Технические характеристики

Длина: 550 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 950 мм
Серия: 900
Мощность: 14000 Вт
Наличие таймера: Нет
Количество ванн: 2
Холодная зона: Да
Объём ванны: 16.3 л
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Напольный

Описание

Изделие предназначено для жарки во фритюре: картофеля, рыбы, мяса, овощей, хлебобулочных изделий и других продуктов питания с погружением во фритюрное масло. Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания. Изделие предназначено для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями. Изделие изготовлено в климатическом исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для работы при температуре окружающего воздуха от (12 до 40) С и относительной влажности 80% при 25 С.

900х550х950мм,14 кВт, 400В, ТЭН-4шт., переключатели -2шт. , ток - трехфазный с нейтралью, переменный, 50Гц, 2шт. фритюрных корзины по 400*150*130мм . Макс. загрузка 2*1,0=2,0кг. Объем масла, заливаемого в ванну 2*16,3=32,6л, диапазон регулирования рабочей температуры масла в ванне 20-190С, время разогрева до рабочей температуры 20мин ,

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Фритюрница электрическая Kayman ФЭ-90П-МХ	Фритюрница электрическая Kayman варвара ФЭ-90П-МХ	Фритюрница Abat ЭФК-90/2П, электрическая	Фритюрница RoboLabs RoboFry ARF2
Цена	По запросу	102 514 ₽	148 373 ₽	599 250 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	В наличии
Габариты	550×900×950 мм	550×900×950 мм	550×900×950 мм	440×900×1150 мм
Мощность	14 000 Вт	14 000 Вт	14 000 Вт	—
Тип установки	Напольный	Напольный	Напольный	—
Тип подключения	Электричество	Электричество	380 В	—

Фритюрница Abat ЭФК-90/2П, электрическая: тип подключения 380 В против электричество.
Фритюрница RoboLabs RoboFry ARF2: габариты 440×900×1150 мм против 550×900×950 мм, есть в наличии.