Технические характеристики

Длина: 1040 мм
Ширина: 1335 мм
Высота: 1755 мм
Мощность: 14100 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 2
Вместимость печи: 4
Ширина камеры: 950 мм
Высота камеры: 180 мм
Длина камеры: 680 мм
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Печь подовая Apach Bakery Line E2K1P DPBI-T предназначена для профессионального использования в пекарнях. Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей. Особенности:

Традиционная цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ)
Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
Независимый парогенератор на каждый под
Соединительный комплект для воды и электричества
Застекленная дверь
Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
Жаропрочное основание подов
Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Конфигурация печи:

2 камеры, полезная высота пода 180 мм
Вместимость камеры: 2 противня 600x400 мм
Расстойка на 12 противней 600х400 мм
Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара

1040x1185+150x1755мм, (5,5 кВтх2)+0,5,5 кВт, под 60х80см, панель управления с определением температур (ВЕРХ/НИЗ), соединительный комплект для воды и электричества, высота: пода (полезная) 180мм (2шт), расстойки - 845мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под

Читать полностью

История цены

Мин: 2 930 450 ₽ Макс: 3 275 209 ₽ +229 838 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E2K1P DPBI-T	Печь подовая без козырька с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2K1L EMP	Печь подовая с подставкой без направляющих APACH BAKERY LINE E2PSK1L DPBI-T без пароувлажнения	Печь для хлеба подовая Miwe CO 2.0608 TC+DH190+DE300+H2 200+H1 200+UG773+R155
Цена	3 160 289 ₽	2 372 969 ₽	2 552 281 ₽	2 715 551 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1040×1335×1755 мм	1040×1235×1700 мм	1040×1265×1735 мм	900×1210×2248 мм
Мощность	14 100 Вт	10 000 Вт	9100 Вт	11 000 Вт
Тип управления	Электронный	Электромеханический	Электронный	—
Пароувлажнение	Есть	Есть	Нет	—
Подключение к воде	Да	Да	Нет	—