Часто ищут

Часто ищут

Шкафы шоковой заморозки Аппарат шоковой заморозки Polair CR10-G (380 В)

Аппарат шоковой заморозки Polair CR10-G (380 В)
Под заказ

447 232 ₽

*Цена, представленная на сайте, является ориентировочной (информационной). Окончательная стоимость формируется на основе актуальных данных и может отличаться. Для подтверждения цены, пожалуйста, уточняйте детали у наших менеджеров

Доставка —
уточняйте у менеджера

Гарантия
12 месяцев

Технические характеристики

Длина
860 мм
Ширина
800 мм
Высота
1670 мм
Тип противней
GN1/1, 600x400
Напряжение
380 В
Количество уровней
10
Тип хладагента
R-404a
Наличие термощупа
Да
Производительность цикла охлаждения
35 кг
Максимальная температура охлаждения
90 °C
Минимальная температура охлаждения
3 °C
Производительность цикла заморозки
25 кг
Максимальная температура заморозки
90 °C
Минимальная температура заморозки
-18 °C

Описание

10-ти уровневый аппарат шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокер) CR10-G обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволят сделать сезонные заготовки по самым низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать затраты, повышая прибыльность любого предприятия. Шкаф шоковой заморозки POLAIR снизит: за 90 минут температуру готового продукта от +90 до +3°С, за 240 минут - от +90 до 18°С. Температура в камере достигает при этом -40°С. После завершения процессов охлаждени/замораживания шокер автоматически переходит в режим хранения продуктов. Оттайка – автоматическая, горячим газом, что повышает эффективность работы шокеров и позволяет экономить электроэнергию. Термощуп входит в комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения не только по времени, но и по температуре продукта.

История цены

Мин: 389 185 ₽ Макс: 447 232 ₽
+51 253 ₽ (+12,9%)

Анализ цены

Цена выросла на 12,9% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Другие товары
в этой категории

Все товары