Часто ищут

Часто ищут

Электромеханическое оборудование

Найдено: 1826

Длина 920 мм
Ширина 590 мм
Высота 500 мм
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Наличие блендера Нет
Наличие измельчителя Нет
Тип установки Настольный
Наличие овощерезки Да
Наличие просеивателя Нет
Наличие протирки Да
Мясорубка Нет
Мясорыхлитель Нет

Описание

920x590x500мм, Предназначена для нарезания сырых и вареных овощей,а также для протирания вареных овощей и фруктов Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-11 (ОМ-300) предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм для приведения в действие отдельных сменных механизмов: — 2 скорости — Частота вращения приводного вала 200 и 380 об/мин Механизм овощерезательно-протирочный для нарезки сырых и вареных овощей, протирки вареных овощей и творога, шинковки капусты: — Количество рабочих дисков – 6 шт. — Нарезка овощей: 200-350 кг/час — Протирка картофельного пюре: 600 кг/час

Длина 700 мм
Ширина 310 мм
Высота 400 мм
Мощность 750 Вт
Материал Чугун
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Комплектация Без купатницы
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Алюминий
Производительность 75 кг/ч
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 200 об/мин
Минимальная скорость вращения 200 об/мин

Описание

Универсальная кухонная машина используется для измельчения мяса и получения фарша. Корпус и шнек изготовлены из долговечного чугуна; режущий инструмент − из нержавеющей стали высокого качества. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями). Производительность 30 кг/ч. Частота вращения шнека от 170 до 190 об/мин. Набор ножей и решеток - полный унгер. Напряжение 380 В. Мощность 0.75 кВт. Потребляемая мощность 0.41 кВт. Габариты: 700х310х400 мм. Вес (без упаковки) 39 кг. Вес (с упаковкой) 69 кг. Мясорубка УКМ-10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Модель оснащена решетками 5 и 9 мм. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, насадка-мясорубка - из алюминия. Состоит из: приводной механизм (ПМ)*, мясорубка (ММП). Особенности: 2-х ступенчатый редуктор с модулем зубьев шестерен 2 мм, подрезная решетка с 2-х сторонней заточкой. Наружный диаметр ножевых решеток: 60 мм. Количество отверстий в решетках: 5 мм - 42, 9 мм - 12. Габариты в упаковке: 758х446х477 мм.

Длина 530 мм
Ширина 480 мм
Высота 450 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Реверс Да
Производительность 300 кг/ч
Тип режущего узла унгер

Описание

Мясорубка М-300Ч предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. Производительность 300 кг/ч, частота вращения шнека 200 об/мин. Мясорубка оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. В мясорубке установлен мощный электродвигатель и червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Применение червячного редуктора обеспечивает практически бесшумную работу мясорубки.

Длина 920 мм
Ширина 590 мм
Высота 1270 мм
Наличие миксера Да
Напряжение 380 В
Наличие блендера Нет
Наличие измельчителя Нет
Объём дежи 25 л
Тип установки Напольный
Наличие овощерезки Нет
Наличие просеивателя Да
Наличие протирки Нет
Мясорубка Да
Мясорыхлитель Нет

Описание

920x590x1270мм, с насадками ПМ+ВМ+МП-01+ММ+П-01, Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-07 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм для приведения в действие отдельных сменных механизмов: — 2 скорости — Частота вращения приводного вала 200 и 380 об/мин Мясорубка для приготовления мясного и рыбного фарша: — Производительность до 250 кг/ч — Наружный диаметр решеток 82 мм — Диаметр отверстий ножевых решеток 5 мм и 9 мм Механизм для взбивания и перемешивания для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука, перемешивания мясного и творожного фаршей: — Производительность: - При замесе жидкого теста – 50 кг/ч - При перемешивании фарша – 150 кг/ч — 2 скорости вращения насадки 205 и 410 об/мин (вокруг собственной оси) Просеиватель для просеивания муки, крахмала, сахарного песка: — Производительность техническая (по муке): не менее 230 кг/ч — Число сменных барабанов – 1 шт. Подставка

