Технические характеристики

Длина: 1600 мм
Ширина: 3640 мм
Высота: 2510 мм
Мощность: 6400 Вт
Напряжение: 380 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 60
Расстойка: Нет
Тип хладагента: R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: Gn2/1 - en60x80
Расположение агрегата: Выносной
Масса охлаждаемого продукта: 780 кг
Масса замораживаемого продукта: 600 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 90 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU152R3С100UV используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики:

Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл
Управление: 7 "сенсорный экран с USB
Двери: закрытие Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей
Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
Толщина изоляции: толщина 100 мм
CFC/HCFC нет
Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали
Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм
Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 Технические данные:
Диапазон температур: -40+10C
Максимальная вместимость: 3 тележки GN2/1, EN60x80
Оттайка: принудительная воздушная оттайка
Kлапан: электр. расширительный клапан
Холод. мощность: 68940 W*

1600х3640х2510 мм, 1255 кг, электрическая мощность 6,4 кВт, холодильная мощность 68,94кВт, 380В, производительность цикл 780/600кг, 3 тележки GN2/1-EN600х800 мм (или 6 тележек GN1/1-EN600x400), нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, t=-40+10C, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, уф-стерилизатор, поставляется в разборе, угол открытия 100*, трехточечный щуп

Читать полностью

История цены

Мин: 11 853 888 ₽ Макс: 13 248 463 ₽ +929 716 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU152R3С100UV	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU151R	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH151R	Шкаф шоковой заморозки Lainox ZOOM STANDARD ZO401SP+UMC003
Цена	12 783 604 ₽	11 462 165 ₽	11 517 641 ₽	6 779 290 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1600×3640×2510 мм	1600×3640×2510 мм	1600×3640×2510 мм	2325×1300×2200 мм
Мощность	6400 Вт	3810 Вт	9810 Вт	1220 Вт
Количество уровней	60	60	60	40
Совместимость с противнями	Gn2/1 - en60x80	Gn2/1 - en60x80	Gn2/1 - en60x80	Gn1/1
Масса охлаждаемого продукта	780 кг	600 кг	600 кг	240 кг
Масса замораживаемого продукта	600 кг	480 кг	480 кг	160 кг
Расстойка	Нет	Нет	Да	—

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU151R: дешевле на 1 321 439 ₽, мощность 3810 Вт против 6400 Вт, масса охлаждаемого продукта 600 кг против 780 кг.
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH151R: дешевле на 1 265 963 ₽, мощность 9810 Вт против 6400 Вт, масса охлаждаемого продукта 600 кг против 780 кг.
Шкаф шоковой заморозки Lainox ZOOM STANDARD ZO401SP+UMC003: дешевле на 6 004 314 ₽, мощность 1220 Вт против 6400 Вт, количество уровней 40 против 60.