Часто ищут

Часто ищут

Шкафы холодильные и морозильные

Найдено: 1633

Длина 697 мм
Ширина 925 мм
Высота 1960 мм
Мощность 350 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 700 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 6 °C
Минимальная температура 0 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 4 кВт·ч/сут

Описание

Холодильный шкафPOLAIR CM107-Gm Alu предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из нержавеющей стали снаружи и изнутри (кроме задней стенки) и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. - Пластиковые профили заменены алюминиевыми, что увеличило жесткость, срок службы, гигиеничность и привлекательность холодильного шкафа. - Обычное освещение трансформировано в светодиодное и вынесено на фронтальную панель, что улучшает дизайн иснижаетэнергопотребление. - Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. - Терморегулятор: электронный блок. - Верхнее расположение агрегата. - Хладагент: R290. - Жидкокристаллический дисплей. - Клапан Шредера. - Распашной тип двери. - Ручки полностью интегрированы в профили дверей шкафов. - Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. - Внутренняя подсветка. - Клавишный микропереключатель, автоматически отключающий вращение вентилятора воздухоохладителя и включающий подсветку при открывании дверей. - Регулировка ножек по высоте. - Замок. Опции - Колесные опоры.

Длина 606 мм
Ширина 630 мм
Высота 1780 мм
Наличие двери Да
Тип двери Стеклопакет
Наличие полки Да
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 6
Тип охлаждения Статический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Тип подсветки светодиодная
Тип хладагента R134а
Максимальная температура 18 °C
Минимальная температура 4 °C
Расположение агрегата Встроенный

Описание

Винный шкафPOLAIR DW 104 Bravo предназначен для демонстрации, хранения и создания оптимальных условий для сохранения всех вкусовых свойств разливного вина на предприятиях общественного питания, торговли, в барах, ресторанах, специализированных магазинах, частных домах или квартирах. - Корпус шкафа выполнен из крашеного металла, оснащен навесными полками и двухуровневой подставкой из дуба. - Двери шкафа изтонированногостеклас защитой от ультрафиолета. - Конструкция полок позволяет размещение бутылок в различных вариантах. - Светодиодная подсветка. - В комплекте к шкафу идет 6 полок с максимальной нагрузкой на каждую 40 кг.

Длина 697 мм
Ширина 925 мм
Высота 1960 мм
Мощность 400 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 700 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура -5 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 4.5 кВт·ч/сут

Описание

Холодильный универсальный шкаф POLAIR CV107-G предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из нержавеющей стали снаружи и изнутри (кроме задней стенки) и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. Терморегулятор: электронный блок. Верхнее расположение агрегата. Хладагент: R290. Жидкокристаллический дисплей. Клапан Шредера. Распашной тип двери. Возможность изменения стороны открывания дверей. Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. Внутренняя подсветка. Регулировка ножек по высоте. Замок.

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 1670 мм
Мощность 1550 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 7
Тип шкафа Гастронормированный
Расстойка Нет
Полезный объём 280 л
Тип хладагента R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Температурный режим Низкотемпературный
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Производительность охлаждения 35 кг
Производительность заморозки 25 кг
Масса охлаждаемого продукта 35 кг
Масса замораживаемого продукта 25 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

800х860х1670мм, Хладагент R404/R452, Терморегулятор Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем, Тип оттайки автоматическая, горячим газом, Потребляемая мощность, Вт, не более 1550, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 - 7, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена. Шкаф шоковой заморозки CR7-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Расстояние между направляющими, мм: 129 — Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40 — Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь — Температура в камере: до -40С — Толщина стенки корпуса, мм: 61 — Термощуп — Режим мягкого охлаждения — Режим быстрого замораживания — Режим мягкого замораживания — Закалка мороженого — Санитаризация рыбы — Тип оттайки: автоматическая, горячим газом — Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель

Длина 697 мм
Ширина 1005 мм
Высота 1960 мм
Мощность 900 Вт
Наличие двери Да
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Количество полок 2
Назначение изделия Для мяса
Максимальная влажность 95 %
Минимальная влажность 60 %
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 700 л
Максимальная температура 30 °C
Минимальная температура -2 °C