Длина 580 мм
Ширина 460 мм
Высота 800 мм
Мощность 370 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Производительность 150 кг/ч
Загрузка 7 кг
Внутренние размеры 565х460х800
Производительность по упаковкам 150 упак/ч

Описание

Машина К-150 предназначена для очистки картофеля и других корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Очистка кожуры осуществляется от трения картофеля о стенки рабочей камеры и вращающего терочного диска, на которых нанесено абразивное покрытие. Выгрузка очищенного картофеля осуществляется через лоток в рабочем режиме В картофелечистке облицовка, терочный диск, загрузочный лоток и крышка выполнены из нержавеющей стали. На внутренней поверхности обечайки и на поверхности терочного диска установлены сменные долговечные экологически чистые абразивные полотна. Выгрузка очищенного картофеля осуществляется через лоток при вращающемся абразивном диске. Загрузка от 6 до 8 кг. Производительность 150 кг/ч. Требуется подключение к воде. Управление электромеханическое. Скорость вращения от 305 до 325 об/мин. Напряжение 380 В. Материал корпуса - нерж. сталь. Материал бункера - нерж. сталь. Габариты: 580х460х800 мм. Вес (без упаковки) 46 кг. Вес (с упаковкой) 93 кг. Картофелечистка используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры. Загрузка картофеля осуществляется через загрузочную воронку, а выгрузка очищенного картофеля - через лоток при вращающемся абразивном диске. Облицовка, терочный диск, загрузочный лоток и крышка выполнены из нержавеющей стали. Время на обработку, не более: 2 мин. Расход воды (при давлении 2 кг/см2): 0,15 м3/ч. Мощность: электродвигатель 0,37 кВт, потребляемая 0,51 кВт. Габариты в упаковке: 750х610х1015 мм.

Длина 580 мм
Ширина 450 мм
Высота 890 мм
Мощность 750 Вт
Материал Металл, Ударопрочный пластик
Напряжение 380 В
Конфигурация Система мойки - центрифуга
Количество секций 1
Производительность 300 кг/ч
Загрузка 10 кг
Расход воды 1.08 м³/ч
Загрузка по твёрдым овощам 10 кг
Внутренние размеры х520х1170
Максимальная скорость вращения 383 об/мин
Минимальная скорость вращения 383 об/мин

Описание

Машина мойки корнеплодов модель ММК-300, исполнение ММК-300-02 периодического действия, предназначена для мойки картофеля и других корнеплодов круглого или овального сечения, диаметром от 40 до 150мм. Работа машины основана на принципе трения поверхности корнеплода о щетинистое полотно из полиэтилена, расположенное в корпусе машины. Корнеплоды загружаются в машину, попадая на диск, вращаются вместе с ним. Удаление загрязнения происходит за счет трения продукта о специальное полотно. В процессе обработки корнеплоды омываются водой, поступающей через форсунку. Грязь вместе с водой удаляется через лоток в Габариты: 580х450х890 мм, вес нетто 48кг, напряжение 380В, номинальная мощность электродвигателя 550Вт, номинальная потребляемая мощность 750Вт, техническая производительность 300 кг/ч, частота вращения рабочего диска 383 об/мин, загрузка 10 кг, время мойки одной загрузки не более 2 мин, расход воды (при давлении 2 кг/см3) 1,08м3/ч, система мойки центрифуга, степень режима мойки интенсивная, ручная подача воды. Машина периодического действия, предназначена для мойки картофеля и других корнеплодов круглого или овального сечения, диаметром от 40 до 150мм. Работа машины основана на принципе трения поверхности корнеплода о щетинистое полотно из полиэтилена, расположенное в корпусе машины. Корнеплоды загружаются в машину, попадая на диск, вращаются вместе с ним. Удаление загрязнения происходит за счет трения продукта о специальное полотно. В процессе обработки корнеплоды омываются водой, поступающей через форсунку. Грязь вместе с водой удаляется через лоток в нижней части машины. Корпус машины, рабочие бункер и Габариты: 580х450х890 мм, вес нетто 48кг, напряжение 380В, номинальная мощность электродвигателя 550Вт, номинальная потребляемая мощность 750Вт, техническая производительность 300 кг/ч, частота вроащения рабочего диска 383 об/мин, загрузка 10 кг, время мойки одной загрузки не более 2 мин, расход воды (при давлении 2 кг/см3) 1,08м3/ч, система мойки центрифуга, степень режима мойки интенсивная, ручная подача воды. Машина периодического действия, предназначена для мойки картофеля и других корнеплодов круглого или овального сечения, диаметром от 40 до 150мм. Работа машины основана на принципе трения поверхности корнеплода о щетинистое полотно из полиэтилена, расположенное в корпусе машины. Корнеплоды загружаются в машину, попадая на диск, вращаются вместе с ним. Удаление загрязнения происходит за счет трения продукта о специальное полотно. В процессе обработки корнеплоды омываются водой, поступающей через форсунку. Грязь вместе с водой удаляется через лоток в нижней части машины. Корпус машины, рабочие бункер и диск – изготовлены из нержавеющей стали.

