Тепловое оборудование для кухни
Найдено: 5518
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ETRV, 800х811х502мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ETRV, 800х811х502мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C.
Габаритные размеры: 892х925х1875 мм, напряжение 380В, эл. мощность 38500Вт. Вместимость: 16 противней 600х400, расстояние между направляющими 81,5 мм. Напольный электрический пароконвектомат с тележкой и сенсорной панелью управления, универсальные направляющие.
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ETDV-DR 800х811х502мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. Со встроенным дренажем Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ETDV-DR 800х811х502мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C. Со встроенным дренажем
Пароконвектомат электрический т.м. UNOX с универсальными направляющими XEBC-06EU-EPLM-MP - Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки и гастрономии с универсальными направляющими, серии BakerTop MIND.Maps Countertop, с функцией прямого пара (инжекторная), вместимость 6 противня 600х400мм или 6 противня gn 1/1, с сенсорным программируемым управлением Plus, подсветкой, четерыточечным щупом, 2 вентиляторами с автореверсом, автоматической системой мойки, левой дверью. 380V, WIFI, Габариты 860*967*843, Габариты в упаковке 960*1110*1020, температурный нагрев от 30 - 260, мощность 14 кВт
Печь конвекционная электр. т.м. Unox серии XEBC, модель XEBC-04EU-E1LM, 860x967x675мм, 7400Вт, 380В, под противни 400х600, 4 уровня с расстоянием 80 мм. инжекторное парообразование, макс.температура 260˚С, открытие двери слева-направо.
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-06EU-ETRV-DR, 800х811х682мм, Мощность: 10,3 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. Cо встроенным дренажем Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-06EU-ETRV-DR, 800х811х682мм, Мощность: 10,3 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C. Cо встроенным дренажем
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ELDV-DR, 800х811х500мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. Cо встроенным дренажем, с пароувлажнением. Вместимость 4 противня 600х400 мм Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-ELDV-DR, 800х811х500мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C. Cо встроенным дренажем, с пароувлажнением. Вместимость 4 противня 600х400 мм
Печь конвекционная предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Рассчитана на три противня (460х330 мм). Удобная электромеханическая панель управления. Без пароувлажнения. Комплектуется четырьмя не перфорированными алюминиевыми противнями. Печь конвекционная (хлебопекарная) серии XF, модель XF 013 (тип В), 600x587x402мм, +260C, 220В, 2700Вт
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-03HS-ETRV, 600x669x427мм, Мощность: 2,95 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-03HS-ETRV, 600x669x427мм, Мощность: 2,95 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C.
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-06EU-ELRV-DR, 800х811х682мм, Мощность: 10,3 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. Cо встроенным дренажем Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-06EU-ELRV-DR, 800х811х682мм, Мощность: 10,3 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: LED, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C. Cо встроенным дренажем
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-03EU-EMRV, 800x811x427мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: MASTER, 896 программ. Температура: от 30 до 260°C Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-03EU-EMRV, 800x811x427мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: MASTER, 896 программ. Температура: от 50 до 260°C
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-06EU-ETRV-MT, 800х829х682мм, Мощность: 10,3 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. ручное открытие двери Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-06EU-ETRV-MT, 800х829х682мм, Мощность: 10,3 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C. ручное открытие двери
Печь конвекционная предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Рассчитана на 3 противня (460х330 мм), 3 шт в комплекте. Электромеханическая панель управления. Пароувлажнение ручное, активируется нажатием кнопки. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XFT, модель XFT 113, 600x655x429мм, 3000Вт, 220В, электромеханическое управление, пароувлаженение инжектор ручное
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-03EU-ELDV, 800x811x425мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: LED, 99 программ. Программирование - 3 шага. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 3 противня 600x400 мм. Температура: от 30 до 260°C Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-03EU-ELDV, 800x811x425мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: LED, 99 программ. Программирование - 3 шага. 2 скорости вращения вентилятора. С пароувлажнением. Вместимость - 4 противня 460х330 мм. Температура: от 50 до 260°C
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-06EU-EMRV, 800х811х682мм, Мощность: 10,3 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: MASTER, 896 программ. Температура: от 30 до 260°C. Вместимость - 6 листов 600х400 мм. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-06EU-EMRV, 800х811х682мм, Мощность: 10,3 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: MASTER, 896 программ. Температура: от 50 до 260°C. Вместимость - 6 листов 600х400 мм.
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-03EU-ETDV, 800x811x425мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-03EU-ETDV, 800x811x425мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C
Печь конвекционная предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Самая компактная в ассортименте фабрики. Рассчитана на три противня (342х242 мм). Электромеханическая панель управления. Без пароувлажнения. Печь конвекционная (хлебопекарная) серии XF, модель XF 003, 480x402x523мм, +260C, 220В, 2700Вт
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-EGDN, 800х811х500мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: GO, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04EU-EGDN, 800х811х500мм, Мощность: 6,9 кВт, Напряжение: 380В. Панель управления: GO, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C.
