Тепловое оборудование для кухни

Найдено: 5518

Длина 817 мм
Ширина 825 мм
Высота 983 мм
Мощность 10600 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 400 В
Количество уровней 6
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство Опция
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Настольный
Температурный щуп Опция
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

817х825х983 мм, 400В, 10,6 кВт, 6 уровней GN1/1-600х400, электронная п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260С, 2 вентилятора, 5 скоростей вращения вентиляторов, реверс, автоматическая мойка, 100 программ, 4 этапа приготовления для каждой программы + предварительный нагрев, USB Пекарский пароконвектомат Tatra TBI 06 DC.5V предназначен для для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Универсальные направляющие позволяют также готовить различные блюда в гастроемкостях — Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата — Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов — 2 реверсивных вентилятора распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта — 5 скоростей вращения вентиляторов позволяют готовить деликатные и легкие продукты, например, выпекать безе и профитроли — USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты и изображения, выгружать данные HACCP, а также обновлять ПО — Wi-Fi подключение делает возможным управлять пароконвектоматом со смартфона или планшета — Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта — Максимальная температура нагрева рабочей камеры +260 C Панель управления: — 2,4" LCD экран — Возможность сохранения до 100 рецептов с четырьмя этапами приготовления, с названием и изображением — 6 программ быстрого доступа — Регулировка времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения — Возможность задавать скорость вращения вентиляторов Режимы приготовления: — Конвекция: +30…+260 С — Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С — Пар: +35…+130 С Функции: — Предварительный нагрев — Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата) — Мультитаймер — Приготовление с отложенным запуском — Быстрое охлаждение — Расстойка Автоматическая мойка — 3 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная, ополаскивание без моющего средства) помогают поддерживать гигиеническую чистоту оборудования — Возможен отложенный запуск автомойки Аппарат необходимо подключить к воде и канализации. Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 700 мм
Ширина 655 мм
Высота 720 мм
Цвет Чёрный
Производительность 70 кг/ч
Загрузка 7 кг
Тип установки Настольный
Максимальная температура установки 350 °C
Минимальная температура установки 250 °C
Габариты рабочей камеры 580х467

Описание

Габаритные размеры: 700x655x720 мм, габариты внутренние: 580х467 мм, производительность 70 кг продукта в час, что эквивалентно для ресторанов на 80-90 посадочных мест. Температура рекомендуемая для приготовления 250-350º С. Мощность около 4000Вт, загрузка угля 7 кг. Цвет: черный Печь поставляется с комплектом аксессуаров: 1 решетка из нержавеющей стали, 1 пинцет, 1 лопата для золы, 1 кочерга для углей, 1 металлическая щетка для чистки гриля.

Длина 890 мм
Ширина 840 мм
Высота 880 мм
Производительность 100 кг/ч
Тип установки Настольный
Максимальная температура установки 350 °C
Минимальная температура установки 250 °C
Расход угля 9 кг/сут
Габариты рабочей камеры 766х648

Описание

Габаритные размеры: 890х840х880 мм, габариты внутренние: 766х648 мм, производительность 100 кг продукта в час, что эквивалентно для ресторанов на 130-140 посадочных мест. Температура рекомендуемая для приготовления 250-350º С. Мощность около 4600Вт, загрузка угля 9 кг. Цвет: нерж. сталь Печь поставляется с комплектом аксессуаров: 1 решетка из нержавеющей стали, 1 пинцет, 1 лопата для золы, 1 кочерга для углей, 1 металлическая щетка для чистки гриля.

Длина 890 мм
Ширина 840 мм
Высота 880 мм
Цвет Ярко-красный
Производительность 100 кг/ч
Загрузка 9 кг
Тип установки Настольный
Максимальная температура установки 350 °C
Минимальная температура установки 250 °C
Габариты рабочей камеры 766х648

Описание

Габаритные размеры: 890х840х880 мм, габариты внутренние: 766х648 мм, производительность 100 кг продукта в час, что эквивалентно для ресторанов на 130-140 посадочных мест. Температура рекомендуемая для приготовления 250-350º С. Мощность около 4600Вт, загрузка угля 9 кг. Цвет: красный Печь поставляется с комплектом аксессуаров: 1 решетка из нержавеющей стали, 1 пинцет, 1 лопата для золы, 1 кочерга для углей, 1 металлическая щетка для чистки гриля.