Длина 920 мм
Ширина 586 мм
Высота 887 мм
Наличие миксера Да
Напряжение 380 В
Наличие блендера Да
Наличие измельчителя Да
Объём дежи 25 л
Тип установки Напольный
Наличие овощерезки Да
Наличие просеивателя Да
Наличие протирки Да
Мясорубка Да
Мясорыхлитель Да

Описание

920x586x887мм, Машина кухонная универсальная для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Включает в себя: ПМ - приводной механизм (380В, 1.12/1.5 кВт, 2 скорости: 200/380 об/мин), ММ - мясорубка, производительность до 250 кг/ч; ВМ - механизм для взбивания и перемешивания (дежана 25 л, 2 скорости: 205/396 об/мин, производительность: замес жидкого теста – 50 кг/ч, перемешивание фарша – 150 кг/ч), МО - механизм овощерезательно-протирочный для нарезки сырых и вареных овощей и фруктов (производительность до 100-350 кг/ч) и протирания вареных овощей и фруктов (производительность до 600 кг/ч). МП-01 – просеивание муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленных круп, размолотых панировочных сухарей. Производительность по муке – 230 кг/ч. Число сменных барабанов – 1 шт., МР – мясорыхлитель, производительность – 1500 порций/час, МИ – измельчитель сухарей и специй (крупный помол). Производительность – 15 кг/ч,П-01 – подставка. Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-П предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм для приведения в действие отдельных сменных механизмов: — 2 скорости — Частота вращения приводного вала 200 и 380 об/мин Мясорубка для приготовления мясного и рыбного фарша: — Производительность до 250 кг/ч — Наружный диаметр решеток 82 мм — Диаметр отверстий ножевых решеток 5 мм и 9 мм Механизм овощерезательно-протирочный для нарезки сырых и вареных овощей, протирки вареных овощей и творога, шинковки капусты: - Количество рабочих дисков – 6 шт. - Нарезка овощей: 200-350 кг/час - Протирка картофельного пюре: 600 кг/час Механизм для взбивания и перемешивания для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука, перемешивания мясного и творожного фаршей: — Производительность: - При замесе жидкого теста – 50 кг/ч - При перемешивании фарша – 150 кг/ч — 2 скорости вращения насадки 205 и 410 об/мин (вокруг собственной оси) Просеиватель для просеивания муки, крахмала, сахарного песка: — Производительность техническая (по муке): не менее 230 кг/ч — Число сменных барабанов – 1 шт. Мясорыхлитель для надрезания волокон порционных кусков мяса перед обжариванием: — Производительность техническая: не менее 1500 порций/час Измельчитель для измельчения сухарей и специй: — Техническая производительность (на сухарях): не менее 15 кг/час — Крупный помол Подставка

Длина 750 мм
Ширина 340 мм
Высота 500 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Механический
Комплектация Подставка
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Нержавеющая сталь
Производительность 600 кг/ч
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 250 об/мин
Минимальная скорость вращения 250 об/мин

