Технические характеристики

Длина: 400 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 900 мм
Мощность: 12000 Вт
Напряжение: 380 В
Количество ванн: 2
Холодная зона: Да
Тип установки: Напольный
Максимальная температура: 190 °C
Минимальная температура: 100 °C
Тип панели управления: Электромеханическая
Кран слива масла: Да
Объём одной ванны: 8 л
Система фильтрации масла: Нет

Описание

Фритюрница электрическая с электромеханическим управлением, на закрытом стенде с 1 дверцей, с 2 ваннами вместимостью 8л каждая изготовлена из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite. Высота столешницы - 60мм. Фритюрница оснащена: 2 независимыми штампованными ваннами с закругленными углами с широкой холодной зоной для сбора остатков продуктов; термостатами; полкой-решёткой; поддоном для сбора отслоившихся кусочков готовящегося продукта.

В комплекте 2 корзины (арт.270203630) размером 130х300х100мм каждая. Регулировка температуры +100...+190С. Размер каждой ванны - 147x375x280мм. Дверца стенда имеет магнитную защёлку. Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте. Оборудование может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления Н+70.

История цены

Мин: 367 437 ₽ Макс: 377 454 ₽ −4 367 ₽ (−1,2%)

Анализ цены

Цена снизилась на 1,2% за выбранный период. Хороший момент для покупки

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Фритюрница Gico 8FG7X708A	Фритюрница Gico 8FG7N708A	Фритюрница Вулкан-Heidebrenner ETK B2 Герреро, 6017, электрическая	Фритюрница Вулкан-Heidebrenner ETK B2 «Герреро»
Цена	367 437 ₽	По запросу	349 958 ₽	349 963 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	400×700×900 мм	400×700×900 мм	400×700×850 мм	400×700×850 мм
Мощность	12 000 Вт	12 000 Вт	10 600 Вт	10 600 Вт
Максимальная температура	190 °C	190 °C	230 °C	190 °C
Минимальная температура	100 °C	100 °C	0 °C	90 °C
Тип панели управления	Электромеханическая	Электромеханическая	Электронная	Электронная
Объём одной ванны	8 л	8 л	—	7 л

Фритюрница Вулкан-Heidebrenner ETK B2 Герреро, 6017, электрическая: дешевле на 17 479 ₽, мощность 10 600 Вт против 12 000 Вт, максимальная температура 230 °C против 190 °C.
Фритюрница Вулкан-Heidebrenner ETK B2 «Герреро»: дешевле на 17 474 ₽, мощность 10 600 Вт против 12 000 Вт, минимальная температура 90 °C против 100 °C.