Технические характеристики

Длина: 780 мм
Ширина: 1150 мм
Высота: 2320 мм
Мощность: 11000 Вт
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 5
Тип управления: Электронный
Тип подключения: Электричество
Сторона открывания: Правая
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Электрические конвекционные печи для хлебопекарных и кондитерских изделий. Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь.

Габариты: 780*1150*2320 мм. Вес: 320 кг. Мощность: 10 кВт. Напряжение: 400 В Печь на 5 уровней под листы 40х60 см Мультифазная панель управления с 199 программами в памяти Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления Ручной паровой клапан 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов) Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки Козырек с вытяжкой пара Расстойка на 16 противней Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево

780x1150x2320мм, 8,5кВт + 2кВт, под листы 40х60, на расстойке, мультифазная цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, полностью из нержавеющей стали

Читать полностью

История цены

Мин: 2 635 337 ₽ Макс: 2 945 377 ₽ +206 693 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная с расстойкой APACH BAKERY LINE K5P60P MDP	Печь конвекционная с расстойкой APACH BAKERY LINE K5P60PHSE DP	Печь конвекционная с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE K5P60S DP	Станция выпечки Zanolli COMBI T/KIT 6E+T аnemos 6E/MC TOUCH+T POLIS 2S/MC 18+COMBI T/CL 73
Цена	2 842 030 ₽	3 169 676 ₽	2 135 761 ₽	1 638 137 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	780×1150×2320 мм	780×1150×1855 мм	780×1150×1975 мм	970×1210×2000 мм
Мощность	11 000 Вт	10 000 Вт	8000 Вт	17 900 Вт
Количество уровней	5	5	5	6
Тип управления	Электронный	Электронный	Электронный	Сенсорный
Пароувлажнение	Есть	Регулируемое	Регулируемое	Регулируемое

Печь конвекционная с расстойкой APACH BAKERY LINE K5P60PHSE DP: дороже на 327 646 ₽, мощность 10 000 Вт против 11 000 Вт, габариты 780×1150×1855 мм против 780×1150×2320 мм.
Печь конвекционная с подставкой с направляющими APACH BAKERY LINE K5P60S DP: дешевле на 706 269 ₽, мощность 8000 Вт против 11 000 Вт, габариты 780×1150×1975 мм против 780×1150×2320 мм.
Станция выпечки Zanolli COMBI T/KIT 6E+T аnemos 6E/MC TOUCH+T POLIS 2S/MC 18+COMBI T/CL 73: дешевле на 1 203 893 ₽, мощность 17 900 Вт против 11 000 Вт, количество уровней 6 против 5.