Тепловое оборудование для приготовления
Найдено: 5518
Серия грилей SPIDOGLASS от Spidocook идеально подходит для фаст-фуда, но также может стать надежным дополнением на современной кухне. Профессиональные контактные грили со стеклокерамическими поверхностями SPIDOGLASS подходят для приготовления широкого спектра различных продуктов, таких как: тосты, сэндвичи, мясо, рыба, овощи, яйца и т. д. Высокое качество приготовления благодаря равномерному распределению тепла и использованию ударопрочных, антипригарных, непористых и непроницаемых для запахов и вкусов стеклокерамических поверхностей. Высокая универсальность использования благодаря технологии SHBTM Plus, которая позволяет использовать комбинированный нагрев (контактный + инфракрасный) и устанавливать высокую температуру приготовления. До 60% экономии времени предварительного нагрева благодаря SHBTM Plus. До 60 % экономии электроэнергии благодаря высокоэффективной системе изоляции Protek.SafeTM, которая исключает ненужные потери энергии. Основные характеристики: Размер поверхности: 250х250 мм Ручная регулировка температуры: 120-400 °C Корпус из нержавеющей стали Эргономичная ручка Самофиксирующаяся верхняя часть 4 нескользящие ножки Съемный поддон для сбора жира Кнопка включения/выключения и светодиодный индикатор Мощность: 2 кВт
Серия грилей SPIDOGLASS от Spidocook идеально подходит для фаст-фуда, но также может стать надежным дополнением на современной кухне. Профессиональные контактные грили со стеклокерамическими поверхностями SPIDOGLASS подходят для приготовления широкого спектра различных продуктов, таких как: тосты, сэндвичи, мясо, рыба, овощи, яйца и т. д. Высокое качество приготовления благодаря равномерному распределению тепла и использованию ударопрочных, антипригарных, непористых и непроницаемых для запахов и вкусов стеклокерамических поверхностей. Высокая универсальность использования благодаря технологии SHBTM Plus, которая позволяет использовать комбинированный нагрев (контактный + инфракрасный) и устанавливать высокую температуру приготовления. До 60% экономии времени предварительного нагрева благодаря SHBTM Plus. До 60 % экономии электроэнергии благодаря высокоэффективной системе изоляции Protek.SafeTM, которая исключает ненужные потери энергии. Основные характеристики: Размер одной поверхности: 250х250 мм Ручная регулировка температуры: 120-400 °C Корпус из нержавеющей стали Эргономичная ручка Самофиксирующаяся верхняя часть 4 нескользящие ножки Съемный поддон для сбора жира Кнопка включения/выключения и светодиодный индикатор Мощность: 2 кВт
Компактные конвекционные печи CALDOBAKE™ - это самые передовые технологии выпечки, специально разработанные для повышения качества самых простых процессов производства кондитерских изделий и хлебной продукции. DRY.PLUS: текстура и форма хрустящая снаружи, мягкая внктри. Присутствие влаги на последних этапах выпечки дрожжевых изделий может поставить под угрозу достижение желаемого результата. Технология DRY.Plus позволяет быстро удалить влагу из пекарской камеры, выделяемую продуктом. Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпечки, позволяя получить сухую и хорошо структурированную внутреннюю основу и хрустящую и рассыпчатую внешнюю поверхность. AIR.PLUS: равномерное пропекание без компромисов. Воздух - это среда для передачи тепла и, следовательно, средство для выпекания продуктов. Поток воздуха является основополагающим фактором для обеспечения равномерного пропекания во всех точках отдельного противня и во всех противнях. По этой причине воздушный поток внутри камеры играет ведущую роль в конструкции всех печей ТМ CALDOBAKE. Технология AIR.Plus была разработана компанией Spidocook для идеального распределения воздуха и тепла внутри камеры. В конце выпечки благодаря технологии AIR.Plus продукты имеют равномерный внешний цвет, а их консистенция сохраняется в течение нескольких часов. PROTEK.SAFE ™ Технология Protek.SAFE TM является частью программы NON.STOP, направленной на снижение до минимума воздействия на окружающую среду печей и процесса выпечки, осуществляемого в них. Эта технология устраняет любые ненужные потери энергии, оптимизируя ее использование и способствуя экологичности процесса выпечки, осуществляемого в печах CALDOBAKE. Уникальный дизайн печи, двойная стеклянная дверь и высокая изоляция пекарской камеры обеспечивают минимальные потери тепла, всегда идеальную температуру выпечки и холодные внешние поверхности для более безопасной и эффективной рабочей среды. Конвекционные печи Spidocook разработаны для решения самых амбициозных задач в области качества и коммерческих задач.
