Шкафы холодильные и морозильные
Найдено: 1633
697х1005х1960мм, Хладагент R290 Ультразвуковой увлажнитель, UV лампа, 4 перфорированные полки из нержавеющей стали, внутренняя подсветка, замок, педаль, Шкаф из нерж стали - снаружи* и изнутри Шкаф холодильный со стеклянной дверью POLAIR CS107-MEAT ТИП2 1001227d предназначен для ферментации мяса, процесса, необходимого для придания стейкам Dry Aged столь высоко ценимых гурманами богатого вкуса, насыщенного аромата, нежной структуры и аппетитного внешнего вида. Сухое созревание позволяет получить самые качественные и дорогие стейки. Шкаф CS107-Meat дает возможность получить стейки разной степени выдержки в течение того количества дней, которые необходимы для их вызревания. Повысив при этом их маржинальность, ведь при наличии на предприятии шкафа есть смысл приобретать совсем свежее сырье, существенно более дешевое, чем ферментированное. Ферментация важна и для придания более глубокого вкуса продуктам переработки мяса, не только говядины, но и иных сортов. В результате блюда из него будут более вкусными и привлекательными для покупателей. Шкаф дает возможность установить нужные температуру и влажность воздуха внутри объема для каждого этапа ферментации, управлять воздействием UV-лампы, защитить содержимое от плесени и вредных микроорганизмов, разместить сырье самым оптимальным образом на полках из нержавеющей стали или на штанге для подвешивания крупных отрубов. Стеклопакет двери позволяет следить за процессом созревания и демонстрировать премиальные мясные продукты в стейк-хаусе, ресторане, специализированном магазине или отделе. Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки). Технические характеристики: — Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40 / до 80 — Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь — Толщина стенки корпуса, мм: 43 — Расположение агрегата: верхнее расположение — Тип охлаждения: динамический с мягким обдувом без заветривания — Подсветка: вертикальная — UV-лампа: да — Комплектация: 4 перфорированные полки из нерж. стали, без штанги — Педаль: да
Холодильный шкафPOLAIR CM114-Sm Alu предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа, алюминиевые профили дверей и верхней панели подчеркивают премиальный дизайн. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. - Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. - Терморегулятор: электронный блок. - Верхнее расположение агрегата. - Хладагент: R290. - Жидкокристаллический дисплей. - Клапан Шредера. - Компенсационный клапан с ПЭНом обогрева. - ПЭН обогрева трубки слива конденсата, ПЭН обогрева дверного проема. - Распашной тип двери. - Возможность изменения стороны открывания дверей. - Ручки полностью интегрированы в профили дверей шкафов. - Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. - Внутренняя подсветка. - Микропереключатель, автоматически отключающий вращение вентилятора воздухоохладителя и включающий подсветку при открывании дверей. - Регулировка ножек по высоте. - Педаль для открывания двери. - Замок. Опции - Колеса.
Шкаф шоковой заморозки (шокер) CR20-L обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов с сохранением их вкуса, структуры, веса, форма и аромата. Простой и доступный интерфейс электронного блока позволяет управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п. Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию - 90 мин для охлаждения и 240 мин - для замораживания продуктов), так и по достижении заданной температуры внутри продукта - термощуп входит в комплект поставки. По завершении циклов шокер автоматически переходит в режим консервации. Верхняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR
Шкаф шоковой заморозки предназначен для размещения 7 гаcтроемкостей GN1/1 глубиной 100 мм или противней EN40x60. Идеален для интенсивного снижения температуры супов, соусов, бульонов, купных кусков мяса и других продуктов и полуфабрикатов, требующих глубоких емкостей и/или дополнительного пространства. Прекрасное решение для заморозки хлебо-булочных изделий, как сырых, так и выпеченных, а также - высокой степени готовности (до 90%). Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах. Завершение циклов – по установленному времени или по достижению нужной температуры внутри продукта (подогреваемый термощуп – в комплекте поставки). По завершении циклов шокер переходит в режим консервации (хранения) при нужной температуре. Оттайка автоматическая – горячим газом. Функция предоттайки активирована по умолчанию и позволяет использовать шкаф в непрерывном режиме. Контрольная панель с удобным интерфейсом предлагает задавать нужные параметры выбранного цикла, использовать предустановленные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала. Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели. Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой).