Описание

Мясорубка модель М-600, арт. М-600 П (с подставкой), 750х340х500мм, производительность 600кг/ч, производительность при повторном измельчении фарша 200кг/ч, частота вращения шнека 250±10 об/мин, Unger, 3000 об/мин, 2200Вт, 380В. Диаметр отверстий решеток 3,5 и 9 мм. Нарпужный диаметр решеток 105мм. Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В состав изделия входит: приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки, подставка П-01, насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша, комплект ножей "полный унгер"., кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь). Производительность техническая, кг/час. Производительность при повторном измельчении фарша 200 кг/час. Частота вращения шнека 250±10 об/мин. Наружный диаметр ножевых решеток 105 мм. Диаметр отверстий ножевых решеток 5, 9 мм. Питающая электросеть: род тока трехфазный переменный, номинальное напряжение 380В, номинальное значение частоты тока 50 Гц. Номинальная мощность электродвигателя 2,2 кВт. Габариты: 750х340х500 мм. Масса 75 кг. Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. Мясорубка оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. В состав изделия входит: приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки, подставка П-01, насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша, комплект ножей "полный унгер".

Длина 750 мм
Ширина 340 мм
Высота 500 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 380 В
Реверс Нет
Производительность 600 кг/ч
Тип режущего узла унгер

Описание

Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.Частота вращения шнека, об/мин 250±10. Наружный диаметр ножевых решеток, мм -105. Диаметр отверстий ножевых решеток, мм - 5; 9. Корпус и шнек из чугуна, настольное исполнение.

Длина 580 мм
Ширина 450 мм
Высота 890 мм
Мощность 550 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Тип изделия Картофелечистка
Производительность 300 кг/ч
Загрузка 14 кг
Внутренние размеры 580х450х890
Производительность по упаковкам 300 упак/ч

Описание

Машина К-300 предназначена для очистки картофеля и других корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Модель К-300 имеет следующие отличия от модели К-200: -Увеличенная произвдительность - 300 кг/ч; -Увеличенная частота вращения рабочего вала - 383 об/мин; -В конструкции применена новая система защиты электрооборудования от перегрузок в электросети. Загрузка от 12 до 14 кг. Производительность 300 кг/ч. Требуется подключение к воде. Управление электромеханическое. Скорость вращения от 373 до 393 об/мин. Напряжение 380 В. Мощность 0.55 кВт. Материал корпуса: нерж. сталь. Материал бункера: нерж. сталь. Габариты: 580х450х890 мм. Вес (без упаковки) 48 кг. Вес (с упаковкой) 95 кг. Картофелечистка К-300 используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры. Загрузка картофеля осуществляется через загрузочную воронку, а выгрузка очищенного картофеля - через лоток при вращающемся абразивном диске. Модель оснащена системой защиты электрооборудования от перегрузок в электросети. Облицовка, терочный диск, загрузочный лоток и крышка выполнены из нержавеющей стали. Время на обработку, не более: 2 мин. Расход воды (при давлении 2 кг/см2): 0,15 м3/ч. Мощность: электродвигатель 0,55 кВт, потребляемая 0,75 кВт. Габариты в упаковке: 750х610х1015 мм. Объём упаковки: 0,46 м3.

Длина 610 мм
Ширина 235 мм
Высота 360 мм
Мощность 550 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Тип изделия электрический
Производительность 1500 шт/ч

Описание

Мясорыхлитель модель МР-25, 610х235х360мм, 220В, 550Вт, вес 30 кг, производительность 1500 порций/час, 25 порций/мин, настольная версия, Частота вращения приводного вала 192 об/мин, вес рыхлителя 5,3кг. Мясорыхлитель МР-25 предназначен для надрезания волокон порционных кусков мяса перед обжариванием в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), детских учреждениях и малых предприятий торговли. МР-25 состоит из: приводного механизма М-50СМ-Д.01.000 и рыхлителя М-50СМ-Р. Тип электрический. Производительность 1500 шт/час. Напряжение 220 В. Мощность 0.55 кВт. Габариты: 610х235х360 мм. Мясорыхлитель используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления отбивных. Благодаря множественным прокалываниям острыми ножами мясо становится мягче и сохраняет свою структуру. Модель состоит из приводного механизма М-50СМ-Д.01.000 и рыхлителя М-50СМ-Р. Производительность: 25 порций/мин. Скорость приводного вала: 192 об/мин. Габариты: рыхлитель 310x160x215 мм, машина 610x235x360 мм. Вес: рыхлитель 5,3 кг, машина 30 кг.

