Часто ищут

Часто ищут

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Найдено: 2051

Длина 820 мм
Ширина 605 мм
Высота 735 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 50 л
Загрузка теста 25 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Горизонтальный

Описание

820x605x735мм, 1,5кВт, 220В, дежа 50л, мин. 10кг, макс.загрузка 25кг, 40 об./мин., реверс, 75кг Тестомес Hurakn HKN-25HN предназначен для профессионального использования. Разработан для автоматизированного смешивания ингредиентов (дрожжей, муки, воды, сахара, масла и соли) в однородную массу. Применяется для замешивания теста для хлеба, пирожков, крутого теста для лапши, пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, клецок и подобных продуктов. Подходит для оснащения небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий, заготовочных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Материал корпуса и дежи – нержавеющая сталь 201 Скоростной режим: – Скорость движения месильного органа: 40 об/мин

Длина 765 мм
Ширина 490 мм
Высота 904 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 40 л
Загрузка теста 16 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

765x490x904мм, 380В, 2,2 кВт, 120кг, 2-скор.двиг., фикс. дежа н/ст 40 л, крюк, разовый замес - 16 кг муки, примерно 24 кг теста, скорость вращения крюка - 130/260 об/мин., скорость вращения дежи 13/26 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-E40SN2V предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 13/26 об/мин – Скорость движения насадки: 130/260 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 360 мм
Ширина 444 мм
Высота 650 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 9.8 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 300 об/мин
Минимальная скорость вращения 90 об/мин

Описание

444x360x650, 0,37кВт, 220В, 50кг, 3 скорости (90/160/300), съемная дежа н/ст 9,8 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 1 кг Планетарный миксер HKN-IP10FM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Максимальная загрузка при замешивании - 1 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90/160/300 об/мин Комплектация: – Дежа 9,8 л из нержавеющей стали – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 432 мм
Ширина 452 мм
Высота 606 мм
Мощность 450 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 10 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 355 об/мин
Минимальная скорость вращения 110 об/мин

Описание

432x452x606, 0,45кВт, 220В, 53кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 10 л, резиновые накладки на ножки, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 2 кг Планетарный миксер HKN-IP10F разработан для гомогенизации, создания эмульсии, взбивания и смешивания продуктов: яиц, муки, сливок и других не очень твердых продуктов, а так же для получения кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. . Особенности: – Съемная дежа – Резиновые накладки на ножки для предотвращения скольжения и излишней вибрации – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Максимальная загрузка при замешивании - 2 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 110/178/355 об/мин Комплектация: – Дежа 10 л из нержавеющей стали – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 720 мм
Ширина 450 мм
Высота 860 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 25 л
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

720x450x860мм, 220В, 1,5 кВт, 80кг, 2-скор.двиг., фикс. дежа н/ст 25 л, крюк, разовый замес - 8 кг муки, скорость вращения крюка - 153/213 об/мин., скорость вращения дежи 13/20 об/мин., реверс Спиральный тестомес Hurakan HKN-J25SN2V предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: - Дежа изготовлена из нержавеющей стали - Разовая загрузка муки: 8 кг Комплектация: - Дежа - Крюк

Длина 410 мм
Ширина 670 мм
Высота 854 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 20 л
Загрузка теста 12 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

410x670x854, 220В, 1,1кВт, 92кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 20 л, крюк., разовый замес - 8 кг муки, примерно 12 кг теста, скорость вращения крюка - 207 об/мин., скорость вращения дежи 20 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-20SN предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 20 об/мин – Скорость движения насадки: 207 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 8 кг – Разовый замес теста: 12 кг Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 440 мм
Ширина 545 мм
Высота 882 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 30 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 408 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

440x545x882мм, 220В, 1,1кВт, 3 скорости, 67кг, съемная дежа н/ст 30 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. перемешиваемая масса 3,5кг, скорость перемешивания 105/180/408 об./мин. Планетарный миксер HKN-IP30FE предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Максимальная загрузка при замешивании - 3,5 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 105/180/408 об/мин Комплектация: – Дежа 30 л из нержавеющей стали – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 450 мм
Ширина 430 мм
Высота 880 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 28 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 420 об/мин
Минимальная скорость вращения 110 об/мин

Описание

450x430x880, 220В, 1,5кВт, 80кг, 3 скорости (110/200/420), съемная дежа н/ст 28 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик (все аксессуары из нерж.стали SS202), макс. масса замешивания 3-6 кг Планетарный миксер HKN-IP30FM разработан для гомогенизации, создания эмульсии, взбивания и смешивания продуктов: яиц, муки, сливок и других не очень твердых продуктов, а так же для получения кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Загрузка при замешивании: 3-6 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 110/200/420 об/мин Комплектация: – Дежа 28 л из нержавеющей стали – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 380 мм
Ширина 235 мм
Высота 405 мм
Мощность 500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 7 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 1000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

