Технические характеристики

Длина: 1200 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 900 мм
Мощность: 15000 Вт
Напряжение: 380 В
Объём дежи: 120 л
Опрокидывание чаши: Да
Механизм опрокидывания: Ручное
Максимальная температура: 300 °C
Минимальная температура: 100 °C
Материал дна чаши: Композит

Описание

Сковорода электрическая опрокидывающаяся, напольная оснащена ручным опрокидыванием, чашей из нержавеющей стали. Объём - 120л. Регулировка температуры: +100/+300С. Дно чаши ThermoPlateAI изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности. А специально разработанная обработка поверхности емкости NonStick исключает прилипание пищи во время выпечки.

Массивная крышка сковороды предотвращает потерю тепла во время работы. Она оснащена пружиной и прикреплена к каркасу петлей, расположенной с задней стороны сковороды. Подъем сковороды производится при помощи резьбовой оси и колеса. Сковорода оснащена защитным термостатом, отключающим подачу электроэнергии при высокой температуре. Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и относится к 900 линии приготовления.

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Сковорода опрокидывающаяся Kogast (KOVINASTROJ) EKP-T9/120	Сковорода ОПРОКИД.900СЕР Kogast EKP-T9/120	Сковорода опрокидываемая электрическая 900 серии APACH CHEF LINE SLBPE129ASS	Сковорода опрокидывающаяся Veroterm VT7BRE10MA
Цена	По запросу	913 608 ₽	1 644 086 ₽	394 492 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	В наличии
Габариты	1200×900×900 мм	1200×900×900 мм	1200×900×900 мм	800×700×850 мм
Мощность	15 000 Вт	15 000 Вт	13 500 Вт	10 200 Вт
Объём дежи	120 л	—	—	50 л
Минимальная температура	100 °C	—	—	90 °C
Материал дна чаши	Композит	—	—	Нержавеющая сталь