Печь конвекционная с подом на подставке без направляющих APACH BAKERY LINE K5TLOWHSE DP+E2218PA

Печь конвекционная Apach Bakery Line K5TLOWHSE DP+E2218PA предназначена для профессионального использования. Печь была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь. Особенности:

• Цифровая панель управления с 30 программами в памяти
• Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
• Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления — 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
• Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
• Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
• Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
• Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 градусов для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 градусов

Подовая печь:

• 2 хлебопекарных пода на 2 листа 600х400 мм
• Парогенератор
• Высота пода 180 мм

Комплектация:

• Козырек с вытяжкой и конденсатором пара
• Подставка без направляющих 540 мм