Жарочное и грилевое оборудование
Найдено: 1645
330х385х220 мм; 2кВт, рифл+рифл пов-ть Гриль ROLLER GRILL SAVOYE R предназначен для приготовления приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 96 гамбургеров или стейков в час – Размеры рабочих поверхностей: 260х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей
600х475х230 мм, чугунная поверхность, п-ть 600 мм, 2х3кВт, 230В Жарочная поверхность Roller Grill PSF 600 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Размер жарочной поверхности 600х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Время разогрева до рабочей температуры – 15-20 минут — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева
600х450х190мм, 3,5кВт, 230В, поверхность из нерж.стали 600х450мм, 2 независимые зоны Жарочная поверхность Roller Grill PSI 600 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Размер жарочной поверхности 600х450 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Время разогрева до рабочей температуры – 15-20 минут — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева
400х475х230 мм, 3кВт, 220В, чугун. поверхность 400x400 мм. Жарочная поверхность Roller Grill PSF 400 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Размер жарочной поверхности 400х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Время разогрева до рабочей температуры – 15-20 минут — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева
600х590х590мм, 3кВт, 230В Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600Q предназначена для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 – 2 комплекта из 4-х инфракрасных кварцевых трубок – Нагревательные элементы обеспечивают температуру нагрева 1050C – Система нагрева обеспечивает повышение температуры менее чем за 30 секунд – Открыта с трех сторон для приготовления блюд любого размера – Электромеханическое управление – Световая индикация – Подвижная поверхность имеет точную регулировку по высоте – Противовес, вмонтированный в крышу и запатентованная система шарикоподшипников регулируют подъем и опускание крыши с точностью до миллиметра – Точная регулировка позволяет придать блюду нужную температуру – Решетка и нижняя панель съемные для легкой очистки – Поверхность для выпечки: 495x375мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Решетка из нержавеющей стали – Поддон для крошек
410х620х340 мм, 3,6кВт, 230 В, рифл+рифл пов-ть, таймер Гриль ROLLER GRILL PANINI XLE R предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Оснащен 3-кратным электронным таймером – Термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Увеличенная рабочая поверхность позволяет готовить 5 панини одновременно – Производительность: 130 панини в час/415 гамбурегров в час – Размеры рабочих поверхностей: 360х360мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей
600х590х590мм, 3кВт, 230В Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600B предназначена для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 – 2 бронированных нагревательных элемента Incoloy – Нагревательные элементы обеспечивают температуру нагрева 400C – Открыта с трех сторон для приготовления блюд любого размера – Электромеханическое управление – Световая индикация – Подвижная поверхность имеет точную регулировку по высоте – Противовес, вмонтированный в крышу и запатентованная система шарикоподшипников регулируют подъем и опускание крыши с точностью до миллиметра – Точная регулировка позволяет придать блюду нужную температуру – Решетка и нижняя панель съемные для легкой очистки – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут – Поверхность для выпечки: 495x375мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Решетка из нержавеющей стали – Поддон для крошек
600х475х230 мм, чугунная поверхность, п-ть 600 мм, 6кВт, 380В Жарочная поверхность Roller Grill PSF 600 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Размер жарочной поверхности 600х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Время разогрева до рабочей температуры – 15-20 минут — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева
580х660х1035 мм, 7,2кВт, 380В, на 40 кг Гриль для шаурмы ROLLER GRILL GR 80 Е предназначен для жарки мясной начинки из курицы, свинины, говядины за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – ТЭНы специальной закругленной формы для равномерного обжаривания – Огнеупорные поверхности позади ТЭНов накапливают и концентрируют тепло на продукте – Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления – Индивидуальное управление мощности для каждого ТЭНа – Высота вертела 800 мм – Вертел оснащен штифтом, который вынимается при поломке и дает возможность использовать ручное управление – Герметичный поддон для готового мяса предотвращает попадание жира на двигатель – Легко очищается благодаря наклонному поддону и выдвижному ящику для сбора жира
400x600x445мм, 2х4,5кВт, 380В, 2x8л, размер корзины 128x320x145мм, вместимость (картофель фри) 2 x 2,5 кг, 24 кг/ч Профессиональная фритюрница ROLLER GRILL RFE 8 D TRI предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Две ванны из нержавеющей стали – Ванну можно мыть в посудомоечной машине – Ручка корзины из термоизоляционного материала – Двойной предохранительный термостат – Микропереключатель предотвращает нагрев ванны без масла – Две независимые электромеханические панели управления с индикаторами включения и выхода на рабочую температуру – Вместимость: 2х1,2 кг Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
