Технические характеристики

Длина: 920 мм
Ширина: 1240 мм
Высота: 2332 мм
Мощность: 12500 Вт
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 10
Размер противня: 600х400

Описание

Печь электрическая конвекционно-ротационная напольная оснащена электромеханическим управлением, дверцей с двойным остеклением, мощным легкоочищаемым съемным парогенератором, клапаном выпуска пара с ручным управлением, подставкой-расстоечным шкафом с панелью управления LCD. Вместимость печи - 10 противней размером 400х600мм. Максимальная рабочая температура: +300°C.

Время непрерывной работы - 24 часа в сутки. Понижение температуры при открывании двери: около 20°C. Средний градиент повышения температуры: примерно 8-10°C. Скорость вращения тележки - 3,625 об/мин. Благодаря своей универсальности позволяет выпекать большой ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Достаточное количество пара высокого качества позволяет выпекать продукты любого типа.

Корпус печи выполнен полностью из нержавеющей стали. Вместимость расстоечного шкафа - 16 противней 400х600мм. Противни в комплект не входят. Температура поверхностей наружных панелей никогда не превышает более чем на 25°C температуру окружающей среды. Ротационная конвекционная печь малой производительности рекомендуется для использования в: малых и средних пекарнях, торговых залах супермаркетов, гостиницах, предприятиях питания, лабораториях.

Читать полностью

История цены

Мин: 1 871 915 ₽ Макс: 1 871 915 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционно-ротационная Bassanina FR MINI E46.10 комплект с расстойкой FR MINI E46.PR LCD	Печь конвекционно-ротационная WLBаke MINIROTOR Smart (расст)	Печь конвекционно-ротационная Zanolli ROTOR WIND 1E	Печь ротационная Zanolli ROTOR WIND 1E
Цена	1 871 915 ₽	1 605 035 ₽	1 382 540 ₽	1 823 452 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	920×1240×2332 мм	920×1240×2150 мм	920×1240×2270 мм	920×1240×2260 мм
Мощность	12 500 Вт	12 500 Вт	13 000 Вт	13 000 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	380 В
Количество уровней	10	10	8	—

Печь конвекционно-ротационная WLBаke MINIROTOR Smart (расст): дешевле на 266 880 ₽, габариты 920×1240×2150 мм против 920×1240×2332 мм.
Печь конвекционно-ротационная Zanolli ROTOR WIND 1E: дешевле на 489 375 ₽, мощность 13 000 Вт против 12 500 Вт, количество уровней 8 против 10.
Печь ротационная Zanolli ROTOR WIND 1E: дешевле на 48 463 ₽, мощность 13 000 Вт против 12 500 Вт, габариты 920×1240×2260 мм против 920×1240×2332 мм.