Часто ищут

Часто ищут

Специализированные печи

Найдено: 570

Длина 1364 мм
Ширина 1119 мм
Высота 327 мм
Мощность 9680 Вт
Напряжение 400 В
Количество камер 1
Тип питания Электрический
Максимальная температура 450 °C
Минимальная температура 20 °C
Размеры камеры 1050x780x176(153)

Описание

Печь электрическая для пиццы ПЭП-6 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, и используется для установки печей типа ПЭП-6 в 1-4 яруса. Вместимость печи - 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. 2 механических термостата. Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов. Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С. Термометр для отображения актуальной температуры в печи. Под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм. Внутренняя подсветка камеры. Дверца с жаропрочным смотровым окном. Облицовка из нержавеющей стали AISI 304. Боковые и задняя стенки окрашены. Внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла. Харочный шкаф из оцинкованного листа. ТЭНы из нержавеющей стали. Не является самостоятельным изделием.

Мощность 8632 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Конвейерный тип Да
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Количество конвейеров 1
Ширина конвейера 457 мм
Диаметр пиццы 400 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 315 °C
Минимальная температура 70 °C
Тип панели управления Сенсорная
Длина конвейера 1015 мм
Размер конвейера 1015х457
Размеры камеры 509x489x88
Внутренние размеры 941х1660х442
Производительность по пицце 40 см - 20 шт

Описание

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П с дверцей Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C Диапазон регулирования времени выпечки от 30 секунд до 15 минут Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П с дверцей сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П с дверцей Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар. Внутренние размеры камеры 509х489х Габаритные размеры: 1 камера 509x489x88 мм, размеры конвейера 1015х457 мм, 941x1109(1660)x442 мм, эл. мощностьб 8,632 кВт, напряжение 380В, температурный режим +70…+315 С, без крыши, без основания - для установки в 2 или 3 яруса Печь электрическая конвейерная предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.

Длина 1927 мм
Ширина 1374 мм
Высота 1160 мм
Подогрев Да
Конвейерный тип Да
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Количество конвейеров 2
Диаметр пиццы 400 мм
Максимальная температура 315 °C
Минимальная температура 70 °C
Тип панели управления Электронная
Размер конвейера 2 х 1787х402
Максимальная температура установки 15 °C
Минимальная температура установки 0.25 °C
Внутренние размеры 1927х1374х1160
Производительность по пицце 40 см - 86 шт

Описание

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар. Внутренние размеры камеры 1014х853 мм и 2 конвейера с размерам Печь электрическая для пиццы ПЭК-800/2, конвейерная, 1 камера 1014x853x75 мм, +70…+315 С, 2 конвейера 1787х402 мм, 1927х1374х1160 мм, 27,5 кВт, 400В, подставка

Длина 820 мм
Ширина 755 мм
Высота 375 мм
Мощность 4800 Вт
Напряжение 230 В
Количество камер 1
Тип питания Электрический
Максимальная температура 450 °C
Минимальная температура 20 °C
Размеры камеры 515x540x125

Описание

ПечьAbat ПЭП-2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. - Камера вмещает4заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм. - Имеетраздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов -нержавеющая сталь. - Рабочий диапазон температуры духовкиот +20°Сдо +450°С. - Установленныйаварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500°С. - Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной1,5 мм, что полностью соответствует общепринятым стандартам. - Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняяподсветка, а дверка укомплектованажаропрочным смотровым окном. Опции - Печь может быть установлена на подставку ПП-4.

