Часто ищут

Часто ищут

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Найдено: 2051

Длина 1450 мм
Ширина 955 мм
Высота 460 мм
Мощность 440 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 488 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...34 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1450х955х460мм, 380В, 0,44кВт, настольная, толщина раскатки 0,1-34мм, диаметр валка 60мм, конвейер 488х500мм, ширина ручки 120 мм, 1 скорость, джойстик, опционально доступна педаль (арт. 208743) Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/500B предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 6 кг – Диаметр валка 60 мм – Конвейер 488х500 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки Комплектация: – Скалка – 1 шт.

Длина 550 мм
Ширина 650 мм
Высота 870 мм
Мощность 750 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 500 об/мин
Минимальная скорость вращения 125 об/мин

Описание

550х650х870 мм, 20 л, 0,75 кВт, 220В, настольный, электронный вариатор скорости, 45-180 (125-500) об/мин., промышленный асинхронный однофазный двигатель, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL20B предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Промышленный асинхронный однофазный двигатель — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Система подъема дежи регулируется с помощью рычага — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 45-180 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-500 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная крышка из пластика

Длина 350 мм
Ширина 400 мм
Высота 470 мм
Мощность 250 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 5 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 560 об/мин
Минимальная скорость вращения 110 об/мин

Описание

350х400х470 мм, 5 л, вариатор скорости, 0,25 кВт, 220В, 40-200 (110-560) об/мин, настольный, промышленный асинхронный однофазный двигатель, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL5B предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Промышленный асинхронный однофазный двигатель — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-200 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 110-560 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали

Длина 660 мм
Ширина 700 мм
Высота 1450 мм
Мощность 1300 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Производительность 3600
Количество порций 30
Вместимость бункера 4 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель-округлитель
Максимальный вес заготовки 135 г
Минимальный вес заготовки 40 г

Описание

660x700x1450мм, вместимость 4 кг, 30 кусков теста по 40-135г, 3600 шт/ч, дежи и головки из алюминевого сплава, с твердым анодированием, ножи из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена, Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA A30 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — 2 цилиндра для прессования, 1 цилиндр для резки и 1 - для округления — Панель управления с возможностью регулирования времени прессования, округления и открытия формовочной камеры — Кнопка очистки ножей — Возможность сохранения до 9 различных программ Комплектация: Округлительная пластина – 3 шт.

Длина 1126 мм
Ширина 698 мм
Высота 1385 мм
Мощность 5350 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 131 л
Загрузка теста 80 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

1126x698x1385мм, 4,8+0,55кВт, объем дежи 131 л, 2 мотора, 2 скорости, 2 электро-механических таймера, реверс дежи Спиральный тестомес Apach Bakery Line V80 предназначен для эксплуатации в условиях промышленного производства. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий. Особенности: – Вместимость муки 50 кг – Усиленная спираль – Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности – Ременная передача – 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера – Реверс дежи на первой скорости – Возможность замешивать небольшие количества теста – Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС

Длина 700 мм
Ширина 720 мм
Высота 1100 мм
Тип управления Ручной
Производительность 2200
Количество порций 37
Вместимость бункера 5 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 130 г
Минимальный вес заготовки 30 г

Описание

700x720x1100мм, высота с открытой крышкой - 1500мм, вместимость 5 кг, 37 кусков теста по 30-130г, 2200 шт/ч, h=70 мм, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи и решетки из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена Тестоделитель Apach Bakery Line SE M37s предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Используется для деления теста на одинаковые по весу заготовки. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — Форма кюветы: шестиугольник — Машина с механическим приводом — Управление прессованием, разрезкой и очисткой ножей осуществляется посредством рычагов

Длина 972 мм
Ширина 682 мм
Высота 405 мм
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 403 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...28 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

РУЧНАЯ, 972х682х405мм, настольная, толщина раскатки 0,1-28мм, диаметр валка 60мм, рабочая поверхность 403х490мм Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH400M предназначена для профессионального использования. Применяется в небольших пекарнях и кондитерских для раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Ручная модель: – Раскатка теста производится посредством вращения вала – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки с фиксатором – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Вес заготовки 4 кг – Диаметр валка 60 мм – Рабочая поверхность 403х490 мм

Длина 700 мм
Ширина 720 мм
Высота 1100 мм
Тип управления Ручной
Производительность 1200
Количество порций 42
Вместимость бункера 7 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 170 г
Минимальный вес заготовки 40 г

Описание

700x720x1100мм, высота с открытой крышкой - 1500мм, вместимость 7 кг, 42 кускa теста по 40-170г, 1200 шт/ч, h=70 мм, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи и решетки из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена Тестоделитель Apach Bakery Line SQ M42 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Используется для деления теста на одинаковые по весу заготовки. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — Форма кюветы: прямоугольник — Машина с механическим приводом — Управление прессованием, разрезкой и очисткой ножей осуществляется посредством рычагов

Длина 730 мм
Ширина 870 мм
Высота 1450 мм
Мощность 1130 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 30 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 450 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