Длина 540 мм
Ширина 325 мм
Высота 430 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Реверс Да
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Алюминий
Производительность 150 кг/ч
Тип установки Настольный
Внутренние размеры 565х320х430
Максимальная скорость вращения 290 об/мин
Минимальная скорость вращения 290 об/мин
Производительность по упаковкам 150 упак/ч

Описание

Мясорубка модель М-150, 570х325х435мм, 35кг, 380В, 1100Вт, 3фазы, производительность 150 кг/ч, комплект ножей унгер (2 ножа, 2 решётки), Частота вращения шнека 290±10 об/мин, Наружный диаметр ножевых решеток 60мм, Диаметр отверстий ножевых решеток 3, 5 и 9мм. Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах, фермерских хозяйствах, предприятиях торговли. В мясорубке установлен зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо и имеющий почти в 2 раза больший ресурс работы по сравнению с мясорубками с червячным редуктором. Мясорубка оснащена функцией «реверс», которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. Привод из зеркальной нержавеющей стали. В состав изделия входят: приводной механизм и насадка-мясорубка. Производительность 50 кг/ч. Частота вращения шнека 190 об/мин. Набор ножей и решеток - полный унгер. Реверс. Напряжение 380 В. Мощность 1.1 кВт. Габариты: 540х325х430 мм. Вес (без упаковки) 35 кг. Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Модель оснащена зубчатым цилиндрическим редуктором. Корпус облицован нержавеющей сталью. Комплектация: приводной механизм для приведения в действие насадки-мясорубки, насадка-мясорубка для приготовления мясного и рыбного фарша, комплект ножей "полный унгер". Наружный диаметр ножевых решеток: 60 мм. Диаметр отверстий ножевых решеток: 3 / 5 / 9 мм.

Длина 750 мм
Ширина 340 мм
Высота 500 мм
Мощность 2200 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Алюминий
Производительность 600 кг/ч
Тип установки Настольный
Внутренние размеры 750х340х500
Максимальная скорость вращения 260 об/мин
Минимальная скорость вращения 260 об/мин
Производительность по упаковкам 600 упак/ч

Описание

Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.В состав изделия входит: приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки, насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша, комплект ножей "полный унгер". Производительность 600 кг/ч. Частота вращения шнека от 240 до 260 об/мин. Набор ножей и решеток - полный унгер. Напряжение 380 В. Мощность 2.2 кВт. Потребляемая мощность 0.112 кВт. Габариты: 750х340х500 мм. Вес (без упаковки) 75 кг. Вес (с упаковкой) 115 кг. Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Модель оснащена толкателем, съемником, решетками 5 и 9 мм и тарелкой. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, насадка-мясорубка - из алюминия. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка. Особенности: мощный электродвигатель, зубчатый цилиндрический редуктор. Наружный диаметр ножевых решеток: 105 мм. Количество отверстий в решетках: 5 мм - 132, 9 мм - 54. Габариты в упаковке: 970х610х647 мм.

Длина 296 мм
Ширина 206 мм
Высота 240 мм
Мощность 180 Вт
Напряжение 220 В
Производительность 30 кг/ч
Тип питания От сети 220В
Внутренние размеры 296х206х240
Производительность по упаковкам 30 упак/ч

Описание

Рыбочистка РЧ-30М предназначена для очистки рыб чешуйчатых пород от чешуи в предприятиях общественного питания, предприятиях торговли и рынках. В состав изделия входят: - приводной механизм для приведения во вращение гибкого вала и скребка для очистки рыбы; - насадка-рыбочистка, состоящая из гибкого вала и рукояти с универсальным винтовым скребком для очистки рыб с мелкой и крупной чешуёй; Дополнительные опции: - защитный кожух. Тип: электрическая. Производительность 30 кг/час. Напряжение 220 В. Мощность 0.18 кВт. Габариты: 296х206х240 мм. Вес (без упаковки) 11 кг. Рыбочистка используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки чешуйчатых пород рыб от чешуи. Модель состоит из приводного механизма для приведения в действие насадки-рыбочистки и самой насадки для очистки рыб. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Частота вращения скребка: 1500 об/мин. Длина троса: 1605 мм. Длина троса с рукоятью и скребком: 1780 мм. Опции (заказываются отдельно): защитный кожух.