Длина 1660 мм
Ширина 941 мм
Высота 947 мм
Мощность 8614 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Конвейерный тип Да
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Количество конвейеров 1
Ширина конвейера 457 мм
Диаметр пиццы 400 мм
Максимальная температура 315 °C
Минимальная температура 70 °C
Тип панели управления Электронная
Длина конвейера 1015 мм
Размер конвейера 1015х457
Максимальная температура установки 315 °C
Минимальная температура установки 70 °C
Внутренние размеры 1100х990х650
Производительность по пицце 40 см - 20 шт

Описание

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 с дверцей Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 с дверцей сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 с дверцей Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар. Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм Габариты: 1660x941x947 мм, 8614Вт, 380В, +70…+315 С, конвейерная, 1 камера 509x489x88 мм, размеры конвейера 1015х457 мм, без крыши, без основания - для установки в 2 или 3 яруса Печь электрическая для пиццы ПЭК-400 с дверцей, конвейерная, 1 камера 509x489x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1015х457 мм, 870x1069(1660)x505 мм, 8,614 кВт, 400В, без крыши, без основания - для установки в 2 или 3 яруса

Длина 1304 мм
Ширина 1023 мм
Высота 364 мм
Мощность 9680 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 1
Тип изделия Подовый
Количество камер 1
Материал пода Камень
Время нагрева до рабочей температуры 35 мин
Рабочая температура 300 °C
Диаметр пиццы 350 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 450 °C
Минимальная температура 20 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Вместимость пицц 35 см 6
Размеры камеры 1050x780x180
Внутренние размеры 1365х1035х325

Описание

Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки от +20 до +450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном. Конструкцией предусмотрена возможность установки печей типа ПЭП-6 в несколько ярусов с использованием подставки ПП-6 (для установки печей в 1-3 яруса) или ПП-6-01 (для установки печей в 4 яруса). Варианты установки печей типа ПЭП-6 в 1-4 яруса: 4 яруса 3 яруса 2 яруса 1 ярус 1 Подставка ПП-6-01 (низкая) Подставка Габаритные размеры: 1304(1366)x1023(1119)x364мм, размер камеры 1050х780х176мм, эл. мощность 9680Вт, диапазон регулирования температуры печи +20..+450С, напряжение 380В, вместимость 6 пицц d 350 мм Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления

Длина 435 мм
Ширина 870 мм
Высота 1426 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 3130 Вт
Количество вентиляторов 4
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Количество уровней 32
Комплектация 32 х решетки EN 1/1, 2 х емкости для сбора воды
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество камер 2
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм), EN 1/1
Расстояние между уровнями 35 мм
Рабочая температура 85 °C
Полезный объём 0.29 м³
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Внутренние размеры 435х870х1426

Описание

Шкаф сушильный ШС-32-2В-03 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. Габариты: 435х870х1426 мм. Количество камер - 2. Количество уровней - 32. Расстояние между уровнями 35 мм. Температурный режим +30...+85 С. Размер гастроёмкости GN 1/1-20, EN 1/1. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Полезный объём 0,29 м3. Макс. нагрузка на ёмкость 2 кг. Количество вентиляторов - 4. Мощность ТЭНов 3 кВт. Макс. вместимость 60 кг. Напряжение 220 В. Мощность 3,13 кВт. Вес (без упаковки) 61 кг.

Длина 840 мм
Ширина 885 мм
Высота 1427 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 6260 Вт
Вместимость 130 кг
Количество вентиляторов 8
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество уровней 64
Комплектация 64 х решетки EN 1/1, 2 х емкости для сбора воды
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество камер 1
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм), EN 1/1, EN 2/1
Расстояние между уровнями 35 мм
Рабочая температура 85 °C
Полезный объём 0.58 м³
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Внутренние размеры 840х885х1427

Описание

Шкаф сушильный ШС-32-2Г-03 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. Габариты: 840х885х1427 мм. Количество камер - 1. Количество уровней - 64. Расстояние между уровнями 35 мм. Температурный режим +30...+85 С. Размер гастроёмкости GN 1/1-20, EN 1/1, EN 2/1. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Полезный объём 0,58 м3. Макс. нагрузка на ёмкость 2,4 кг. Количество вентиляторов - 8. Мощность ТЭНов 6 кВт. Макс. вместимость 130 кг. Напряжение 380 В. Мощность 6,26 кВт. Вес (без упаковки) 110 кг.

