруг дежи: от 40 до 195 об/мин — Скорость вращения насадки вокруг своей оси: от 145 до 708 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Крюк

Длина 515 мм
Ширина 560 мм
Высота 770 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 10 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 355 об/мин
Минимальная скорость вращения 108 об/мин

Описание

220В, 1,1 кВт, на 10 литров Планетарный миксер MINNEAPOLIS PLUTONE 10 предназначен для профессионального использования в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах для взбивания кремов, сливок, белков, замеса жидкого, бисквитного и дрожжевого теста, перемешивания начинок, фарша. Особенности: — Конструкция из литого окрашенного металла — Защитная решетка из металла — Защитные микровыключатели при открывании решетки и опускании дежи — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Вентилируемый двигатель — Редукторная система со стальными шестернями — 3 скорости движения насадки вокруг своей оси: 108/195/355 об/мин Комплектация: — Венчик из нержавеющей стали и алюминия — Лопатка из алюминия — Крюк из алюминия — Дежа 10 л из нержавеющей стали, размер дежи 250x230 мм

Длина 366 мм
Ширина 279 мм
Высота 298 мм
Мощность 1000 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Материал корпуса Литой алюминий
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 4.2 л
Материал защитной крышки поликарбонат
Материал каркаса литой алюминий
Ёмкость дежи 4.2 л
Количество насадок 3
Количество ручек на деже 2
Тип установки Настольный
Максимальная загрузка теста 1.6 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 190, 220 об/мин
Минимальная скорость вращения 190, 45 об/мин

Описание

Миксер планетарный настольный VIATTO VA-SM99RS компактный и простой в использовании. Имеет 12 скоростей вращения месильного органа, что позволяет перемешивать начинки, пюре и соусы, замешивать различные виды теста жидкой консистенции (заварное, бисквитное, дрожжевое и т.д.), взбивать кремы, муссы: скорость 1: 40±15 об/мин, скорость 2: 46±15 об/мин, скорость 3: 62±15 об/мин, скорость 4: 74±15 об/мин, скорость 5: 84±15 об/мин, скорость 6: 96±15 об/мин, скорость 7: 113±15 об/мин, скорость 8: 134±15 об/мин, скорость 9: 150±15 об/мин, скорость 10: 165±15 об/мин, скорость 11: 182±15 об/мин, скорость 12: 190±15 об/мин. Корпус изготовлен из литого алюминия, окрашен в красный цвет. Дежа — из нержавеющей стали. Загрузка: Муки, максимум - 1 кг, Теста, максимум- 1,6 кг, Яиц, минимум - 3 шт., максимум - 16 шт. Подходит для небольших ресторанов, кондитерских и пекарен, а также для домашнего использования.

Длина 410 мм
Ширина 259 мм
Высота 365 мм
Мощность 1300 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Материал корпуса Пластмасс
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 7 л
Материал защитной крышки поликарбонат
Материал каркаса Пластик
Ёмкость дежи 7 л
Количество насадок 3
Загрузка 2 кг
Количество ручек на деже 1
Тип установки Настольный
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная

