Печь ротационная газовая APACH BAKERY LINE B46C EMP

Печь ротационная газовая Apach Bakery Line B46C EMP – компактное решение для выпечки хлеба и кондитерских изделий. Быстрая и очень простая в монтаже благодаря своей модульной структуре, печь подходит для установки в помещениях с низкими потолками. Позволяет снизить потребление электроэнергии более чем на 30% по сравнению с традиционными ротационными печами. Благодаря уникальным решениям, печь можно устанавливать в нишу между 3 стенами, так как все обслуживание осуществляется с фронта и сверху. Особенности:

• Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали – 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов
• Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
• Ручной паровой клапан
• Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками
• Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90
• Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
• Электрическая коробка встроена в переднюю часть печи под панелью управления - позволяет сэкономить пространство

Преимущества:

• Ультракомпактная ротационная печь позволяет сэкономить площадь в помещении
• Подходит для быстрой установки в помещениях с узкими дверными проемами, так как поставляется в 2 модулях и может проходить через двери шириной 800 мм, а время установки всего 2 часа
• Оптимальное энергопотребление
• Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
• Печь можно установить в проем между 3 стенами, техническое обслуживание осуществляется только спереди или сверху
• Современный и технологичный дизайн

Конфигурация:

• Козырек с вытяжкой пара
• Поставляется в 2 модулях