730х870х1450 мм, 30 л, электронный вариатор скорости, 1,13 кВт, 380В, 35 -150 (105-450) об/мин, напольный, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL30 предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Система подъема дежи регулируется с помощью рычага — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 105-450 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная крышка из пластика

Длина 700 мм
Ширина 660 мм
Высота 1100 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Тип изделия Пресс для масла
Производительность 120
Вместимость бункера 20 кг

Описание

512х409х135мм (рабочая высота пресса), вместимость 20кг, 120 шт/ч, пресс для придавливания масла Пресс Apach Bakery Line PB A для теста и сливочного масла предназначен для профессионального использования. Позволяет сжимать тесто и жиры в блоки, готовые к наслоению, тем самым уменьшая время работы. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — Панель управления с возможностью регулировки времени прессования — Кнопка для очистки емкости — Возможность сохранения до 9 различных программ — Прямоугольная емкость 512x409х135 мм

Длина 810 мм
Ширина 950 мм
Высота 1600 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 60 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 450 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

810х950х1600 мм, 60 л, 2,2 кВт, 380В, электронный вариатор скорости 35 -150 (105-450) об/мин, напольный, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL60 предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Система подъема дежи регулируется с помощью рычага — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 105-450 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик (диаметр прутка 4 мм) — Лопатка — Спираль — Съемная защитная крышка из пластика

Длина 1850 мм
Ширина 955 мм
Высота 555 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 488 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...34 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1850х955х555мм, 380В, 0,55кВт, настольная, толщина раскатки 0,1-34мм, диаметр валка 60мм, конвейер 488х700мм, ширина ручки 120 мм, 1 скорость, джойстик Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/700B предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 8 кг – Диаметр валка 60 мм – Конвейер 488х700 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки Комплектация: – Скалка – 1 шт.

Длина 660 мм
Ширина 700 мм
Высота 1450 мм
Мощность 1300 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Производительность 3600
Количество порций 30
Вместимость бункера 2.7 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель-округлитель
Максимальный вес заготовки 90 г
Минимальный вес заготовки 25 г

Описание

660x700x1450мм, вместимость 2,7 кг, 30 кусков теста по 25-90г, 3600 шт/ч, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена, Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA A30s предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — 2 цилиндра для прессования, 1 цилиндр для резки и 1 - для округления — Панель управления с возможностью регулирования времени прессования, округления и открытия формовочной камеры — Кнопка очистки ножей — Возможность сохранения до 9 различных программ Комплектация: Округлительная пластина – 3 шт.

Длина 630 мм
Ширина 670 мм
Высота 1130 мм
Мощность 750 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 420 об/мин
Минимальная скорость вращения 110 об/мин

Описание

630х670х1130 мм, 20 л, 0.75 кВт, 380В, напольный, электронный вариатор скорости, 40-150 (110-420) об/мин., промышленный асинхронный трёхфазный двигатель, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL20P предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Промышленный асинхронный трёхфазный двигатель — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Система подъема дежи регулируется с помощью рычага — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 110-420 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная крышка из пластика

Длина 1251 мм
Ширина 779 мм
Высота 1502 мм
Мощность 5750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 188 л
Загрузка теста 120 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

1251x779x1502мм, 5,2+0,55кВт, объем дежи 188 л, 2 мотора, 2 скорости, 2 электро-механических таймера, реверс дежи, скорость вращения спирали 104 об/мин на 1 скорости и 218 об/мин на 2 скорости, скорость вращения дежи 12 об/мин на обеих скоростях Спиральный тестомес Apach Bakery Line V 120 предназначен для эксплуатации в условиях промышленного производства. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий. Особенности: – Вместимость муки 75 кг – Усиленная спираль – Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности – Ременная передача – 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера – Реверс дежи на первой скорости – Возможность замешивать небольшие количества теста – Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС

Длина 810 мм
Ширина 1030 мм
Высота 1600 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 80 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 450 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

810х1030х1600 мм, 80 л, 3 кВт, 380В, электронный вариатор скорости 35 -150 (105-450) об/мин, напольный, дежа на колесах, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL80 предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Система подъема дежи регулируется с помощью рычага — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 105-450 об/мин Комплектация: — Дежа на колесах — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная крышка из пластика

Длина 650 мм
Ширина 740 мм
Высота 1200 мм
Мощность 1000 Вт
Минимальная загрузка 10
Напряжение 220 В
Максимальная загрузка 25 кг
Тип установки Напольный
Внутренний объём 30 л