Описание

Миксер планетарный VIATTO VA-SM7BPRO / миксер с чашей / тестомесильная машина / стационарный миксер Надежный планетарный миксер VIATTO VA-SM7BPRO мощностью 1300 Вт с LED-индикацией включения, 3 насадками, 8 скоростями и импульсным режимом представляет собой современный стационарный прибор. Миксер для теста поможет замесить дрожжевое и бездрожжевое тесто различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов. Миксер планетарный с чашей Viatto VA-SM7BPRO - превосходный помощник при приготовлении пирога или теста. Им можно пользоваться как в баре и ресторане, так и на домашней кухне. Миксер с чашей поставляется с 3 цельнометаллическими насадками: крюк для замешивания теста, венчик для взбивания и насадка для смешивания. Откидная головка позволяет легко снимать чашу и менять аксессуары. В комплекте идет просторная чаша с ручкой объемом 7 л и брызгозащитная крышка с отверстием для добавления ингредиентов в процессе эксплуатации миксера. Стационарный миксер поддерживает 8 скоростей, а также импульсный режим. Ножки-присоски обеспечивают надежное сцепление с рабочей зоной, прибор не будет прыгать и не соскользнет со стола. Чашу и цельнометаллический венчик из нерж. стали можно мыть в посудомоечной машине. Размер корпуса (ДхШхВ): 41 х 25.9 х 36.5 см. Цвет: Черный. Имеет 8 скоростей вращения насадки. 1 скорость - 168 об/мин (36 об/мин); 2 скорость – 240 об/мин (52 об/мин); 3 скорость – 312 об/мин (67 об/мин); 4 скорость – 384 об/мин (82 об/мин); 5 скорость – 456 об/мин (98 об/мин); 6 скорость – 576 об/мин (124 об/мин); 7 скорость – 647 об/мин (139 об/мин); 8 скорость – 719 об/мин (155 об/мин). Загрузка: при замесе теста - максимум 2 кг муки (рекомендуется соотношение муки и воды 5:3); при взбивании яиц: максимум 30 яиц, минимум 3 яйца.

Длина 346 мм
Ширина 271 мм
Высота 312 мм
Мощность 1000 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Материал корпуса Пластмасс
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 5 л
Материал защитной крышки поликарбонат
Материал каркаса Пластик
Ёмкость дежи 5 л
Количество насадок 3
Загрузка 1.5 кг
Количество ручек на деже 1
Тип установки Настольный
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 754 об/мин

Описание

Планетарный миксер VIATTO VA-SM5TF — компактная настольная модель. Корпус изготовлен из ABS пластика. Дежа с ручкой — из нержавеющей стали. Миксер оснащен защитной крышкой. Имеет 6 скоростей вращения насадки. Скорости вращения насадки вокруг своей оси (вокруг дежи): 1 скорость - 224 об/мин (51 об/мин); 2 скорость - 283 об/мин (64 об/мин); 3 скорость – 324 об/мин (74 об/мин); 4 скорость – 518 об/мин (118 об/мин); 5 скорость – 678 об/мин (154 об/мин); 6 скорость – 754 об/мин (171 об/мин). Загрузка: при замесе теста - максимум 1,5 кг муки (рекомендуется соотношение муки и воды 5:3); при взбивании яиц: максимум 24 яйца, минимум 3 яйца. Цвет корпуса — Tiffany (бирюзовый). Может применяться в небольших кафе и ресторанах, кондитерских.

Длина 430 мм
Ширина 255 мм
Высота 360 мм
Мощность 1000 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Количество скоростей 6
Материал корпуса Пластмасс
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 5 л
Материал защитной крышки поликарбонат
Ёмкость дежи 5 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Загрузка 1.5 кг
Тип установки Настольный
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 186 об/мин
Минимальная скорость вращения 43 об/мин

Описание

Миксер планетарный Viatto VA-SM53GR/ миксер с чашей / тестомесильная машина / стационарный миксер Планетарный миксер Viatto VA-SM53GR — компактная настольная модель. Корпус изготовлен из ABS пластика. Дежа — из нержавеющей стали. Миксер для теста оснащен защитной крышкой. Стационарный миксер имеет 6 скоростей вращения насадки + импульсный режим Скорости вращения насадки вокруг дежи: 1 скорость - 43 об/мин; 2 скорость - 53 об/мин; 3 скорость – 64 об/мин; 4 скорость – 106 об/мин; 5 скорость – 138 об/мин; 6 скорость – 186 об/мин. 1, 2 и 3 скорости оптимальны для замешивания теста; 4, 5, 6 – при взбивании сливок, яиц, кремов и т.д. Загрузка: при замесе теста - максимум 1,5 кг муки (рекомендуется соотношение муки и воды 5:3); при взбивании яиц: максимум 20 яйца, минимум 4 яйца. Цвет корпуса — серый. Миксер планетарный с чашей может применяться в небольших кафе и ресторанах, кондитерских.