380х235х405, 220 В, 0,5 кВт, 14,5кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 7 л из нерж.стали, 3 насадки, корпус: крашеный металл, цвет белый Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS7 предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Плавная регулировка скорости 0-1000 об/мин – Съемная дежа из нержавеющей стали – Защитная крышка из пластика с отверстием для загрузки ингредиентов Рекомендованная загрузка: – Яйца: 71-750 г – Мука: 200-750 г (при соотношении муки и воды 2:1) Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин Комплектация: – Дежа 7 л – Венчик – Лопатка – Крюк

Длина 390 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 21 л
Загрузка теста 10 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

390х730x900, 220В, 1,5кВт, 90кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 21 л, крюк., разовый замес - 8 кг муки, примерно 10 кг теста, скорость вращения крюка - 170 об/мин., скорость вращения дежи 17 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-M20SN предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 17 об/мин – Скорость движения насадки: 170 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 8 кг – Разовый замес теста: 10 кг Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 340 мм
Ширина 220 мм
Высота 290 мм
Мощность 200 Вт
Наличие ножа Нет
Напряжение 220 В
Максимальная загрузка 0.46 кг
Тип управления Автоматический
Рабочий цикл 10 мин
Наличие насадок Да
Объём бункера 1 л
Комплектация бункером В комплекте
Тип изделия Экструдер

Описание

340x220x290, 6,5кг, 0,2кВт, 220В, 8 насадок в комплекте, автоматическое приготовление макарон за 10 минут, отсек для хранения насадок, без каплесборника Экструдер Hurakan HKN-PM3 предназначен для автоматического приготовления макаронных изделий. При помощи съемных насадок можно быстро и легко изготовить свежие макароны различной формы. Особенности: - Автоматическое приготовление макарон - Имитация ручного замеса - Вместимость бункера: 260 гр. муки (около 460 гр. теста*) - Отсек для хранения насадок Комплектация: - 8 насадок для приготовления различных видов макарон *Данные по вместимости бункера носят справочный характер. Точная загрузка зависит от различных факторов (вида муки, рецептуры теста) и может отличаться от заявленной.

Длина 520 мм
Ширина 865 мм
Высота 1050 мм
Мощность 1800 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 51
Объём дежи 30 л
Загрузка теста 12 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

520х865х1050мм, 380В, 1.8кВт, 170кг, 2-скор., съемная дежа из н/ст, 30 л, крюк., разовый замес - не более 12 кг теста, время замеса 12-18 мин., скорость вращения крюка - 100/156 об/мин., скорость вращения дежи 12/18 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-30CN2V со съемной дежой предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Время замеса 12-18 мин Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 12/18 об/мин – Скорость движения насадки: 100/156 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк – Ножки – Колеса

Длина 390 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 21 л
Загрузка теста 10 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

390x730x900, 220В, 1,5кВт, 91кг, 2-скор. двиг., таймер, фикс. дежа н/ст 21 л, крюк., разовый замес - 8 кг муки, примерно 10 кг теста, мин. замес 2кг теста, скорость вращения крюка - 150/200 об/мин., скорость вращения дежи 15/20 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-M20SN2V предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 15/20 об/мин – Скорость движения насадки: 150/200 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 8 кг – Разовый замес теста: 10 кг Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 1220 мм
Ширина 815 мм
Высота 940 мм
Мощность 2800 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 10
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 70 мм
Подключение к воде Нет

Описание

1220х815х940мм, 45кг, 220В, 2,8кВт, 10 (2*5) уровней, температурный режим 30-85C, камера 720х1190х650мм, противни 600х400мм, расстояние между направляющими 7см Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT25M – это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности: – 2 терморегулятора: для влажного и сухого нагрева – Температурный режим: - В камере: +30…+85 С - Воды в резервуаре: +30…+110 C – Пароувлажнение посредством ручного залива воды в емкость – Дверца со стеклом позволяет визуально контролировать процесс расстойки

Длина 460 мм
Ширина 700 мм
Высота 880 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 25
Объём дежи 10 л
Загрузка теста 5 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

460x700x880мм, 220В, 1,1кВт, 105кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 10 л, крюк., разовый замес - не более 5 кг теста, время замеса 10-12 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин., скорость вращения дежи 18 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-10CN со съемной дежой предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Время замеса 10-12 мин Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 18 об/мин – Скорость движения насадки: 156 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк – Ножки – Колеса

Длина 380 мм
Ширина 235 мм
Высота 445 мм
Мощность 500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 10 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 1000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

380х235х445, 220 В, 0,5 кВт, 15кг., откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 10 л из нерж.стали, 3 насадки Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS10 предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Плавная регулировка скорости – Съемная дежа из нержавеющей стали Рекомендованная загрузка: – Яйца: 104-1000 г – Мука: 200-1000 г (при соотношении муки и воды 2:1) Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин Комплектация: – Дежа 10 л – Венчик – Лопатка – Крюк

Длина 435 мм
Ширина 750 мм
Высота 900 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 35 л
Загрузка теста 13 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