Описание

650x740x1200мм, объем чаши 30л., рабочий объем 17,5 кг, контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков, визуальная и акустическая сигнализация, диапазон температуры (в помещении): 0-43 градуса, холодильник с пылевым фильтром, внутренние стенки чаши с противообледенительной системой, вся отделка из нержавеющей стали Ферментатор Apach Bakery Line M30 применяется в хлебопекарном и кондитерском производстве. Это высокотехнологичная машина, способная производить и сохранять жидкие натуральные закваски с возможностью максимально точно контролировать время и температуру. Машина предназначена для удовлетворения профессиональных требований пекарей и кондитеров и была построена в соответствии с рядом важных решений, облегчающих использование. Особенности: - Емкость теста 25 кг, полезная – 17,5 кг - 4 специализированные программы для управления фазами - Контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков - Дисплей с постоянным отображением температуры продукта и контроль длительности каждой фазы - Защита программного обеспечения: в случае перепада электроэнергии программа продолжит выполнять цикл с того момента, когда цикл был прерван - Визуальная и акустическая сигнализация - Автоматический контроль температуры холодильного агрегата / нагревательного элемента - Деликатное изменение температурного режима при охлаждении / нагреве продукта - Переменная скорость вращения месильного органа инструмента с инвертором - Остановка смешивания в случае передозировки муки - Датчик открывания крышки останавливает двигатель при открывании Преимущества: - Рабочая емкость с антиобледенительной системой - Съемный смеситель со скребком - Сливной патрубок 2,5 дюйма из нержавеющей стали, съемный для очистки - Защита чаши прозрачным оргстеклом с решеткой - Пылевой фильтр для холодильной установки

Длина 1025 мм
Ширина 545 мм
Высота 1345 мм
Мощность 3550 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 60 л
Загрузка теста 40 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

1025x545x1345мм, 1,5/3,0+0,55кВт, объем дежи 60 л, 2 мотора, 2 скорости, 109 об/мин на первой и 216 об/мин на второй скорости, 2 электро-механических таймера, реверс дежи Спиральный тестомес Apach Bakery Line V 40 предназначен для эксплуатации в условиях промышленного производства. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий. Особенности: – Вместимость муки 25 кг – Усиленная спираль – Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности – Ременная передача – 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера – 109 об/мин на первой, 216 об/мин на второй скорости – Реверс дежи на первой скорости – Возможность замешивать небольшие количества теста – Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС

Длина 1450 мм
Ширина 955 мм
Высота 460 мм
Мощность 440 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 488 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...34 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1450х955х460мм, 220В, 0,44кВт, настольная, толщина раскатки 0,1-34мм, диаметр валка 60мм, конвейер 488х500мм, ширина ручки 120 мм, 1 скорость, джойстик, опционально доступна педаль (арт. 208743) Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/500B предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 6 кг – Диаметр валка 60 мм – Конвейер 488х500 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки Комплектация: – Скалка – 1 шт.

Длина 1075 мм
Ширина 580 мм
Высота 1345 мм
Мощность 3550 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 80 л
Загрузка теста 60 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

580x1075x1345мм, 1,5/3,0+0,55кВт, объем дежи 80 л, 2 мотора, 2 скорости,109 об/мин на первой и 216 об/мин на второй скорости, 2 электро-механических таймера, реверс дежи Спиральный тестомес Apach Bakery Line V60 предназначен для эксплуатации в условиях промышленного производства. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий. Особенности: – Вместимость муки 36 кг – Усиленная спираль – Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности – Ременная передача – 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера – 109 об/мин на первой, 216 об/мин на второй скорости – Реверс дежи на первой скорости – Возможность замешивать небольшие количества теста – Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС

Длина 750 мм
Ширина 700 мм
Высота 1450 мм
Мощность 1300 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 3600
Количество порций 30
Вместимость бункера 4 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель-округлитель
Максимальный вес заготовки 135 г
Минимальный вес заготовки 40 г

Описание

750x700x1450мм, вместимость 4 кг, 30 кусков теста по 40-135г, 3600 шт/ч, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA SA30 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — 2 цилиндра для прессования, 1 цилиндр для резки — Панель управления с возможностью регулирования времени прессования и открытия формовочной камеры — Процесс округления запускается при помощи рычага — Кнопка очистки ножей — Возможность сохранения до 9 различных программ Комплектация: Округлительная пластина – 3 шт.

Длина 410 мм
Ширина 480 мм
Высота 520 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 8 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 560 об/мин
Минимальная скорость вращения 110 об/мин

Описание

410х480х520 мм, 8 л, вариатор скорости, 0,37 кВт, 220В, 40-200 (110-560) об/мин, настольный, промышленный асинхронный однофазный двигатель, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL8B предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Промышленный асинхронный однофазный двигатель — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-200 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 110-560 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная крышка из пластика

Длина 2050 мм
Ширина 955 мм
Высота 1280 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 488 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.1...34 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2050х955х1280мм, 380В, 0,55кВт, напольная, толщина раскатки 0,1-34мм, диаметр валка 60мм, конвейер 488х800мм, ширина ручки 120 мм, 1 скорость, джойстик Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/800 предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 8 кг – Диаметр валка 60 мм – Конвейер 488х800 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки – Колеса для удобного передвижения Комплектация: – Скалка – 1 шт.

Длина 972 мм
Ширина 827 мм
Высота 477 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 495 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...28 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

972х827х477мм, глубина без учета ручки 764 мм, 380В, 0,37кВт, настольная, толщина раскатки 0,1-28 мм, диаметр валка 60мм, рабочая поверхность 495х492мм, джойстик Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500SM предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 4 кг – Диаметр валка 60 мм – Рабочая поверхность 495х492 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки