Технические характеристики

Длина: 860 мм
Ширина: 800 мм
Высота: 1670 мм
Мощность: 1300 Вт
Тип противня: 600х400/GN 1/1
Напряжение: 380 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 10
Тип оттайки: Естественная
Размер противня: 400х600
GN-совместимость: Да
Тип гастроёмкости: GN 1/1 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 50 мм
Тип хладагента: R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения: 90 мин
Максимальная температура: 90 °C
Минимальная температура: -18, 3 °C
Цикл заморозки: 240 мин
Расположение агрегата: Встроенный, Нижнее
Наличие термощупа: Да
Внутренние размеры: 860х800х1670
Производительность охлаждения за цикл: 35 кг
Производительность замораживания за цикл: 25 кг

Описание

Аппарат шоковой заморозки CR10-L RAL 5003, 10 уровней под GN1/1 или EN40x60, 800х800х1670мм, 380В, защита IP24, материал обшивок корпуса снаружи - нержавеющая сталь, материал обшивок корпуса изнутри - нержавеющая сталь, толщина стенки корпуса 61мм, условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40 С, хладагент R404/R452, электронный блок управления с классическим дисплеем, БЕЗ оттайки горячим газом - принудительная оттайка естественными теплопритоками, охлаждение при +90…+3°C, время охлаждения 90 минут, масса охлаждаемого продукта 35кг, режим мягкого охлаждения, замораживание при +90... - 18°С, время замораживания 240 минут, масса замораживаемого продукта 25кг.

Температура в камере до -35°С. Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта. Стандартное исполнение - дверь справа (петли справа).

История цены

Мин: 304 897 ₽ Макс: 304 897 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Аппарат шоковой заморозки CR10-L RAL 5003	Аппарат шоковой заморозки Polair CR10-G (380 В)	Аппарат шоковой заморозки Polair CR7-G (400 V)
Цена	304 897 ₽	445 060 ₽	434 942 ₽
Наличие	В наличии	В наличии	Под заказ
Габариты	860×800×1670 мм	860×800×1670 мм	860×800×1670 мм
Мощность	1300 Вт	—	1300 Вт
Количество уровней	10	10	7
Тип хладагента	R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	R-404a	R-404a

Аппарат шоковой заморозки Polair CR10-G (380 В): дороже на 140 163 ₽, тип хладагента R-404a против R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента.
Аппарат шоковой заморозки Polair CR7-G (400 V): дороже на 130 045 ₽, количество уровней 7 против 10, тип хладагента R-404a против R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента, только под заказ.