Длина 700 мм
Ширина 555 мм
Высота 620 мм
Цвет Ярко-красный
Производительность 30 кг/ч
Загрузка 5 кг
Тип установки Настольный
Максимальная температура установки 350 °C
Минимальная температура установки 250 °C
Габариты рабочей камеры 580х367

Описание

Габаритные размеры: 700х555х620 мм, внутренние габариты: 580х367 мм, производительность 30 кг продукта в час, что эквивалентно для ресторанов на 40-50 посадочных мест. Температура рекомендуемая для приготовления 250-350º С. Мощность около 3200Вт, загрудка угля 5 кг. Цвет: красный Печь поставляется с комплектом аксессуаров: 1 решетка из нержавеющей стали, 1 пинцет, 1 лопата для золы, 1 кочерга для углей, 1 металлическая щетка для чистки гриля.

Длина 700 мм
Ширина 655 мм
Высота 720 мм
Цвет Нержавеющая сталь
Производительность 70 кг/ч
Загрузка 7 кг
Тип установки Настольный
Максимальная температура установки 350 °C
Минимальная температура установки 250 °C
Габариты рабочей камеры 580х467

Описание

Габаритные размеры: 700х655х720 мм, габариты внутренние 580х467 мм, производительность 70 кг продукта в час, что эквивалентно для ресторанов на 80-90 посадочных мест. Температура рекомендуемая для приготовления 250-350º С. Мощность около 4000Вт, загрузка угля 7 кг. Цвет: нерж. сталь Печь поставляется с комплектом аксессуаров: 1 решетка из нержавеющей стали, 1 пинцет, 1 лопата для золы, 1 кочерга для углей, 1 металлическая щетка для чистки гриля.

Длина 700 мм
Ширина 555 мм
Высота 620 мм
Цвет Нержавеющая сталь
Производительность 30 кг/ч
Загрузка 5 кг
Тип установки Настольный
Максимальная температура установки 350 °C
Минимальная температура установки 250 °C
Габариты рабочей камеры 580х367

Описание

Габаритные размеры: 700х555х620 мм, внутренние габариты: 580х367 мм, производительность 30 кг продукта в час, что эквивалентно для ресторанов на 40-50 посадочных мест. Температура рекомендуемая для приготовления 250-350º С. Мощность около 3200Вт, загрузка угля 5 кг. Цвет: нерж. сталь Печь поставляется с комплектом аксессуаров: 1 решетка из нержавеющей стали, 1 пинцет, 1 лопата для золы, 1 кочерга для углей, 1 металлическая щетка для чистки гриля.

Длина 700 мм
Ширина 655 мм
Высота 720 мм
Цвет Ярко-красный
Производительность 70 кг/ч
Загрузка 7 кг
Тип установки Настольный
Максимальная температура установки 350 °C
Минимальная температура установки 250 °C
Габариты рабочей камеры 580х467

Описание

Габаритные размеры: 700х655х720 мм, габариты внутренние: 580х467 мм, производительность 70 кг продукта в час, что эквивалентно для ресторанов на 80-90 посадочных мест. Температура рекомендуемая для приготовления 250-350º С. Мощность около 4000Вт, загрузка угля 7 кг. Цвет: красный. Печь поставляется с комплектом аксессуаров: 1 решетка из нержавеющей стали, 1 пинцет, 1 лопата для золы, 1 кочерга для углей, 1 металлическая щетка для чистки гриля.

Длина 700 мм
Ширина 555 мм
Высота 620 мм
Цвет Чёрный
Производительность 30 кг/ч
Загрузка 5 кг
Тип установки Настольный
Максимальная температура установки 350 °C
Минимальная температура установки 250 °C
Габариты рабочей камеры 580х367

Описание

Габаритные размеры: 700х555х620 мм, внутренние габариты: 580x367 мм, производительность 30 кг продукта в час, что эквивалентно для ресторанов на 40-50 посадочных мест. Температура рекомендуемая для приготовления 250-350º С. Мощность около 3200Вт, загрудка угля 5 кг. Цвет: черный Печь поставляется с комплектом аксессуаров: 1 решетка из нержавеющей стали, 1 пинцет, 1 лопата для золы, 1 кочерга для углей, 1 металлическая щетка для чистки гриля.