Описание

697х1005х1960мм, CS107-Meat (со стеклянной дверью) Тип 1, Хладагент R290 Ультразвуковой увлажнительUV лампаштанга для подвеса2 перфорированные полки из нержавеющей сталивнутренняя подсветка, замок, педальШкаф из нерж стали - снаружи* и изнутри Шкаф холодильный со стеклянной дверью POLAIR CS107-MEAT 1001225d предназначен для ферментации мяса, процесса, необходимого для придания стейкам Dry Aged столь высоко ценимых гурманами богатого вкуса, насыщенного аромата, нежной структуры и аппетитного внешнего вида. Сухое созревание позволяет получить самые качественные и дорогие стейки. Шкаф CS107-Meat дает возможность получить стейки разной степени выдержки в течение того количества дней, которые необходимы для их вызревания. Повысив при этом их маржинальность, ведь при наличии на предприятии шкафа есть смысл приобретать совсем свежее сырье, существенно более дешевое, чем ферментированное. Ферментация важна и для придания более глубокого вкуса продуктам переработки мяса, не только говядины, но и иных сортов. В результате блюда из него будут более вкусными и привлекательными для покупателей. Шкаф дает возможность установить нужные температуру и влажность воздуха внутри объема для каждого этапа ферментации, защитить содержимое от плесени и вредных микроорганизмов, управлять воздействием UV-лампы, разместить сырье самым оптимальным образом на полках из нержавеющей стали или на штанге для подвешивания крупных отрубов. Стеклопакет двери позволяет следить за процессом созревания и демонстрировать премиальные мясные продукты в стейк-хаусе, ресторане, специализированном магазине или отделе. Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки). Технические характеристики: — Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40 / до 80 — Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь — Толщина стенки корпуса, мм: 43 — Расположение агрегата: верхнее расположение — Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более: 8000 — Тип охлаждения: динамический с мягким обдувом без заветривания — Подсветка: вертикальная — UV-лампа: да — Комплектация: штанга + 2 перфорированные полки из нерж. стали — Педаль: да

Длина 697 мм
Ширина 695 мм
Высота 1960 мм
Мощность 400 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса сталь с полимерным покрытием
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 500 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура -5 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 4 кВт·ч/сут

Описание

Шкаф холодильный Polair CV105-Sm мультитемпературный серии Standard-m практичный и надежный, компактный и вместительный, создан для применения на предприятиях торговли и общественного питания. Удобен для хранения упакованных молочных, гастрономических продуктов, кулинарии, кондитерских изделий, фруктов и овощей и т.п. Алюминиевые профили дверей и верхней панели придают шкафам дополнительную прочность, гарантируют их эргономичность (благодаря наличию встроенных в профиль ручкам), обеспечивают возможность изменения стороны открывания однодверных шкафов, создают привлекательный и современный внешний облик как самих шкафов, так и помещений, где они установлены. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. - Алюминиевые профили дверей и верхней панели: придают шкафам дополнительную прочность, обеспечивают эргономичность (ручка интегрирована в профиль), дополняют гармоничный дизайн шкафов. - Шкаф оснащен профессиональной динамической системой охлаждения. - Имеет клавишный микропереключатель и светодиодную внутреннюю подсветку. - В качестые терморегулятора применен электронный блок управления. - Корпус герметичный цельнозаливной. - Термоизоляция – пенополиуретан. - Обшивка корпуса и дверей - сталь с полимерным покрытием. - ​Педаль для открывания двери входит в комплект стандартной поставки. - Колеса вместо регулируемых по высоте ножек предлагаются в качестве опции.

Длина 900 мм
Ширина 520 мм
Высота 850 мм
Мощность 250 Вт
Наличие двери Да
Объём 160 л
Тип двери Стеклопакет
Наличие полки Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Тип хладагента R134а
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C
Расположение агрегата Встроенный
Температурное зонирование монотемпературный
Расход электроэнергии в сутки 4.2 кВт·ч/сут

Описание

Двухдверный стол/шкаф изготовлен из нержавеющей стали – снаружи и изнутри. Рамы распашных дверей изготовлены из алюминия светло-серого цвета и оснащены легкозаменяемым уплотнителем с магнитной вставкой. Подходит для встраивания в барную стойку и пристенный модуль (при встраивании необходимо обеспечить отступ в 10 мм с каждой из сторон, со стороны задней стенки – 20 мм), может использоваться как самостоятельный пристенный модуль и как полноценный рабочий стол. Подсветка – двойная вертикальная.

