Технические характеристики

Длина: 920 мм
Ширина: 1240 мм
Высота: 2270 мм
Мощность: 13000 Вт
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 8
Размер противня: 600х400

Описание

Печь электрическая конвекционная ротационная с расстоечным шкафом, электромеханическим управлением, предназначена для выпечки хлеба и мучных кондитерских изделий после предварительной расстойки. Вместимость - 1 вращающаяся несъемная рамка на 8 противней размером 400х600мм в печи и 16 противней размером 600х400мм в шкафу. Противни в комплект не входят.

Площадь поверхности для выпечки - 1,9м2. Печь подходит для предприятий со средней или высокой производительностью. Фронтальная поверхность и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Температура в камере макс. +300С. Печь оснащена: таймером для установки времени выпечки, мощным пароувлажнителем, внутренней подсветкой камеры, предохранительной ручкой, предохранительным термостатом, цифровым терморегулятором, кнопками и 2-х позиционными переключателями для: подачи пара, работы вентилятора, вращения рамки и вытяжки отработанного пара.

Вентилятор для вытяжки отработанного пара установлен в стандартной комплектации. Вентиляция в сочетании с равномерным распределением тепла внутри камеры, благодаря вращению продукта во время приготовления, обеспечивает превосходное качество выпечки.

Читать полностью

История цены

Мин: 1 380 221 ₽ Макс: 1 392 635 ₽ −10 103 ₽ (−0,7%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционно-ротационная Zanolli ROTOR WIND 1E	Печь конвекционно-ротационная WLBаke MINIROTOR Smart (расст)	Печь конвекционно-ротационная Empero EMP.EDKF-10	Печь ротационная Zanolli ROTOR WIND 1E
Цена	1 380 221 ₽	1 605 035 ₽	1 025 869 ₽	1 823 452 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	920×1240×2270 мм	920×1240×2150 мм	920×1240×2270 мм	920×1240×2260 мм
Мощность	13 000 Вт	12 500 Вт	26 500 Вт	13 000 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	380 В
Количество уровней	8	10	10	—

Печь конвекционно-ротационная WLBаke MINIROTOR Smart (расст): дороже на 224 814 ₽, мощность 12 500 Вт против 13 000 Вт, количество уровней 10 против 8.
Печь конвекционно-ротационная Empero EMP.EDKF-10: дешевле на 354 352 ₽, мощность 26 500 Вт против 13 000 Вт, количество уровней 10 против 8.
Печь ротационная Zanolli ROTOR WIND 1E: дороже на 443 231 ₽, габариты 920×1240×2260 мм против 920×1240×2270 мм.