Длина 840 мм
Ширина 840 мм
Высота 1085 мм
Мощность 12500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 400 В
Количество уровней 10
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Расстояние между уровнями 70 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

800x840x1085мм, Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВП2 (инжекционный, 10хGN1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт) Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2 - современное решение для профессиональной кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств. Особенности: — Вентилируемая дверь с двойным термостойким остеклением помогает сохранять тепловую энергию и предотвращает риск получения ожогов — Двухходовой механизм открывания духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара — Открывающееся внутреннее стекло позволяет полностью мыть стекла с двух сторон, а также предотвращает формирование конденсата — Механизм закрытия двери действует по принципу "свободные руки" - возможность закрыть дверь одним движением значительно облегчает работу повара — Современная электроника обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим — 5 скоростей вращения вентилятора позволяют легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий — Реверс вентилятора обеспечивает более равномерное распределение горячего воздуха в камере — Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды — Система охлаждения слива — Встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери — Внутренняя подсветка камеры — Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3 — USB-порт Панель управления: — Сенсорный TFT-экран — 120 встроенных программ приготовления, до 4 этапов приготовления в каждой программе — Возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара — Функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня) — Приготовление в ручных режимах: конвекция, конвекция+пар, пар — Регулировка влажности от 0% до 100% — Работа по времени или по температуре щупа (многоточечный температурный щуп) — Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут — Режим Дельта Т позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги — Температурный контроль до +/-1 С Режимы приготовления: — Конвекция: +30 С ...+270 С — Конвекция + пар: +30 С...+250 С, влажность от 0% до 100% с шагом 10. — Пар: +30 С…+100 С, влажность 100% (не регулируется) — Низкотемпературный пар: +30 С...+98 С , влажность 100% (не регулируется) Функции: — Отложенный старт — Разогрев — Регенерация — Расстойка — Охлаждение Автоматическая мойка: — 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 1050 мм
Ширина 675 мм
Высота 1130 мм
Тип изделия Гриль-печь (хоспер)
Производительность 90
Ширина решётки 500 мм
Искрогаситель Опция
Длина решётки 800 мм
Тип установки Настольный
Количество обслуживаемых мест 120

Описание

1050х675х1230мм, Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм. Корпус - н.с. AISI430. Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета. Ход двери регулируется пружиной. Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции. Заслонка имеет 5 фиксированных положений. Производительность 90 кг/ч, гриль-решетка 1шт. Печь-мангал Кобор FIRE-45-M BC представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. При использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо высокого качества с исключительной текстурой и сочностью. Особенности: – Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – В закрытой камере происходит концентрация и удержание тепла, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо – Скорость приготовления блюд до 35% выше при экономии угля до 35% в сравнении с открытым мангалом – Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета – Ход двери регулируется при помощи специальных пружин из жаростойкой стали – Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции – Заслонка имеет 5 фиксированных положений – Время розжига: 35 мин – Расход угля: 12-16 кг/день Конфигурация: – Печь – Полка для подогрева с решеткой Комплектация: – Гриль-решетка – 1 шт. – Секция колосниковой решетки для печей – 4 шт. – Щипцы – Щетка для чистки решеток

Длина 830 мм
Ширина 520 мм
Высота 880 мм
Тип изделия Гриль-печь (хоспер)
Производительность 25
Ширина решётки 325 мм
Искрогаситель Опция
Длина решётки 510 мм
Тип установки Настольный
Количество обслуживаемых мест 40

Описание

760х500х980мм, Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм. Корпус - н.с. AISI430. Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета. Ход двери регулируется пружиной. Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции. Заслонка имеет 5 фиксированных положений. Производительность 25 кг/ч Печь-мангал Кобор FIRE-20 представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. Особенности: – Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – В закрытой камере происходит концентрация и удержание тепла, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо – Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета – Ход двери регулируется пружиной – Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции – Заслонка имеет 5 фиксированных положений – Время розжига: 25 мин – Расход угля: 6-8 кг/день

Длина 1050 мм
Ширина 930 мм
Высота 880 мм
Тип изделия Гриль-печь (хоспер)
Производительность 110
Ширина решётки 755 мм
Искрогаситель Опция
Длина решётки 800 мм
Тип установки Настольный
Количество обслуживаемых мест 175