Длина 697 мм
Ширина 925 мм
Высота 1960 мм
Мощность 400 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса сталь с полимерным покрытием
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 700 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура -5 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 4.5 кВт·ч/сут

Описание

Шкаф холодильный Polair CV107-Sm мультитемпературный серии Standard-m практичный и надежный, компактный и вместительный, создан для применения на предприятиях торговли и общественного питания. Удобен для хранения упакованных молочных, гастрономических продуктов, кулинарии, кондитерских изделий, фруктов и овощей и т.п. Алюминиевые профили дверей и верхней панели придают шкафам дополнительную прочность, гарантируют их эргономичность (благодаря наличию встроенных в профиль ручкам), обеспечивают возможность изменения стороны открывания однодверных шкафов, создают привлекательный и современный внешний облик как самих шкафов, так и помещений, где они установлены. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. - Алюминиевые профили дверей и верхней панели: придают шкафам дополнительную прочность, обеспечивают эргономичность (ручка интегрирована в профиль), дополняют гармоничный дизайн шкафов. - Шкаф оснащен профессиональной динамической системой охлаждения. - Имеет клавишный микропереключатель и светодиодную внутреннюю подсветку. - В качестые терморегулятора применен электронный блок управления. - Корпус герметичный цельнозаливной. - Термоизоляция – пенополиуретан. - Обшивка корпуса и дверей - сталь с полимерным покрытием. - ​Педаль для открывания двери входит в комплект стандартной поставки. - Колеса вместо регулируемых по высоте ножек предлагаются в качестве опции.

Длина 697 мм
Ширина 695 мм
Высота 1960 мм
Мощность 350 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 500 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 6 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 3.5 кВт·ч/сут

Описание

Холодильный шкафPOLAIR CM105-Sm предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа, алюминиевые профили дверей и верхней панели подчеркивают премиальный дизайн. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. - Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. - Терморегулятор: электронный блок. - Верхнее расположение агрегата. - Хладагент: R134. - Жидкокристаллический дисплей. - Клапан Шредера. - Компенсационный клапан с ПЭНом обогрева. - ПЭН обогрева трубки слива конденсата, ПЭН обогрева дверного проема. - Распашной тип двери. - Возможность изменения стороны открывания дверей. - Ручки полностью интегрированы в профили дверей шкафов. - Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. - Внутренняя подсветка. - Микропереключатель, автоматически отключающий вращение вентилятора воздухоохладителя и включающий подсветку при открывании дверей. - Регулировка ножек по высоте. - Педаль для открывания двери. - Замок. Опции - Колеса.

Длина 1402 мм
Ширина 710 мм
Высота 1960 мм
Мощность 600 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Стеклопакет
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Козырёк Да
Охлаждение Да
Количество полок 8
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь оцинкованная
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 1000 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 7 кВт·ч/сут

Описание

Холодильный шкаф POLAIR DM110Sd-S предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Шкаф имеет жидкокристаллический дисплей, раздвижные двери. Разборная алюминиевая рама двери позволяет легко заменить стеклопакет. Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Внутренняя подсветка. Регулировка ножек по высоте.

Длина 860 мм
Ширина 800 мм
Высота 750 мм
Мощность 550 Вт
Тип противней GN1/1, 600x400
Напряжение 230 В
Количество уровней 3
Тип хладагента R-404a
Наличие термощупа Да
Производительность цикла охлаждения 11 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Производительность цикла заморозки 7 кг
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

Компактный 3-х уровневый шокер CR3-G обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах. Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм. Благодаря своей высоте - 790 мм особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата. Оттайка горячим газом, функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели. Термощуп с подогревом в комплекте поставки дает возможность завершения циклов не только по предустановленному времени, но и по достижению нужной температуры внутри продукта. Электронная контрольная панель управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала. Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.

