Фритюрница Kogast (KOVINASTROJ) EF-T40/2

Фритюрница электрическая настольная с 2 ваннами вместимостью 4-5л каждая, 2 хромированными корзинами 125х275х100мм, 2 крышками, позволяет приготовить хрустящую картошку-фри, куриные крылышки, сырные шарики, рыбные палочки и креветки во фритюре. Рабочая температура: +100/+190С. Наружные поверхности и ванны фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали AiSi304.

Верхняя поверхность и ванна изготовлены из более толстого материала, для удобства эксплуатации обслуживания углы имеют округлую конфигурацию. Ванны имеют холодную зону под нагревательными элементами, за счет которой продлевается срок использования масла. Мощные нагреватели 0,9кВт/л обеспечивают быструю и надежную жарку даже замороженных продуктов. Они легко снимаются и чистятся, что позволяет поддерживать гигиену на рабочем месте.

В электрическую цепь включен специальный выключатель, который отключает работу нагревателей при недостаточном уровне масла в ванне. Масло вo фритюрнице 600 серии сливается через открытие выпускного клапана с помощью прилагаемого Т-шестигранного ключа и сливной трубы, которые входят в комплект поставки.