Описание

1050х930х980мм, Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм. Корпус - н.с. AISI430. Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета. Ход двери регулируется пружиной. Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции. Заслонка имеет 5 фиксированных положений. Производительность 110 кг/ч, гриль-решетка 1шт. Печь-мангал Кобор FIRE-50-M представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. При использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо высокого качества с исключительной текстурой и сочностью. Особенности: – Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – В закрытой камере происходит концентрация и удержание тепла, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо – Скорость приготовления блюд до 35% выше при экономии угля до 35% в сравнении с открытым мангалом – Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета – Ход двери регулируется при помощи специальных пружин из жаростойкой стали – Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции – Заслонка имеет 5 фиксированных положений – Время розжига: 50 мин – Расход угля: 16-20 кг/день Комплектация: – Гриль-решетка – 1 шт. – Секция колосниковой решетки для печей – 4 шт. – Щипцы – Щетка для чистки решеток

Длина 760 мм
Ширина 675 мм
Высота 1130 мм
Тип изделия Гриль-печь (хоспер)
Производительность 60
Ширина решётки 500 мм
Искрогаситель Опция
Длина решётки 510 мм
Тип установки Настольный
Количество обслуживаемых мест 80

Описание

760х675х1230мм, Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм. Корпус - н.с. AISI430. Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета. Ход двери регулируется пружиной. Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции. Заслонка имеет 5 фиксированных положений. Производительность 60 кг/ч, гриль-решетка 1шт. Печь-мангал Кобор FIRE-25-M BC представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. При использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо высокого качества с исключительной текстурой и сочностью. Особенности: – В закрытой камере происходит концентрация и удержание тепла, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо – Скорость приготовления блюд до 35% выше при экономии угля до 35% в сравнении с открытым мангалом – Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета – Ход двери регулируется при помощи специальных пружин из жаростойкой стали – Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции – Заслонка имеет 5 фиксированных положений – Время розжига: 30 мин – Расход угля: 10-12 кг/день Конфигурация: – Печь – Полка для подогрева с решеткой Комплектация: – Гриль-решетка – 1 шт. – Секция колосниковой решетки для печей – 4 шт. – Щипцы – Щетка для чистки решеток

Длина 760 мм
Ширина 675 мм
Высота 1590 мм
Тип изделия Гриль-печь (хоспер)
Производительность 60
Ширина решётки 500 мм
Искрогаситель Опция
Длина решётки 510 мм
Тип установки Напольный
Количество обслуживаемых мест 80

Описание

760х675х1635мм, Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм. Корпус - н.с. AISI430. Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета. Ход двери регулируется пружиной. Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции. Заслонка имеет 5 фиксированных положений. Производительность 60 кг/ч, гриль-решетка 1шт. Печь-мангал Кобор FIRE-25-L представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. При использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо высокого качества с исключительной текстурой и сочностью. Особенности: – В закрытой камере происходит концентрация и удержание тепла, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо – Скорость приготовления блюд до 35% выше при экономии угля до 35% в сравнении с открытым мангалом – Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета – Ход двери регулируется при помощи специальных пружин из жаростойкой стали – Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции – Заслонка имеет 5 фиксированных положений – Время розжига: 30 мин – Расход угля: 10-12 кг/день Конфигурация: – Печь – Подставка Комплектация: – Гриль-решетка – 1 шт. – Секция колосниковой решетки для печей – 4 шт. – Щипцы – Щетка для чистки решеток

Длина 1050 мм
Ширина 930 мм
Высота 1130 мм
Тип изделия Гриль-печь (хоспер)
Производительность 110
Ширина решётки 755 мм
Искрогаситель Опция
Длина решётки 800 мм
Тип установки Настольный
Количество обслуживаемых мест 175

Описание

1050х930х1230мм, Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм. Корпус - н.с. AISI430. Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета. Ход двери регулируется пружиной. Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции. Заслонка имеет 5 фиксированных положений. Производительность 110 кг/ч, гриль-решетка 1шт. Печь-мангал Кобор FIRE-50-M BC представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. При использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо высокого качества с исключительной текстурой и сочностью. Особенности: – Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – В закрытой камере происходит концентрация и удержание тепла, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо – Скорость приготовления блюд до 35% выше при экономии угля до 35% в сравнении с открытым мангалом – Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета – Ход двери регулируется при помощи специальных пружин из жаростойкой стали – Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции – Заслонка имеет 5 фиксированных положений – Время розжига: 50 мин – Расход угля: 16-20 кг/день Конфигурация: – Печь – Полка для подогрева с решеткой Комплектация: – Гриль-решетка – 1 шт. – Секция колосниковой решетки для печей – 4 шт. – Щипцы – Щетка для чистки решеток

