Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 867 мм
Ширина 826 мм
Высота 1268 мм
Мощность 15700 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Напряжение 400 В
Количество уровней 10
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Да
Расстояние между уровнями 80 мм
Сторона открывания Левая
Тип установки Настольный
Температурный щуп Не предусмотрен
Совместимость с противнями En60x40
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

867х826х1268 мм, 400В, 15,7 кВт, электромеханическая панель управления, 10 уровней, направляющие 600x400 мм, 1 скорость вентиляторов, совместим с ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ TATRA TR12TB и подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1 Пароконвектомат Tatra TB10M1L предназначен для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов — Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых изделий — Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы — Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную — Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 C Панель управления: — Таймер на 120 минут — Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени, пароувлажнения Режимы приготовления: — Конвекция: +30…+280 С — Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С — Пар: +35…+130 С Функции: — Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата) Поставляется без противней и гастроемкостей. Аппарат необходимо подключить к воде и канализации.

Длина 530 мм
Ширина 650 мм
Высота 1070 мм
Мощность 7200 Вт
Напряжение 400 В
Тип привода Электрический
Подогрев Да
Максимальная загрузка 80 кг
Тип нагрева Инфракрасный
Расположение привода Нижний
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 4

Описание

530х650х1070 мм, 400В, 7,2 кВт, нижний привод, 4 зоны нагрева, стеклокерамическое стекло, инфракрасный нагрев, лоток для мяса с подогревом, корпус из нержавеющей стали, лоток для сбора жира, загрузка мяса 80 кг, отражатели Гриль для шаурмы TATRA TDM E 4BW M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для обжарки мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом. Особенности: – корпус изготовлен из нержавеющей стали – привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны – нагревательные элементы защищены керамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования – каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с регулировкой мощности – перемещение корпуса гриля с нагревательными элементами вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса – подогрев лотка поддерживает срезанное мясо в теплом состоянии – жиросборник снимается для очистки – боковые отражатели в комплекте

Длина 820 мм
Ширина 500 мм
Высота 300 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 230 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

820х500х300 мм, 230В, 2,5+2,5 кВт, две независимые зоны: 1-я верх и низ рифленые (RR), 2-я верх и низ рифленые (RR), чугун, размер поверхностей 2х360х270 мм, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 3627 RR RR предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры поверхностей: 360х270мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Каждая зона нагрева с независимым управлением – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира

Длина 972 мм
Ширина 909 мм
Высота 435 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Количество пицц 4
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Ширина камеры 700 мм
Высота камеры 150 мм
Длина камеры 700 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 350 мм
Максимальная температура 455 °C

Описание

972х909х435 мм, 400В, 5 кВт, 4 пиццы диам. 35 см, размер камеры 700х700х150 мм, толщина пода 17 мм, макс. температура 455С, термометр, подсветка Печь для пиццы Tatra TPO 4 M предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления. Особенности: — Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 17 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает ваш продукт — Выпекание пиццы производится на противне, подложке или непосредственно на шамотном камне — Стеклянное окно и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за процессом приготовления. — Печь для пиццы оснащена электромеханической панелью управления с независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха камеры — Температурный диапазон печи +85…+455 С

Длина 972 мм
Ширина 1263 мм
Высота 435 мм
Мощность 7500 Вт
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Количество пицц 6
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Ширина камеры 1050 мм
Высота камеры 150 мм
Длина камеры 700 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 350 мм
Максимальная температура 455 °C

Описание

972х1263х435 мм, 400В, 7,5 кВт, 6 пицц диам. 35 см, размер камеры 700х1050х150 мм, толщина пода 17 мм, макс. температура 455С, термометр, подсветка Печь для пиццы Tatra TPO 6 M предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления. Особенности: — Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 17 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает ваш продукт — Выпекание пиццы производится на противне, подложке или непосредственно на шамотном камне — Стеклянное окно и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за процессом приготовления. — Печь для пиццы оснащена электромеханической панелью управления с независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха камеры — Температурный диапазон печи +85…+455 С

Длина 955 мм
Ширина 560 мм
Высота 880 мм
Мощность 5500 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 2
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный

Описание

Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,24Н на подставке предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде. - Модель оснащена ступенчатым регулированием температуры, 2 выдвижными лотками под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. - Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной, подставка – из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 40 л
Опрокидывание чаши Да
Механизм опрокидывания Ручное
Тип питания Электрический
Максимальная рабочая температура 300 °C
Минимальная рабочая температура 50 °C

Описание

Сковорода электрическая СЭСМ-0,3Н предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электротеплового аппарата, используемого преимущественно для тушения, припускания, пассерования различных продуктов, так же возможны жаренье во фритюре и основным способом. Чаша сковороды выполнена из нержавеющей стали. Под чаши имеет технологический прогиб. Нагрев пода чаши сковороды осуществляется ТЭНами, установленными под подом. Заданная температура пода поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, который имеет диапазон регулирования от 50 до 3000С. Доступ к контактам ТЭНов предусмотрен с тыльной стороны чаши. Справа, на панели, размещены рукоятка терморегулятора, лампа, сигнализирующая о подключении сковороды к электросети и лампа, сигнализирующая о включении – выключении ТЭНов. Для обслуживания приборов управления, панель можно открыть. Чаша сковороды наклоняется на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов, при помощи винтового механизма. Слева, размещён маховик механизма наклона чаши. Наклон чаши, для выгрузки продукта, осуществляется, при открытой крышке, вращением маховика. Возврат чаши в рабочее положение осуществляется вращением маховика в противоположную сторону. При наклоне чаши, с включенными ТЭНами, на угол более 12° от горизонтали, ТЭНы автоматически отключаются. Чаша сковороды СЭСМ-0,3Н накрывается откидной крышкой, снабжённой пружинным механизмом, который обеспечивает легкий подъем и фиксацию крышки в открытом положении. Крышка препятствует разбрызгиванию продукта в процессе приготовления, уменьшает теплопотери и предотвращает попадание конденсата на наружные поверхности сковороды.

Длина 950 мм
Ширина 845 мм
Высота 850 мм
Мощность 12000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 4
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный

Описание

Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,48Н без жарочного шкафа предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ступенчатым регулированием температуры, выдвижным лотком под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной, подставка – из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.

Длина 950 мм
Ширина 545 мм
Высота 850 мм
Мощность 5500 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 2
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный

Описание

Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,24Н с дверками с нейтральным шкафом предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде. Модель оснащена ступенчатым регулированием температуры, 2 выдвижными лотками под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной. Внизурасположен нейтральный шкаф с дверцами.

Длина 1380 мм
Ширина 840 мм
Высота 850 мм
Мощность 18000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 6
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный

Описание

Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,72Н без жарочного шкафа предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ступенчатым регулированием температуры, выдвижным лотком под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Конфорки и панель с пакетными переключателями могут быть «откинуты» в положение для удобного технического и санитарного обслуживания. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной, подставка – из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.

Длина 1370 мм
Ширина 860 мм
Высота 1330 мм
Мощность 11000 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 2
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Количество уровней в камере 4
Пароувлажнение Есть

Описание

Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской. Ступенчатое регулирование температуры в камере. Автоматическое поддержание температуры. Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов. Камера оборудована системой увлажнения воздуха.

Длина 1425 мм
Ширина 1130 мм
Высота 1680 мм
Мощность 22000 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 4
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Количество уровней в камере 2
Пароувлажнение Нет

Описание

Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-4сц(у) (облиц. оцинк. мет.) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из оцинкованной стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской. Ступенчатое регулирование температуры в камере. Автоматическое поддержание температуры. Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов. Камера оборудована системой увлажнения воздуха.

Длина 1370 мм
Ширина 860 мм
Высота 1330 мм
Мощность 16500 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 3
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Количество уровней в камере 4
Пароувлажнение Есть

Описание

Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской. Ступенчатое регулирование температуры в камере. Автоматическое поддержание температуры. Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов. Камера оборудована системой увлажнения воздуха.

Длина 810 мм
Ширина 950 мм
Высота 1430 мм
Мощность 12600 Вт
Количество камер 2
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Количество уровней в камере 4
Пароувлажнение Нет

Описание

Размеры тепловых камер жарочного шкафа ШЖ-150-2с позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм). Количество уровней в камере каждой секции шкафа для установки противней – 4. Температурный режим в каждой камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто. Включение-выключение ТЭНов в камере осуществляется соответствующими нижним и верхним ТЭНам клавишами. Установка и автоматическое поддерживание необходимой температуры поддерживается терморегуляторами (в диапазоне от 50 до 3000С). Панель с приборами управления шкафом съёмная. Двойное остекление дверок жарочного шкафа и лампы освещения камер шкафа позволяют, при закрытых дверках, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов. Шкаф комплектуется четырьмя противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм.

