Хлебопекарные печи

Найдено: 369

Длина 1300 мм
Ширина 1025 мм
Высота 1010 мм
Мощность 5200 Вт
Напряжение 220 В
Количество камер 1
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Пароувлажнение Нет

Описание

Шкафы пекарные электрические ШПЭ101, лицевая нерж., модульная, одна пекарная камера,внутренний размер камеры 1000*800*170 мм., нерж ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С), под каменный, подставка крашенная сварная конструкция.

Длина 1300 мм
Ширина 1080 мм
Высота 1660 мм
Мощность 15600 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Количество уровней 9
Тип управления Механический
Количество камер 3
Тип подключения 380 В
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 20 °C
Количество уровней мощности 3
Внутренние размеры 1300х1025х1660
Пароувлажнение Нет

Описание

Габариты 1300х1080х1660 мм, материал нержавеющая сталь, подставка крашенная. Температурный режим +270 С, мощность 15,6 кВт, напряжение 230/400 В. Вес нетто 315 кг, вес брутто 572 кг. Комплектация - высокая подставка + 2 модуля + модуль с крышей

Длина 1300 мм
Ширина 1025 мм
Высота 1680 мм
Мощность 20800 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 4
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Пароувлажнение Нет

Описание

Шкафы пекарные электрические ШПЭ104, лицевая нерж., модульная, четыре пекарные камеры,внутренний размер камеры 1000*800*170 мм.,нерж ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов, температурный диапазон +20…+270 С, под каменный, подставка крашенная сварная конструкция.

Длина 1300 мм
Ширина 1025 мм
Высота 1680 мм
Мощность 20800 Вт
Напряжение 380 В
Размер противня 530х470
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество камер 4
Вместимость камеры 12 противней 530х470
Время нагрева 40 мин
Тип установки Напольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 20 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Внутренние размеры 1300х1025х1680
Пароувлажнение Нет

Описание

Шкаф пекарный электрический ШПЭ104, исполнение подуглеродистая сталь, лицевая нерж., материал изготовления жарочного шкафа — углеродистая сталь, подставка крашенная сварная конструкция, боковые и задние стенки из окрашенного металла, модульная, четыре пекарные камеры, внутренний размер камеры 1000*800*180 мм., нерж ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С), мощность 20,8 кВт, род тока трехфазный, переменный с нейтралью, 400/230В. Количество пакетных переключателей 4 шт, количество пакетных переключателей 8 шт, количество терморегуляторов 4 шт, количество термоограничителей 4 шт, количество устанавливаемых хлебных форм №7 - 96 шт., площадь пода 2,92 м2, толщина пода 3 мм. Время разогрева пекарской камеры до рабочей температуры 240 °С не более 40 мин, диапазон регулирования температуры пекарского шкафа (20:270)+-10°С, температура срабатывания термовыключателя (320)324°С, размеры (ДхШхВ) 1300*1025*1680мм, размеры в упаковке (ДхШхВ) 1430x1260x565мм, нетто не б Габариты 1300x1025x1680 мм, материал нержавеющая сталь, подставка крашенная. Температурный режим +270 С, мощность 20,8 кВт, напряжение 230/400 В. Вес нетто 405 кг, вес брутто 725 кг. Комплектация - низкая подставка + 3 модуля + модуль с крышей

Длина 1300 мм
Ширина 1025 мм
Высота 1330 мм
Мощность 10400 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 2
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Пароувлажнение Нет

Описание

Шкафы пекарные электрические ШПЭ102, лицевая нерж., модульная, две пекарные камеры, внутренний размер камеры 1000*800*170 мм.,нерж ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов, температурный диапазон +20…+270 С, под каменный, подставка крашенная сварная конструкция.

Длина 1300 мм
Ширина 1025 мм
Высота 1330 мм
Мощность 10400 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 2
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Пароувлажнение Нет

Описание

Шкаф пекарный электрический ШПЭ102. Основные характеристики: - лицевая часть - нерж. сталь; - модульная конструкция: - материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь; - противни 470х530х30мм (доп. опция) - диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С; - разогрев до 240 °С за 40 мин; - аварийный термостат; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов; - секция и подставка поставляются в отдельных упаковках; - подставка сварная; - подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла; - регулируемые по высоте ножки.

Длина 1300 мм
Ширина 1025 мм
Высота 1680 мм
Мощность 20800 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 4
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Пароувлажнение Нет

Описание

Шкаф пекарный электрический ШПЭ104. Основные характеристики: - лицевая часть - нерж. сталь; - модульная конструкция: - материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь; - в комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм; - диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С; - разогрев до 240 °С за 40 мин; - аварийный термостат; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов; - секция и подставка поставляются в отдельных упаковках; - подставка сварная; - подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла; - регулируемые по высоте ножки.