Длина 1050 мм
Ширина 675 мм
Высота 1590 мм
Тип изделия Гриль-печь (хоспер)
Производительность 90
Ширина решётки 500 мм
Искрогаситель Опция
Длина решётки 800 мм
Тип установки Напольный
Количество обслуживаемых мест 120

Описание

1050х675х1635мм, Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм. Корпус - н.с. AISI430. Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета. Ход двери регулируется пружиной. Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции. Заслонка имеет 5 фиксированных положений. Производительность 90 кг/ч, гриль-решетка 1шт. Печь-мангал Кобор FIRE-45-L представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. При использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо высокого качества с исключительной текстурой и сочностью. Особенности: – Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – В закрытой камере происходит концентрация и удержание тепла, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо – Скорость приготовления блюд до 35% выше при экономии угля до 35% в сравнении с открытым мангалом – Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета – Ход двери регулируется при помощи специальных пружин из жаростойкой стали – Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции – Заслонка имеет 5 фиксированных положений – Время розжига: 35 мин – Расход угля: 12-16 кг/день Конфигурация: – Печь – Подставка – Полка для подогрева с решеткой Комплектация: – Гриль-решетка – 1 шт. – Секция колосниковой решетки для печей – 4 шт. – Щипцы – Щетка для чистки решеток

Длина 760 мм
Ширина 675 мм
Высота 880 мм
Тип изделия Гриль-печь (хоспер)
Производительность 60
Ширина решётки 500 мм
Искрогаситель Опция
Длина решётки 510 мм
Тип установки Настольный
Количество обслуживаемых мест 80

Описание

760х675х980мм, Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм. Корпус - н.с. AISI430. Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета. Ход двери регулируется пружиной. Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции. Заслонка имеет 5 фиксированных положений. Производительность 60 кг/ч, гриль-решетка 1шт. Печь-мангал Кобор FIRE-25-M представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. При использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо высокого качества с исключительной текстурой и сочностью. Особенности: – В закрытой камере происходит концентрация и удержание тепла, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо – Скорость приготовления блюд до 35% выше при экономии угля до 35% в сравнении с открытым мангалом – Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета – Ход двери регулируется при помощи специальных пружин из жаростойкой стали – Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции – Заслонка имеет 5 фиксированных положений – Время розжига: 30 мин – Расход угля: 10-12 кг/день Комплектация: – Гриль-решетка – 1 шт. – Секция колосниковой решетки для печей – 4 шт. – Щипцы – Щетка для чистки решеток

Длина 760 мм
Ширина 675 мм
Высота 1840 мм
Тип изделия Гриль-печь (хоспер)
Производительность 60
Ширина решётки 500 мм
Искрогаситель Опция
Длина решётки 510 мм
Тип установки Напольный
Количество обслуживаемых мест 80

Описание

760х675х1885мм, Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм. Корпус - н.с. AISI430. Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета. Ход двери регулируется пружиной. Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции. Заслонка имеет 5 фиксированных положений. Производительность 60 кг/ч, гриль-решетка 1шт. Печь-мангал Кобор FIRE-25-L BC представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. При использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо высокого качества с исключительной текстурой и сочностью. Особенности: – В закрытой камере происходит концентрация и удержание тепла, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо – Скорость приготовления блюд до 35% выше при экономии угля до 35% в сравнении с открытым мангалом – Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета – Ход двери регулируется при помощи специальных пружин из жаростойкой стали – Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции – Заслонка имеет 5 фиксированных положений – Время розжига: 30 мин – Расход угля: 10-12 кг/день Конфигурация: – Печь – Подставка – Полка для подогрева с решеткой Комплектация: – Гриль-решетка – 1 шт. – Секция колосниковой решетки для печей – 4 шт. – Щипцы – Щетка для чистки решеток

Длина 1050 мм
Ширина 675 мм
Высота 1840 мм
Тип изделия Гриль-печь (хоспер)
Производительность 90
Ширина решётки 500 мм
Искрогаситель Опция
Длина решётки 800 мм
Тип установки Напольный
Количество обслуживаемых мест 120

