Технические характеристики

Длина: 937 мм
Ширина: 827 мм
Высота: 1211 мм
Мощность: 15700 Вт
Автоматическая мойка: В комплекте
Наличие гриля: Нет
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Тип противня: 600х400
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 10
Тип управления: Электронный
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Количество скоростей вентилятора: 2
Тип установки: Настольный
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Регулируемое

Описание

Печь конвекционная Apach Cook Line AB10QD предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности:

Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали
Реверсивные моторы вентиляторов
Регулировка открытия вытяжки
Встроенная в дверь светодиодная подсветка

Панель управления:

Режим программирования: сохранение до 99 программ, до 4 этапов приготовления в программе
Ручные режимы приготовления:
Конвекция +30…+260 С
Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
Приготовление на пару +35…+130 С
Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
Регулировка открытия вытяжки
Электронная регулировка уровня пароувлажнения

Функции:

Предварительный нагрев
Быстрое охлаждение камеры
Режим бесконечного времени приготовления

Автоматическая мойка: — 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная

Комплектация: — Противень 600x400 мм – 4 шт.

937х827х1211 мм, 10х600х400, 4х600х400 в комплекте, 380В, 15,7кВт, цифровое управление, 2 скорости вентилятора, автомойка. СТАРАЯ МОДЕЛЬ, ЗАмена на APACH AB10QNDC

Читать полностью

История цены

Мин: 485 674 ₽ Макс: 549 481 ₽ +21 141 ₽ (+4,3%)

Анализ цены

Цена выросла на 4,3% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная APACH AB10QD	Печь конвекционная APACH AB10QT	Печь конвекционная APACH AB10QM	Печь конвекционная GIERRE BRIO MAXI FACILE UM
Цена	512 317 ₽	480 292 ₽	370 710 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	В наличии	Под заказ	Под заказ
Габариты	937×827×1211 мм	937×827×1211 мм	937×827×1211 мм	860×830×635 мм
Мощность	15 700 Вт	15 700 Вт	15 700 Вт	6300 Вт
Количество уровней	10	10	10	4
Тип управления	Электронный	Сенсорный	Электромеханический	Электромеханический
Автоматическая мойка	В комплекте	В комплекте	Не предусмотрена	Не предусмотрена
Пароувлажнение	Регулируемое	Регулируемое	Регулируемое	Есть

Печь конвекционная APACH AB10QT: дешевле на 32 025 ₽, тип управления сенсорный против электронный, есть в наличии.
Печь конвекционная APACH AB10QM: дешевле на 141 607 ₽, тип управления электромеханический против электронный, автоматическая мойка не предусмотрена против В комплекте.
Печь конвекционная GIERRE BRIO MAXI FACILE UM: мощность 6300 Вт против 15 700 Вт, количество уровней 4 против 10.