Технические характеристики

Длина: 750 мм
Ширина: 1120 мм
Высота: 1300 мм
Мощность: 4870 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Несъемная
Напряжение: 380 В
Количество скоростей: 2
Объём дежи: 140 л
Вращение дежи: Да
Максимальная загрузка теста: 80 кг
Механизм подъёма головы: Фиксированная траверса

Описание

Машина тестомесильная используется на предприятиях общественного питания для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки. Объём дежи - 140л. Макс.загрузка - 80кг. Механизм крепления чаши: несъемная дежа. Механизм поднятия головы: неподъемная траверса. Тестомес оснащен: месильным органом в виде спирали, электронной панелью управления, 2 скоростями.

Машина снабжена двумя двигателями: один двигатель мощностью 750Вт вращает дежу, второй мощностью 4120Вт приводит в движение месильный орган, что значительно повышает степень надежности оборудования. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах. Все детали, контактирующие с тестом, сделаны из нержавеющей стали. Корпус изготовлен из окрашенного металла.

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес спиральный SINMAG SМ 80Т	Тестомес WLBake FC80 2V	Тестомес спиральный Sigma REDLINE 80 3PH	Тестомес Abat типа ТМС, мод. ТМС-120НН-2П, 41000019559, спиральный, электр.
Цена	По запросу	1 193 481 ₽	1 682 798 ₽	520 136 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	750×1120×1300 мм	1100×744×1320 мм	700×1120×1250 мм	750×1075×1335 мм
Мощность	4870 Вт	—	4200 Вт	5400 Вт
Напряжение	380 В	—	380 В	380 В
Объём дежи	140 л	93 л	130 л	120 л

Тестомес WLBake FC80 2V: объём дежи 93 л против 140 л, габариты 1100×744×1320 мм против 750×1120×1300 мм.
Тестомес спиральный Sigma REDLINE 80 3PH: мощность 4200 Вт против 4870 Вт, объём дежи 130 л против 140 л.
Тестомес Abat типа ТМС, мод. ТМС-120НН-2П, 41000019559, спиральный, электр.: мощность 5400 Вт против 4870 Вт, объём дежи 120 л против 140 л.