Длина 950 мм
Ширина 845 мм
Высота 850 мм
Мощность 12000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 4
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный

Описание

Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,48Н без жарочного шкафа предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ступенчатым регулированием температуры, выдвижным лотком под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной, подставка – из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.

Длина 955 мм
Ширина 560 мм
Высота 880 мм
Мощность 5500 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 2
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный

Описание

Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,24Н на подставке предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде. - Модель оснащена ступенчатым регулированием температуры, 2 выдвижными лотками под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. - Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной, подставка – из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.

Длина 1385 мм
Ширина 860 мм
Высота 860 мм
Мощность 18000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 6
Тип плиты электрическая
Тип установки Настольный

Описание

Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,72Н настольная предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ступенчатым регулированием температуры, выдвижным лотком под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.

Длина 1380 мм
Ширина 840 мм
Высота 850 мм
Наличие духовки Нет
Напряжение 380 В
Количество конфорок 6
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный

Описание

Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,72Н на подставке предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ступенчатым регулированием температуры, выдвижным лотком под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.

Длина 1380 мм
Ширина 840 мм
Высота 850 мм
Мощность 18000 Вт
Наличие духовки Нет
Напряжение 380 В
Количество конфорок 6
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный

Описание

Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,72Н на подставке предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ступенчатым регулированием температуры, выдвижным лотком под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.

Длина 1425 мм
Ширина 910 мм
Высота 1680 мм
Мощность 22000 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 4
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Количество уровней в камере 4
Пароувлажнение Есть

Описание

Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-4с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской. Ступенчатое регулирование температуры в камере. Автоматическое поддержание температуры. Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов. Камера оборудована системой увлажнения воздуха.

Длина 950 мм
Ширина 840 мм
Высота 850 мм
Мощность 12000 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Количество конфорок 4
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный

Описание

Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,48Н с нейтральным шкафом с дверками предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ступенчатым регулированием температуры, выдвижным лотком под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной. Нейтральный шкаф под плитой удобно использовать для хранения посуды и инвентаря.

Длина 1370 мм
Ширина 860 мм
Высота 985 мм
Мощность 5500 Вт
Напряжение 220 В
Количество камер 1
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Количество уровней в камере 4
Пароувлажнение Есть

Описание

Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-1с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской. Ступенчатое регулирование температуры в камере. Автоматическое поддержание температуры. Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов. Камера оборудована системой увлажнения воздуха.

Длина 800 мм
Ширина 845 мм
Высота 940 мм
Мощность 6000 Вт
Материал Сталь
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип опрокидывания Ручной
Полезный объём 40 л
Рабочая температура 300 °C
Тип питания Электрический
Тип панели управления Механическая
Материал внутренней поверхности Чугун
Внутренние размеры 800х800х850

Описание

Сковорода электрическая опрокидывающаяся оснащена чашей выполненной из чугуна. Имеет каркасную раму из профильной трубы, покрытую полимерной краской. Имеет плавный регулятор температуры. Изготовлена из нержавеющей стали высокого качества. Сковорода электрическая, секционная, модулированная с наклоняемой чашей СЭСМ-0,25ЛЧ, 800x800x850мм, 380В, 6000Вт, 40 л

Длина 700 мм
Ширина 625 мм
Высота 735 мм
Мощность 3500 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 435х330
Напряжение 380 В
Количество уровней 4
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Механическая
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь пароконвекционная Тулаторгтехника ПКУ - 435 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1 кольцевым нагревательным элементом. Съемное внутреннее стекло дверцы облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Тепловая камера, боковые и верхняя облицовочные поверхности, наружные детали дверцы и панель с приборами выполнены из нержавеющей стали, задняя и нижняя облицовочная поверхности - из оцинкованной стали. Печь, оснащена системой инжекторного увлажнения. Опции Печи, могут поставляться, как отдельно, так и в комплекте со шкафами для расстойки теста, ПКУ-530 на шкаф РТ-530У (ПК).