Длина 820 мм
Ширина 635 мм
Высота 350 мм
Мощность 4840 Вт
Напряжение 220 В
Количество ярусов 1
Тип управления Электромеханический
Тип изделия Подовый
Количество камер 1
Материал пода Камень
Время нагрева до рабочей температуры 30 мин
Рабочая температура 300 °C
Диаметр пиццы 250 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 450 °C
Минимальная температура 20 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Размеры камеры 515x540x125
Внутренние размеры 820х755х375

Описание

Камера вмещает 4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки от +20 до +450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, что полностью соответствует общепринятым стандартам. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном. Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность заведения, при этом экономя рабочее пространство кухни. Также печь может быть установлена на подставку ПП-2. По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех зав Габаритные размеры: 820(833)x635(784)x350(375)мм, 1 камера, внутренние размеры камеры 516x546x148(125)мм, напряжение 220В, эл. мощность 4840Вт, диапазон регулирования температуры печи 20-450С, разогрев до +300 С за 30 минут, вместимость 4 пиццы d 250 мм Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления

Длина 1660 мм
Ширина 874 мм
Высота 505 мм
Мощность 8614 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Конвейерный тип Да
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Количество конвейеров 1
Ширина конвейера 457 мм
Максимальная температура нагрева 315 °C
Диаметр пиццы 400 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 315 °C
Минимальная температура 70 °C
Тип панели управления Электронная
Длина конвейера 1015 мм
Размер конвейера 1015х457
Размеры камеры 509х489х88
Внутренние размеры 870х960х505
Производительность по пицце 40 см - 20 шт

Описание

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар. Внутренние размеры камеры 509х489х88 Габаритные размеры: 1069(1660)х874х442(505)мм, напряжение 380В, эл. мощность 8614Вт, 1 камера, внутренние размеры камеры 509x489x88 мм, размеры конвейера 1015х457 мм, диапазон регулирования температуры печи +70…+315 С, диаметр пиццы 40 см, производительность 20 пицц/ч Печь электрическая конвейерная предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.

Длина 435 мм
Ширина 920 мм
Высота 1426 мм
Мощность 3130 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 230 В
Количество уровней 32
Максимальная рабочая температура 85 °C
Минимальная рабочая температура 30 °C

Описание

Шкаф сушильный ШС-32-1-03 предназначен для сушки различных ингридиентов (травы, фрукты, овощи и др.) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. Характеристики: - 4 вентилятора, расположенных на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях - универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20 - дверь с термостойким обзорным окном - вентиляционные отверстия на двери - предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами - корпус выполнен полностью из нержавеющей стали

Длина 435 мм
Ширина 870 мм
Высота 1426 мм
Мощность 3130 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 230 В
Количество уровней 32
Максимальная рабочая температура 85 °C
Минимальная рабочая температура 30 °C

Описание

Шкаф сушильный ШС-32-2В-03 предназначен для сушки различных ингридиентов (травы, фрукты, овощи и др.) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. Характеристики: - две независимые камеры, каждая из которых оснащена собственной панелью управление, что позволяет задавать температуру и устанавливать продолжительность сушки/приготовления для каждой камеры индивидуально - каждая камеры оснащена 2-мя вентиляторами, которые обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях - универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20 - 2 двери с термостойким обзорным окном - вентиляционные отверстия на двери - предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами - корпус выполнен полностью из нержавеющей стали

Длина 595 мм
Ширина 570 мм
Высота 593 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Тип установки Встраиваемый
Максимальная температура 400 °C

Описание

595х570х593мм, 3кВт, 220В, 60л, max. 400C, поверхность из огнеупорного камня, стальная подставка для противня, противень, решетка, 2 направляющие Печь подовая для пиццы MORETTI FORNI PROVEN 60 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек, различных пирогов. Особенности: – Отделка фасада из стеклянной панели – Панорамное остекление двери: закаленное внешнее стекло, керамическое внутреннее стекло – Внутреннее эмалированное покрытие с очень низкой адгезией – 3 уровня направляющих – Выпечка непосредственно на поверхности пода или на противнях – Размер противня 430х400 мм – Металлизированные высокоэффективные нагревательные элементы – Турбовентилятор с модульной конструкцией и тангенциальным охлаждением – Постоянный контроль температуры двумя датчиками – Выпуск пара через программируемый моторизованный клапан – Каталитический фильтр, устраняющий запахи – Освещение галогенными лампами Панель управления: – Расположена на ручке – Цветной TFT-дисплей диагональю 4,3" с поддержкой нескольких языков – 100 настраиваемых программ – Независимое электронное управление температурой пода и свода – Самодиагностика с отображением сообщений об ошибках – Настраиваемая кнопка быстрого доступа – Таймер выпечки и программируемый таймер запуска – Автоматическая программа очистки – Независимое тройное устройство защиты от перегрева – Функции расстойки Технологии: – ECO-SMARTBAKING: раздельное управление мощностью верхних и нижних нагревательных элементов – DUAL-TEMP: раздельное управление температурой сверху и снизу – ECO-STAND BY для выпечки с низким энергопотреблением – POWER-BOOSTER для пиковых нагрузок

Длина 1084 мм
Ширина 1414 мм
Высота 1995 мм
Мощность 12000 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 4
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Ширина камеры 753 мм
Высота камеры 150 мм
Длина камеры 750 мм
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 330 мм
Максимальная температура 510 °C

Описание

1084х1414х1995мм, 12кВт, 380В, в комплекте со шкафом расстоечным, max.t = 510C, 4 пары направляющих Печь подовая для пиццы MORETTI FORNI NEAPOLIS 4 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек, различных пирогов. Особенности: – Внешняя обшивка фасада с винтажной отделкой, детали из литого чугуна – Конструкция из листовой стали, покрытая высокотемпературной эпоксидной порошковой краской – Камера печи изготовлена из огнеупорного материала – Под, изготовленный из кирпича Бискотто, обеспечивает идеальное распределение тепла во всех зонах выпечки, что делает эту печь особенно подходящей для пиццы, как неаполитанской, так и других видов – Обогрев с помощью резисторов в виде открытой спирали с оптимизированным распределением температуры – Запатентованные внутренние дефлекторы, расположенные на поверхности свода, для минимизации потери и обеспечения равномерного распределения тепла – Съемная дверца камеры духовки из нержавеющей стали с усиленной теплоизоляцией и термостойкой ручкой – Отвод пара с помощью ручного клапана – Постоянный контроль температуры с помощью термопары – Освещение камеры светодиодными лампами Панель управления: – Электронное управление температурой, независимая регулировка мощности нагревательных элементов пода и свода – Технология Eco-Stand BY для перерывов в работе – Ежедневный таймер включения – 20 настраиваемых программ + предустановленные программы – Модуль Wi-Fi для обновления ПО Конфигурация: – Подовая печь – Закругленный вытяжной зонт в форме купола – Расстоечный шкаф на колесах

Длина 1010 мм
Ширина 1210 мм
Высота 750 мм
Мощность 18000 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество пицц 12
Тип нагрева Электричество
Количество камер 2
Ширина камеры 1080 мм
Высота камеры 140 мм
Длина камеры 720 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 350 мм
Максимальная температура 500 °C

Описание

1010х1210х750мм, 232 кг, 18кВт, 380В, 2 камеры 720х1080х140мм, t: 50C – 500C, вместимость - 12 пицц по 35 см (по 6 на камеру) Печь для пиццы Apach Cook Line AML66X предназначена для профессионального использования в пиццериях, ресторанах, кафе и супермаркетах. Используется для выпечки пиццы, фокаччи, различных лепешек, пирогов и запеканок. Особенности: – Передняя панель из нержавеющей стали – Независимые механические терморегуляторы для раздельной установки температуры нагрева верхних и нижних ТЭНов – Диапазон регулировки температуры: +50…+500 С – Подсветка камеры – Дверца со смотровым окном

Длина 975 мм
Ширина 925 мм
Высота 745 мм
Мощность 8400 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 2
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Вместимость пиццы 33 см 8

Описание

Серия Basic2 предлагает покупателю печи начального уровня. Теперь при минимальных вложениях можно приобрести полноценную Итальянскую пицца-печь для качественной выпечки любого вида пиццы, жертвуя при этом лишь стилистическими элементами оформления печи. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Basic2 44M, 975х925х745 мм, 380В, 8400Вт, электромеханическое управление, внутренний размер пекарной камеры 660x660x140 мм, 2 яруса Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Basic2 44M, 975х925х745 мм, 380В, 8400Вт, электромеханическое управление, внутренний размер пекарной камеры 660x660x140 мм, 2 яруса Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Basic2 44M, 900x735x750 мм, 380В, 8400Вт, электромеханическое управление, внутренний размер пекарной камеры 660x660x140 мм, 2 яруса

Длина 1000 мм
Ширина 940 мм
Высота 745 мм
Мощность 12000 Вт
Вместимость 8 пицц
Напряжение 380 В
Количество уровней 2
Материал пода Камень
Диаметр пиццы 350 мм
Максимальная температура 500 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Размеры камеры 720х720х140

Описание

Серия Semplice является бюджетным решением полноформатных классических печей для пиццы с размером пода на 4, 6 и 9 пицц. Печь не отличается по своим пекарным характеристикам от линейки Professionale, однако выполнена в более простом дизайне, а дверца оснащена лишь малым смотровым окошком. Доступны только исполнения с электромеханической панелью управления. Максимальная температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали. Механическая панель управления с раздельной регулировкой нагрева верх/низ. Индикация температуры классическим и надежным механическим термометром. Смотровое окно и подсветка внутри камеры, позволяет следить за процессом выпекания. Каменный под. Возможность устанавливать печи друг на друга, получая необходимую производительность. Высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Semplice 44M, 1000х940х745мм, 380В, 12000Вт, 162 кг, размеры пекарной камеры 720x720x140, электромеханическое управление.

Длина 940 мм
Ширина 1000 мм
Высота 413 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 1
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Вместимость пицц 35 см 4

Описание

Серия Semplice является бюджетным решением полноформатных классических печей для пиццы с размером пода на 4, 6 и 9 пицц. Печь не отличается по своим пекарным характеристикам от линейки Professionale, однако выполнена в более простом дизайне, а дверца оснащена лишь малым смотровым окошком. Доступны только исполнения с электромеханической панелью управления. Максимальная температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали. Механическая панель управления с раздельной регулировкой нагрева верх/низ. Индикация температуры классическим и надежным механическим термометром. Смотровое окно и подсветка внутри камеры, позволяет следить за процессом выпекания. Каменный под. Возможность устанавливать печи друг на друга, получая необходимую производительность. Высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Semplice 4M, 1000х940х413мм, 380В, 6000Вт, 87 кг, размеры пекарной камеры 720x720x140, электромеханическое управление.

Длина 940 мм
Ширина 1000 мм
Высота 745 мм
Мощность 12000 Вт
Вместимость 8 пицц
Напряжение 380 В
Количество уровней 2
Материал пода Камень
Диаметр пиццы 350 мм
Максимальная температура 500 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электронная
Размеры камеры 720х720х140

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования. Линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Professionale оснащены: новой электронной панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 44D, 1000х940х745мм, 380В, 12000Вт, 164 кг, размеры пекарной камеры 720x720x140, электронное управление.

Длина 940 мм
Ширина 1000 мм
Высота 745 мм
Мощность 12000 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 2
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Заслонка пароудаления Ручная
Вместимость пицц 35 см 8

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования.¶Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Линейка Professionale M оснащена: классической механической панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 44M, 1000х940х745мм, 380В, 12000Вт, 164 кг, размеры пекарной камеры 720x720x140, электромеханическое управление.