Длина 530 мм
Ширина 410 мм
Высота 450 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Реверс Да
Конфигурация Полный унгер
Размер загрузочного отверстия 50
Внутренние размеры 530х410х450
Производительность по упаковкам 80 упак/ч

Описание

Мясорубка модель М-80Ч - предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. Мясорубка оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Применение червячного редуктора обеспечивает практически бесшумную работу мясорубки. Приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки; насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша; комплект ножей "полный унгер". Производительность 20 кг/ч. Частота вращения шнека от 190 до 210 об/мин. Набор ножей и решеток - полный унгер. Напряжение 220 В. Мощность 0.75 кВт. Потребляемая мощность 0.041 кВт. Габариты: 530х410х450 мм. Вес (без упаковки) 32 кг. Вес (с упаковкой) 62 кг. Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Модель оснащена функцией «Реверс», которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборк и решетками 5 и 9 мм. Корпус и лоток выполнены из нержавеющей стали, навесной механизм - из алюминия. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММП). Мощный электродвигатель. Червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Наружный диаметр ножевых решеток: 60 мм. Количество отверстий в решетках: 5 мм - 42, 9 мм - 12. Габариты в упаковке: 958х586х577 мм.

Длина 676 мм
Ширина 310 мм
Высота 445 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Реверс Да
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Полный унгер
Производительность 300 кг/ч
Размер загрузочного отверстия 70
Тип установки Настольный
Внутренние размеры 725х310х480
Максимальная скорость вращения 240 об/мин
Минимальная скорость вращения 240 об/мин
Производительность по упаковкам 300 упак/ч

Описание

Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.Привод из зеркальной нержавеющей стали. Производительность 300 кг/ч. Частота вращения шнека 240 об/мин. Набор ножей и решеток - полный унгер. Реверс. Напряжение 380 В. Мощность 1.5 кВт. Потребляемая мощность 0.075 кВт. Габариты: 676х310х445 мм. Вес (без упаковки) 55 кг. Вес (с упаковкой) 95 кг. Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Модель оснащена функцией «Реверс», которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборок, толкателем, съемником, решетками 3, 5, 9 и 13 мм и тарелкой. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, насадка-мясорубка - из алюминия. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ). Мощный электродвигатель. Зубчатый цилиндрический редуктор. Наружный диаметр ножевых решеток: 82 мм. Количество отверстий в решетках: 5 мм - 90, 9 мм - 30. Габариты в упаковке: 970х610х647 мм.

Мощность 2000 Вт
Особенности Производительность мясорубки - 250кг/ч
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Количество скоростей 2
Комплектация Приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ), механизм овощерезательный (МО-01), подставка П-01
Конфигурация Измельчение, овощерезка, мясорубка
Максимальная скорость вращения 380 об/мин
Минимальная скорость вращения 380 об/мин