Длина 1300 мм
Ширина 1080 мм
Высота 1680 мм
Мощность 20800 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Количество уровней 12
Тип управления Механический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество камер 4
Тип подключения 380 В
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 20 °C
Тип панели управления Механическая
Количество уровней мощности 4

Описание

Габариты 1300x1025x1680 мм, материал нержавеющая сталь, подставка крашенная, каменные поды. Температурный режим +270 С, мощность 20,8 кВт, напряжение 230/400 В. Вес нетто 405 кг, вес брутто 725 кг. Комплектация - низкая подставка + 3 модуля + модуль с крышей

Длина 800 мм
Ширина 840 мм
Высота 405 мм
Мощность 2700 Вт
Наличие духовки Да
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Тип управления Сенсорный
Количество камер 1
Вместимость печи 1
Ширина камеры 473 мм
Высота камеры 224 мм
Длина камеры 620 мм
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Есть

Описание

800x840x405мм, 2,7кВт, 230В, 1*600х400, 60,5кг, встроенная панель управления, парогенератор Печь подовая Unox XEKDT-01EU-S предназначена для профессионального использования в пекарнях. Устанавливается в колонну с конвекционными печами BAKERLUX SHOP.Pro*. Особенности: – Камера изготовлена из нержавеющей стали – Каменный под толщиной 18 мм – Дверца с двойным остеклением – Подсветка камеры – Программируемая панель управления: 99 программ, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов – Максимальная температура +290 С – Технология DRY.Maxi – отвод влаги из камеры – Технология STEAM.Maxi – регулируемая подача пара *Для установки оборудования в колонну необходимо приобрести соответствующий стыковочный комплект. Данная печь не предназначена для установки в 2 яруса (подовая печь + подовая печь).

Длина 860 мм
Ширина 880 мм
Высота 400 мм
Мощность 2700 Вт
Наличие духовки Да
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Тип управления От панели печи
Количество камер 1
Вместимость печи 1
Ширина камеры 473 мм
Высота камеры 224 мм
Длина камеры 620 мм
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Есть

Описание

860x880x400мм, 2,7кВт, 230В, 1*600х400, 62кг, управляется только от печи Печь подовая Unox XEBDC-01EU-C предназначена для профессионального использования в пекарнях. Устанавливается в колонну с конвекционными печами BAKERTOP MIND.Maps*. Особенности: – Камера изготовлена из нержавеющей стали – Каменный под толщиной 18 мм – Дверца с двойным остеклением – Подсветка камеры – Максимальная температура +290 С *Для установки оборудования в колонну необходимо приобрести соответствующие стыковочные комплекты.

Длина 800 мм
Ширина 840 мм
Высота 405 мм
Мощность 2700 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Тип панели управления Электронная

Описание

Печь подовая UNOX XEKDT-01EU-D предназначена для установки в колонну с печами серии BAKERLUX SHOP.PRO. Совместима с моделями с панелью Master, Touch, Led. Печь имеет интегрированную панель управления. Максимальная температура 290С. Толщина подового камня 18 мм. Высота свода 225 мм.

Длина 860 мм
Ширина 1150 мм
Высота 400 мм
Мощность 5700 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 2
Тип панели управления от печи

Описание

Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-C предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Статическая модель оснащена управлением оборудования только с помощью подключаемых пароконвектоматов с блоком управления MASTER.Touch.

Длина 860 мм
Ширина 880 мм
Высота 400 мм
Мощность 2700 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Тип панели управления от печи

Описание

Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-C предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Статическая модель оснащена управлением оборудования только с помощью подключаемых пароконвектоматов с блоком управления MASTER.Touch.

Длина 860 мм
Ширина 880 мм
Высота 400 мм
Мощность 2700 Вт
Наличие духовки Да
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Тип управления Сенсорный
Количество камер 1
Вместимость печи 1
Ширина камеры 473 мм
Высота камеры 224 мм
Длина камеры 620 мм
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Есть

Описание

860x880x400мм, 2,7кВт, 230В, 1*600х400, 62кг, встроенная панель управления Печь подовая Unox XEBDC-01EU-D предназначена для профессионального использования в пекарнях. Устанавливается в колонну с конвекционными печами BAKERTOP MIND.Maps*. Особенности: – Камера изготовлена из нержавеющей стали – Каменный под толщиной 18 мм – Дверца с двойным остеклением – Подсветка камеры – Программируемая панель управления: 20 программ – Максимальная температура +290 С *Для установки оборудования в колонну необходимо приобрести соответствующие стыковочные комплекты.