Длина 1402 мм
Ширина 925 мм
Высота 1960 мм
Мощность 900 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 8
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 1400 л
Тип хладагента R 290А
Расположение агрегата Встроенный
Максимальная температура зоны 1 6 °C
Минимальная температура зоны 2 -18 °C
Расход электроэнергии в сутки 14.5 кВт·ч/сут

Описание

Комбинированный шкаф POLAIR CC 214-Sпредназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. Автоматическая оттайка испарителя, при помощи ТЭНов (в низкотемпературном отделении), с системой испарения конденсата. Терморегулятор: электронный блок. Верхнее расположение агрегата. Объем 700+700 л. Хладагент: R134a + R404а. Жидкокристаллический дисплей. Клапан Шредера. Компенсационный клапан с ПЭНом обогрева. ПЭН обогрева трубки слива конденсата. ПЭН обогрева дверного проема. Распашной тип двери. Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. Внутренняя подсветка. Регулировка ножек по высоте. Замок.

Длина 1402 мм
Ширина 925 мм
Высота 1960 мм
Мощность 630 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 8
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса сталь с полимерным покрытием
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 1400 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура -5 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 6.5 кВт·ч/сут

Описание

Шкаф холодильный Polair CV114-Sm мультитемпературный серии Standard-m практичный и надежный, компактный и вместительный, создан для применения на предприятиях торговли и общественного питания. Удобен для хранения упакованных молочных, гастрономических продуктов, кулинарии, кондитерских изделий, фруктов и овощей и т.п. Алюминиевые профили дверей и верхней панели придают шкафам дополнительную прочность, гарантируют их эргономичность (благодаря наличию встроенных в профиль ручкам), обеспечивают возможность изменения стороны открывания однодверных шкафов, создают привлекательный и современный внешний облик как самих шкафов, так и помещений, где они установлены. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. - Алюминиевые профили дверей и верхней панели: придают шкафам дополнительную прочность, обеспечивают эргономичность (ручка интегрирована в профиль), дополняют гармоничный дизайн шкафов. - Шкаф оснащен профессиональной динамической системой охлаждения. - Имеет клавишный микропереключатель и светодиодную внутреннюю подсветку. - В качестые терморегулятора применен электронный блок управления. - Корпус герметичный цельнозаливной. - Термоизоляция – пенополиуретан. - Обшивка корпуса и дверей - сталь с полимерным покрытием. - ​Педаль для открывания двери входит в комплект стандартной поставки. - Колеса вместо регулируемых по высоте ножек предлагаются в качестве опции.

Длина 697 мм
Ширина 1005 мм
Высота 1960 мм
Мощность 900 Вт
Напряжение 220 В
Назначение изделия Для мяса
Максимальная влажность 95 %
Минимальная влажность 60 %
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 700 л
Максимальная температура 30 °C
Минимальная температура -2 °C

Описание

697х1005х1960мм, Хладагент R290, Диапазон рабочих температур, C -2…+30, Тип 1: комплектация - штанга + 2 перфорированные полки из нерж. стали, Ультразвуковой увлажнитель, UV лампа, внутренняя подсветка, замок, педаль, Обшивки из стали черного цвета снаружи, из нерж стали - изнутри Шкаф холодильный со стеклянной дверью POLAIR CS107-MEAT BLACK ТИП 1 1001228d предназначен для ферментации мяса, процесса, необходимого для придания стейкам Dry Aged столь высоко ценимых гурманами богатого вкуса, насыщенного аромата, нежной структуры и аппетитного внешнего вида. Сухое созревание позволяет получить самые качественные и дорогие стейки. Шкаф CS107-Meat дает возможность получить стейки разной степени выдержки в течение того количества дней, которые необходимы для их вызревания. Повысив при этом их маржинальность, ведь при наличии на предприятии шкафа есть смысл приобретать совсем свежее сырье, существенно более дешевое, чем ферментированное. Ферментация важна и для придания более глубокого вкуса продуктам переработки мяса, не только говядины, но и иных сортов. В результате блюда из него будут более вкусными и привлекательными для покупателей. Шкаф дает возможность установить нужные температуру и влажность воздуха внутри объема для каждого этапа ферментации, управлять воздействием UV-лампы, защитить содержимое от плесени и вредных микроорганизмов, разместить сырье самым оптимальным образом на полках из нержавеющей стали или на штанге для подвешивания крупных отрубов. Стеклопакет двери позволяет следить за процессом созревания и демонстрировать премиальные мясные продукты в стейк-хаусе, ресторане, специализированном магазине или отделе. Внешние обшивки корпуса и двери шкафов выполнены из стали, окрашенной в стильный черный цвет, внутренние обшивки – из нержавеющей стали. Технические характеристики: — Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40 / до 80 — Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь — Толщина стенки корпуса, мм: 43 — Расположение агрегата: верхнее расположение — Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более: 8000 — Тип охлаждения: динамический с мягким обдувом без заветривания — Подсветка: вертикальная — UV-лампа: да — Комплектация: штанга + 2 перфорированные полки из нерж. стали — Педаль: да