Описание

1050х675х1885мм, Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм. Корпус - н.с. AISI430. Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета. Ход двери регулируется пружиной. Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции. Заслонка имеет 5 фиксированных положений. Производительность 90 кг/ч, гриль-решетка 1шт. Печь-мангал Кобор FIRE-45-L BC представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. При использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо высокого качества с исключительной текстурой и сочностью. Особенности: – Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – В закрытой камере происходит концентрация и удержание тепла, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо – Скорость приготовления блюд до 35% выше при экономии угля до 35% в сравнении с открытым мангалом – Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета – Ход двери регулируется при помощи специальных пружин из жаростойкой стали – Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции – Заслонка имеет 5 фиксированных положений – Время розжига: 35 мин – Расход угля: 12-16 кг/день Конфигурация: – Печь – Подставка – Полка для подогрева с решеткой Комплектация: – Гриль-решетка – 1 шт. – Секция колосниковой решетки для печей – 4 шт. – Щипцы – Щетка для чистки решеток

Длина 1050 мм
Ширина 675 мм
Высота 880 мм
Тип изделия Гриль-печь (хоспер)
Производительность 90
Ширина решётки 500 мм
Искрогаситель Опция
Длина решётки 800 мм
Тип установки Настольный
Количество обслуживаемых мест 120

Описание

1050х675х980мм, Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм. Корпус - н.с. AISI430. Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета. Ход двери регулируется пружиной. Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции. Заслонка имеет 5 фиксированных положений. Производительность 90 кг/ч, гриль-решетка 1шт. Печь-мангал Кобор FIRE-45-M представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. При использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо высокого качества с исключительной текстурой и сочностью. Особенности: – Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – В закрытой камере происходит концентрация и удержание тепла, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо – Скорость приготовления блюд до 35% выше при экономии угля до 35% в сравнении с открытым мангалом – Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета – Ход двери регулируется при помощи специальных пружин из жаростойкой стали – Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции – Заслонка имеет 5 фиксированных положений – Время розжига: 35 мин – Расход угля: 12-16 кг/день Комплектация: – Гриль-решетка – 1 шт. – Секция колосниковой решетки для печей – 4 шт. – Щипцы – Щетка для чистки решеток

Длина 1050 мм
Ширина 930 мм
Высота 1840 мм
Тип изделия Гриль-печь (хоспер)
Производительность 110
Ширина решётки 755 мм
Искрогаситель Опция
Длина решётки 800 мм
Тип установки Напольный
Количество обслуживаемых мест 175

Описание

1050х930х1885мм, Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5мм. Корпус - н.с. AISI430. Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета. Ход двери регулируется пружиной. Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции. Заслонка имеет 5 фиксированных положений. Производительность 110 кг/ч, гриль-решетка 1шт. Печь-мангал Кобор FIRE-50-L BC представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. При использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо высокого качества с исключительной текстурой и сочностью. Особенности: – Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – В закрытой камере происходит концентрация и удержание тепла, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо – Скорость приготовления блюд до 35% выше при экономии угля до 35% в сравнении с открытым мангалом – Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета – Ход двери регулируется при помощи специальных пружин из жаростойкой стали – Корпус изолирован от камеры трехуровневой системой теплоизоляции – Заслонка имеет 5 фиксированных положений – Время розжига: 50 мин – Расход угля: 16-20 кг/день Конфигурация: – Печь – Подставка – Полка для подогрева с решеткой Комплектация: – Гриль-решетка – 1 шт. – Секция колосниковой решетки для печей – 4 шт. – Щипцы – Щетка для чистки решеток

Длина 800 мм
Ширина 751 мм
Высота 322 мм
Серия 700
Мощность 8160 Вт
Наличие гриля Да
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl drop-in
Напряжение 380 В
Тип гриля Вапо-гриль
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Тип установки Встраиваемый
Количество зон нагрева 2

Описание

800х751х322 мм, 380 В, 8,16 кВт, встраиваемый drop-in, рама support Гриль Apach Cook Line SLDI7GE8 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Наличие гриля Да
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 700
Тип гриля Лава-гриль
Тип подставки Закрытая
Газовая мощность 10000 Вт
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1

Описание

400х730х900 мм, газ 10 кВт, на закрытой подставке, в комплекте с решеткой для мяса из нержавеющей стали Гриль лавовый Apach Cook Line SLLGG47CS предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция гриля выполнена из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина металла столешницы 1,5 мм — Нагрев осуществляется стальными горелками со стабилизированным пламенем — С 3 сторон имеется защитный бортик — Съемный жиросборник из нержавеющей стали — Подача газа контролируется предохранительным клапаном — Решётку можно расположить на двух уровнях, чтобы обеспечить оптимальное приготовление на гриле — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали