Технические характеристики

Длина: 1040 мм
Ширина: 1335 мм
Высота: 2160 мм
Мощность: 17800 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Наличие гриля: Нет
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Тип противня: 600х400
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 5
Тип управления: Электронный
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между уровнями: 96 мм
Сторона открывания: Правая
Тип установки: Напольный
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Ручное

Описание

Печь конвекционная Apach Bakery Line K5TP DP+E218PZ предназначена для профессионального использования. Печь была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь. Особенности:

Цифровая панель управления с 30 программами в памяти
Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления — 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 градусов для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 градусов

Подовая печь:

Под для пиццы на 2 листа 600х400 мм
Высота пода 180 мм

Расстоечный шкаф: — Вместимость: 12 противней 600х400 мм

Комплектация: — Козырек с вытяжкой пара

1040x1335x2160мм, 8,5кВт+6,8кВт+2кВт, под листы 40х60, с подом на расстойке, цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, реверс вентиляции для оптимизации выпечки, соединительный комплект для воды и электричества, полностью из нержавеющей стали

Читать полностью

История цены

Мин: 3 632 783 ₽ Макс: 4 060 169 ₽ +284 924 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная с подом с расстойкой APACH BAKERY LINE K5TP DP+E218PZ	Печь конвекционная с подом на подставке с направляющими APACH BAKERY LINE K5TSHSE DP+E218PA	Печь конвекционная с подом с расстойкой APACH BAKERY LINE K5P60P DP+E218PA	Печь комбинированная электрическая Backcombi EC 6.0604+CO1.0604 2.0+DH190+H1 220+GS543+R155
Цена	3 917 707 ₽	3 920 843 ₽	3 961 238 ₽	3 019 106 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1040×1335×2160 мм	1040×1335×2155 мм	1040×1335×2205 мм	900×850×2228 мм
Мощность	17 800 Вт	13 000 Вт	15 000 Вт	15 800 Вт
Количество уровней	5	5	5	6
Тип управления	Электронный	Электронный	Электронный	Сенсорный
Пароувлажнение	Ручное	Ручное	Ручное	Есть