Длина 860 мм
Ширина 800 мм
Высота 1670 мм
Тип противней GN1/1, 600x400
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип хладагента R-404a
Наличие термощупа Да
Производительность цикла охлаждения 35 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Производительность цикла заморозки 25 кг
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

10-ти уровневый аппарат шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокер) CR10-G обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволят сделать сезонные заготовки по самым низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать затраты, повышая прибыльность любого предприятия. Шкаф шоковой заморозки POLAIR снизит: за 90 минут температуру готового продукта от +90 до +3°С, за 240 минут - от +90 до 18°С. Температура в камере достигает при этом -40°С. После завершения процессов охлаждени/замораживания шокер автоматически переходит в режим хранения продуктов. Оттайка – автоматическая, горячим газом, что повышает эффективность работы шокеров и позволяет экономить электроэнергию. Термощуп входит в комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения не только по времени, но и по температуре продукта.

Длина 1402 мм
Ширина 925 мм
Высота 1960 мм
Мощность 550 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 8
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 1400 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 6 °C
Минимальная температура 0 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 6 кВт·ч/сут

Описание

Холодильный шкафPOLAIR CM114-Gm Alu предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из нержавеющей стали снаружи и изнутри (кроме задней стенки) и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. - Пластиковые профили заменены алюминиевыми, что увеличило жесткость, срок службы, гигиеничность и привлекательность холодильного шкафа. - Обычное освещение трансформировано в светодиодное и вынесено на фронтальную панель, что улучшает дизайн иснижаетэнергопотребление. - Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. - Терморегулятор: электронный блок. - Верхнее расположение агрегата. - Хладагент: R290. - Жидкокристаллический дисплей. - Клапан Шредера. - Распашной тип двери. - Ручки полностью интегрированы в профили дверей шкафов. - Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. - Внутренняя подсветка. - Клавишный микропереключатель, автоматически отключающий вращение вентилятора воздухоохладителя и включающий подсветку при открывании дверей. - Регулировка ножек по высоте. - Замок. Опции - Колесные опоры.

Длина 697 мм
Ширина 710 мм
Высота 1960 мм
Мощность 350 Вт
Наличие двери Да
Объём 500 л
Тип двери Стеклопакет
Наличие полки Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Тип подсветки светодиодная
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 4 кВт·ч/сут

Описание

Шкафы со стеклянными дверьми без канапе созданы для использования на кухнях ресторанов и кафе, в цехах пищевых производств, в пекарных и в других помещениях, где важно оперативно и постоянно контролировать запас продуктов. Холодильный шкаф DM105-S – идеальное решение для продажи напитков и продуктов. Современный и надежный шкаф оснащен профессиональной динамической холодильной системой, имеет цельнозаливной пенополиуретаном корпус из стали с полимерным покрытием (снаружи и изнутри). Внутренняя вертикальная LED подсветка повышают качество экспозиции товара.

Длина 860 мм
Ширина 800 мм
Высота 750 мм
Мощность 550 Вт
Тип противней GN1/1, 600x400
Напряжение 230 В
Количество уровней 3
Тип хладагента R-404a
Наличие термощупа Да
Производительность цикла охлаждения 11 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Производительность цикла заморозки 7 кг
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

Простой и удобный в работе, CR3-L гарантирует качественные охлаждение и заморозку любых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, участвует в реализации технологии Coock and Chill, обеспечивая пищевую безопасность и высокую эффективность производственного процесса любого заведения. Универсальные режимы мягкого охлаждения и быстрой заморозки управляются простым и удобным контроллером, который дает возможность не только задавать нужные параметры работы, но и повторять последний из циклов работы. Завершение циклов возможны как по установленному времени, так и по достижению нужной температуры внутри продукта – термощуп входит в комплект поставки. Принудительная кратковременная оттайка испарителя при приоткрытой двери помогает экономить электроэнергию. Шокер рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм. На корпус шокера можно установить пароконвектомат на удобном для любого повара уровне – высота модели – 790 мм.

