Технические характеристики

Длина: 480 мм
Ширина: 800 мм
Высота: 800 мм
Мощность: 2200 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Несъемная
Напряжение: 380 В
Количество скоростей: 2
Объём дежи: 41 л
Вращение дежи: Да
Максимальная загрузка теста: 35 кг
Механизм подъёма головы: Подъемная траверса

Описание

Машина тестомесильная спиральная напольная с несъёмной вращающейся дежой и подъёмной головкой с месильным органом, 2 скоростями, предназначена для замеса различных типов теста различной влажности (от 39 до 50%) и наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста (например: для хлеба, пиццы и тонких лепешек). Объем дежи - 41л. Разовая загрузка - 35кг.

Производительность - 70кг/ч. Все детали, контактирующие с продуктами: дежa спираль тестоделительный стержень изготовлены из нержавеющей стали. Машина оснащена защитной крышкой-решёткой из нержавеющей стали 304 и предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской белого цвета. Электрическое подключение - 380V.

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес спиральный GAM IMPS40TR400TS2VE	Тестомес APACH спиральный ASM41F 2S 3Ф.	Тестомес APACH спиральный ASM41R 2S 3Ф.	Тестомес спиральный Prismafood ITR 40 2V "EVO"
Цена	По запросу	182 397 ₽	239 566 ₽	187 082 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	Под заказ	Под заказ
Габариты	480×800×800 мм	480×805×825 мм	480×805×825 мм	480×815×850 мм
Мощность	2200 Вт	1700 Вт	1700 Вт	1700 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	380 В
Тип дежи	Несъемная	Несъемная	Съемная	—

Тестомес APACH спиральный ASM41F 2S 3Ф.: мощность 1700 Вт против 2200 Вт, габариты 480×805×825 мм против 480×800×800 мм, есть в наличии.
Тестомес APACH спиральный ASM41R 2S 3Ф.: мощность 1700 Вт против 2200 Вт, габариты 480×805×825 мм против 480×800×800 мм.
Тестомес спиральный Prismafood ITR 40 2V "EVO": мощность 1700 Вт против 2200 Вт, габариты 480×815×850 мм против 480×800×800 мм.