Морозильный шкафPOLAIR CB114-Sm Aluсерии Standard-m предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием, алюминиевыми профилямии обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа, алюминиевые профили дверей и верхней панели подчеркивают премиальный дизайн. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. Опции -Колесные опоры заказываются отдельно.
Морозильный шкафPOLAIR CB107-Sm Aluсерии Standard-m предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием, алюминиевыми профилямии обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа, алюминиевые профили дверей и верхней панели подчеркивают премиальный дизайн. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. Опции -Колесные опоры заказываются отдельно.
Холодильный шкафPOLAIR DM 114-Sпредназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 32 °С и относительной влажности воздуха до 60%. - Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. - Терморегулятор: электронный блок. - Верхнее расположение агрегата. - Хладагент: R290. - Жидкокристаллический дисплей. - Клапан Шредера. - Распашной тип двери. - Возможность изменения стороны открывания дверей. - Разборная алюминиевая рама двери позволяет легко заменить стеклопакет. - Двери открываются более чем на 180°, имеют фиксатор положения. - Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. - Внутренняя подсветка. - Регулировка ножек по высоте. Опции - Замок.
606х600х890мм, Хладагент R134a Диапазон рабочих температур, C +4...+18, Объем 150л, Кол-во полок в комплекте 4, 230В Диапазон рабочих температур, C +4...+18 Объем, л 150 Габаритные размеры, мм 600*625*890 Толщина стенки корпуса, мм 43 Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %) до +32/до 60 Тип охлаждения статический Хладагент R134a Терморегулятор эл. блок Тип оттайки автоматическая с системой испарения конденсата Допустимая нагрузка на полку, кг 40 Подсветка LED Замок + Система обновления воздуха + Угольный фильтр + Тонированное стекло с УФ-защитой + Система электропитания, В/Гц 230/50 Логистическая информация Вес нетто, кг 58 Вес брутто, кг 65 Размеры в упаковке, мм 720х660х1100
Холодильный шкафPOLAIR DM102 Bravo предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. - В комплекте к шкафу идут 2 полки с допустимой нагрузкой на каждую 40 кг. - Разборная алюминиевая рама двери позволяет легко заменить стеклопакет. - Шкаф имеет внутреннюю подсветку и ножки, регулируемые по высоте. Опции - Замок для шкафа заказывается отдельно.
Вместительная модель с двумя распашными дверьми. Корпус и рамы дверей – стильного черного цвета. Подходит для встраивания в барную стойку, пристенный модуль и иную мебель. Важно обеспечить отступ с каждой из сторон 10 мм, со стороны задней стенки – 20 мм. Рамы распашных дверей изготовлены из алюминия и оснащены легкозаменяемым уплотнителем с магнитной вставкой Подсветка содержимого - вертикальная с двух сторон.
Шкаф шоковой заморозки (шокер) CR15-L обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов с сохранением их вкуса, структуры, веса, форма и аромата. Простой и доступный интерфейс электронного блока позволяет управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п. Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию - 90 мин для охлаждения и 240 мин - для замораживания продуктов), так и по достижении заданной температуры внутри продукта - термощуп входит в комплект поставки. По завершении циклов шокер автоматически переходит в режим консервации. Материал обшивок корпуса снаружи и внутри – нержавеющая сталь. Толщина стенок корпуса 61 мм.
Холодильный шкафPOLAIR CM110-Gm Alu предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из нержавеющей стали снаружи и изнутри (кроме задней стенки) и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. - Пластиковые профили заменены алюминиевыми, что увеличило жесткость, срок службы, гигиеничность и привлекательность холодильного шкафа. - Обычное освещение трансформировано в светодиодное и вынесено на фронтальную панель, что улучшает дизайн иснижаетэнергопотребление. - Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. - Терморегулятор: электронный блок. - Верхнее расположение агрегата. - Хладагент: R290. - Жидкокристаллический дисплей. - Клапан Шредера. - Распашной тип двери. - Ручки полностью интегрированы в профили дверей шкафов. - Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. - Внутренняя подсветка. - Клавишный микропереключатель, автоматически отключающий вращение вентилятора воздухоохладителя и включающий подсветку при открывании дверей. - Регулировка ножек по высоте. - Замок. Опции - Колесные опоры.