Длина 710 мм
Ширина 697 мм
Высота 1960 мм
Мощность 350 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Стеклопакет
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Да
Охлаждение Да
Количество полок 5
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 500 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 2.7 кВт·ч/сут

Описание

Модернизированный шкаф DM105-S версия 2.0 серии POLAIR Standard отличается увеличенной экспозицией. "Золотая" полка перемещена на уровень глаз мужчины среднего роста, по статистике, основного покупателя напитков. Зона оптимальной экспозиции стала в два раза больше. Facing увеличен на 20%. В комплект стандартной поставки входят 5 усиленных полок, допустимая нагрузка на полку 50 кг, размер полки 595х455 мм. Вертикальная подсветка выкладки и подсветка канапе осуществляется светодиодными лампами. Энергопотребление снижено на 33% (по сравнению с DM105-S). Цвет: корпус-белый , обрамление-черный

Длина 697 мм
Ширина 695 мм
Высота 1960 мм
Мощность 400 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 500 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура -5 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 4 кВт·ч/сут

Описание

Холодильный универсальный шкаф POLAIR CV105-G предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из нержавеющей стали снаружи и изнутри (кроме задней стенки) и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. Терморегулятор: электронный блок. Верхнее расположение агрегата. Хладагент: R290. Жидкокристаллический дисплей. Клапан Шредера. Распашной тип двери. Возможность изменения стороны открывания дверей. Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. Внутренняя подсветка. Регулировка ножек по высоте. Замок.

Длина 697 мм
Ширина 710 мм
Высота 1960 мм
Мощность 400 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Стеклопакет
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Да
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Тип подсветки люминесцентная
Общий объём 500 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура -18 °C
Минимальная температура -21 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 12.8 кВт·ч/сут

Описание

Морозильный шкаф со стеклянной дверью – идеальное решение для демонстрации и продажи любых замороженных продуктов и мороженого. Подходит для полуфабрикатов, кондитерских изделий, готовых блюд, всех тех продуктов, температура хранения которых составляет -18°С. Обеспечивает необходимые условия хранения и высокое качество экспозиции замороженных продуктов. Рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +32°С и относительной влажности воздуха до 60%.

Длина 606 мм
Ширина 600 мм
Высота 1935 мм
Мощность 240 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Стеклопакет
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Да
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь оцинкованная
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 390 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 2.4 кВт·ч/сут

Описание

Холодильный шкафPOLAIR DM104 Bravo предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. - В комплекте к шкафу идет 4 полки с допустимой нагрузкой на каждую 50 кг. - Разборная алюминиевая рама двери позволяет легко заменить стеклопакет. - Шкаф имеет внутреннюю подсветку. Опции - Замок заказывается отдельно.

Длина 735 мм
Ширина 960 мм
Высота 1996 мм
Мощность 550 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Стеклопакет
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Да
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 700 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура -18 °C
Минимальная температура -21 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 13 кВт·ч/сут

Описание

Морозильный шкаф DB107-S со стеклянной дверью серии POLAIR Standard – идеальное решение для демонстрации и продажи любых замороженных продуктов и мороженого. Подходит для полуфабрикатов, кондитерских изделий, готовых блюд, всех тех продуктов, температура хранения которых составляет -18°С. Обеспечивает необходимые условия хранения и высокое качество экспозиции замороженных продуктов. Рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +25°С и относительной влажности воздуха до 60%.

Длина 697 мм
Ширина 695 мм
Высота 1960 мм
Мощность 400 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 500 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура -5 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 4 кВт·ч/сут

Описание

Шкаф холодильный среднетемпературный Polair CV105-Gm Alu Grande предназначен для кратковременного хранения и охлаждения пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. - Алюминиевые профили дверей и верхней панели, которые придают шкафам прочность и подчеркивают премиальный дизайн. - Увеличенная эргономичность – ручки полностью интегрированы в профили дверей шкафов. - Применение светодиодной подсветки, светильник которой перенесен во фронтальную часть шкафов. -Клавишный микропереключатель вместо контактного (устройство для автоматического отключения вращения вентилятора воздухоохладителя и включения подсветки при открывании двери шкафа). - Многофункциональная контрольная панель вместо электронного блока управления. - Педаль в комплекте стандартной поставки. - Колесные опоры в качестве опций.