Длина 550 мм
Ширина 750 мм
Высота 1400 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип исполнения Напольный
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 20 л
Регулировка скорости Да

Описание

Напольный планетарный миксер объемом 20 л, защитная крышка из нержавеющей стали, с электронным регулированием скорости вращения (21-201 об/мин). Оснащен крюком, лопаткой, венчиком. Корпус окрашен антикоррозийной электростатической краской. Оснащена чашей из нержавеющей стали AISI 304 емкостью 20 л. Мощный асинхронный двигатель с электронным изменением частоты вращения. Планетарная система с защитой от воды. Водонепроницаемая панель управления с таймером на 30 минут. Устройство для регулировки положения дежи позволяет включать миксер только при правильном совмещении дежи и защитной крышки. Планетарные миксеры серии Vortmax VPM обеспечивают очень интенсивное, быстрое и однородное перемешивание без образования "мертвых зон". Максимальная вместимость (мука с содержанием влаги 60%) - 5 кг, что позволяет приготовить от 65 до 200 блюд за одну порцию. Габаритные размеры: 550х750х1400мм, напряжение 220В, эл. мощность 1500Вт. В комплекте спиральный крюк, венчик, лопатка.

Длина 850 мм
Ширина 700 мм
Высота 1500 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Количество скоростей 4
Тип управления Электромеханический
Комплектация спиральный крюк, венчик, лопатка
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 40 л
Тип панели управления Электромеханическая

Описание

Планетарный миксер объемом 40 л, защитная крышка из нержавеющей стали, с электронным регулированием скорости вращения (21-201 об/мин). Оснащен крюком, лопаткой, венчиком. Корпус окрашен электростатически стойкой к коррозии краской. Оснащена чашей из нержавеющей стали AISI 304 емкостью 40 л. Мощный асинхронный двигатель с электронным изменением частоты вращения. Планетарная система с защитой от воды. Водонепроницаемая панель управления с таймером на 30 минут. Устройство для регулировки положения дежи позволяет включать миксер только при правильном совмещении дежи и защитной крышки. Планетарные миксеры серии Vortmax VPM обеспечивают очень интенсивное, быстрое и однородное перемешивание без образования "мертвых зон". Максимальная вместимость (мука с 60-процентной степенью увлажнения) - 10 кг, что позволяет приготовить 130-400 блюд за одну порцию. Габаритные размеры: 850х700х1500мм, напряжение 380В, эл. мощность 3000Вт. В комплекте спиральный крюк, венчик, лопатка.

Длина 850 мм
Ширина 700 мм
Высота 1500 мм
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Комплектация спиральный крюк, венчик, лопатка.
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 60 л

Описание

Планетарный миксер объемом 60 л, защитная крышка из нержавеющей стали, с 3-ступенчатым двигателем (68-136-201 об/мин). Оснащен крюком, лопаткой, венчиком. Корпус окрашен электростатически стойкой к коррозии краской. Оснащена чашей из нержавеющей стали AISI 304 емкостью 60 л. Мощный асинхронный двигатель с электронным изменением частоты вращения. Планетарная система с защитой от воды. Водонепроницаемая панель управления с таймером на 30 минут. Устройство для регулировки положения дежи позволяет включать миксер только при правильном совмещении дежи и защитной крышки. Планетарные миксеры серии Vortmax VPM обеспечивают очень интенсивное, быстрое и однородное перемешивание без образования "мертвых зон". Максимальная вместимость (мука с 60%-ной гидратацией) - 15 кг, что позволяет приготовить 200-600 блюд за одну порцию. Габаритные размеры: 850х700х1500мм, напряжение 380В, эл. мощность 1-1,5-1,85кВт. В комплекте спиральный крюк, венчик, лопатка.