Описание

Машина кухонная универсальная типа УКМ-06-11П. Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм: 525х310х305мм, 40кг, 380В, 1500Вт, частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости), приводить в действие отдельные сменные механизмы, ММ – мясорубка для измельчения мяса и рыбы на фарш: 600х325х365мм, 11,8кг, производительность 250 кг/час, диаметр решетки 82 мм, диаметр отверстий 5,0, 9,0 мм, МО-01 – механизм овощерезательный для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты: 380х295х405мм, 12,8кг, нарезка овощей 200-350 кг/час, П-01 – подставка. Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем., кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь). Установка: напольный. Функции: измельчение, овощерезка, мясорубка. Производительность 250 кг/час. Напряжение 380 В. Мощность 2 кВт. Универсальная кухонная машина используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ)*, мясорубка (ММ), механизм овощерезательный (МО-01), подставка П-01 Производительность: Мясорубка: 250 кг/ч При нарезании сырых овощей: Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч При нарезании вареных овощей: Установка: напольный. Функции: измельчение, овощерезка, мясорубка. Производительность 250 кг/час. Напряжение 380 В. Мощность 2 кВт. Универсальная кухонная машина используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ)*, мясорубка (ММ), механизм овощерезательный (МО-01), подставка П-01 Производительность: Мясорубка: 250 кг/ч При нарезании сырых овощей: Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч Количество рабочих дисков: 8. Наружный диаметр решеток: 82 мм. Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм. Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин.

Длина 426 мм
Ширина 340 мм
Высота 690 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Тип изделия овощерезки-протирки
Производительность 600 кг/ч
Внутренние размеры 426х300х650
Максимальная скорость вращения 500 об/мин
Минимальная скорость вращения 500 об/мин
Производительность по упаковкам 350 упак/ч

Описание

Овощерезательно-протирочная машина ОМ-350/380 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога. Скорость вращения 500 об/мин. Установка настольная. Материал нерж. сталь. Напряжение 380 В. Мощность 0.55 кВт. Габариты: 426х340х690 мм. Вес (без упаковки) 28 кг. Вес (с упаковкой) 73 кг. Овощерезательно-протирочная машина используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки. Рабочие органы: ротор лопастной, диск протирочный 3 мм, решетка ножевая 12х12 мм, нож дисковый 2 мм, диск шинковочный, нож дисковый 10 мм, нож комбинированный 10х10 мм. Производительность: При нарезании сырых овощей: Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Скорость вращения 500 об/мин. Установка настольная. Материал нерж. сталь. Напряжение 380 В. Мощность 0.55 кВт. Габариты: 426х340х690 мм. Вес (без упаковки) 28 кг. Вес (с упаковкой) 73 кг. Овощерезательно-протирочная машина используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки. Рабочие органы: ротор лопастной, диск протирочный 3 мм, решетка ножевая 12х12 мм, нож дисковый 2 мм, диск шинковочный, нож дисковый 10 мм, нож комбинированный 10х10 мм. Производительность: При нарезании сырых овощей: Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм. Максимальные размеры посуды: высота 320 мм, диаметр 370 мм. Потребляемая мощность: 0,8 кВт. Овощерезательное исполнение: 410х300х660 мм. Протирочное исполнение: 400х295х925 мм. Габариты в упаковке: 850х520х1015 мм. Опции (заказываются отдельно): диск терочный, нож комбинированный 2х2 мм.

Длина 850 мм
Ширина 600 мм
Высота 920 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Тип установки Напольный
Внутренние размеры 850х600х920
Производительность по упаковкам 150 упак/ч

Описание

Универсальная кухонная машина Пермьторгмаш УКМ-03 (фаршемешалка ПМФ-К) предназначена для перемешивания мясного фарша со специями, а также смешивания говяжьего и свиного фарша. Подходит для приготовления творожного и колбасного фарша. Производительность150 кг/ч. Частота вращения приводного вала 130 об/мин. Объём бака 25 л. Установка - напольный. Функции взбивание. Производительность 150 кг/час. Объем дежи 25. Напряжение 380 В. Мощность 1.5 кВт. Габариты: 850х600х920 мм. Вес (без упаковки) 88 кг. Вес (с упаковкой) 146 кг. Универсальная кухонная машина используется для перемешивания мясного фарша с добавками при производстве колбасных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, дежа - из нержавеющей стали. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из: приводной механизм (ПМ)*, механизм для взбивания и перемешивания (ВМ), подставка П-01, дежа. Частота вращения: приводной вал 130±10 об/мин., рабочий орган вокруг оси дежи 54±10 об/мин., рабочий орган вокруг собственной оси 132±10 об/мин.

