Технические характеристики

Длина: 800 мм
Ширина: 714 мм
Мощность: 9600 Вт
Напряжение: 380 В
Индукционный нагрев: Нет
Материал поверхности: Композит
Тип установки: Напольный
Максимальная температура: 270 °C
Минимальная температура: 50 °C
Количество зон нагрева: 2
Рельеф жарочной поверхности: Гладкая

Описание

Гриль-сковорода электрическая на полузакрытом стенде (открытым со стороны оператора), с гладкой рабочей поверхностью Compound (композит из железа и нержавеющей стали AISI316 для оптимального распределения тепла по всей рабочей поверхности), с 2 зонами нагрева с независимыми терморегуляторами, бортиком с 3-х сторон. Размер рабочей поверхности 795х500мм (площадь 0,398м2).

Плавная регулировка рабочей температуры находится в диапазоне от +50С до +270С. Гриль-сковорода оснащена: ТЭНами из сплава инколой, которые расположены под рабочей поверхностью; термостатическим контролем и предохранительным термостатом с ручным перезапуском; сигнальными индикаторами включения и температуры; слегка наклоненной гладкой рабочей поверхностью из сатинированной стали с крупным сливным отверстием для сбора жира; жиросборником из нержавеющей стали.

Ножки 140мм регулируются по высоте. Оборудование относится к серии Macros 700 и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления.

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Поверхность жарочная Berto's E7FL8MP-2/CPD	Поверхность жарочная электрическая 8FT7X342ALM+8FT7N117	Поверхность жарочная Kogast (KOVINASTROJ) EZ-T87/P-J	Поверхность жарочная Berto's E7FM8MP-2
Цена	По запросу	472 780 ₽	334 308 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Мощность	9600 Вт	8000 Вт	12 000 Вт	9600 Вт
Материал поверхности	Композит	Композит	Сталь	Сталь
Рельеф жарочной поверхности	Гладкая	Гладкая	Гладкая	Комбинированная
Максимальная температура	270 °C	—	300 °C	270 °C
Минимальная температура	50 °C	—	100 °C	50 °C

Поверхность жарочная электрическая 8FT7X342ALM+8FT7N117: мощность 8000 Вт против 9600 Вт.
Поверхность жарочная Kogast (KOVINASTROJ) EZ-T87/P-J: мощность 12 000 Вт против 9600 Вт, максимальная температура 300 °C против 270 °C.
Поверхность жарочная Berto's E7FM8MP-2: материал поверхности сталь против композит, рельеф жарочной поверхности комбинированная против гладкая.