Морозильный шкаф POLAIR CB107-Gm серии Grande modificato предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из нержавеющей стали снаружи и изнутри (кроме задней стенки) и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. Опции -Колесные опоры заказываются отдельно.
Холодильный универсальный шкаф POLAIR CV110-G предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из нержавеющей стали снаружи и изнутри (кроме задней стенки) и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. Терморегулятор: электронный блок. Верхнее расположение агрегата. Хладагент: R290. Жидкокристаллический дисплей. Клапан Шредера. Распашной тип дверей. Возможность изменения стороны открывания дверей. Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. Внутренняя подсветка. Регулировка ножек по высоте. Замок.
Винный шкафPOLAIR DW 102Bravoпредназначен для демонстрации, хранения и создания оптимальных условий для сохранения всех вкусовых свойств разливного вина на предприятиях общественного питания, торговли, в барах, ресторанах, специализированных магазинах, частных домах или квартирах. - Корпус шкафа выполнен из крашеного металла, оснащен навесными полками и двухуровневой подставкой из дуба. - Двери шкафа изтонированногостеклас защитой от ультрафиолета. - Конструкция полок позволяет размещение бутылок в различных вариантах. - Светодиодная подсветка. - В комплекте к шкафу идут 4 полки с максимальной нагрузкой на каждую 40 кг.
800x860x1670мм, Хладагент R404/R452, Направляющие под GN1/1 (глубиной 100 мм) и EN40x60, Количество охлаждаемого продукта -35 кг, Количество заморажиаемого продукта -25 кг, Электропитание от сети 400V/50Hz, Хладагент R404/R452, Терморегулятор Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем, Тип оттайки автоматическая, горячим газом, Потребляемая мощность, Вт, не более 1550, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 - 7, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена. Шкаф шоковой заморозки CR7-G (380 V) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Расстояние между направляющими, мм: 129 — Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40 — Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь — Температура в камере: до -40С — Толщина стенки корпуса, мм: 61 — Термощуп — Режим мягкого охлаждения — Режим быстрого замораживания — Режим мягкого замораживания — Закалка мороженого — Санитаризация рыбы — Тип оттайки: автоматическая, горячим газом — Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель
Холодильный шкафPOLAIR CM107-Sm Alu предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа, алюминиевые профили дверей и верхней панели подчеркивают премиальный дизайн. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. - Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. - Терморегулятор: электронный блок. - Верхнее расположение агрегата. - Хладагент: R134а. - Жидкокристаллический дисплей. - Клапан Шредера. - Компенсационный клапан с ПЭНом обогрева. - ПЭН обогрева трубки слива конденсата, ПЭН обогрева дверного проема. - Распашной тип двери. - Возможность изменения стороны открывания дверей. - Ручки полностью интегрированы в профили дверей шкафов. - Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. - Внутренняя подсветка. - Микропереключатель, автоматически отключающий вращение вентилятора воздухоохладителя и включающий подсветку при открывании дверей. - Регулировка ножек по высоте. - Педаль для открывания двери. - Замок. Опции - Колеса.
Морозильный шкафPOLAIR CB105-Sm низкотемпературный серии Standard-m предназначен для хранения замороженных продуктов в магазинах любых форматов и форм торговли, в кафе, барах, ресторанах. Экономичный, компактный, вместительный. Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием. Алюминиевые профили дверей и верхней панели придают шкафам дополнительную прочность, гарантируют их эргономичность (благодаря наличию встроенных в профиль ручкам), обеспечивают возможность изменения стороны открывания однодверных шкафов, создают привлекательный и современный внешний облик как самих шкафов, так и помещений, где они установлены. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием, алюминиевыми профилямии обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа, алюминиевые профили дверей и верхней панели подчеркивают премиальный дизайн. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. Опции -Колесные опоры заказываются отдельно.