Длина 770 мм
Ширина 710 мм
Высота 1400 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Напольный
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 30 л
Регулировка скорости Да

Описание

Напольный планетарный миксер объемом 30 л, защитная крышка из нержавеющей стали, с электронным регулированием скорости вращения (21-201 об/мин). Оснащен крюком, лопаткой, венчиком. Корпус окрашен электростатически стойкой к коррозии краской. Оснащена чашей из нержавеющей стали AISI 304 емкостью 30 л. Мощный асинхронный двигатель с электронным изменением частоты вращения. Планетарная система с защитой от воды. Водонепроницаемая панель управления с таймером на 30 минут. Устройство для регулировки положения дежи позволяет включать миксер только при правильном совмещении дежи и защитной крышки. Планетарные миксеры серии Vortmax VPM обеспечивают очень интенсивное, быстрое и однородное перемешивание без образования "мертвых зон". Максимальная вместимость (мука с 60%-ной гидратацией) - 7,5 кг, подходит для приготовления 100-300 блюд на порцию. Габаритные размеры: 770х710х1400мм, напряжение 220В, эл. мощность 1500Вт. В комплекте спиральный крюк, венчик, лопатка.

Длина 724 мм
Ширина 652 мм
Высота 1300 мм
Мощность 2000 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 60 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная скорость вращения 288 об/мин
Минимальная скорость вращения 74 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 450 мм
Ширина 370 мм
Высота 610 мм
Мощность 450 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 10 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 10 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Настольный
Максимальная загрузка теста 2 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 390 об/мин
Минимальная скорость вращения 390, 110 об/мин

Описание

Планетарные миксер Viatto Commercial BH10 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 110/178/390 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 10л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 1 кг, теста — 2 кг.

Длина 580 мм
Ширина 690 мм
Высота 1200 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 40 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 40 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Напольный
Максимальная загрузка теста 9 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 288 об/мин
Минимальная скорость вращения 288, 80 об/мин

Описание

Планетарный миксер VIATTO BH40 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 80/160/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 40л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 4,5 кг, теста - 9 кг.

Длина 545 мм
Ширина 485 мм
Высота 865 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 30 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная скорость вращения 408 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 440 мм
Ширина 550 мм
Высота 780 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 20 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 20 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Настольный
Максимальная загрузка теста 6 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 408, 420 об/мин
Минимальная скорость вращения 408, 110 об/мин

Описание

Планетарный миксер VIATTO BH20 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 105/180/408 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 20л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 3 кг, теста - 6 кг.

Длина 380 мм
Ширина 240 мм
Высота 375 мм
Мощность 500 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 5 л
Материал защитной крышки поликарбонат
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Ёмкость дежи 5 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Настольный
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Максимальная загрузка теста 0.76 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 320 об/мин
Максимальная скорость вращения 320 об/мин
Минимальная скорость вращения 320 об/мин

Описание

Миксер планетарный настольный VIATTO VA-SMB5SS используется на предприятиях общественного питания, торговли, небольших кондитерских и пекарнях. Корпус и дежа изготовлены из нержавеющей стали. Имеется защитная крышка из пластика. Минимальная/максимальная загрузка муки: 200-500 гр. теста: 300-760 гр. яичных белков: 2-15 шт. Плавная регулировка скорости. вращение венчика вокруг оси: 0-1000 об/мин, вокруг дежи: 0-320 об/мин. В комплекте 3 насадки, полностью изготовленные из металла: крюк и лопатка – из нержавеющей стали, венчик – из алюминия и нержавеющей стали.

Длина 690 мм
Ширина 622 мм
Высота 1200 мм
Мощность 1800 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 50 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 50 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Напольный
Максимальная загрузка теста 14 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 288 об/мин
Минимальная скорость вращения 288, 74 об/мин

Описание

Планетарный миксер B-50P VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 74/150/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 50л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 14 кг.

Длина 690 мм
Ширина 622 мм
Высота 1200 мм
Мощность 1800 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 50 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная скорость вращения 288 об/мин
Минимальная скорость вращения 74 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.