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-03HS-ETDV, 600x669x425мм, Мощность: 2,95 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. С пароувлажнением, вместимость 3 противня 460х330 мм Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-03HS-ETDV, 600x669x425мм, Мощность: 2,95 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C. С пароувлажнением, вместимость 3 противня 460х330 мм
Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04HS-ETRV, 600x669x502мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 30 до 260°C. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEFR, модель XEFR-04HS-ETRV, 600x669x502мм, Мощность: 3,45 кВт, Напряжение: 220В. Панель управления: TOUCH, 99 программ. Температура: от 50 до 260°C.
Линейка конвекционных печей BAKERTOP MIND Maps BIG является развитием 16-уровневых печей линейки MIND Maps. Печи новой линейки отличаются увеличенной мощностью, улучшенной системой парообразования, увеличенной до 300С максимальной температурой, увеличенной с 50 до 70 мм толщиной двери, улучшенной теплоизоляцией и охлаждением внутренних компонентов, улучшенной система автомойки, усиленной конструкцией печи, улучшенным распределением воздушных потоков для лучшей равномерности пропекания, 6 вентиляторов (вместо 5 у старой линейки), оснащены новой тележкой с усиленной структурой и удобством загрузки. Печь конвекционная электр. т.м. UNOX серии XEBL, модель XEBL-16EU-DPRS, 892x1018x1875. Мощность (кВт): 38,5. Напряжение (В): 220. Максимальная температура в камере - 300°С. Разные режимы выпекания. Подключение к интернету и приложению. Возможность создания авторских программ.
Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400, расстояние 75мм, сенсорная панель управления LED, 99 ячеек для программ, 3 шага выпекания, 2 скорости вентилятора, регулируемое пароувлажнение (шаг 20%), темп. 50-260 °C
Печь конвекционная электрическая предназначена для приготовления различных блюд на профессиональной кухне. Вмещает 10 гастроемкостей GN 1/1 (530х325мм). Имеет удобную Touch-screen панель управления с автоматическими программами. Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы. Технология MIND Maps.- позволяет рисовать собственный процесс готовки с помощью карандаша. Имеет 4 скорости вращения вентилятора. Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean. Технология Steam Maxi – насыщенное парообразование. Технология LONG . life – дает возможность диагностики оборудования в течение четырех лет. Открытие двери справа налево. Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-1011-E1RM, 750x783x1010мм, 380В, 18500Вт, вместимость 10хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch ONE™ (сенсорная). Технология MIND.Maps. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. Технология DryMaxi мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-1011-E1RM, 750x783x1010мм, 380В, 18500Вт, вместимость 10хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch ONE™ (сенсорная). Технология MIND.Maps. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN. Технология DryMaxi мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX. Две скорости реверсивного вращения вентилятора.
817х825х983 мм, 400В, 10,6 кВт, 6 уровней GN1/1-600х400, электронная п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260С, 2 вентилятора, 5 скоростей вращения вентиляторов, реверс, автоматическая мойка, 100 программ, 4 этапа приготовления для каждой программы + предварительный нагрев, USB Пекарский пароконвектомат Tatra TBI 06 DC.5V предназначен для для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Универсальные направляющие позволяют также готовить различные блюда в гастроемкостях — Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата — Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов — 2 реверсивных вентилятора распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта — 5 скоростей вращения вентиляторов позволяют готовить деликатные и легкие продукты, например, выпекать безе и профитроли — USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты и изображения, выгружать данные HACCP, а также обновлять ПО — Wi-Fi подключение делает возможным управлять пароконвектоматом со смартфона или планшета — Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта — Максимальная температура нагрева рабочей камеры +260 C Панель управления: — 2,4" LCD экран — Возможность сохранения до 100 рецептов с четырьмя этапами приготовления, с названием и изображением — 6 программ быстрого доступа — Регулировка времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения — Возможность задавать скорость вращения вентиляторов Режимы приготовления: — Конвекция: +30…+260 С — Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С — Пар: +35…+130 С Функции: — Предварительный нагрев — Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата) — Мультитаймер — Приготовление с отложенным запуском — Быстрое охлаждение — Расстойка Автоматическая мойка — 3 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная, ополаскивание без моющего средства) помогают поддерживать гигиеническую чистоту оборудования — Возможен отложенный запуск автомойки Аппарат необходимо подключить к воде и канализации. Поставляется без противней и гастроемкостей.