Шкаф холодильный среднетемпературный Polair CV114-Gm Alu Grande предназначен для кратковременного хранения и охлаждения пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. - Алюминиевые профили дверей и верхней панели, которые придают шкафам прочность и подчеркивают премиальный дизайн. - Увеличенная эргономичность – ручки полностью интегрированы в профили дверей шкафов. - Применение светодиодной подсветки, светильник которой перенесен во фронтальную часть шкафов. - Клавишный микропереключатель вместо контактного (устройство для автоматического отключения вращения вентилятора воздухоохладителя и включения подсветки при открывании двери шкафа). - Многофункциональная контрольная панель вместо электронного блока управления. - Педаль в комплекте стандартной поставки. - Колесные опоры в качестве опций.
Холодильный шкафPOLAIR CM114-Gпредназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Корпус изготовлен из нержавеющей стали снаружи и изнутри (кроме задней стенки) и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. - Электронный контроль (встроенный блок), панель управления с ЖК-дисплеем для ввода и корректировки параметров работы и диагностики. - Автоматическое оттаивание, слив конденсата для испарения в ванночку. - Микровыключатель, срабатывающий на открытие дверки – отключение воздухоохладителя, включение подсветки. - Агрегатный отсек в верхней части шкафа для более удобного обслуживания, динамическое охлаждение. - Ножки, регулируемые по высоте. Опции - Дополнительно можно заказать колесные опоры.
Холодильный шкафPOLAIR CM105-Gm Alu предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из нержавеющей стали снаружи и изнутри (кроме задней стенки) и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. - Пластиковые профили заменены алюминиевыми, что увеличило жесткость, срок службы, гигиеничность и привлекательность холодильного шкафа. - Обычное освещение трансформировано в светодиодное и вынесено на фронтальную панель, что улучшает дизайн иснижаетэнергопотребление. - Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. - Терморегулятор: электронный блок. - Верхнее расположение агрегата. - Хладагент: R290. - Жидкокристаллический дисплей. - Клапан Шредера. - Распашной тип двери. - Ручки полностью интегрированы в профили дверей шкафов. - Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. - Внутренняя подсветка. - Клавишный микропереключатель, автоматически отключающий вращение вентилятора воздухоохладителя и включающий подсветку при открывании дверей. - Регулировка ножек по высоте. - Замок. Опции - Колесные опоры.
Шкаф холодильный среднетемпературный Polair CV107-Gm Alu Grande предназначен для кратковременного хранения и охлаждения пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. - Алюминиевые профили дверей и верхней панели, которые придают шкафам прочность и подчеркивают премиальный дизайн. - Увеличенная эргономичность – ручки полностью интегрированы в профили дверей шкафов. - Применение светодиодной подсветки, светильник которой перенесен во фронтальную часть шкафов. - Клавишный микропереключатель вместо контактного (устройство для автоматического отключения вращения вентилятора воздухоохладителя и включения подсветки при открывании двери шкафа). - Многофункциональная контрольная панель вместо электронного блока управления. - Педаль в комплекте стандартной поставки. - Колесные опоры в качестве опций.
Холодильный шкаф POLAIR DM107-S 2.0 серии Standard предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. - Рассчитан на работу при температуре окружающей среды до 32 °С и относительной влажности воздуха до 60%. - Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. - Терморегулятор: электронный блок. - Верхнее расположение агрегата. - Хладагент: R290. - Жидкокристаллический дисплей. - Увеличенный объем выкладки. - Клапан Шредера. - Усиленные полки. - Распашной тип двери. - Возможность изменения стороны открывания дверей. - Внутренняя подсветка. - Энергопотребление снижено на 45%. - Регулировка ножек по высоте.
Холодильный шкафPOLAIR CM110-Sm Alu предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа, алюминиевые профили дверей и верхней панели подчеркивают премиальный дизайн. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. - Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. - Терморегулятор: электронный блок. - Верхнее расположение агрегата. - Хладагент: R290. - Жидкокристаллический дисплей. - Клапан Шредера. - Компенсационный клапан с ПЭНом обогрева. - ПЭН обогрева трубки слива конденсата, ПЭН обогрева дверного проема. - Распашной тип двери. - Возможность изменения стороны открывания дверей. - Ручки полностью интегрированы в профили дверей шкафов. - Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. - Внутренняя подсветка. - Микропереключатель, автоматически отключающий вращение вентилятора воздухоохладителя и включающий подсветку при открывании дверей. - Регулировка ножек по высоте. - Педаль для открывания двери. - Замок. Опции - Колеса.