Технические характеристики

Длина: 950 мм
Ширина: 1240 мм
Высота: 2390 мм
Мощность: 17500 Вт
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Вкатная тележка: В комплекте
Тип подключения: Электричество
Крепление тележки: Крюк

Описание

Печь миниротационная Apach Bakery Line C46EP-FS DPTA – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен. Применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь обеспечивает максимальную гибкость при минимальной занимаемой площади. Особенности:

Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали – 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
Возможность выпекать в эконом режиме 4-5 противней из 10, экономя при этом до 50% электроэнергии
Внешняя электрическая коробка
Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии
Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты

Панель управления:

Цифровая панель управления с многофункциональным переключателем нового поколения для быстрого выбора различных функций
ЖК-экран – 30 сохраняемых программ
Еженедельная программируемая система запуска с 2 ежедневными программами

Конфигурация:

Расстойка на 12 противней
Козырек с вытяжкой пара
Поставляется в полной сборке

Комплектация: – Тележка на 10 уровней

950х1240x2390мм, 16кВт+1,5кВт, под листы 40х60см, цифровая ПУ, пониженная скорость обдува, крюк, козырек с вытяжкой, эконом режим на выпекание 5-10 противней, поставляется в полной сборке на расстойке, полностью из нержавеющей стали

Читать полностью

История цены

Мин: 3 379 612 ₽ Макс: 3 777 214 ₽ +265 067 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь миниротационная электрическая с расстойкой APACH BAKERY LINE C46EP-FS DPTA	Печь миниротационная электрическая с расстойкой APACH BAKERY LINE C46EP DPTA	Печь миниротационная электрическая с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE C46ES-FS DPTA	Печь конвекционно-ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT 4060 E+package
Цена	3 644 680 ₽	3 329 029 ₽	3 324 581 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	950×1240×2390 мм	950×1240×2390 мм	950×1240×2390 мм	950×1240×2000 мм
Мощность	17 500 Вт	17 500 Вт	17 500 Вт	25 500 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	380 В
Тип управления	Электронный	Электронный	Электронный	—