Технические характеристики

Длина: 1312 мм
Ширина: 969 мм
Высота: 1152 мм
Мощность: 14600 Вт
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 2
Тип подключения: Электричество
Ширина камеры: 730 мм
Высота камеры: 230 мм
Длина камеры: 920 мм
Тип установки: Настольный
Пароувлажнение: Есть

Описание

Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/2 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Артикул производителя: 22307. Особенности:

Материал изготовления: нержавеющая сталь
ТЭНы из нержавеющей стали
Дверь с подпружиненным возвратным механизмом закрытия
Стеклопакет из закаленного стекла
Подсветка
Ручное пароувлажнение каждой секции
Вместимость камеры:
Противень 600х400 мм: 2 шт.
Противень 700х450 мм: 2 шт.
Гастроемкость GN1/1: 3 шт.
Производительность за 1 цикл выпечки:
Хлеб формовой (форма Л7): 48 шт.
Батон: 28 шт.
Багет: 20 шт. Панель управления
Независимая панель управления каждой камеры позволяет одновременно жарить и запекать блюда, требующие различных режимов приготовления
Раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода
Автоматическое поддержание температуры в пределах +30…+400 С
Шаг регулировки температуры 1 градус — 16 программируемых режимов работы
Таймер приготовления
Режим отложенного запуска печи *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.

1312х969х1152мм, новое поколение подовых секционных шкафов с электронным управлением, на 4 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок (форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус,ручное пароувлажнение каждой секции, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер, яркая подсветка каждой камеры, двери секций шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия.

Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, шкаф имеет разборную конструкцию, габариты нетто 1312х969х1152 мм, 14.6 кВт, 380 В

Читать полностью

История цены

Мин: 387 370 ₽ Макс: 387 370 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф жарочно-пекарский GRILL MASTER ШПЭ/2 22307	Шкаф жарочно-пекарский GRILL MASTER ШПЭ/1 22309	Шкаф жарочный Гриль-Мастер ШжЭ/2 (секционный, кр. металл+н/сталь)	Шкаф жарочный электрический Kayman ШЖЭ-2-2
Цена	387 370 ₽	195 750 ₽	225 199 ₽	200 825 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1312×969×1152 мм	1312×969×610 мм	1230×935×1000 мм	1230×935×1000 мм
Мощность	14 600 Вт	7300 Вт	10 800 Вт	10 800 Вт
Тип установки	Настольный	Настольный	Напольный	Настольный
Тип управления	Электронный	Электронный	—	Электромеханический
Количество камер	2	1	2	2
Ширина камеры	730 мм	730 мм	—	765 мм
Высота камеры	230 мм	230 мм	—	227 мм
Длина камеры	920 мм	920 мм	—	964 мм

Шкаф жарочно-пекарский GRILL MASTER ШПЭ/1 22309: дешевле на 191 620 ₽, мощность 7300 Вт против 14 600 Вт, количество камер 1 против 2.
Шкаф жарочный Гриль-Мастер ШжЭ/2 (секционный, кр. металл+н/сталь): дешевле на 162 171 ₽, мощность 10 800 Вт против 14 600 Вт, габариты 1230×935×1000 мм против 1312×969×1152 мм.
Шкаф жарочный электрический Kayman ШЖЭ-2-2: дешевле на 186 545 ₽, мощность 10 800 Вт против 14 600 Вт, ширина камеры 765 мм против 730 мм.