600х590х590мм, 3кВт, 230В, 495 x 375 mm поверхность Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600 PDS предназначена для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Оснащен системой обнаружения PDS, при которой керамическая плита нагревается, когда блюдо соприкасается с решеткой из нержавеющей стали. Как только блюдо вынимается, зона нагрева керамики выключается. Это позволяет экономить энергию на 35%. Также гриль можно использовать в обычном режиме, не определяя наличие посуды. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 – Керамическая плита на крыше разогревается до 570C – Открыта с трех сторон для приготовления блюд любого размера – Электромеханическое управление – 3 ручки управления с 4-мя позициями для независимого управления 3-мя зонами нагрева – Система регулировки мощности очень точно регулирует мощность нагрева стеклокерамических поверхностей – Режим макси позволяет готовить блюдо в рекордно короткие сроки – Режим мини сохраняет блюдо теплым – Световая индикация – Подвижная поверхность имеет точную регулировку по высоте – Противовес, вмонтированный в крышу и запатентованная система шарикоподшипников регулируют подъем и опускание крыши с точностью до миллиметра – Точная регулировка позволяет придать блюду нужную температуру – Панель распознавания из нержавеющей стали, решетка и нижний поддон полностью снимаются – Решетка и нижняя панель съемные для легкой очистки – Поверхность для выпечки: 495x375мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Решетка из нержавеющей стали – Поддон для крошек
560х460х280мм, 400 В, 4 кВт, двойной, верх.рифл+гладк.ниж. пов-ть Гриль ROLLER GRILL DOUBLE MAJESTIC L предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – 2 термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 192 гамбургера или стейка в час – Размеры нижней рабочей поверхности: 530х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 ящика для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей
780х600х260мм, 230В, 2*3кВт, двойной, гладкая стеклокерамическая поверхность Гриль ROLLER GRILL GVD 335 FT предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. также подходит для приготовления других бутербродов, таких как тако, фокачча, крок-месье. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Температура стекла: > 500C обеспечивает равномерное приготовление при контакте с пищей при небольшой мощности – Обеспечивает приготовление без образования дыма и может использоваться без вытяжки – Откалиброванное давление и эффект духовки благодаря съемной раме из нержавеющей стали или "прокладке", установленной на нижней плите – Передняя часть верхних пластин предотвращает удар между стеклокерамическими пластинами, когда стеклокерамический контактный гриль закрыт – Сбалансированные верхние пластины позволяют адаптировать гриль к толщине готовящегося сэндвича – Равномерное прожаривание бутерброда благодаря калибровке и правильному давлению – Готовит бутерброды с хрустящим хлебом и тающей начинкой внутри – Температура начинки: 65C – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – 2 термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева до температуры 270C: 2,5 минуты – Производительность: 180 панини в час – Размеры рабочих поверхностей: 335х304мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 ящика для сбора жира
545х460х240мм, 220В, 1,4кВт, для хот-догов, хромир. валики Гриль RG 11 B предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Особенности: – Оснащен мощным асинхронным двигателем – Хромированные ролики подогревателя гарантируют долгий срок службы – Съемный поддон для жира можно мыть в посудомоечной машине – Электромеханическая система управления – 2 термостата для регулирования энергии – Световая индикация – Поддерживает разогрев 20 предварительно приготовленных сосисок – Производительность: 96 сосисок в час – Диаметр ролика: 30мм – Зазор между роликами: 150мм
800х590х590 мм, 4,5кВт, 380В Гриль саламандра ROLLER GRILL SEF 800Q предназначена для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Компактность данного оборудования позволяет сэкономить рабочее пространство современной кухни. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 – 3 комплекта из 4-х инфракрасных кварцевых трубок – Нагревательные элементы обеспечивают температуру нагрева 1050C – Система нагрева обеспечивает повышение температуры менее чем за 30 секунд – Крышка фиксированная – 4-х уровневая полка – Открыта с трех сторон для приготовления блюд любого размера – Электромеханическое управление – Ручка управления с 4-мя позициями – Световая индикация – Решетка и нижняя панель съемные для легкой очистки – Поверхность для выпечки: 740x375мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 решетки из нержавеющей стали – Поддон для крошек