Компактные конвекционные печи CALDOBAKE™ - это самые передовые технологии выпечки, специально разработанные для повышения качества самых простых процессов производства кондитерских изделий и хлебной продукции. DRY.PLUS: текстура и форма хрустящая снаружи, мягкая внктри. Присутствие влаги на последних этапах выпечки дрожжевых изделий может поставить под угрозу достижение желаемого результата. Технология DRY.Plus позволяет быстро удалить влагу из пекарской камеры, выделяемую продуктом. Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпечки, позволяя получить сухую и хорошо структурированную внутреннюю основу и хрустящую и рассыпчатую внешнюю поверхность. AIR.PLUS: равномерное пропекание без компромисов. Воздух - это среда для передачи тепла и, следовательно, средство для выпекания продуктов. Поток воздуха является основополагающим фактором для обеспечения равномерного пропекания во всех точках отдельного противня и во всех противнях. По этой причине воздушный поток внутри камеры играет ведущую роль в конструкции всех печей ТМ CALDOBAKE. Технология AIR.Plus была разработана компанией Spidocook для идеального распределения воздуха и тепла внутри камеры. В конце выпечки благодаря технологии AIR.Plus продукты имеют равномерный внешний цвет, а их консистенция сохраняется в течение нескольких часов. PROTEK.SAFE ™ Технология Protek.SAFE TM является частью программы NON.STOP, направленной на снижение до минимума воздействия на окружающую среду печей и процесса выпечки, осуществляемого в них. Эта технология устраняет любые ненужные потери энергии, оптимизируя ее использование и способствуя экологичности процесса выпечки, осуществляемого в печах CALDOBAKE. Уникальный дизайн печи, двойная стеклянная дверь и высокая изоляция пекарской камеры обеспечивают минимальные потери тепла, всегда идеальную температуру выпечки и холодные внешние поверхности для более безопасной и эффективной рабочей среды. Конвекционные печи Spidocook разработаны для решения самых амбициозных задач в области качества и коммерческих задач.
Компактные конвекционные печи CALDOBAKE™ - это самые передовые технологии выпечки, специально разработанные для повышения качества самых простых процессов производства кондитерских изделий и хлебной продукции. DRY.PLUS: текстура и форма хрустящая снаружи, мягкая внктри. Присутствие влаги на последних этапах выпечки дрожжевых изделий может поставить под угрозу достижение желаемого результата. Технология DRY.Plus позволяет быстро удалить влагу из пекарской камеры, выделяемую продуктом. Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпечки, позволяя получить сухую и хорошо структурированную внутреннюю основу и хрустящую и рассыпчатую внешнюю поверхность. AIR.PLUS: равномерное пропекание без компромисов. Воздух - это среда для передачи тепла и, следовательно, средство для выпекания продуктов. Поток воздуха является основополагающим фактором для обеспечения равномерного пропекания во всех точках отдельного противня и во всех противнях. По этой причине воздушный поток внутри камеры играет ведущую роль в конструкции всех печей ТМ CALDOBAKE. Технология AIR.Plus была разработана компанией Spidocook для идеального распределения воздуха и тепла внутри камеры. В конце выпечки благодаря технологии AIR.Plus продукты имеют равномерный внешний цвет, а их консистенция сохраняется в течение нескольких часов. PROTEK.SAFE ™ Технология Protek.SAFE TM является частью программы NON.STOP, направленной на снижение до минимума воздействия на окружающую среду печей и процесса выпечки, осуществляемого в них. Эта технология устраняет любые ненужные потери энергии, оптимизируя ее использование и способствуя экологичности процесса выпечки, осуществляемого в печах CALDOBAKE. Уникальный дизайн печи, двойная стеклянная дверь и высокая изоляция пекарской камеры обеспечивают минимальные потери тепла, всегда идеальную температуру выпечки и холодные внешние поверхности для более безопасной и эффективной рабочей среды. Конвекционные печи Spidocook разработаны для решения самых амбициозных задач в области качества и коммерческих задач.