435x750x900, 220В, 1,5кВт, 100кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 35 л, крюк., разовый замес - примерно 13 кг теста, скорость вращения крюка - 170 об/мин., скорость вращения дежи 17 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-M30SN предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 17 об/мин – Скорость движения насадки: 170 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 520 мм
Ширина 880 мм
Высота 1000 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 54 л
Загрузка теста 27 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

520x880x1000, 220В, 3кВт, 125кг, 2-скор. двиг., таймер, фикс. дежа н/ст 54 л, крюк., разовый замес - примерно 20 кг теста, скорость вращения крюка - 150/200 об/мин., скорость вращения дежи 15/20 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-M50SN2V предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 15/20 об/мин – Скорость движения насадки: 150/200 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 380 мм
Ширина 235 мм
Высота 375 мм
Мощность 500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Объём дежи 5 л
Загрузка 5 кг
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Регулировка скорости Да
Максимальная скорость вращения 1000 об/мин

Описание

Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS5 предназначен для перемешивания теста, начинки для пельменей, взбивания яиц и кремов. Это идеальный инструмент для производства выпечки в ресторанах, пекарнях, барах и в домашних условиях. Плавное изменение скорости и планетарный привод обеспечивают широкий интервал скорости миксера и простое управление. Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи. Габариты: 380х235х375 мм, 220 В, 0,5 кВт, 13кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 5 л из нерж.стали, 3 насадки из нерж стали 304, цвет белый. Миксер планетарный т.м. HURAKAN, модель HKN-KS5, 380х235х375мм, 220В, 500Вт, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 5л из нерж. стали, 3 насадки, цвет белый

Длина 444 мм
Ширина 360 мм
Высота 650 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 13.1 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 300 об/мин
Минимальная скорость вращения 90 об/мин

Описание

444x360x650, 0,37кВт, 220В, 58кг, 3 скорости (90/160/300), съемная дежа н/ст 13,1 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 1,5 кг Планетарный миксер HKN-IP15FM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Максимальная загрузка при замешивании - 1,5 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90/160/300 об/мин Комплектация: – Дежа 13,1 л из нержавеющей стали – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 520 мм
Ширина 410 мм
Высота 1300 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Количество порций 36
Вместимость бункера 6.48 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 180 г
Минимальный вес заготовки 30 г

Описание

520x410x1300мм, 220В, 0,75кВт, вес одного деления 30-180 гр, 36 кусков, вес используемой заготовки: от 1080 до 6480 грамм, 165кг Тестоделитель Hurakan HKN-SPA36 предназначен для точного и быстрого деления тестовых заготовок на порции определенного веса. Данная модель прекрасно подойдет для использования в пекарнях и предприятиях общественного питания при производстве хлеба и мелкоштучных изделий. Особенности: - Напольная установка - Материал корпуса - нержавеющая сталь - Вес используемой заготовки: от 1080 до 6480 гр. - Рабочий цикл машины составляет 4 секунды

Длина 700 мм
Ширина 500 мм
Высота 1560 мм
Мощность 2600 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 13
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 94 мм
Подключение к воде Нет

Описание

500x700x1560, 32кг, 220В, 2,6кВт, 13 уровней, влажность 80-95%, температурный режим 30-110C, нерж.сталь, высота между направляющими 9,4см, противни 600х400мм Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M – это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – 2 терморегулятора: для влажного и сухого нагрева – Температурный режим: - В камере: +30…+85 С - Воды в резервуаре: +30…+110 C – Пароувлажнение посредством ручного залива воды в емкость – Влажность 80-95% – Вентилируемый – Дверца со стеклом позволяет визуально контролировать процесс расстойки

Длина 348 мм
Ширина 305 мм
Высота 385 мм
Мощность 370 Вт
Наличие ножа Да
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Наличие насадок Да
Объём бункера 1 л
Ширина раскатки 200 мм
Комплектация бункером Не предусмотрен
Толщина раскатки 1...4 мм
Тип изделия Тестораскатка/лапшерезка

Описание

348x305x385мм, 0,37кВт, 220В, ширина раскатки 200мм, толщина раскатки 1-4мм, ролики - нерж. сталь 201, 16,2кг, 2 ножа в комплекте: 2 и 4 мм Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200J предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий. Подходит для вязкого теста. Комплектация: - 2 ножа для нарезки лапши: 2 и 4 мм

Длина 526 мм
Ширина 876 мм
Высота 1060 мм
Мощность 2400 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 60 л
Загрузка теста 37 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

526x876x1060, 380В, 2,4кВт, 196кг, 2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 60 л, крюк., разовый замес - 25 кг муки, примерно 37 кг теста, скорость вращения крюка 108/216 об/мин, скорость вращения дежи 22/11 об/мин., реверс, таймер Спиральный тестомес Hurakan HKN-60SN2V предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Реверс – Таймер Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 11/22 об/мин – Скорость движения насадки: 108/216 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 25 кг – Разовый замес теста: 37 кг Комплектация: – Дежа – Крюк