Технические характеристики

Длина: 1040 мм
Ширина: 1335 мм
Высота: 1940 мм
Мощность: 13600 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 2
Вместимость печи: 4
Ширина камеры: 950 мм
Высота камеры: 180 мм
Длина камеры: 680 мм
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E2K1PH DP предназначена для профессионального использования в пекарнях. Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей. Особенности:

Цифровая панель управления, 30 программ в памяти
Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками – 3 зоны нагрева с раздельной регулировкой: % верх -% низ -% фронт
Независимый парогенератор на каждый под
Соединительный комплект для воды и электричества
Застекленная дверь
Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
Жаропрочное основание подов
Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

2 камеры, полезная высота пода 180 мм
Вместимость камеры: 2 противня 600x400 мм
Расстойка на 12 противней 600х400 мм
Козырек без вытяжки пара

1040x1185+150x1940мм, (5,5 кВтх2)+0,5,5 кВт, под 60х80см, цифровая панель управления, соединительный комплект для воды и электричества, высота: пода (полезная) 180мм (2шт), расстойки - 455мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, независимый парогенератор на каждый под

Читать полностью

История цены

Мин: 2 851 543 ₽ Макс: 3 187 019 ₽ +223 650 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2K1PH DP	Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2K1P DP	Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2K1P DPBI-T	Печь для хлеба подовая Miwe CO 2.0608 TC+DH190+DE300+H2 200+H1 200+UG773+R155
Цена	3 075 194 ₽	3 176 865 ₽	3 160 289 ₽	2 715 551 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1040×1335×1940 мм	1040×1335×1940 мм	1040×1335×1755 мм	900×1210×2248 мм
Мощность	13 600 Вт	14 100 Вт	14 100 Вт	11 000 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	380 В
Тип управления	Электронный	Электронный	Электронный	—

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2K1P DP: дороже на 101 671 ₽, мощность 14 100 Вт против 13 600 Вт.
Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2K1P DPBI-T: дороже на 85 095 ₽, мощность 14 100 Вт против 13 600 Вт, габариты 1040×1335×1755 мм против 1040×1335×1940 мм.
Печь для хлеба подовая Miwe CO 2.0608 TC+DH190+DE300+H2 200+H1 200+UG773+R155: дешевле на 359 643 ₽, мощность 11 000 Вт против 13 600 Вт, габариты 900×1210×2248 мм против 1040×1335×1940 мм.