Длина 860 мм
Ширина 1150 мм
Высота 400 мм
Мощность 5700 Вт
Наличие духовки Да
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 380 В
Количество уровней 1
Тип управления От панели печи
Количество камер 1
Вместимость печи 2
Ширина камеры 883 мм
Высота камеры 224 мм
Длина камеры 620 мм
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Есть

Описание

860x1150x400мм, 5,7кВт, 380В, 2*600х400, 100кг, управляется только от печи Печь подовая Unox XEBDC-02EU-C предназначена для профессионального использования в пекарнях. Устанавливается в колонну с конвекционными печами BAKERTOP MIND.Maps*. Особенности: – Камера изготовлена из нержавеющей стали – Каменный под толщиной 18 мм – Подсветка камеры – Дверца с двойным остеклением – Максимальная температура +290 С *Для установки оборудования в колонну необходимо приобрести соответствующие стыковочные комплекты.

Длина 800 мм
Ширина 840 мм
Высота 405 мм
Мощность 2700 Вт
Наличие духовки Да
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Тип управления Сенсорный
Количество камер 1
Вместимость печи 1
Ширина камеры 473 мм
Высота камеры 224 мм
Длина камеры 620 мм
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Нет

Описание

800x840x405мм, 2,7кВт, 230В, 1*600х400, 55кг, встроенная панель управления Печь подовая Unox XEKDT-01EU-D предназначена для профессионального использования в пекарнях. Устанавливается в колонну с конвекционными печами BAKERLUX SHOP.Pro*. Особенности: – Камера изготовлена из нержавеющей стали – Каменный под толщиной 18 мм – Дверца с двойным остеклением – Подсветка камеры – Программируемая панель управления: 99 программ, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов – Максимальная температура +290 С – Технология DRY.Maxi – отвод влаги из камеры *Для установки оборудования в колонну необходимо приобрести соответствующий стыковочный комплект. Данная печь не предназначена для установки в 2 яруса (подовая печь + подовая печь).

Длина 860 мм
Ширина 1150 мм
Высота 400 мм
Мощность 5700 Вт
Вместимость 2x 600x400 или 1x 800x600
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 2
Количество камер 1
Материал пода Камень
Тип питания Электрический
Максимальная температура 290 °C
Тип панели управления от печи
Способ парообразования Парогенератор
Внутренние размеры 860х1150х400

Описание

Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-C предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает два противня (600х400 мм). Подходит для составления колоны с печами UNOX серии XEBC. Функция пароувлажнения. Управление от панели печи. Печь подовая электр. серии XEBDC, модель XEBDC-02EU-C, 860x1150x400мм, 5700Вт, 380В, 2 уровня 600х400, панель управления MASTER.Touch control

Длина 800 мм
Ширина 845 мм
Высота 405 мм
Мощность 2700 Вт
Вместимость 1x 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Тип управления Электронный
Материал пода Камень
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электронная
Способ парообразования Без пара
Направление открывания двери Сверху вниз
Внутренние размеры 800х840х405

Описание

для печей BAKERLUX SHOP.PRO. Без парогенератора Печь подовая электр. т.м. UNOX серии XEKDT, модель XEKDT-01EU-D, с самостоятельной панелью управления, 800х840х405 мм, 220В, 2700Вт, вместимость: 1 противень 600х400 мм

Длина 880 мм
Ширина 860 мм
Высота 400 мм
Мощность 2700 Вт
Вместимость 1x 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Количество камер 1
Материал пода Камень
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 290 °C
Тип панели управления от печи
Способ парообразования Парогенератор
Максимальная температура установки 290 °C
Минимальная температура установки 30 °C
Внутренние размеры 860х880х400

Описание

Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает один противень (600х400 мм). Подходит для составления колоны с печами UNOX серии XEBC. Функция пароувлажнения. Печь подовая серии XEBDC, модель XEBDC-01EU-C, 860x880x400мм, 2700Вт, 220В

Длина 840 мм
Ширина 800 мм
Высота 405 мм
Мощность 2700 Вт
Вместимость 1x 600x400
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Тип управления Электронный
Материал пода Камень
Тип питания Электрический
Максимальная температура 290 °C
Способ парообразования Парогенератор
Направление открывания двери Сверху вниз

Описание

Печь подовая электр. т.м. UNOX серии XEKDT, модель XEKDT-01EU-S, с независимрй панелью управления и парогенератором, 800х840х405 мм, 220В, 2700Вт, вместимость: 1 противень 600х400 мм

Длина 1000 мм
Ширина 1066 мм
Высота 1440 мм
Мощность 25000 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 400 В
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка В комплекте
Тип подключения Электричество
Крепление тележки Платформа