Длина 530 мм
Ширина 480 мм
Высота 450 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Реверс Да
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Полный унгер
Материал шнека Алюминий
Производительность 300 кг/ч
Тип установки Настольный
Внутренние размеры 530х480х450
Максимальная скорость вращения 210 об/мин
Минимальная скорость вращения 210 об/мин
Производительность по упаковкам 300 упак/ч

Описание

Мясорубка М-300Ч с системой ножей Unger предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных м ясных, рыбных и колбасных изделий в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. Мясорубка оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. В мясорубке установлен мощный электродвигатель и червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Производительность 300 кг/ч. Частота вращения шнека от 190 до 210 об/мин. Набор ножей и решеток - полный унгер. Реверс. Напряжение 380 В. Мощность 1.1 кВт. Габариты: 530х480х450 мм. Вес (без упаковки) 40 кг. Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Модель оснащена функцией «Реверс», которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборк и решетками 5 и 9 мм. Корпус и лоток выполнены из нержавеющей стали, навесной механизм - из алюминия. Состоит из: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММП). Особенности: мощный электродвигатель, червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Наружный диаметр ножевых решеток: 82 мм.

Мощность 1500 Вт
Особенности Производительность мясорубки - 75 кг/ч
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Количество скоростей 2
Комплектация Приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММП), механизм овощерезательный (МО-02), подставка П-01
Конфигурация Овощерезка/Мясорубка
Максимальная скорость вращения 380 об/мин
Минимальная скорость вращения 380 об/мин

Описание

Машина кухонная универсальная типа УКМ-06-03П, 590х710х920мм, 1500Вт, 380В, 2 ск.дв., мясорубка ММП: 75 кг/час, диаметр решетки 60мм, протирка МО-02, подставка П-01. Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем., кожух ПМ.17.000-01 изготовлен из нержавеющей стали AISI 430-ВА+РЕ (зеркальная нержавеющая сталь). Установка: напольный. Функции: овощерезка, мясорубка. Производительность от 75 до 400 кг/час. Напряжение 380 В. Мощность от 1.5 до 2 кВт. Универсальная кухонная машина используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Состоит из: приводной механизм (ПМ)*, мясорубка (ММП), механизм овощерезательный (МО-02), подставка П-01. Наружный диаметр решеток: 60 мм. Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм. Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин. Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт.

Длина 750 мм
Ширина 340 мм
Высота 500 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 380 В
Реверс Нет
Производительность 600 кг/ч
Тип режущего узла унгер

Описание

Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. Производительность техническая: 600 кг/ч. Производительность при повторном измельчении фарша: 200 кг/ч. Частота вращения шнека: 250±10 об/мин. Наружный диаметр ножевых решеток: 105 мм. Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 мм, 9 мм.

Длина 725 мм
Ширина 310 мм
Высота 475 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Реверс Нет
Производительность 80 кг/ч
Тип режущего узла унгер

Описание

Мясорубка М-75 (УКМ-10) стационарная предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Частота вращения приводного вала 200 об/мин, наружный диаметр решеток – 60 мм; диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.

Длина 390 мм
Ширина 340 мм
Высота 630 мм
Мощность 550 Вт
Материал Сталь покрытая порошковой краской
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Количество скоростей 1
Тип изделия протирки
Производительность 400 кг/ч
Внутренние размеры 390х340х630
Производительность по упаковкам 400 упак/ч

Описание

Протирочная машина ОМ-350М/220-02 предназначена для протирания вареных овощей, фруктов и творога с помощью лопастного ротора и протирочного диска 3 мм. Производительность 400 кг/ч. Скорость вращения 400 об/мин. Установка: настольная. Напряжение 220 В. Мощность 0.55 кВт. Габариты: 390х340х630 мм. Вес (без упаковки) 26 кг. Вес (с упаковкой) 60 кг. Протирочная машина используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирания овощей, фруктов и творога. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, ножи и диски - из нержавеющей стали. Рабочие органы: ротор лопастной, диск протирочный 3 мм. Состоит из: приводной механизм ПМ (220), протирочный механизм. Производительность при протирании вареного картофеля: 600 кг/ч, наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм, потребляемая мощность: 0,51 кВт, габариты в упаковке: 548х508х847 мм.