Технические характеристики

Длина: 1312 мм
Ширина: 969 мм
Высота: 610 мм
Мощность: 7300 Вт
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 1
Тип подключения: Электричество
Ширина камеры: 730 мм
Высота камеры: 230 мм
Длина камеры: 920 мм
Тип установки: Настольный
Пароувлажнение: Есть

Описание

Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/1 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Артикул производителя: 22309. Особенности:

Материал изготовления: нержавеющая сталь
ТЭНы из нержавеющей стали
Дверь с подпружиненным возвратным механизмом закрытия
Стеклопакет из закаленного стекла
Подсветка
Ручное пароувлажнение
Вместимость камеры:
Противень 600х400 мм: 2 шт.
Противень 700х450 мм: 2 шт.
Гастроемкость GN1/1: 3 шт.
Производительность за 1 цикл выпечки:
Хлеб формовой (форма Л7): 24 шт.
Батон: 14 шт.
Багет: 10 шт. Панель управления
Раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода
Автоматическое поддержание температуры в пределах +40…+300 С
Шаг регулировки температуры 1 градус — 16 программируемых режимов работы
Таймер приготовления
Режим отложенного запуска печи *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят. Подставка в комплект не входит, приобретается дополнительно.

1312х969х610мм, новое поколение подовых шкафов с электронным управлением, на 2 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, ручное пароувлажнение, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер, яркая подсветка камеры, дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, габариты нетто 1312х969х610 мм, 7.3 кВт, 380 В

Читать полностью

История цены

Мин: 195 750 ₽ Макс: 195 750 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф жарочно-пекарский GRILL MASTER ШПЭ/1 22309	Шкаф жарочно-пекарский GRILL MASTER ШПЭ/2 22307	Шкаф жарочный Гриль-Мастер ШжЭ/2 (секционный, кр. металл+н/сталь)	Шкаф жарочный электрический 700 серии Tatra TEO.127
Цена	195 750 ₽	387 370 ₽	225 199 ₽	179 999 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1312×969×610 мм	1312×969×1152 мм	1230×935×1000 мм	1200×730×560 мм
Мощность	7300 Вт	14 600 Вт	10 800 Вт	9000 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	400 В
Тип установки	Настольный	Настольный	Напольный	Напольный
Пароувлажнение	Есть	Есть	Есть	Нет
Количество камер	1	2	2	—

Шкаф жарочно-пекарский GRILL MASTER ШПЭ/2 22307: дороже на 191 620 ₽, мощность 14 600 Вт против 7300 Вт, количество камер 2 против 1.
Шкаф жарочный Гриль-Мастер ШжЭ/2 (секционный, кр. металл+н/сталь): дороже на 29 449 ₽, мощность 10 800 Вт против 7300 Вт, количество камер 2 против 1.
Шкаф жарочный электрический 700 серии Tatra TEO.127: дешевле на 15 751 ₽, мощность 9000 Вт против 7300 Вт, напряжение 400 В против 380 В.