Описание

1000х1066х1440мм, каскадно-лотковая система пароувлажнения, сенсорная панель управления, max температура в камере +300С, тележка на 10 противней EN 1/1 (600х400 мм), вентиляционный зонт Мини-ротационная печь Abat РПШ-10-6-4П используется на предприятиях общественного питания и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Артикул производителя: 11000012553 Особенности: – Каскадно-лотковая система пароувлажнения – Камера и наружные поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали – Дверь имеет двойное остекление, внутреннее стекло двери установлено на петлях и может открываться для очистки – В камере установлена поворотная стойка с направляющими на 10 противней600х400 мм Панель управления: – Сенсорная панель управления – 21 встроенная программа – USB-разъем для обновления ПО Режимы приготовления: – Конвекция – Охлаждение – Режим Стандартные рецепты и Собственные рецепты Конфигурация: – Вентиляционный зонт Комплектация: – Тележка на 10 противней EN 600х400 мм

Длина 1302 мм
Ширина 1702 мм
Высота 2520 мм
Мощность 34910 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 400 В
Тип управления Электронный
Вкатная тележка В комплекте
Тип подключения Электричество
Крепление тележки Платформа

Описание

1302х1702х2520мм, Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4, серия EXPERT, пароувлажнение каскадно-лоткового типа, увеличенное стекло двери, регулировка скорости вращения вентилятора, регулировка влажности от 0 до 100%, память на 110 программ, 4 этапа в каждой программе, прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-6-4 на 16 уровней 600х400 мм, 34,91 кВт, 400В Печь ротационная Abat РПШ-16-6-4 серии EXPERT предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Артикул производителя: 21000802458 Особенности: – Легкость и удобство в управлении – Новый лаконичный дизайн – Теплоизоляция 120 мм – Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере – Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки – После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки – Производительность: 56 хлебных форм 7 за 50 мин Панель управления: – Возможность сохранения до 110 программ – Регулировка скорости вращения вентилятора и скорости движения потока воздуха в камере – Регулировка влажности – Обновление прошивки контроллера через USB-разъем Режимы приготовления: – Режим предварительного разогрева камеры – Режим конвекции (сухой нагрев до +270 C) – Комбинированный режим (нагрев до +270 C с периодическим впрыском пара) – Программы Конфигурация: – Поставляется в собранном виде Комплектация: – Тележка-шпилька ТШГ-16-6-4 на 16 противней 600х400 мм

Длина 1400 мм
Ширина 1520 мм
Высота 2145 мм
Мощность 35120 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 400 В
Тип управления Электронный
Вкатная тележка В комплекте
Тип подключения Электричество
Крепление тележки Платформа

Описание

1400х1520х2145мм, Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М, увеличенное стекло двери, регулировка скорости вращения вентиляторов, 110 программ (до 4-ех этапов в каждой), прошивка через USB-порт, в комплекте с универсальная тележка-шпилька ТШГ-16-01 Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1М+ТШГ-16-01 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Артикул производителя: 21000007412 Особенности: – Легкость и удобство в управлении – Новый лаконичный дизайн – Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере – Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки – После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки Панель управления: – Возможность сохранения до 110 программ (до 4 этапов в каждой) – Регулировка скорости вращения вентилятора – Регулировка влажности – Обновление прошивки контроллера через USB-разъем Режимы приготовления: – Режим предварительного разогрева камеры – Режим конвекции (сухой нагрев до +270 C) – Комбинированный режим (нагрев до +270 C с впрыском пара) – Программы Комплектация: – Тележка-шпилька ТШГ-16-01 на 16 противней 600х400 мм

Длина 1400 мм
Ширина 1520 мм
Высота 2145 мм
Мощность 35120 Вт
Размер противня Gn2/1
Напряжение 400 В
Тип управления Электронный
Вкатная тележка В комплекте
Тип подключения Электричество
Крепление тележки Платформа

Описание

1400х1520х2145мм, Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1Л, увеличенное стекло двери, 110 программ (до 4-ех этапов в каждой), прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1Л серии LIGHT предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Артикул производителя: 21000003089 Особенности: – Боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень" – Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭНы) – Легкость и удобство в управлении – Новый лаконичный дизайн– Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере – Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки – После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки Панель управления: – Возможность сохранения до 110 программ (до 4 этапов в каждой) – Регулировка влажности – Обновление прошивки контроллера через USB-разъем Режимы приготовления: – Режим предварительного разогрева камеры – Режим конвекции (сухой нагрев до +270 C) – Комбинированный режим (нагрев до +270 C с периодическим впрыском пара) – Программы Комплектация: – Тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 емкостей GN 2/1 (либо 2хGN 1/1 на каждый уровень)