Технические характеристики

Длина: 780 мм
Ширина: 1150 мм
Высота: 1855 мм
Мощность: 10000 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Наличие гриля: Нет
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Тип противня: 600х400
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 5
Тип управления: Электронный
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между уровнями: 96 мм
Сторона открывания: Правая
Тип установки: Напольный
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Регулируемое

Описание

Печь конвекционная Apach Bakery Line K5P60PHSE DP предназначена для профессионального использования. Печь была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь. Особенности:

Цифровая панель управления с 30 программами в памяти
Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления — 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 градусов для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 градусов

Расстоечный шкаф: — Вместимость: 16 противней 600х400 мм

Комплектация: — Козырек с вытяжкой и конденсатором пара

780x1150x1855мм, 8кВт + 2кВт, под листы 40х60, на расстойке, цифровая панель управления, козырек с вытяжкой и пароконденсатором, пониженная скорость обдува, полностью из нержавеющей стали

Читать полностью

История цены

Мин: 2 939 154 ₽ Макс: 3 284 937 ₽ +230 522 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная с расстойкой APACH BAKERY LINE K5P60PHSE DP	Печь конвекционная APACH BAKERY LINE K5P60 DP	Печь конвекционная с расстойкой APACH BAKERY LINE K6P60PHSE DP	Станция выпечки Zanolli COMBI T/KIT 6E+T аnemos 6E/MC TOUCH+T POLIS 2S/MC 18+COMBI T/CL 73
Цена	3 169 676 ₽	2 164 755 ₽	3 192 833 ₽	1 638 137 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	780×1150×1855 мм	780×1150×1135 мм	780×1150×1855 мм	970×1210×2000 мм
Мощность	10 000 Вт	8500 Вт	10 000 Вт	17 900 Вт
Количество уровней	5	5	6	6
Тип установки	Напольный	Отдельный модуль	Напольный	Напольный
Тип управления	Электронный	Электронный	Электронный	Сенсорный
Автоматическая мойка	Не предусмотрена	Не предусмотрена	Не предусмотрена	В комплекте
Расстояние между уровнями	96 мм	96 мм	80 мм	80 мм
Пароувлажнение	Регулируемое	Ручное	Ручное	Регулируемое

Печь конвекционная APACH BAKERY LINE K5P60 DP: дешевле на 1 004 921 ₽, мощность 8500 Вт против 10 000 Вт, габариты 780×1150×1135 мм против 780×1150×1855 мм.
Печь конвекционная с расстойкой APACH BAKERY LINE K6P60PHSE DP: дороже на 23 157 ₽, количество уровней 6 против 5, расстояние между уровнями 80 мм против 96 мм.
Станция выпечки Zanolli COMBI T/KIT 6E+T аnemos 6E/MC TOUCH+T POLIS 2S/MC 18+COMBI T/CL 73: дешевле на 1 531 539 ₽, мощность 17 900 Вт против 10 000 Вт, количество уровней 6 против 5.