590х500х305 мм, двойной, 2х2,5кВт,220В, Гриль лавовый ROLLER GRILL 140D предназначен для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд путем непосредственного контакта решетки гриля с продуктом. Вместо углей используется настоящая вулканическая лава высокого качества, которая равномерное распределяет жар и впитывает жир. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю". Используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: – Противопожарный кожух из нержавеющей стали закреплен вокруг электрического гриля – Кожух защищает от возможных брызг во время приготовления пищи – Позволяет последовательно и попеременно готовить рыбу, мясо, колбасы без передачи вкуса и запаха – Эмалированные поддоны и панели с ТЭНами съемные для легкой очистки – Лавовые камни можно мыть в посудомоечной машине – Электромеханическая система управления – 2 регулятора энергии с 10-ю позициями – Световая индикация – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 решетки из нержавеющей стали
540Х425Х320 мм, 2x8л, 2x3,6кВт, 2x220В Профессиональная фритюрница ROLLER GRILL FD 80 D предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Две ванны из нержавеющей стали – Ванны с круглыми углами съемный для легкой очистки – Ванны можно мыть в посудомоечной машине – Ручки корзин из термоизоляционного материала – Предохранительный термостат – Микропереключатель предотвращает нагрев ванн без масла – Две независимые электромеханические панели управления с индикаторами включения и выхода на рабочую температуру – Наличие двух ванн позволяет готовить разные продукты одновременно без смешивания запахов – Производительность: 30 кг/час – Максимальная загрузка: 2х1 кг Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
400x600x445мм, 2х3кВт, 230В, 2x8л, размер корзины 128x320x145мм, вместимость (картофель фри) 2 x 2,5 кг, 24 кг/ч Профессиональная фритюрница ROLLER GRILL RFE 8 D MONO предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Две ванны из нержавеющей стали – Ванну можно мыть в посудомоечной машине – Ручка корзины из термоизоляционного материала – Двойной предохранительный термостат – Микропереключатель предотвращает нагрев ванны без масла – Две независимые электромеханические панели управления с индикаторами включения и выхода на рабочую температуру – Вместимость: 2х1,2 кг Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
545х460х240мм, для хот-догов, хромир. валики, до 24 сосисок Гриль RG 9 B предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Особенности: – Оснащен мощным асинхронным двигателем – Хромированные ролики подогревателя гарантируют долгий срок службы – Съемный поддон для жира можно мыть в посудомоечной машине – Электромеханическая система управления – 2 термостата для регулирования энергии – Световая индикация – Поддерживает разогрев 16 предварительно приготовленных сосисок – Производительность: 77 сосисок в час – Диаметр ролика: 30мм – Зазор между роликами: 150мм
330х385х220 мм; 2кВт, верх.рифл+гладк.ниж. пов-ть Гриль ROLLER GRILL SAVOYE L предназначен для приготовления приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 96 гамбургеров или стейков в час – Размеры рабочих поверхностей: 260х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей
835х385х220 мм, 380В, 6кВт, рифл+рифл пов-ть Гриль ROLLER GRILL DOUBLE PANINI R предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – 2 термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 96 панини в час – Размеры рабочих поверхностей: 360х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 ящика для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей
Гриль для кур Roller Grill RBE 120 Q предназначен для приготовления кур. Количество шампуров – 3 шт. Загрузка – 6-12 кур. Количество ИК ламп – 6 шт. Инфракрасные нагревательные элементы с независимым управлением. Камера оснащена подсветкой. Большой поддон для сбора лишнего жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Дверцы из тонированного стекла. Возможно приготовление в специальных решетчатых корзинах. Габаритные размеры: 940х450х845 мм, мощность 6600Вт, напряжение 380В, количество кур от 6-12, инфракрасный нагрев. Гриль электрический серии RBE модель RBE 120 Q (для кур), 3 спицы по 9-12 шт на 1 спицу, мощность 6,6 кВт, 800*350*955 мм, 380 В. инфракрасный нагрев
Карусельный гриль для кур Roller Grill RBE25 на 5 корзин рассчитан на приготовление до 25 куриц. Полностью панорамный (тонированное стекло со всех сторон). Оснащен ТЭНами снизу и инфракрасными кварцевыми трубками в качестве нагревательных элементов сверху. Внутренние детали легко вынимаются для чистки. Панель управления оснащена таймером, термостатом и термометром. Камера освещается галогеновыми лампами. Гриль RBE 25 может устанавливаться на тепловой шкаф RE 2 (850х700х1050), передвижной стенд с подставкой ТС 2 (1040х600х810) или на закрытый стол-купе MS 4 (1060х615х1380). Дополнительно можно приобрести вертел В2 для больших кусков мяса или набор В1 из 5 вертелов. Габаритные размеры: 850x700x850 мм, напряжение 380В, мощность 8500Вт Гриль электр. серии RBE, модель RBE25, 850x700x940мм, 380В, 8500Вт
Гриль Roller Grill PANINI XL обжаривает бутерброды, мясо, рыбу, сосиски до хрустящей корочки и оставляет сочными внутри. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рифленые рабочие поверхности 360х360 мм изготовлены из чугуна. Нагревается до 300°С. Производительность 130 панини/ч или 415 гамбургеров/ч. Гриль оборудован поддоном для стока лишнего жира, комплектуется скребком для облегчения очистки. Габаритные размеры: 410x620x340мм, напряжение 220В, мощность 3600Вт Гриль электр. серии PANINI, модель PANINI XL, 410x620x340мм, 220В, 3600Вт