Длина 985 мм
Ширина 1425 мм
Высота 450 мм
Мощность 7800 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Ширина конвейера 400 мм
Максимальная температура нагрева 320 °C
Реверс конвейера Да
Максимальная высота проёма 100 мм
Внутренние размеры 600х865х632
Производительность по пицце 33 см - 20 шт, 40 см - 15 шт

Описание

Конвейерные пицца-печи - инструмент пиццерий, где требуется поточное производство пиццы (например, доставка пиццы). Пока одна пицца выпекается, оператор может загружать вторую, обеспечивая непрерывное выпекание, без затрат времени на загрузку-выгрузку и открытие дверей. Конвейерные печи экономят до 30% электроэнергии по отношению к традиционным печам. Rapido являются технологичным решением c электронной панелью управления, позволяющей раздельно регулировать температуру верх/низ, скорость движения конвейера и расписание включения-выключения; Исполнение полностью из нержавеющей стали. Смотровое окно является дверцей для обслуживания и чистки. Регулируемые входной и выходной проем. Макс.температура 320°C. Макс.высота выпекаемого продукта – 100 мм. Продуманная теплоизоляция для безопасности персонала – температура поверхности не превышает 40 °C. Установка печей в колонну для обеспечения необходимой производительности (до трех печей). Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Rapido 20, 1425х985х450мм, 380В, 7800Вт, 101 кг, размеры пекарной камеры 400x540x100, производительность 20 пицц/час, электронное управление. Без стенда. Максимальный диаметр пиццы - 40 см.

Длина 568 мм
Ширина 500 мм
Высота 430 мм
Мощность 3200 Вт
Напряжение 220 В
Количество ярусов 2
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Вместимость пицц 35 см 2

Описание

Самые компактные печи линейки идеально подойдут там, где не требуется высокая производительность, либо пицца является не основным продуктом, однако важно обеспечить клиента настоящей и правильно испеченной пиццей. Данные печи, при своих компактных размерах и невысокой стоимости, способны выпекать не хуже крупногабаритных печей. Максимальная температура до 320°C. Фронтальная часть выполнена из долговечной нержавеющей стали. Смотровое стекло и подсветка внутри камеры позволяет следить за процессом приготовления пиццы. Простая и надежная электромеханическая панель управления. Механический таймер с информированием о готовности. Каменный под. Изоляция из каменной ваты, обеспечивающая отличную теплоизоляцию. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Piccolo 2M, 568х500х430мм, 220В, 3200Вт, размеры пекарной камеры 410x360x90мм, электромеханическое управление.

Длина 568 мм
Ширина 500 мм
Высота 280 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Количество ярусов 1
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Вместимость пицц 35 см 1

Описание

Самые компактные печи линейки идеально подойдут там, где не требуется высокая производительность, либо пицца является не основным продуктом, однако важно обеспечить клиента настоящей и правильно испеченной пиццей. Данные печи, при своих компактных размерах и невысокой стоимости, способны выпекать не хуже крупногабаритных печей. Максимальная температура до 320°C. Фронтальная часть выполнена из долговечной нержавеющей стали. Смотровое стекло и подсветка внутри камеры позволяет следить за процессом приготовления пиццы. Простая и надежная электромеханическая панель управления. Два терморегулятора - верх и низ. Каменный под. Изоляция из каменной ваты, обеспечивающая отличную теплоизоляцию. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Piccolo 1M, 568х500х280мм, 220В, 1600Вт, 23 кг, размеры пекарной камеры 410x360x90, электромеханическое управление.

Длина 511 мм
Ширина 432 мм
Высота 311 мм
Мощность 1000 Вт
Наличие гриля Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Конвекция Нет
Объём камеры 25 л
Режим разморозки Да
Мощность СВЧ 1000 Вт
Тип основания СВЧ Плоское

Описание

511x432x311мм, 220В, 14,7кг, мощность свч излучения 1 кВт, потребляемая мощность 1,55кВт, камера 25 л, таймер до 60 мин., камера нержавеющая сталь, без тарелки, подсветка, размер камеры: 327х346х200мм, 5 уровней мощности, режим разморозки Профессиональная печь HURAKAN HKN-WP100M PRO предназначена для приготовления и разогрева блюд. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Камера из нержавеющей стали – Без тарелки – Подсветка камеры – Размеры камеры: 327 х 346 х 200 мм – 5 уровней мощности – Таймер: 60 минут