Настольная индукционная плита VIATTO VA-E200J компактная, легкая, простая в управлении. Корпус изготовлен из пластика. Поверхность — из стеклокерамики. Сенсорная панель управления. Плита подойдет для небольших кафе и точек быстрого питания, а также для домашнего использования.
Кипятильник VIATTO MK-WB40SS настольный заливной электрический. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Одинарные стенки. Нагревательный элемент закрытый, что обеспечивает более продолжительную работу ТЭНа. Мерное стекло позволяет отслеживать уровень воды. Терморегулятор дает возможность установить температуру в пределах +30...+110С.
Кипятильник VIATTO VA-WB10 настольный заливной электрический. Комбинированный корпус — из нержавеющей стали и пластика. Закрытый нагревательный элемент. Одинарные стенки. Мерное стекло позволяет отслеживать уровень воды. Терморегулятор дает возможность установить температуру в пределах +30...+100С.
Электросковорода VIATTO VA-CPP40 настольная предназначена для приготовления пиццы, жарки, тушения и разогрева блюд. Терморегулятор. Антипригарное покрытие. Диаметр: наружный — 418 мм, внутренний — 380 мм. Глубина 40 мм. Стеклянная крышка.
Настольная индукционная плита VIATTO VA-200C компактная, легкая, простая в управлении. Корпус изготовлен из пластика. Поверхность — из стеклокерамики. Кнопочная панель управления. Плита подойдет для небольших кафе и точек быстрого питания, а также для домашнего использования.
Плита индукционная вcтраиваемая VA-EB290T1, две зоны нагрева, корпус- пластик, стеклянная варочная панель, сенсорная панель управления, предохранительный замок, электронная защита от перегрева, таймер 0-99мин, передняя зона 1,8 кВт + дальняя зона 1,1 кВт, 220В
Кипятильник VIATTO VA-WB08SS это настольный электронагревательный прибор для бытового использования, предназначенный для кипячения воды дома и местах общественного питания. Корпус термопота изготовлен из нержавеющей стали и пластмасса. Масса термопота всего 1,9 кг, при этом он достаточно вместительный в бак можно налить до 8 л воды. Однако этого объема будет достаточно, чтобы угостить вкуснейшими напитками всю семью и гостей. Резервуар для воды имеет удобную прозрачную шкалу уровня воды. Благодаря небольшим габаритам электрокипятильника проблем с установкой прибора на маленькой кухне не будет. Для переноски прибор оборудован удобной ручкой. Подача воды начинается примерно через 5 секунд после нажатия кнопки СТАРТ/СТОП. Чайник термопот имеет очень простую систему управления, буквально «одним нажатием». Вместо того, чтобы тратить время на изучение сложных систем управления, Вы проведете его с пользой и наслаждением за чашечкой любимого чая или ароматного кофе. Нагревательный элемент закрытый, что обеспечивает более продолжительную работу ТЭНа. Изолированный бак термопота может сохранять воду теплой достаточно долгое время. Мерное стекло позволяет отслеживать уровень воды. Терморегулятор дает возможность установить температуру в пределах +30...+100С. Электрокипятильник обладает мощностью 1,800 кВТ. Основные характеристики: • Тип: накопительный • Объем: 8 л • Индикатор уровня воды • Напряжение: 220 В • Мощность: 1.8 кВт • Ширина: 285 мм • Глубина: 270 мм • Высота: 455 мм • Вес (без упаковки): 1.95 кг • Вес (с упаковкой): 2.855 кг • Страна производства: Китай
Термопот электрический VIATTO MK-WB10SS, кипятильник 10 литров Кипятильник VIATTO MK-WB10SS это настольный электронагревательный прибор для бытового использования, предназначенный для кипячения воды дома и местах общественного питания, кафе столовых. Корпус термопота электрического изготовлен из нержавеющей стали. Масса кипятильника электрического для воды всего 3.103 кг, при этом он достаточно вместительный в бак можно налить до 10 л воды. Этого объема будет достаточно, чтобы угостить вкуснейшими напитками всю семью и гостей. Резервуар для воды имеет удобную прозрачную шкалу уровня воды. Благодаря небольшим габаритам электрокипятильника проблем с установкой прибора на маленькой кухне не будет. Для переноски прибор оборудован удобной ручкой. Подача воды начинается примерно через 5 секунд после нажатия кнопки СТАРТ/СТОП. Чайник термопот имеет очень простую систему управления, буквально «одним нажатием». Вместо того, чтобы тратить время на изучение сложных систем управления, Вы проведете его с пользой и наслаждением за чашечкой любимого чая или ароматного кофе. Нагревательный элемент закрытый, что обеспечивает более продолжительную работу ТЭНа. Изолированный бак электрического термопота может сохранять воду теплой достаточно долгое время как термос. Мерное стекло позволяет отслеживать уровень воды. Терморегулятор дает возможность установить температуру в пределах +30...+100С. Электрический кипятильник обладает мощностью 1,800 кВТ. Основные характеристики: • Тип: накопительный • Объем: 10 л • Индикатор уровня воды • Напряжение: 220 В • Мощность: 1.8 кВт • Ширина:300 мм • Глубина: 285 мм • Высота: 485 мм • Вес (без упаковки): 2.164 кг • Вес (с упаковкой): 3.103г
Кипятильник VIATTO MK-WB10LWT имеет подключение к водопроводу. Используется на предприятиях общественного питания для подогрева воды. Оснащен электронной панелью управления с дисплеем и световыми индикаторами. Предусмотрен контроль уровня воды. Защита от сухого хода. Таймер. Терморегулятор. Температура + 50 ...+ 100 С.
Сушилка для овощей VIATTO VA-DG6SS, дегидратор для фруктов, ягод , грибов, зелени, мяса, рыбы, пастилы, электросушилка, техника для кухни Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG6SS используется для сушки овощей и фруктов, ягод, грибов, трав и орехов, мясных джерков. Также сушилка для фруктов и овощей подходит для приготовления пастилы, смоквы (фруктовой пастилы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, гранолы, сушёного и вяленого мяса. Вентилятор, установленный в камере сушилки для овощей фруктов, обеспечивает горизонтальное распределение воздуха и равномерное извлечение влаги. Обезвоживание продуктов значительно увеличивает срок их хранения без потери полезных свойств. Сушка для овощей изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, рабочая камера выполнена из оцинкованной листовой стали. Сушилка урожайная рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания и торговли, на пищевых производствах и на домашней кухне. Для выбора температурного режима и времени работы сушка для фруктов оснащена электронной панелью управления: · температурный диапазон: вентилятор- 35°С; 40°С; 45°С; 50°С; 55°С; 60°С; 65°С; 70°С; 75°С · Таймер на 24 часа · Шаг установки температуры – 5 °С · Шаг установки времени – 30 мин · Мощность: 650 Вт В комплект поставки дегидратора сушилки входят 6 съёмных полок-решёток 305х330 мм из нержавеющей стали, +1 решетка с мелкой ячейкой, +1 пластиковый поддон для пастилы
700*700*850, газ 11кВт, материал рабочей поверхности - конструкционная сталь, гладкая, на откр. подставке НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-77PL/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 650x570 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира — Регулируемые по высоте ножки
400х714х250 мм, 380В, 7кВт, 2 зоны нагрева, настольная ЗАКАЗ ТОЛЬКО ИЗ НАЛИЧИЯ Индукционная плита Apach Cook Line APRI-47T предназначена для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель плиты выполнены из нержавеющей стали AISI 304 — Боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430 — Толщина металла 1 мм — 6 уровней мощности нагрева — Световой индикатор работы индукционного блока Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.
1200*900*850 мм, 380В, квадратные конфорки (4x3кВт+2x4 кВт)+ эл. жар. шкаф maxi 1000x695x290 мм (10 кВт), направляюющие GN 2/1 НОВАЯ ЛИНИЯ Электрическая плита Apach Cook Line 129FEM/PL предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Прессованная рабочая поверхность из нержавеющей стали — Толщина металла 1 мм — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер 300х300 мм - Мощность: 4 х 3 кВт, 2 х 4 кВт - Защита от перегрева - 6 уровней регулировки мощности нагрева - Быстрый разогрев - Световой индикатор работы нагревательного элемента — Электрический жарочный шкаф: - На всю длину плиты - Размер камеры 1000х695х290 мм - Термостатический контроль температуры - Верхние и нижние нагревательные элементы из нержавеющей стали Комплектация: — Решетка – 1 шт.
1425х985х450мм, 380В, 7,8кВт, 101 кг, без подставки, камера 400х540х100мм, верх. ТЭНы 2х1,5кВт, нижние ТЭНы 2х2,2кВт, макс.темп.350C, панель управления Touch Печь конвейерная Apach Cook Line AMT 40 предназначена для профессионального использования. Применяется для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания. Особенности: – Повышенная производительность благодаря конвейерной ленте и конвекционному приготовлению – Вентилируемая камера гарантирует равномерное пропекание блюд – Конвейерная лента из нержавеющей стали – Легкий доступ для тщательной очистки внутренней камеры печи – Производительность: - Пицц диаметром 250 мм - 43 шт/час - Пицц диаметром 320 мм - 26 шт/час - Пицц диаметром 400 мм - 23 шт/час Панель управления: – Интуитивно понятный интерфейс – 6 различных программ, которые можно быстро настроить для упрощения использования – Позволяет отдельно установить две рабочих температуры – Регулировка скорости конвейера – Возможность настроить на еженедельное автоматическое включение/выключение обеспечивает более высокую производительность при меньшем энергопотреблении
700*714*850, 380В, 8.6кВт (2 конфорки по 1,8 кВт и 2 конфорки по 2,5кВт), 4 стеклокерамические конфорки на открытом стенде НОВАЯ ЛИНИЯ Плита Apach Cook Line APRVC-77P/PL предназначена для профессионального использования. Применяется для одновременного приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина металла столешницы 1 мм — Варочная поверхность из стеклокерамики толщиной 6мм — 3 уровня регулировки мощности — Конфорки: - 2 конфорки диаметром 180 мм, мощностью 1,8 кВт - 2 конфорки диаметром 250 мм мощностью 2,5 кВт — Световые индикаторы работы для каждой зоны нагрева — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки
400*714*850, 380В, 4.1 кВт (1,5+2,6), 2 круглые.конфорки, на откр.подставке НОВАЯ ЛИНИЯ Электрическая плита Apach Cook Line APRE-47RP/PL предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали — Поверхность со скругленными углами — Толщина металла 1 мм — Быстрый разогрев конфорок — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Защита от перегрева — Световой индикатор работы нагревательного элемента — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки
400х714х250 мм, 380В, 4кВт, рифленая, настольная, материал рабочей поверхности - конструкционная сталь НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTE-47TR/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 350x570 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира
400*714*250, 380В, 10,5кВт, 2 ванны 6+6 л, настольная НОВАЯ ЛИНИЯ Фритюрница Apach Cook Line APFE-47/2T/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 1 мм – Ванны из нержавеющей стали, размер ванны 140x340x200 мм – Корзины из нержавеющей стали с ручками из пластика – Температурный режим +90 …+190 С – Защитный термостат для предотвращения перегрева Комплектация: – Корзина с крышкой – 2 шт.
700х714х580 мм, газ 15кВт, 2 ванны по 9л, 2 корзины с крышками в компл., настольная ВЫСОКИЙ ДЫМОХОД НОВАЯ ЛИНИЯ Фритюрница Apach Cook Line APFG-77T/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Газовая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 1 мм – Ванны из нержавеющей стали, размер ванны 280x340x300 мм – Корзины из нержавеющей стали с ручками из пластика – Высокоэффективные горелки со стабилизацией пламени – Температурный режим +90 …+190 С – Возможность подключения к магистральному или баллонному газу Комплектация: – Корзина с крышкой– 2 шт.